為什麼瓜子油比大豆油便宜

Ⅰ 為什麼葵花籽油比葵花籽便宜

第一點：成本不同。

先來說說玉米油，玉米本身屬於高產量的農作物，而且分布廣泛。世界各地都油有種植玉米，並且我國還屬於玉米種植大國，玉米的產量大了之後，那麼自然而然玉米的價格也會降下來了，所以以玉米為主料榨的油，相應來說價格也會比較便宜。

花生比瓜子貴，但為什麼花生卻比瓜子油便宜
而榨油用的瓜子和我們日常吃的瓜子其實是不一樣，榨油用的是油葵的種子。不但如此，葵花籽油也都是浸出精煉的，所以價格也相對會便宜一點。

那麼花生呢，花生在世界上只有部分國家有種植，而且其生長對氣候和土壤要求較高，一般花生生長的地方要求氣候溫暖，而且雨量要適中而且要求是沙質土地，同時花生的生長期還較長，同玉米的種植相比，規模化種植沒有玉米那麼普遍，產量也沒玉米那麼豐富，物以稀為貴，所以成本上會比較高。

第二點：出油率不同。

據數據統計，花生油的出油率比葵花籽、玉米的出油率低，這樣的話得到等量的油所需消耗的花生也就比葵花籽和玉米多，所以價格上花生油就會比葵花籽油和花生油高。

Ⅱ 大豆油、玉米油和葵花籽油，哪個好

花生油，菜籽油，玉米油，葵花籽油哪種油最好？要我說，應該是花生油的價格更高一些，而且口感也更好一些。

一般來說烹調油可以分為植物油和動物油，而這也是提供人們所需脂肪的重要來源之一，其大約占總脂肪的53%左右。

第一、不同的植物豆各具營養特點。
其中的花生油，菜籽油，玉米油，葵花籽油，它們都屬於植物油脂，其中富含了維生素e，而不同的植物油之間，它們的脂肪酸的構成是不同的，而且各具其營養特點。

第二、必須脂肪酸對人體很重要，所以油脂應該適量的食用。

必須脂肪酸是指人體不能合成必須由食物供應的脂肪酸，比如亞油酸和α-亞麻酸。如果缺乏必須脂肪酸就會影響機體免疫力，傷口癒合、視力、腦功能以及心血管的健康等。

下面就來為大家分別介紹一下這幾種經常食用的食用油。
1、花生油

所的花生油就是由花生為主要原料，從而進行壓制而成的一種食用油。它含有20%的飽和脂肪酸和80%的不飽和脂肪酸所組成，其中最主要的是油酸，亞油酸和棕櫚酸。所以它屬於乾性油，它的油脂看起來顏色比較的淡黃透明，聞起來也有濃濃的花生香味，所以說，它也是一種非常優質的使用用油。一般花生油在普通食用油裡面，屬於比較高端的一款食用油，因為它的營養價值非常的高，而且它的味道比較鮮香，所以說它非常適合作為炒菜用油的首選。

2、菜籽油
菜籽油也就是平常所說的菜油，它是用油菜花的籽壓制出來的一種食用油，一般菜籽油的膽固醇含量非常的少，所以一般膽固醇高的人比較適合食用菜籽油，而且菜籽油的顏色是深黃黃色的，而且油脂裡面帶有一種濃濃的菜籽味道。所以說菜籽油是非常適合來炒菜，炸制食品，但是菜籽油不太適合用於涼拌菜的使用，但是菜籽油的營養價值也非常的高，並且菜籽油的價格並不是特別的高，所以非常受大家的歡迎。

3、玉米油
玉米油也叫做玉米胚芽油，它是從玉米地胚芽中提煉出來的一種食用油，玉米油其實是在玉米精煉油的基礎上，經過脫磷，脫酸，脫膠，脫色，脫臭和脫蠟，從而精製作成的，而且玉米油的顏色看起來透明且清香撲鼻，由於它油燃點比較的高，所以比較適合製作快速烹炒和煎炸食物，而且玉米油中的維生素含量也非常的高，也是一種食用起來比較健康的食用油。

4、葵花籽油
葵花籽油也被稱作瓜子油，它是用向日葵的種子為主要原料壓制而做成的一種食用油，它的優點就是含油量非常的高，但是缺點就是它的油脂比較的膩。

其實完全沒必要去糾結這些植物油到底哪種更好一點，其實適合自己的才是最重要。

Ⅲ 花生油、大豆油、玉米油、瓜子油，到底哪種油最安全健康

花生油、大豆油、玉米油、瓜子油都是富含必需脂肪酸的食用植物油，只要都是正規廠家生產的，都是安全 健康 的食用油。需要注意的是號稱純天然無添加的 小作坊生產的 笨榨油，由於生產工藝的局限，反而容易被污染黃麴黴菌，對 健康 不利。

玉米油、大豆油 和葵花籽油 都是亞油酸含量50%以上的食用油，花生油的不飽和脂肪酸中亞油酸和 油酸比例各佔50%左右。 這幾種 食用油都是 利於 健康 的好油，適量食用能降低血液中膽固醇、尤其是壞膽固醇，增加好膽固醇。 如果再加上含a-亞麻酸的亞麻籽油、含油酸的橄欖油，就是廚房裡非常完美 健康 的食用油 搭配方案。 不過好油雖好，每人每天食用油的攝入 量也不要超過 25-30克。這 也是 我國2016版膳食指南的食用油用量建議。

不是所有植物油都是 健康 油。椰子油、棕櫚油雖然都是植物油，但富含飽和脂肪酸，食用後會增加壞膽固醇增加。 植物奶油 （ 人造奶油 ）更是以富含對心腦血管有危害的反式脂肪酸，應盡量避免食用。

作者簡介：孫玉紅 注冊營養技師

問題問的稍微有點問題，當然不同的原料也決定了每種油的口味和營養成分，但這只是建立在壓榨工藝生產的食用油。食用油的生產工藝包括壓榨和浸出兩種，還有一種是先壓榨再摻入浸出油。首先來介紹一下兩種生產工藝，所謂壓榨就是用純物理的方法將油脂從原料中擠壓出來，這又分為冷壓榨和熱壓榨，當然冷壓榨會更好一些，壓榨工藝能夠最大限度保留油脂的風味和營養，缺點是出油率低，以花生油為例，壓榨出油率大約在35%。浸出工藝是利用六號輕汽油通過萃取的工藝將原料中的油脂溶解，然後通過高溫將輕汽油蒸發，剩下的油脂再經過精煉，鹼煉，脫臭等等工藝將油脂中的雜質分離出來，浸出工藝的最大優勢就是出油率高，以花生油為例，浸出出油率可以達到47%，浸出的缺點也很明顯，油脂中殘留的輕汽油成分，高溫產生的苯並芘，脫酸等殘留的化學添加劑等，對人體 健康 存在潛在威脅。另外浸出因為高溫（最高可以達到280攝氏度）造成油脂中的風味成分和營養成分基本破壞殆盡，基本上僅剩下純粹的油脂，一團熱量。另外目前市場上的好多標注壓榨花生油其實多數都是壓榨加浸出的組合，先壓榨然後從壓榨完的油餅中再把剩餘的油脂萃取出來，從而降低生產成本，這也就是為什麼很多標注的壓榨花生油沒有純物理壓榨的花生油香氣濃郁，當然有的廠商為了香氣撲鼻會加入相應香精，這難不倒國人，因為我們每個生產者都是化學家。

我自然要說是花生油 最 健康 最營養 安全嘍 因為是我親身實驗的 從小就吃花生油長大的 ，吃了30多年了 還是很喜歡花生油的味道 小時候家裡窮 有時候直接就饅頭沾著花生油吃 加點鹽 真的特別香 金黃色的花生油滴在慢頭上 有時候不小心就會流到手上 弄得手上都是 老媽一味道花生油的味道 我就該挨揍了 因為 她知道我又那饅頭直接在油罐里沾了 弄得裡面全是饅頭渣

花生油最佳！瓜子油比大豆油，玉米油好些，市面上的大豆油，玉米油大部份都是轉基因農作物品種，色香味都不及花生油好！

問題中提到的花生油、大豆油、玉米油、瓜子油只要是正規品牌，保存得當，都是安全的，也是 健康 的，不分伯仲。但是真正的 健康 吃油的方法是「花心」著吃，而不是單一的吃某一系列的油脂。

花生油、大豆油、玉米油、瓜子油，這幾種油是一個「部門」的油脂。

題目中提到的這幾種油，是生活里的常見用油。也是目前百姓餐盤吃的最多的油。雖然這些油，出自不同的油料作物，但是透過顯現看本質，他們為身體提供的脂肪酸都是以必需的亞油酸為主。

雖然也是身體所必需的脂肪酸，但是長期在這個「部門」里換著吃油，不能滿足 健康 吃油的條件。因為 健康 吃油是需要按照不同的脂肪酸來換著吃。比如家裡常用油要有含有必需脂肪酸α-亞麻酸為主的亞麻籽油、紫蘇油、胡麻子油等；還要有含有單不飽和脂肪酸為主的橄欖油、山茶籽油等，自然還要有題目中提到的亞油酸為主的油。

所以 健康 吃油，是要換著不同「部門」去吃，而這不同部門是按照脂肪酸的不同去劃分的。別死磕一個部門的油。

當然 健康 吃油的另一個宗旨就是少吃油，一般人群一天的用油量是25-30g。

總結一下，對於油來說，只要購買的是正規大品牌的油，還是可以放心全安的去吃的。要想 健康 吃油，就需要從不同的脂肪酸的角度出發換著不同的類型去吃，而且要控制量去吃，這兩點才是 健康 吃油的准則。

哪種好真不知道，但多年的餐飲行業經驗告訴我大豆油應該是最便宜的，轉基因大豆油也是最多的，用過好幾種油，配料表裡面都是轉基因大豆！朋友同行，用的油注意了一下也是轉基因大豆油，（最常見的就是那個元寶牌）

這幾種油 也就剩花生油不是轉基因了 其他說安全都是忽悠 轉基因品種誰知道安全不安全！現在一年進口9000多萬噸大豆 這可都是轉基因！玉米更不用說 國內以前推得先玉335 那就只能呵呵了！

各類食用油都有各不同營養成分，都是身體需要的，不可能那種優於哪種，只要適量食用，衛生保質食用，輪換食用，對身體 健康 都有好處。合格 健康 食用油也包括國家批准上市的轉基因大豆油。使用食用油根本沒必特意去消費所謂高級高價油，身體需的營養，基本來源於平時食物，食用油占的比例非常有限。

花生油，瓜子油，菜籽油。因為買到轉基因機率低。

Ⅳ 比大豆油更便宜更低端的食用油有哪些，但是這些油在超市沒有賣的

豆油要比調和油強，但我建議你吃葵花子油，或有條件的話吃橄欖油

Ⅳ 豆油為什麼比花生油便宜

國內的豆油用的都是從美國或者巴西進口的轉基因大豆，這些大豆以量大價低著稱。花生油目前還沒有轉基因的，最起碼市面上沒有種植的（不排除實驗室已經開始培育或已經培育成功），花生的種植面積遠遠低於大豆（無論國內還是國外），所以收購成本一直居高不下。
花生油淡黃透明，色澤清亮，氣味芬芳，滋味可口，是一種比較容易消化的食用油。花生油含不飽和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亞油酸37.6%）。另外還含有軟脂酸，硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸19.9%。

從上述含量來看，花生油的脂肪酸構成是比較好的，易於人體消化吸收。據國外資料介紹，使用花生油，可使人體內膽固醇分解為膽汁酸並排出體外，從而降低血漿中膽固醇的含量。另外上，花生油中還含有甾醇、麥胚酚、磷脂、維生素E、膽鹼等對人體有益的物質。經常食用花生油，可以防止皮膚皺裂老化，保護血管壁，防止血栓形成，有助於預防動脈硬化和冠心病。花生油中的膽鹼，還可改善人腦的記憶力，延緩腦功能衰退。 如果有條件可以試用下朱福記的黑花生油，非常不錯，營養豐富。

Ⅵ 為什麼超市裡有些食用油這么便宜

大型超市裡食用油可謂花樣繁多，品種齊全，價格也千奇百怪，高低貴賤什麼樣就有。櫃台上，貨架上擺的基本都是大豆油，花生油，玉米油，葵花子油，還有一些進口或國產的橄欖油等。這些食用油不但品種多，價格也高低差別很1大。正常情況下，國產大豆油，花生油，玉米油，葵花孑油的價格比較貴一些，一些進口的橄欖油也更貴一些。

那為什麼有時超市的食用油一下子又便宜許多呢?這是因為在節假日期間，商家為了吸引更多的顧客，採取打折降價促消，還有的是一些桶裝油因保質期可能快到期，不得不降價消售。另外還有個原因就是在食用油的品種當中，除了國產的大豆油外，還有一些進囗的大豆食用油標明是轉基因大豆油，這些轉基因大豆油價格會更便宜。

總而言之，小雞不撒尿，總得有條道。商家不管怎樣降價，貨怎樣便宜，羊毛出在羊身上，商家任何時候，都不會做賠本的買賣。因此，消費者在購貨時，一定要仔細觀查，即花合適的價格，又買到稱心的貨物才是關鍵。

Ⅶ 花生和大豆的售價差不多，為什麼榨成油之後，價格卻相差很大

市場上花生和大豆的價格相差不大，但是經過加工榨完油之後的價格卻出現非常大的差距，相同容量5升的花生油售價在一百左右，而大豆油售價只有花生油價格的一半，可以說兩者在價格上面有著相當大的懸殊。究其原因，還是因為花生油比大豆油的營養更豐富，再加上花生的產量比大豆的產量要低，花生成本高自然價格就比大豆高出許多。

總結

花生油因為成本高、營養好、味道香等原因，令花生油的價格比大豆油要高出許多。無論是花生油還是大豆油都具有豐富的營養，是家庭必備的烹飪食材，尤其是花生油炒出來還有一些花生的香味令許多消費者非常青睞。

Ⅷ 請問瓜子油是什麽，價格比豆油便宜嗎

瓜子油是葵花籽油，正常的話應該比大豆油貴。如果你那比豆油便宜的話，最好不要買！

Ⅸ 葵花油，棕櫚油，大豆油哪個便宜

當然是棕櫚油。
棕櫚樹一種一大片，雖然棕櫚油是非常健康的植物油，甚至營養高於花生油，危害又低於大豆油。
但棕櫚油因為味道太大，根本無法用於直接作為食用油。
所以註定價格低廉，只能作為商業用油。
這就涉及到一個知識點。
都說方便麵是垃圾食品，可方便麵多是由棕櫚油，油炸出來的，其油脂含量及危害遠低於你吃一個麥當勞炸雞腿。
而且棕櫚油的營養成分又和橄欖油這種油差不多，屬於健康用油，所以吃方便麵絕對比吃一頓肯德基外賣健康，因為這種店鋪用油多是大豆油，大豆油高溫後有毒，甚至會損傷細胞染色體，致癌是肯定的，所以少吃油炸食品，因為外面的飯店用的都是便宜的大豆油。
你要是餓了，煮袋方便麵也比你吃頓肯德基麥當勞健康。

Ⅹ 為什麼有的大豆油價格這么便宜便宜的好嗎

通常便宜的大豆油原料用的是轉基因大豆，這種大豆便宜而且出油率高，自然成品油價格就低，但我們不能只圖便宜，作為常吃的食用油，還是要安全、優質、營養的，比如天下五穀綠之源非轉基因大豆油，原料精選東北非轉基因大豆，工藝精湛，還有綠色食品認證，營養豐富，綠色天然。