為什麼桶裝面泡著不好吃呢

⑴ 為什麼方便麵泡著吃沒煮著吃好吃

應該是水溫的原因，就好比泡茶，用滾水比用溫水香濃，高溫的水讓茶的味道充分散發。除了水溫度不同外，煮方便麵和泡麵過程沒什麼不同，應該就是這原因，廚師烹調時很注意火溫，看來溫度是煮好食物很重要的因素 方便麵表面有層油,一般普通的油保質期不長,很容易壞掉，會出現一股味道,而做方面面的廠家就選折棕櫚油來延長方面面的保質期,使用過棕櫚油的方面色澤方面看上去非常漂亮，越貴的方面其棕櫚油成分含量越多,而棕櫚油的費點是在80度左右，也就是說只要溫度達到80度以上的棕櫚油會被蒸發掉.

⑵ 方便麵為什麼泡著不好吃煮著好吃

方便麵在鍋里煮的時候，由於熱水沸騰，水分子的運動速度很快，沖擊著方便麵的表面，將熱量傳導給方便麵，方便麵的面餅受熱後會膨脹，但由於面餅的表面只有少量的水分子滲透進去了（相對於泡的方便麵而言），方便麵內部的結構並沒有鬆散（有興趣的朋友可以看看方便麵面條的截面，看看煮的和泡的有什麼區別），於是，煮的方便麵口感會勁道一些。另外，在煮的過程中，方便麵本身所含的油脂會受熱後被煮出來，對於口感，也是有加分的。至少吃面的時候，會感覺到油脂來自湯和醬料包，面餅自身的油膩感並不強烈。同時，煮的時候，面餅中所含的添加劑（不要害怕，是符合國家規定的哦）會被大量的揮發，也是口感較好的一個小小的原因。
現在再說一下泡的方便麵，方便麵在泡的過程中，由於沒有持續的熱量，水分子的運動速度明顯較慢，在滲透過方便麵的表面後，大量的水分子停留在方便麵的面條內部，這些水分子在散發熱量的同時，也將面餅中油脂和添加劑泡出來，附著在面餅上（泡的時候為了保持溫度，要蓋蓋子的哦，這和煮的有區別）所以泡的方便麵的面餅不夠勁道，面餅含水量較大，也有種油膩和其他味道的感覺（也有容器的味道哦），這些都影響著口感。

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⑶ 為什麼袋裝方便麵沒有桶裝的好吃

桶裝的和袋裝的料一樣克數一般都是一樣的，你只是感覺桶的比袋裝的好吃只是你的一種感覺。 因為我曾經是干方便麵這一行的。口味選對了桶裝和袋裝的都一樣就是桶裝的能讓顧客在外出旅遊攜帶方便些。

⑷ 為什麼吃桶裝的泡麵不好

我們能從罐裝方便麵的包裝容器包裝內找到數量驚人的食品添加劑。罐裝方便麵除了容器上的有害物質能融化外，各種各樣的食品添加劑對人體也很有害。
一是方便麵只適於救急，如臨時就餐不便或受到條件限制吃不到東西的時候食用。一天最多吃一次，也不能天天吃。 二是喜歡方便麵或確實由於條件限制、需要較長時間吃方便麵時，應該酌情增加一些副食，以補充營養的不足。如食用些香腸、牛肉乾、肉脯、肉鬆、熟雞蛋（約100克左右）、鹵肉等。還能在方便麵中加一些香油或豬油（約25克左右）。或者配餐用一些生吃的瓜果、蔬菜，如黃瓜、西紅柿、蘿卜、地瓜、荸薺、藕、香蕉、梨、桔子等，數量應該保持在250—300克左右。 三是患有腸胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人，最好不要吃泡麵。 總之，方便麵作為一種方便食品，偶爾吃一些對身體沒有害處，但經常吃就會有損健康了。

⑸ 桶裝泡麵為什麼煮著吃那麼難吃

看來這位並沒有體會煮泡麵的真諦啊，你造嗎，煮泡麵可以說是一種美味啊，首先么，當然不能只有泡麵這一內容，可以依照自己的喜好，我會加入青菜、雞蛋、火腿腸……一系列的配菜，你知道么，吃起來的感覺簡直爽翻了呀，超級好吃的說

⑹ 為什麼覺得桶裝的康師傅泡麵和袋裝的不一樣

親，我也有這種感覺。以前我超級喜歡吃鮮蝦魚板的面，桶裝的吃了發現有蝦，後來為了省錢改吃袋裝了，發現配料裡面沒有蝦。所以，好的料都在桶裝的裡面，只因為商家如果讓你產生了袋裝桶裝一樣好吃的錯覺的話，他們會少掙一些錢，所以這種錯覺你必須產生，就算不是錯覺。反正個人感覺，相同的牌子的相同的廠商加上相同的產品加上不一樣的外包裝，結果肯定是有差距的。所以相同的面相同的廠商相同的牌子，便宜的相對於貴的來說不好吃也是很正常。
噢，桶裝的也還是不要用那個桶泡了吧，不是說有蠟么，在胃裡都是不會消化的親！盡量用家裡的碗泡

⑺ 袋裝泡麵沒有桶裝好吃

說起泡麵，幾乎大家都吃過，泡麵作為速食界的鼻祖，還是有著重要的地位。相信大部分小夥伴還是很喜歡吃泡麵的，畢竟它很符合大眾口味，吃起來也很方便。不管什麼時候，想吃都可以泡上一包，如果想要好吃一點，那麼，打上一顆雞蛋加上一根火腿，也就是非常豪華的一餐了。

如今，市面上各種各樣的泡麵非常多，不管什麼口味，都應有盡有。大家都知道，泡麵主要分為桶裝和袋裝兩種。相對來說，桶裝泡麵就要更方便一些，因此它的價格也要更貴一些。不過，相信有的小夥伴也發現了，桶裝泡麵除了這一個優勢以外，它的味道還要比袋裝泡麵好吃。

這到底是是為什麼呢？明明是相同口味相同牌子的泡麵，桶裝和袋裝卻有這么大的區別。其實，看完原因你就知道了。第一點，泡麵的調料不同，如果大家用時打開相同口味相同牌子不同包裝的泡麵，你就會方便它們之間存在的差距。通常情況下，桶裝方便麵的調味料要比袋裝方便麵給的多，所以味道也就更濃郁。

第二點，配菜不同。當你仔細觀察的時候，就會發現，原來兩種包裝的泡麵給的配菜完全不同。就拿「紅燒牛肉麵」來說，桶裝裡面的牛肉粒和雞蛋干明顯多了很多，而袋裝的泡麵，即使是相同口味，配菜卻少得可憐。所以一包袋裝泡麵泡起來，幾乎是看不到其他的配料，因此自然就沒有桶裝泡麵好吃。

第三點，面餅的品質不同。桶裝泡麵的面餅，是用比較好的麵粉做成的，而袋裝泡麵，就要差一些，吃起來的口感就沒有那麼好。第四點，容量不同。桶裝泡麵的內壁，會有一條注水線，這樣泡出來的湯汁剛剛好。而袋裝泡麵，就很容易出現注水過多或是過少的情況，多少會造成一定的影響。不得不說，商家的套路也太深了，對此，不知道小夥伴怎麼看呢？

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⑻ 為什麼我泡的方便麵總是那麼難吃怎麼泡才好吃

你說的是個事實，方便麵本來就不好吃，泡來吃口感更差。這是無論怎麼泡都改變不了的。除非另外有熱源加熱。譬如煮！
調味料基本沒什麼變化，重要的是如何掌握火候讓面條保持勁道。煮麵的時候開水再下鍋，然後煮的時候不要煮的熟透，你吃著感覺稍微有一點硬的時候就出鍋，盛出來之後泡一分鍾之後再吃。這樣口感就很勁道了。
再有就是用微波爐，用微波爐煮麵真的很不賴的。你把面和調料放在碗里，加冷水別太滿，然後放到微波爐里，高火「叮」4分鍾，打開微波爐，用筷子把面攪一下，再叮3分鍾就可以吃了。拿出來的時候要小心燙手。口感很不賴的，要是覺得有點硬，可以多叮一小會。

⑼ 為什麼泡麵泡時間長不好吃了

加了膨化劑和各種添加劑，時間長蓬鬆了，吃到胃裡引起胃脹酸痛，建議不要吃它。

⑽ 自己泡的方便麵為什麼不好吃泡方便麵有什麼技巧

自己泡的面不好吃，如果不是選的泡麵口味問題，那麼就是泡的方法不準確。方便麵作為極速誘惑食品，泡麵是需要一點技巧的，其實，吃到一定境界，開水泡麵要比煮泡麵更有味，更能發揮泡麵特質。

值得一提的是開水泡麵和煮泡麵不一樣，泡麵佐味料包要提前撕開，一並泡，煮泡麵時料包要出鍋前再放。當然煮泡麵，可以任意創新，泡麵因受限制，花樣相對少。最後，要說的是泡麵雖然很好吃，很誘惑，但是淺表性胃炎患者，即使你再喜歡麵食，也不能多吃。