為什麼每個人的大醬湯都不一樣

A. 朝鮮真實一日三餐是什麼

朝鮮真實一日三餐是：

1、早餐

朝鮮百姓的主食以米飯，麵食和玉米為主。他們的早餐一般比較簡單，一般會選擇喝稀飯，或者吃米飯。各種泡菜和大醬湯。大家都知道，朝鮮人喜歡大醬湯，基本上頓頓缺不了，具體是什麼味道，恐怕很多中國人都沒有嘗過正宗的大醬湯的味道。

因為食物選擇性不多，朝鮮主婦們會在主食上下功夫，他們不僅喜歡吃米飯，同時還擅長做米飯，用水、用火都十分講究，做米飯用的鐵鍋，底深、收口、蓋嚴，受熱均勻，能燜住氣兒，做出的米飯顆粒松軟，飯味純正。一鍋一次可以做出質地不同的雙層米飯，或多層米飯。

2、午餐

朝鮮人的午餐則相對豐富一些，一般是米飯配泡菜，還有醬湯。醬湯和泡菜是朝鮮百姓非常喜歡的美食，幾乎餐餐都有。大醬菜湯的主要原料是小白菜、秋白菜、大興菜、海菜（帶）等以醬代鹽，加水焯熟即可食用。飯桌上每頓飯都少不了湯，一般是喝大醬湯。大醬湯對朝鮮族人來說是少不了的，會做大醬湯的姑娘才是好姑娘。外國遊客到朝鮮旅遊，幾乎每餐都能吃到泡菜。同時午餐常見的是八珍菜，八珍菜是用綠豆芽、黃豆芽、水豆腐、干豆腐、粉條、桔梗、蕨菜、蘑菇八種原料，經燉、拌、炒、煎製成的菜餚。

3、晚餐

晚餐和午餐吃的東西差不多，總體而言，朝鮮普通百姓吃的東西都偏清淡，油水不是很重。還有鹹菜是日常不可缺少的菜餚。朝鮮泡菜做工精細，享有盛譽，是入冬後至第二年春天的常備菜餚。泡菜味道的好壞，也是主婦烹調手藝高低的標志。一般朝鮮家庭晚餐還愛吃冷麵，在朝鮮的飲食中，譽滿全國的是冷麵。吃冷麵少不了泡菜和辣醬，泡菜很脆微甜，辣醬是用鮮紅辣椒攪碎發酵的酸辣醬。

朝鮮人晚上還愛吃狗肉，在朝鮮流傳著這樣一句話，狗肉滾三滾，神仙站不穩。是說朝鮮族人愛吃狗肉，鍋里滾開以後，那香味把神仙饞得都站不穩了。他們認為吃狗肉可以清熱解毒，還認為狗肉在夏天吃最好，因為天熱出汗消耗體力，吃狗肉能補充營養。現在不分時候了，一年四季都可以吃，用狗肉來烹制菜餚，是朝鮮烹飪中的一大特色。

B. 韓國大醬 和 東北大醬 一樣么 如果不一樣有什麼區別 比如味道上

大醬的味道是一樣。只是用法稍有區別。東北大醬做蘸醬菜的是最多的做法，其次是醬茄子等醬菜。而韓國大醬，是把大醬當作調鹹淡的，相當於鹽的用途。其次，做正宗的韓式菜餚，都有用到大醬，可以去除魚腥，特別是有名的大醬湯。也就是日本所說的味曾湯。所以，咱們所看到的韓國大醬，直接可以用咱們的東北大醬代替。
希望你能找到你想要的答案~~~！天天開心！

C. 韓國大醬和日本大醬是不是一樣

據我所知 不一樣。。。吃日本料理的時候吃過一次味增湯還是醬湯的東西。。不是很咸。挺好喝。韓國的大醬是大豆發酵過的，我在韓國上學打工之餘，每天都要給客人做無數次的醬湯，個人覺得韓國的大醬偏咸。

D. 韓國的大醬湯真的超級難吃，為什麼有那麼多韓國人喜歡吃呢

你是站在自己個人的角度去考慮的~！每個民族都有自己的飲食習慣~所以邊會出現你所要問的那個問題了~！OVER

E. 問喝過日本大醬湯的人，感覺好喝還是不好喝 另外，有人經常喝醬湯嗎為什麼

還行挺好喝
在日本，主要以味噌湯的方式食用味噌，此外在蒸魚、肉、蔬菜時加入味噌、糖、醋等拌和的調味料，能使菜的味道更鮮美，經常食用有利於身體健康。
據說日本人的長壽就與經常食用味噌有關。味噌中含有較多的蛋白質、脂肪、糖類以及鐵、鈣、鋅、維生素B1、B2和尼克酸等營養物質。日本廣島大學伊藤弘明教授等人，通過對動物實驗證明，常吃味噌能預防肝癌、胃癌和大腸癌等疾病，此外，還可以抑制或降低血液中的膽固醇，抑制體內脂肪的積聚，有改善便秘、預防高血壓、糖尿病等功效。
日本人對味噌的喜愛程度可以說到了如痴如醉的地步。如果缺少味噌，日本料理的風味會遜色不少。如日本面條（包括餐館就餐和方便麵在內）每年銷售在100億份以上，有50％是味噌風味。日本調味品市場有著世界各地的調味料，但味噌對日本人而言是不可缺少的。
隨著全球經濟一體化的日趨明顯和中日食品文化交流的日益深入，現在，日本味噌逐漸進入中國。日本一些著名的食品製造企業在中國建立了合資企業，生產味噌產品，如日本的神谷釀造食品株式會社，在中國杭州味精廠建立了西湖神谷釀造食品有限公司，日本「丸三愛」株式會社派了多名味噌製造專家，長期在中國杭州進行技術指導及開發。中國一些大城市的賓館、飯店利用味噌烹制出了一道道美味佳餚，中國一些食品製造工廠還利用味噌生產了多種食品和調味品。在中國，味噌正日益為人們所接受。

F. 日本人和韓國人為什麼都愛喝大醬湯

醬是韓國人最愛的調味料，它有清醬、大醬、辣椒醬、汁醬、青苔醬、黃醬等種類，其中大醬、辣椒醬可用來做大醬湯，做烤魚、烤肉的蘸料，也可以用來燒制各種菜餚。
功效 韓式料理不僅低脂肪，還能起到抗癌的功效，而且可以預防和治療很多疾病。每天我都會在飯後量一次體重來分析研究不同食物對體重的影響。通過仔細的研究我發現，使用大醬湯等傳統飲食對體重沒有任何負面影響，但吃比薩餅後的第二天體重就會增加2kg左右，吃炸雞塊將會增加2～3kg的體重。由此特別奉勸那些經常在外面就餐的上班族，在外就餐是一定要養成喝大醬湯的習慣。這要比你以後花錢進節食中心來得劃算。平時我們吃的雜菜飯就含有860kcal的熱量，方便麵為560kcal。就算是屬於低熱量食品的蕎麥面也含有220kcal的熱量。比起這些大醬湯只含有111kcal的熱量。
日本：大醬湯是長生不老的葯；每天一碗大醬湯，不用開葯方。確實，大醬湯有著神奇的保健功效。

日本厚生勞動省的研究小組曾對日本40～59歲的21852名女性進行了長達10年的調查研究，調查結果顯示只要女性每天喝三四碗大醬湯，患乳腺癌的幾率可以下降40%。

日本國立癌症研究中心的平山博士也曾在一個實驗報告中指出，每天喝大醬湯的人和不喝大醬湯的人相比，患胃癌的幾率可以降低50%。

日本各大媒體也曾公開做過大醬湯可以改善胃潰瘍、骨質疏鬆，解決便秘，增強肝臟解毒排毒功能的報道，很多中國留學生也逐漸喜歡起大醬湯了。

一碗小小的醬湯竟然有這么大的功效，難怪它能讓日本人愛不釋手，餐餐都離不開

G. 大醬湯和辣白菜湯區別

泡菜湯是用泡菜做的，大醬湯是用大醬做的，兩者的味道完全不同
還是辣白菜湯更好吃，你的朋友可能是韓國人，他非常喜歡吃泡菜，他們韓國人是一年四季都吃泡菜，非常適應，而我們中國人就顯然吃不慣了，所以不是很符合我們的口味，也不是很適合我們，不過偶爾常常也是改善下口味非常地好，可以嘗試下。泡菜湯和辣白菜湯區別就是一個是韓國的，一個是中國的，我們都知道韓國人非常喜歡吃泡菜他們的泡菜湯就是也是一種湯，可以吃。而辣白菜湯的是我們中國一種白菜的湯。非常的好喝相比較而言辣白菜湯更符合中國人的口味，許多人都吃不慣泡菜湯。

H. 大醬湯對人身體有什麼好處

大醬湯對身體有許多好處，例如大醬湯可以促進人體雌激素分泌，促進肌膚細膩、柔滑；大醬湯含有的維生素A、維生素E、卵磷脂等，有增強肌膚彈性和抵抗力的作用，再加上豐富的配菜，食用有美容養顏的作用。望採納謝謝。

I. 很多東北人為什麼喜歡吃大醬

對於東北人愛吃大醬這個問題，一直都很好奇，這個大醬是什麼做的，到底有多好吃，只有東北人才知道，作為其他地方的人根本沒有吃過所以，產生了很多疑問。在很多的社交媒體上都能看到他們的身影，包括抖音上也有很多美食愛好者，他們沾大醬的身影。我們經常在網上看到東北方向的人在吃飯的時候，桌子上准備了很多的青菜，都是生的，而且分量很多，然後准備一碗大醬，就著青菜蘸著一碗大醬吃的津津有味.

據史書記載，醬是我們中國發明的，歷史悠久。據悉漢班固的《漢武帝內傳》中，記西王母下人間見漢武帝，其中記西王母告訴武帝，說神葯上有「連珠雲醬」、「玉津金醬」，還有「無靈之醬」。有制醬法是西王母傳與人間的說法。西王母下只是傳說。還有說法，創造醬的是周公。周公即是叔旦，周武王的弟弟，曾助武王滅商。但《周禮》中已有「百醬」之說，在周朝之前就該有醬製成了。還有史書記載，朱瑞熙的《遼宋西夏金社會史》中有講到說：『醬，八珍主人也，醋，食總管也。』