為什麼肯德基每家味道不一樣
發布時間: 2022-08-03 21:15:49
Ⅰ 為什麼肯德基在全世界口感都是一樣的
因為肯德基是連鎖加盟店,
所以他的要求製作都有自己一套完整的標准流程,
所以他在全世界的口感都是一樣的
這個是所有加盟的必備的,要求
Ⅱ 為什麼全國的肯德基都是一個味道
因為肯德基是用的完全一樣的配方,而且對於烹製程序也有嚴格的限制~所以生產出來的東西都是一個味~麥當勞、必勝客都是這樣
Ⅲ 麥當勞漢堡跟肯德基漢堡 怎麼味道不一樣啊
這很正常啊!百事可樂和可口可樂味道也不一樣啊!你去吃飯不同的廚師做同一道菜味道也是不一樣的。
Ⅳ 為什麼肯德基裡面的雞排啊,雞翅,雞米花,雞腿等等味道都是大同小異的分那麼細,我感覺也沒那麼大必要
因為是一種配料做的,都是奧爾良風味。
Ⅳ 肯德基是如何保證每個店的味道都一樣
沒有調查就沒有發言權,我來替你解答吧。KFC有著嚴謹和完善的一套製作流程,分為後區(廚房)、中區(總配)和前台。你所見到的上校雞塊和薯條還有一些東西都是由前台完成的,因為這幾種東西都是冷凍的,可以直接油炸。而你所吃到的漢堡中間的雞腿肉,分為勁脆(不辣)和腿肉(辣)是由廚房裹粉烹炸的,KFC每間門店的供貨商基本都一樣,但調味是在各門店完成的,工作人員必須嚴格按照操作說明進行調味,就是把各種不同的調味分成品按不同比例混合,然後摻到雞肉上進行腌制,比如新奧爾良烤雞腿堡中間那塊肉是腌制完直接就可以在烤箱內烤制的,但是之後還要淋上一種配製的烤汁,烤汁的其中一種原料是雀巢的淡奶油。而眾所周知,傳說中的KFC吮指原味炸雞是怎麼做的呢?除了要加腌制料去腌制,在裹粉的小麥粉中也要加黑椒粉等好幾種調味粉。這樣說明白了嗎?給分啊~還有不懂得再追問吧~
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