用微波爐做雞蛋羹為什麼做不好

A. 格蘭仕微波爐做蛋羹怎麼蒸不熟呢

是直接用「微波」功能加熱，不要用其它功能。用陶瓷碗，一般兩個雞蛋大約五分多鍾，三個蛋七分多鍾左右。微波爐功率大小不同也會影響時間的，你覺得不熟應該是時間不夠，還需要繼續加熱。

B. 用微波爐做雞蛋羹為什麼老是噴濺做不成功

你要在碗上蒙上保鮮膜！
這樣就不會噴濺了
一般是五分鍾，如果還沒熟，再加兩分鍾！
因為你放得水太多了，你試一試蛋液與水2:1。微波爐其實有點類似於烤和炸得工具，對於煮東西這方面確實不是專業的。
雞蛋羹用微波爐做，5分鍾就好，這樣在緊張忙碌的早晨可以快捷地享受到營養美味的早餐。方法如下：打蛋，加入適量白開水後繼續打蛋。(注意：最好是白開水，即涼白開；否則，生水或尚有熱度的熟水都不易使雞蛋羹成形。水量以能將雞蛋均勻稀釋為 宜)，加入適量的鹽，大約是一茶匙，具體還要根據雞蛋大小及水量稍作添減。(千萬不要忘記放鹽，否則雞蛋無法凝固)。放入微波爐，設置在高溫(或800瓦)，2分鍾即可。(有時可根據實際情況延長30秒或減少一點時間)最後可加入自己喜歡的調料，如一點醬油和香油。

整個過程不超過5分鍾，關鍵是『白開水』及『適量的鹽』，經驗多了，就會越做越好吃。

C. 微波爐能做雞蛋羹嗎

微波爐是做不了雞蛋羹的，你可以用電飯鍋或者是烤箱這種的恆溫的東西可以做雞蛋糕。微波爐只會讓中心區域的熱量越來越高，導致雞蛋中心區域會熟，但是外周沒有熟。

D. 為什麼我用微波爐做的雞蛋羹不光滑

微波爐里沒有蒸氣它只會讓雞蛋羹的水份蒸發，自然就變的不光滑了。蒸的雞蛋羹很好吃哦。

E. 為什麼用微波爐做雞蛋羹總是不成形

有可能是水放多了。或時間不夠。正常比例在1:1.2雞蛋1水1.2的比例。你可以根據自己情況逐漸調節。如果雞蛋糕不成形你可以再加熱一會試試。

F. 為什麼我用微波爐做雞蛋羹和米飯的時候有時候會雞蛋羹會崩出來

用波爐做雞蛋羹不能一下子定幾分鍾等著好,先用一分鍾,拿出來,如果有點要定形的話用牙簽多扎幾個洞，再放裡面轉，這樣才行。

G. 微波爐做雞蛋羹 總是做壞，請問是怎麼回事啊

雞蛋羹用微波爐做，5分鍾就好，這樣在緊張忙碌的早晨可以快捷地享受到營養美味的早餐。方法如下：打蛋，加入適量白開水後繼續打蛋。(注意：最好是白開水，即涼白開；否則，生水或尚有熱度的熟水都不易使雞蛋羹成形。水量以能將雞蛋均勻稀釋為 宜)，加入適量的鹽，大約是一茶匙，具體還要根據雞蛋大小及水量稍作添減。(千萬不要忘記放鹽，否則雞蛋無法凝固)。放入微波爐，設置在高溫(或800瓦)，2分鍾即可。(有時可根據實際情況延長30秒或減少一點時間)最後可加入自己喜歡的調料，如一點醬油和香油。

整個過程不超過5分鍾，關鍵是『白開水』及『適量的鹽』，經驗多了，就會越做越好吃。

H. 格蘭仕微波爐做雞蛋羹為什麼不成形

應該與你的操作有關，與微波爐沒有直接關系，我蒸水蛋挺好的。你可以把雞蛋與水、油等這些混合，要徹底攪拌好，多劃劃，直到均勻為止。用陶瓷碗，蒸三個蛋，根據微波爐的功率，加熱時間可能略有不同，大約用微波大火加熱六分多至七分左右。還要在碗上蓋個蓋子，這樣加熱時好些。

I. 我怎麼用微波爐蒸雞蛋羹蒸不好呢用塑料的容器好嗎

微波爐蒸雞蛋羹做法：
1.
將雞蛋打到碗里，打蛋之前放少許鹽；
2.
加適量水，不要加滿，約加八分滿即可；
3.
然後放入微波爐2分鍾，大火即可，蒸出來的雞蛋羹是嫩的。
4.
在蒸雞蛋時，將香蔥切碎
；
5.
往蒸好的雞蛋羹上倒上香油，放上香蔥，一碗色香味俱全的雞蛋羹就做好了。
6.
用塑料的容器或微波爐專用碗都可以。