為什麼新來的米線店生意不好

① 餐飲業加盟我在上海大學城邊開了一個雲南米線鋪，但是開業以來生意一直不好，是這里人不愛吃米線還是什麼

畢竟現在的餐飲市場不好做.隨著人們生活質量不斷提高.對美食也是越來越挑剔.何況現在做米線的滿大街都是.做餐飲就做有特色的.翻台快.我朋友做的老蝦公 燒汁蝦就不錯.至少比較有特色.

② 為什麼我開的小吃店生意變淡了剛開始人很多，生意很好，後來漸漸的就沒人了。

縣城的生意就是這樣的，人員流動量太小了，餐飲業一般分成兩類：1.本地特色餐飲，2.外來特色餐飲。本地特色的餐飲都是做的很久的幾十年老店，只做本地人喜歡吃的例如燴面.米線之類的，但是這類一般來說新開的店很難打開市場，畢竟對方的知名度已經靠時間積累下來了，都是穩定的老主顧了，況且市場估計也都飽和了，所以很多剛做餐飲業的都會選著新鮮物種，例如比較有特殊的：重慶雞公煲，土灶魚，干鍋鴨這類的，這一類的能快速的打開局面，甚至迅速的盈利，但是後期很難長久的吊住顧客的胃口，畢竟當地的飲食習慣不一樣，要想長盛不衰最好還是開本地特色的，或者在成功以後要迅速推出跟本地特色結合的產品，這個要看你自己的了。
如果是一線城市就沒有這個顧慮了，幾乎都是外來人口，所以口味五花八門什麼都有，同時消費人群眾多，人流動了大，所以只要專注某一個地域的特色餐飲做起來就行了，後續不會考慮做著做著就沒人了，相反如果你堅持自己的特色人會越來愈多！

③ 我剛開了一家過橋米線店，生意不好，在學校旁邊，學生就是不進店，求有經驗者幫幫忙

一般這種情主要有三個原因：
1、環境：環境放在第一位，這是給顧客的第一印象，如果臟亂差，肯定會影響顧客的食慾。
2、口味：這是第二重要原因，經營的食品不符合學生的口味，不是自己覺得可口別人就一定覺得好吃，很多品牌的米線店，顧客常常爆滿，就是口味符合大眾消費者的需求。
3、價格：價格雖然不是決定生意好壞的唯一因素，但如果口味一般的情況下，價格就會成為重要因素。建議參考周邊類似店的經營價格，適當進行調整。
總結：餐飲消費者都會喜歡干凈整潔的就餐環境，吃著自己喜歡的食物聽著輕音樂，那麼就餐就成為了一種享受，配以合理的價格，生意會越來越紅火。另外，可以找幾個學生進行咨詢，問問他們的就餐喜好和需求，喜歡吃什麼哪類的食品，不同地方會有所不同，找出消費者的喜好去做調整，所謂投其所好，永遠是正確的經營之道！

④ 現在做過橋米線生意為什麼不好

一是整理經濟不景氣，各行業其實都不太好做現在。而是之前許多媒體報道出的臭腳米線影響很不好不衛生。三是米線本身吃多了對人體身體都有害，

⑤ 自己開了一家過橋米線店，比較有特色的，剛開起來，生意不大好。

哎，身有同感，現在傳統生意的確是越來越難了，
相互壓價加上不斷攀升的房租、水電、工人工資等各種費用，
有時賺的還不夠開支的， 21世紀互聯網時代
窮人做事、富人做市、商人做勢[趨勢]
電腦也將地球變成了一個地球村，網路經濟必將引領未來時代的發展，
為何不在這方面思考一下呢？

⑥ 新開的米線店生意不好怎麼辦

換種經營