為什麼香菜便宜

❶ 香菜為什麼貴過肉

現在的香菜一般都是露天種植，連續的陰雨天氣使得香菜生長速度減慢，最近幾天又連續晴天高溫，讓地里的很多香菜爛掉，造成產量驟減，市場上香菜的供應量也隨之減少，價格自然會進一步爬高。「我老家在濟陽，前些年在地里種過香菜，根據往年經驗，隨著9、10月份秋季香菜的上市，香菜價格將會回落

❷ 香菜那麼貴，為什麼有的農民讓它們在田裡變老開花，也不拿到集市上去賣

香菜的價格起伏很大，高價格不會持續很久，尤其是種菜這件事，受氣候和市場影響很大，五年能有三年掙到錢的，就算是不錯的了。當價格高的時候，種植香菜的人可能無法賺錢！從農場到蔬菜市場還有很長的關要過，許多人應該聽過一個善良的老闆和一個善良的老人的故事。吃完一碗面條後，好心的老人發現自己沒錢了。好心的老闆實際上放了他。沒想到，好心的老人第二天給老闆帶來了一包香菜。那時，香菜的價格很高，一捆香菜比那碗拉麵更有價值。許多人被這個故事感動了！

大多數時候，香菜的價格很普通。尤其是當香菜開花的時候，如果你去蔬菜市場，香菜的價格不會那麼高。

❸ 菜園子什麼時候可以種植香菜現在可以種植香菜嗎

在春季和秋季都可以進行種植，以在秋季種植的最為多見，種植時間是在二伏和立秋期間，在立秋前後種植的最多，因為香菜是一種典型的喜冷植物，過於高溫的環境，是不適宜香菜生長的，只有等天氣變的稍微發涼，晝夜溫差較大的時候，種植香菜，是很適宜香菜的生長。

❹ 為什麼現在香菜那麼貴啊

現在香菜之所以貴，因為是他到冬天繁殖是不容易繁殖的，而且也不利於生長的，都是需要經過大棚扣才可以種植的，所以說賣的比較貴一些。

❺ 近年來香菜的種植很廣泛，種植香菜經濟前景好嗎

香菜是一種很常見的蔬菜，在中國人的餐桌上經常會看到它的身影。它的味道獨特，也讓人又愛又恨，喜歡吃的人經常就會購買香菜。它可以去除肉裡面的腥味兒，在煮魚的時候人們也習慣性的放一些香菜。但是對於不喜歡吃香菜的人，他無法接受香菜的味道，覺得香菜的味道很難聞。香菜的市場需求也越來越大，人們對於香菜的需求量也在增加。

在我國大部分人都挺喜歡吃香菜，經常會用它來調味兒。再將它洗干凈之後放在湯品上面，既美觀還可以增加肉的香味兒。但是也有少部分人對它的味道很敏感，一旦聞到它的味道就會惡心，甚至反胃。這一部分人平時是不會吃香菜的，他看到香菜就想遠離。大部分人還是喜歡吃香菜，在飯店裡吃飯，廚師也會用香菜放在菜品里來點綴，它的用途還是很大的，前景也非常好。。

❻ 芫荽和香菜有什麼區別芫荽可以做什麼美食

芫荽還可以炒羊肉，如果你喜歡吃香菜的味道，芫荽炒羊肉也是很不錯的。芫荽還可以煮熟了，包餡兒，做餃子和包子都是很不錯的選擇。

但是有一點需要指出，那個賣芫荽的人說可以放到冰箱冷藏一周，我發現在第三天就已經爛根兒，所以保存的時候要保存好，不要放塑料袋。這一點很重要，大家一定要注意。還有，這個芫荽或者香菜太難洗了，頭粘池子，又爛根，真的是太不好洗。

❼ 香菜的價格一直居高不下，是什麼原因造成的

最近蔬菜的價格確實在瘋狂上漲。我去買菜，都不敢帶。價格太高了。以前買肉要花很多錢，現在買蔬菜更是如此。繼「蒜你狠」、「姜你軍」、「豆你打」等網路詞彙之後，最近，由於香菜，一個新的特殊名詞「香死你」出現了。

其次，漲價和產品本身的關系。香菜本身不容易保存，不能暴曬，但太濕會腐爛。只能在乾燥通風的條件下存放，香菜的價格會受到影響。物價上漲與天氣的關系。最近天氣不確定，時而暴雨，時而晴朗。因此，蔬菜價格受天氣不穩定的影響。漲價與采購量的關系。雖然香菜是烹飪用的調味品，但是很多人喜歡。所以當香菜的價格上漲的時候，就有人開始囤貨了。這導致市場上的商品短缺，導致價格上漲。

隨著這一時期蔬菜價格的上漲，真的有必要權衡一下蔬菜的價格。最後，希望山東的朋友們早日恢復正常，熬過這場災難。

❽ 香菜什麼時候最便宜

早上2點到批發市場買最貴但是質量是最好的,沒有下水的香菜一般價高，但是非常搶手
到5點以後就便宜了,批發商清貨甩賣給2道販子,2道販子轉手在自己的市場內賣.上午一般高價時期,尤其是早晨,到中午以後就便宜了.香菜不可能長時間存放,除非進冰櫃就可以保證不變色,但是味道和香味就差.高檔酒店絕不會接受這種貨,一般的市民還是可以,因為就自己吃,不用那麼高的要求.便宜無好貨,如果樓主想買好的,早晨去買沒有下水，根部帶泥巴的香菜.

----- 職業菜販子的回答