大燒餅為什麼便宜
① 今天我用支付寶買了6個大燒餅才1元錢怎麼回事啊
我用支付寶買了6個大燒餅才1元錢怎麼回事啊？
答：1、可能是店家優惠，2、可能是支付寶搞活動，優惠券
② 土家燒餅，曾風靡一時，為什麼突然沒了
不管是從前還是現在，快速流行的網紅小吃一直孜孜不倦地出現在大眾的眉目里，例如說，烤豬蹄呀，薯塔呀，雞蛋仔呀，烤冷麵呀，炸香蕉呀，還有本文將探討的中國式披薩——土掉渣燒餅等等，都是曾經風靡一時的美味小吃。
學生黨也是偏愛它，價格不高，卻能夠吃得很飽，也正因此，土掉渣燒餅曾經火極一時，打敗了山東煎餅、香煎豆腐、烤麵筋等小吃。不過也很符合它快速流行小吃的美食周期，沒有多久，便消失得無影無蹤了。
③ 燒餅與火燒得區別
各地不同.
上海的大餅油條，大餅就是燒餅，上海沒有火燒。
北京的燒餅和火燒的做法不同，區分標準是餅面上是否有芝麻。
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北京的燒餅和火燒，參考資料：
北京人大概都吃過燒餅與火燒，它們大都是用麥面為主料，經烙或烤而製成的。
北京的燒餅品種繁多，而且很有特色。如〈天橋雜詠〉中說「酥燒餅」是「干酥燒餅味咸甘，形有圓方儲滿籃，薄脆生香堪細嚼，清新食品說宣南」，說「悶爐燒餅」是「燒餅圓圓入悶爐，陷分什錦麵皮酥，金台佳制名聞久，異地相充總不如」；還說「煎餅」是「傳聞煎餅最宜春，裹得麻花味特新，今日改良多進步，一年四季市間陳」。燒餅和火燒的做法也各不相同，按照張次溪先生的〈天橋小吃〉一書中說的「燒餅在北京，向分兩種（驢蹄、馬蹄、鹽水、爛爐不在此例）：一為芝麻醬，一為吊爐。芝麻醬用煤，吊爐用柴火。一是其焦，一是其脆，味道各有不同。吊爐沒有幾家，只因為劈柴太貴，只有芝麻醬隨處皆有，煤火的究竟有的多。」
火燒為什麼不叫燒餅呢？原來它們是以餅面上是否有芝麻為區分標准。〈墨娥小錄〉把火燒解釋為餅，但表面是不用芝麻仁的，這個習慣叫法也很久了（但也有個別品種表面粘芝麻而叫火燒的，如叉子火燒）。火燒的品名也很多，如褡褳火燒、片絲火燒、糖火燒、肉火燒都屬於這一類。
據史書考證，燒餅是漢代班超同西域時傳來的。〈續漢書〉有記載說：「靈帝好胡餅。」胡餅就是最早的燒餅，唐代就盛行了。〈資治通鑒.玄宗〉記載：安史之亂，唐玄宗與楊貴妃出逃至咸陽集賢宮，無所裹腹，任宰相的楊忠國去市場買來了胡餅呈獻。當時長安做胡麻餅出名的首推一家叫輔興坊的店鋪。為此詩人白居易賦詩一首稱：「胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐。寄於飢讒楊大使，嘗香得似輔興無。」說在咸陽買到餅象不象長安輔興坊的胡麻餅。胡麻餅的做法是取清粉、芝麻五香鹽面清油、鹼面、糖等為原輔料，和面發酵，加酥入味，揪劑成型，刷糖色，粘芝麻，入爐烤制，因而白居易說「面脆油香」了。此做法與現代燒餅差不多。宋代陶谷的〈清異錄〉一書記載：「僖宗幸蜀之食，有宮人出方巾包麵粉升許，會村人獻酒一提，偏用酒浸面，敷餅以進，嬪嬙泣奏曰：『此消災餅。』乞強進半枚。」說的是880年8月，黃巢農民起義，兵逼長安，唐僖宗倉皇出逃，沒有吃的，宮女用宮中帶出的一點麵粉，用村裡人送的酒，一起和面，先在鍋內烙，後在爐內烘熟，拿給他吃，說這是消災的餅。僖宗勉強吃了半塊。這種先烙後烤的方法和現在相同。「消災餅」不用芝麻，大概就是現在的火燒了。北魏賈思勰的〈齊民要術〉中已有「燒餅做法」，與唐代的燒餅做法相差無幾。
北京的燒餅與火燒應該說是繼承了前代的傳統而發展起來的，當然品種與前代相比，不可同日而語了。首先外地特色風味燒餅傳入北京的日益增多，這些「外來戶」，如歷史上的山東鍋餅、天津煎餅，為北京人所接受，成為「入籍」的北京小吃。這表明北京小吃在改革開放的歷史潮流中，將進一步得到發展與充實。其次炊具、廚藝隨著時代的發展，科技的進步，新炊具如電烤爐、電餅鐺、微波爐的出現，也必然出現對舊有工藝的改革。但無論出現什麼樣的變化，質量應該是第一位的。例如傳統的北京燒餅，有人說已沒有燒餅味了，這是偷工減料、工藝不到家的原因造成的。因此必須提倡精工細作的商業道德，才能夠使北京真正成為「八方風味聚京華」的美食之都。
④ 路邊的酥燒餅，為什麼每天擠滿了客人呢
說起燒餅，大家可能會想到郭德綱的弟子——相聲演員燒餅，今天說的燒餅可是一家很特別的燒餅店，開了近20年，老闆靠賣燒餅早就發了家，吃起來香酥流油。至今還要排長隊購買。到底有什麼不一樣呢，我們一起來看看吧。
⑤ 屯溪這邊一般的燒餅店一袋黃山燒餅多少錢
以前是3元一袋，成筒狀（塑料袋的），現在漲價了，3.5元了，不過本地人吃還是散裝的多，因為筒裝的大多形狀比較丑，你如果自己吃，那就買散裝的吧，1元3個，趁熱吃，涼了味道就差了，並且剛出爐的如果不馬上吃那就敞開袋子，不然熱蒸汽會使鬆脆的燒餅變軟的，那口感大為下降，如果你為了節省旅行包內的空間，那就買筒狀的吧，或者讓店主現場給你裝，選一些長得漂亮的裝進筒中。
⑥ 大燒餅直徑16厘米每隻4角、小燒餅直徑12厘米每隻3角。為什麼買大燒餅的人多，買小燒餅的人少
大的和小的價格比是4:3
但是分量比(也就是面積比)是4的平方:3的平方=16:9>16:12=4:3 所以買大的劃算
⑦ 燒餅1.5元/個，小麥1.25元/斤，各位元芳，你怎麼看
其實應該也是無奈吧。不知道一斤能做出幾個燒餅。把麥子加工成麵粉的錢、房租、人工等。以前倒是便宜。一塊錢倆、。還大還厚。兩個就能吃飽。
⑧ 一元一個的燒餅，利潤有多大
特意問了一下燒餅店的老闆，他給出了具體的答案，很多人都超級意外呢，那就是一個一塊錢的燒餅，利潤大概也就是在三毛錢左右，就算是一天能賣出100個燒餅，也就只能賺30塊錢，而且現在店鋪也都是一直在走，銷量，主要因為不讓燒煤了，大多數用的都是液化氣，所以呢，利潤自然也就下降了非常多。
另外的一個店鋪如果想要賺取更多的利潤的話，它的影響口碑是相當大的，一般的老顧客會吸引很多的新股，而且呢，很多燒餅店正是為了吸引很多的顧客，所以呢，才會一直保持著薄利多銷的一個經營模式，其次呢，整體來說賣燒餅的也沒有想像能夠賺很多錢，要是他每天能夠賣100個燒餅的話，一個月也就是1000塊錢左右一元一個的燒餅，他說薄利多銷根本沒有能賺多少錢。