格瓦斯為什麼不好買

『壹』 俄羅斯即將用格瓦斯取代可樂，俄羅斯的格瓦斯和中國的味道一樣嗎

俄羅斯即將用格瓦斯取代可樂，俄羅斯的格瓦斯和中國的味道不一樣，中國的格瓦斯很甜。在製作的過程中，加入了很多糖，反而失去了原本的口味。在俄羅斯大部分的格瓦斯都是偏酸的。因為格瓦斯是用麵包進行發酵的，所以呈現酸味才更正常。

在俄羅斯，大家在吃飯的時候，都喜歡喝一杯格瓦斯。在夏天的時候，品嘗一杯冰凍的格瓦斯，是一種非常幸福的人間享受。但是這種飲料在中國的普及度並不高，因為東北離俄羅斯比較近。在飲食文化上難免會受到影響，會比其他地方的人喝得多一些。但是也不是大家心目中的國民飲料。

『貳』 格瓦斯為啥不讓賣了

娃哈哈推出的格瓦斯這個產品，新品選擇上非常成功，但是營銷上做的十分失敗。

首先， 無論是從對渠道的掌控、網點的密集程度、操盤管理思路還是資金實力等各方面，東北軍團的企業都不具備操盤全國的能力。娃哈哈能夠大手筆投廣告一次砸下5個億，但大部分東北格瓦斯企業年產值都沒超過2個億。資金的匱乏，讓東北軍團很難做高空拉動，市場鋪貨之外，也再難有餘力去做促銷。市場缺乏維護，很難將顧客對新品的好奇心轉換為購買習慣。



其次，在市場盲目擴張同時，企業未考慮到地域差異。格瓦斯飲料之所以在東三省賣得好，是因為東三省在地域上接近俄羅斯，能夠適應俄羅斯的風味和習俗，除了格瓦斯，還有俄羅斯傳統的紅腸和大列巴麵包在東三省都賣得比較好。但這不代表其他區域的人都能接受，從事實來看，南方城市的人們大多喝不慣格瓦斯。而且，黑龍江的水源全國來看都是比較好的，糧食也好，這些都是生產優質格瓦斯飲品得天獨厚的條件。

『叄』 格瓦斯含酒精嗎開車能不能喝

市面上有很多飲料，很多車主在行車途中，都會購買幾瓶飲料喝，其中就有格瓦斯，車主喝起來感覺有酒的味道，那麼格瓦斯含酒精嗎開車能不能喝？

雖然格瓦斯的配料表沒有酒精的成分，但是有很多司機喝了格瓦斯後，被檢測出體內含有酒精，建議車主開車時，不要購買格瓦斯喝，可以喝可樂或者是果汁，避免被查出酒駕，受到不必要的處罰。
因為每個人的體質是不同的，很多人喝了格瓦斯後，不會被檢測出酒精，但是有些人喝了格瓦斯後，體內就會被檢測出酒精，車主不能以身犯險，盡量避免開車喝格瓦斯這種飲料。
除了格瓦斯以外，銳澳雞尾酒、菠蘿啤、奶啤等果味啤酒內都是含有酒精成分的，喝了就會被查出酒駕。車主在選擇飲料時，一定要查看配料表，如果含有酒精、啤酒花的話，就不要服用了。

『肆』 格瓦斯為什麼禁售

娃哈哈推出的格瓦斯這個產品，新品選擇上非常成功，但是營銷上做的十分失敗。

1900年，隨著中東鐵路的修建，俄國商人伊·雅·秋林在哈爾濱建立了中國最早的跨國商業企業之一—秋林洋行，並將家鄉的傳統飲料格瓦斯及格瓦斯的釀造工藝帶入哈爾濱，並以他的名字命名為——秋林格瓦斯。

19世紀末，格瓦斯傳入中國。俄國沒落貴族將「квас」釀制工藝首次帶入中亞各國及中國黑龍江、新疆的伊犁河谷，阿勒泰，塔城等地區。此後的150多年間，這些地區尤其是伊犁的俄羅斯，維吾爾，哈薩克，回，漢等民族群眾均以各自的方法釀制著「квас」。

彼此間保持著工藝交流，最終將「квас」演繹發展成為具有濃郁西域風情的民族文化飲品，在伊犁，「квас」有著眾多的名字，格瓦奇、卡瓦斯、格瓦斯，土啤酒等等。

『伍』 娃哈哈推出的格瓦斯，為什麼現在國內都不賣了

娃哈哈推出的格瓦斯這個產品，新品選擇上非常成功，但是營銷上做的十分失敗。

第三，為提升產能而改良工藝，也改掉了最初的吸引力。東北格瓦斯企業曾經炮轟娃哈哈格瓦斯沒有用麵包發酵而是用麥芽糖勾兌，所以價格便宜，而娃哈哈也沒有否認，以「傳統工藝導致產品口感略糊，且容易爆瓶」的理由來為自己改配方正名，宗慶後回應說：「格瓦斯誰都可以做，關鍵看消費者認可誰。」他並沒有給「正宗」下定義，卻用了「市場為王」這一最終評價企業成功的根本標准。


更嚴重的是，秋林在招商之初沒有對經銷商深入的考核，甚至招了大量毫無經驗的新經銷商，一旦市場形勢不再順風順水，他們應對變化的抗風險能力就很差

『陸』 為什麼各大超市都不賣格瓦斯了

娃哈哈推出的格瓦斯這個產品，新品選擇上非常成功，但是營銷上做的十分失敗。

首先， 無論是從對渠道的掌控、網點的密集程度、操盤管理思路還是資金實力等各方面，東北軍團的企業都不具備操盤全國的能力。2014年9月，娃哈哈的銷售人員對媒體披露，娃哈哈格瓦斯已經「死了」：「格瓦斯火了一段時間，說賣不動就沒人買了，然後就開始各種處理。」娃哈哈的退出，讓市場少了強勁的推動力。

娃哈哈能夠大手筆投廣告一次砸下5個億，但大部分東北格瓦斯企業年產值都沒超過2個億。資金的匱乏，讓東北軍團很難做高空拉動，市場鋪貨之外，也再難有餘力去做促銷。市場缺乏維護，很難將顧客對新品的好奇心轉換為購買習慣。

其次，在市場盲目擴張同時，企業未考慮到地域差異。格瓦斯飲料之所以在東三省賣得好，是因為東三省在地域上接近俄羅斯，能夠適應俄羅斯的風味和習俗，除了格瓦斯，還有俄羅斯傳統的紅腸和大列巴麵包在東三省都賣得比較好。但這不代表其他區域的人都能接受，從事實來看，南方城市的人們大多喝不慣格瓦斯。

而且，黑龍江的水源全國來看都是比較好的，糧食也好，這些都是生產優質格瓦斯飲品得天獨厚的條件。這就是為什麼天津產的秋林格瓦斯，口感不如哈爾濱生產的，甚至其他廠區生產的格瓦斯可以比東北原產地的產品便宜五毛錢。

在向全國推廣的過程中，企業沒有做好足夠的市場調研，很難預防「水土不服」。

第三，為提升產能而改良工藝，也改掉了最初的吸引力。東北格瓦斯企業曾經炮轟娃哈哈格瓦斯沒有用麵包發酵而是用麥芽糖勾兌，所以價格便宜，而娃哈哈也沒有否認，以「傳統工藝導致產品口感略糊，且容易爆瓶」的理由來為自己改配方正名，宗慶後回應說：「格瓦斯誰都可以做，關鍵看消費者認可誰。」他並沒有給「正宗」下定義，卻用了「市場為王」這一最終評價企業成功的根本標准。

第四，新市場渠道不穩定，傷害市場。秋林在全國擴張的過程中，把產品交給經銷商運作，經銷商只是鋪貨，卻未動銷。北京市境祥春藝商貿有限公司的總經理王正軍認為：「秋林想藉助叫板娃哈哈的那場營銷案例來做全國市場，投機取巧的心理就沒對。他只是大量招商，把產品賣給了經銷商。但經銷商只是鋪貨，很難主動去運作，廠家不配合拉動的情況下，單憑經銷商在局部市場的運作，很難將市場的購買力度炒熱。」這就形成惡性循環——廠家對市場的判斷失誤，傷害了經銷商，經銷商轉而放棄產品，也傷害到廠家。

更嚴重的是，秋林在招商之初沒有對經銷商深入的考核，甚至招了大量毫無經驗的新經銷商，一旦市場形勢不再順風順水，他們應對變化的抗風險能力就很差。

『柒』 格瓦斯為什麼禁售

格瓦斯禁售的原因是市場競爭的緣故。這種產品沒有在市場上一個清晰的定位。並且格瓦斯的成分有造假導致格瓦斯滯銷，格瓦斯口味獨特，但就是因為太獨特，導致很多人都不喜歡喝。格瓦斯是低度啤酒，會判酒駕，所以買的人就少了。因為各種銷量問題導致格瓦斯禁售了。

格瓦斯產品概況

格瓦斯，俄語квас，以麵包發酵飲品的意思。是一種盛行於俄羅斯、烏克蘭和其他東歐國家的，含有低度酒精的傳統飲料。最早起源於俄國，距今已有一千年的歷史。早期是用麵包干發酵釀制而成的，顏色近似於啤酒，略呈淡紅色，酒精含量大約為1%左右，所以俄羅斯的兒童也可以飲用，於是很受大眾歡迎。

『捌』 格瓦斯為啥不讓賣了

格瓦斯沒有不讓賣了，格瓦斯口味獨特，導致很多人都不喜歡喝。格瓦斯又是低度啤酒，喝了開車會判酒駕，買的人就少了。所以各種銷量問題導致格瓦斯很多地方沒有銷售了。

格瓦斯是一種盛行於俄羅斯、烏克蘭和其他東歐國家的，含低度酒精的飲料，用麵包干發酵釀制而成，顏色近似啤酒而略呈紅色。由於其酒精含量只有1%左右。在俄羅斯城市，克瓦斯也可以指紅茶菌。

格瓦斯飲料在東三省賣得好，是因為東三省在地域上接近俄羅斯，能夠適應俄羅斯的風味和習俗，南方城市的人們大多喝不慣格瓦斯。國內的格瓦斯品牌多數口味偏甜，並不正宗。而且，相比這種麵包發酵的俄式風味，國人更偏愛碳酸感十足的可樂。

不過對於格瓦斯，有人愛的不行，有人非常受不了。格瓦斯也曾被評為最難喝的五種飲料之一。有人說，喝格瓦斯的感覺就像是你在喝水的時候，旁邊有個喝醉了的人在嘔吐。

『玖』 格瓦斯為什麼被禁售了

因為市場競爭的緣故，產品沒有在市場上一個清晰的定位。格瓦斯口味獨特，但就是因為太獨特，導致很多人都不喜歡喝。格瓦斯是低度啤酒，會判酒駕，所以買的人就少了。因為各種銷量問題導致格瓦斯禁售了。

格瓦斯飲料的種類繁多，有用麵包手工發酵的傳統型格瓦斯，也有用麥芽發酵的谷類型格瓦斯，還有用草莓、梨、檸檬等製成的水果型格瓦斯，其中以谷類釀造的格瓦斯最為著名，也最適合工業化生產。

實際上，與中國幾個所謂的格瓦斯品牌宣（吹）傳（噓）說的，他們都使用麵包釀造的瓶裝飲料不同，俄羅斯大批量生產上市的格瓦斯飲料，都不是麵包釀造的，都直接用谷類發酵的，而且俄羅斯人也老老實實標明是谷類發酵。原因很簡單，一是成本問題，二是沒有那麼多的麵包。我也搞不懂中國格瓦斯哪裡來的那麼多麵包。

格瓦斯俄語：квас，以麵包發酵飲品：

是一種盛行於俄羅斯、烏克蘭和其他東歐國家的，含有低度酒精的傳統飲料。最早起源於俄國，距今已有一千年的歷史。早期是用麵包干發酵釀制而成的，顏色近似於啤酒，略呈淡紅色，酒精含量大約為1%左右，所以俄羅斯的兒童也可以飲用，於是很受大眾歡迎。

『拾』 為什麼在青島買不到格瓦斯呢，請哇哈哈公司解釋一下。。在線等回答

哎，兄弟，這個就是渠道的問題了，大超市基本上是沒有的，去小店逛逛看看吧