為什麼飲用泉水口感不一樣
1. 為什麼純凈水的味道會不一樣
一般認為好的礦泉水是甘甜清涼可口的，但是由於地下水所處的
環境復雜，開采出的礦泉水並非都可口。因為我們國家所要求的礦泉
水指標有9種，只要該水中含有某一成分，均可開發為礦泉水。礦泉
水的界限指標為：
鋰≥0.2mg／l，鍶≥0.2mg／l，鋅≥0.2mg／l，碘≥0.2mg／l，
硒≥0.1mg／l，溴≥1mg／l，偏硅酸≥25mg／l，游離CO2≥250mg／l，
礦化度≥1000mg／l。
除此以外，礦泉水含有許多無機物會影響口感。
礦泉水中含量最多的Ca（HCO3）2和Mg（HCO3）2，是我們常說的
硬度成分，硬度為100～150ppm的水味道很好，但如果過高則有苦味和
澀味。在水中含有少量的CO2，就有新鮮和爽快感。水中含有50～60mg／
l的偏硅酸時口感最甘甜，故優質礦泉水中偏硅酸就在這個水平。水中
鈣離子合適時感覺有甜味。水中鈉鹽可因其陰離子不同，其味道也不同，
以一份的鹼金屬，如NaCl來說有鹹味，如果是Na2SO4則有苦味。如果水
中含有鐵化合物較多，則有收斂味，鎂鹽多則出苦味。碳酸鹽少則呈純
味。礦化度高則為苦鹹味。但礦化度高對健康有益，例如，法國名牌維
希礦泉水（vichSaintYorre）為高礦度，約4300mg／l及高鈉約640mg／l，
頗受西歐人歡迎。因其對健康有益，尤其對胃腸疾病有輔助治療作用，
價格甚高。在美國市場500ml賣到1.49美元，一般礦泉水售價0.4美元，
但是口味不佳。一般來說口味較好的礦泉水應是三低，即低鈉、低鈣、
低礦化度。這三低是世界礦泉水發展的主流。日本的六甲山自然水口味
好，有甜味感。水中鈣24mg／l，鎂5.7mg／l，鈉18mg／l，總礦化度
48mg／l。法國的埃維昂（Evian）是世界名牌，在1878年開始生產，
采自阿爾卑斯山千年冰雪溶聚而成，為低礦化度310mg／l，低鈉5mg／l，
世界各地均甚適銷。法國的佩里埃也是世界名牌，1863年開始生產，
為中等礦化度560mg／l，低鈉14mg／l。含氣礦泉水，多用於高級社
交活動，1987年於英國售出9000萬瓶，銷售額5500萬英鎊的藍色瓶裝，
含微量氣體，有泉水甜味，為中等礦化度產品，自1707年起即為丹麥
女皇和瑞典國王的專用飲料。比利時的士巴（SPA），屬極低礦化度
33mg／l和低鈉2.5mg／l，以此聞名於世。美國的山谷（mountainV-
alley）70年代開始生產，為低礦化度120mg／l，極低納＜2.0mg／l
礦泉水，以極低鈉而著名。法國的伏維克（Voloic）為佩里埃的姐妹
產品，為2500年死火山下的礦泉水，不含氣，低礦化度107mg／l，低
鈉10mg／l礦泉水。英國的高原（Hight－land）英國產品，采自蘇格
蘭高原山區，歷經數十年玄武岩過濾而來，含鈣量較豐富，為微鹼性
水質，適合嬰兒和孕婦飲用。
以上介紹的名牌礦泉水大多數是三低產品，口味好，故被世界各
地人民所歡迎，值得我們重視，要尋找好水源，不能因在地下打出一
口井，只要有一項指標達標就急著開發生產銷售。如果要走向世界並
成為世界名牌產品，就必須注重其內在質量，尤其要注意三低指標的
控制。
2. 為什麼山泉水一年四季的口味不同
山泉水也是受到環境的影響。
而且氣溫不一樣，
我們感覺到的口感也是不同的。
3. 純凈水和山泉水泡茶有什麼區別
口感不一樣，山泉水因為水質要好一點，裡面有一些礦物是和微量元素，所以泡出來的茶要比純凈水的甘醇一點，茶水香，味道好喝，我就是這么認為的，所以我家泡茶就是買的鼎湖山泉水。
4. 為什麼農夫山泉4L的和1.5L的口感不一樣啊4L的總覺得有股味道
買農夫山泉時一定要看好水源地。正宗的農夫山泉是取自千島湖或新安江的深層天然泉水，其實天然的農夫山泉水甜味很小，不太容易嘗出來的。在浙江之外的其它地方可能會有就地取材的情況，如在天津、唐山等地就有當地水源地產的農夫山泉，雖然質量我覺得還算不錯，但總覺得不爽。
5. 為什麼送來家裡的雲南山泉桶裝水和瓶裝雲南山泉水味道不一樣呢
味道不一樣可能是桶裝水使用飲水機的原因。
飲水機本身的質量問題。提到的飲水機的材質問題，使用不銹鋼和鋁制材料等會導致味道不一樣，而瓶裝的不會。因為地區的水不一樣，雲南山泉是真的山泉水，不是那些湖泊水、山溪水、瀑布水、融雪水什麼的是地下過濾過得，玄武岩知道吧，幾億年沉積的地球表層岩石，充當天然過濾器凈化器。雲南山泉用地下礦泉水，最多交點水資源費。
6. 為什麼泉水是甜的而平常家裡的桶裝水也是泉水啊！怎麼就沒有那種味道呢
因為泉水中含有豐富的礦物質，和 各種微量元素，所以泉水會是甜的，而家裡的桶裝水是經過一定加工處理的，畢竟要保證干凈，所以就沒有那種味道！
7. 純凈水、礦泉水、天然水口感有區別嗎
純凈水、礦物質水、天然水、礦泉水的區別主要有定義、種類、飲用等三方面，具體是：
一、定義不同：
1、純凈水指的是不含雜質的H₂O，簡稱凈水或純水，是純潔、干凈，不含有雜質或細菌的水，如有機污染物、無機鹽、任何添加劑和各類雜質，是以符合生活飲用水衛生標準的水為原水。
2、礦物質水一般以城市自來水為原水， 再經過純浄化加工， 添加礦物質，殺菌處理後灌裝而成。
3、天然水是構成自然界地球表面各種形態的水相的總稱。
4、礦泉水是從地下深處自然湧出的或者是經人工揭露的、未受污染的地下礦水。
二、包含的種類不同：
1、太空水，蒸餾水均為純凈水。
2、礦物質水，是指在純凈水的基礎上添加了礦物質類食品添加劑而製成的。
3、天然水包括江河、海洋、冰川、湖泊、沼澤等地表水以及土壤、岩石層內的地下水等天然水體。
4、礦泉水分為天然礦泉水和非天然，天然礦泉水指從地下深處自然湧出或經鑽井採集，含有一定量的礦物質、微量元素或其他成分，在一定區域內未受污染並採取預防措施避免污染的水。
三、飲用方面：
1、純凈水短時間內能夠幫助排泄人體內的毒素，長期飲用時可能會導致體內鉛的含量超標。因為鈣和鉛在人體中是競爭關系，一方增多，另一方就會減少，反之，一方減少，另一方就會增多，純凈水中沒有鈣，人體就會吸收大量的鉛，從而導致人體內含鉛量超標。
過濾純凈水的逆滲透膜雖然去除了水中的細菌雜質，但也把水中的對人體有益的微量元素過濾掉了，長期飲用會導人體的微量元素缺乏，引起少年兒童發育不良,引起老年人的各種微量元素缺乏症。
2、礦物質水根據人體需要，合理添加了鎂、鉀、硫、氯等礦物質元素。它比礦泉水更純凈，比純凈水營養更豐富，可以在補充體內水分的同時滿足身體對礦物質的需求。
世界衛生組織在其所發布的《飲用水中的營養素 （NutrientsinDrinkingWater）》文件中，鼓勵在飲用水中保有天然存在的礦物質，或是有目的地額外添加一些礦物質成分，使得消費者利用飲水的機會多得到一些必須的礦物質營養。
3、天然水是一種化學成分十分復雜的溶液，含可溶性物質(如鹽類、可溶性有機物和可溶氣體等)、膠體物質(如硅膠、腐殖酸、粘土礦物膠體物質等)和懸浮物(如黏土、水生生物、泥沙、細菌、藻類等)。
地表水的含鹽量比較低，但容易受污染；地下水比較潔凈，但溶解的礦物質比較多。如果作為飲用水，有些天然水通過簡單處理即可飲用。如某些泉水、井水。而有些必須經過特殊的設備和處理工藝處理後才能飲用，如：河水、湖水、苦鹹水等。
4、礦泉水消解了地殼中相關地層的礦物質，所以礦泉水中所含人體必需的微量元素和礦物質也最接近人體中所起作用不亞於維生素，它的作用要比我們認識到的大得多。但是也許適量飲用才能達到最佳。
8. 為什麼泉水有一點酸酸的味道
每一口泉的泉水味道都是不一樣的。
所以要看你喝的是哪裡的泉水。
微微有點味道的泉水是正常的，因為水中有當地的地質特徵。
但是大多數有名的泉水，味道都是甘甜可口的。
所以有一點酸的泉水可能是你嘗到的一眼獨特的泉水。