為什麼吃玉米面胃不好

⑴ 吃玉米面餅子對胃好嗎

吃玉米面兒餅子對胃是不好的。因為玉米是不好消化的。

⑵ 吃玉米面胃裡泛酸水怎麼辦

胃裡泛酸水與某些飲食習慣有關，與某些食物品種也有一定關系。注意少吃含糖飲料、不喝酒、不抽煙，每天定時定量吃飯。個別情況下，吃了某些食品後經常泛酸也可注意少吃或別吃這類食品。實在不行還可以用些制酸的葯物，如雷尼替丁等。如果效果還是不好，建議到醫院檢查一下胃鏡看看。

⑶ 吃玉米面燒心是為什麼 玉米面與白面蒸的饅頭容易引起

胃不好的容易引起胃酸過多。

⑷ 什麼人不宜吃玉米面

胃不好或本身患有胃炎，胃潰瘍疾病的患者不易吃玉米面。有胃病的這些人在飲食上，應盡量少吃玉米面粥，因為玉米面粥中的麥芽糖含量比較高。這種物質在消化時，會刺激胃腺產生大量的胃酸，不利於胃黏膜的修復因此對於本身患有胃炎、胃潰瘍疾病的患者，應盡量減少玉米面的攝入。

玉米面的營養價值

玉米面中含有亞油酸和維生素E，能使人體內膽固醇水平降低，從而減少動脈硬化的發生，玉米面中含鈣、鐵質較多，可防止高血壓、冠心病，現代醫學研究表明，玉米面中有豐富的谷胱甘肽，這是一種抗癌因子。

在人體內能與多種外來的化學致癌物質相結合，使其失去毒性，然後通過消化道排出體外，粗磨的玉米面中含有大量的賴氨酸，可抑制腫瘤生長，玉米面還含有微量元素硒，硒能加速人體內氧化物分解，抑制惡性腫瘤。

玉米面中豐富的膳食纖維，能促進腸蠕動，縮短食物通過消化道的時間，減少有毒物質的吸收和致癌物質對結腸的刺激，因而可減少結腸癌的發生，玉米片是新型的方便食品，所用原料是玉米粗粉或細粉，幾乎含有玉米面的全部營養成分。

⑸ 吃上玉米面就燒心是怎麼回事

吃玉米面，燒心，是因為你的胃腸對玉米面消化不了，造成的燒心。

⑹ 經常喝玉米面稀飯是不是對腸胃不好

經常喝玉米面稀飯對胃比較好，是養胃的。實際上不用刻意養胃，只要不暴飲暴食、不吃太多的辛辣油膩燥熱食物，不酗酒就可以了。另外，如果有胃腸道疾病，及時診治。

⑺ 哪些人不宜食用玉米面面條

1、缺鈣、鐵等元素的人群。因為粗糧里含有植酸和食物纖維，會結合形成沉澱，阻礙機體對礦物、質的吸收。

2、患消化系統疾病的人群。如果患有肝硬化食道靜脈曲張或是胃潰瘍，進食大量粗糧易引起靜脈破裂出血和潰瘍出血。

3、免疫力低下的人群。如果長期每天攝入的纖維素超過50克，會使人的蛋白質補充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害，降低人體的免疫能力。

4、體力活動比較重的人群。粗糧營養價值低、供能少，對於從事重體力勞動的人而言營養提供不足。

5、生長發育期青少年。由於生長發育對營養素和能量的特殊需求以及對於激素水平的生理要求，粗糧不僅阻礙膽固醇吸收和其轉化成激素，也妨礙營養素的吸收和利用。

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玉米面營養成分：

玉米性平、味甘淡，一般人均可食用，有益肺寧心，健脾開胃，防癌，降膽固醇，健腦的功效。玉米忌和田螺同食，否則會中毒；盡量避免與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收。

1、玉米面中含鈣、鐵質較多，可防止高血壓、冠心病；

2、玉米面中含有亞油酸和維生素E，能使人體內膽固醇水平降低，從而減少動脈硬化的發生；

3、粗磨的玉米面中含有大量的賴氨酸，可抑制腫瘤生長；

4、玉米面還含有微量元素硒，能加速人體內氧化物分解，抑制惡性腫瘤；

5、玉米面中有豐富的谷胱甘肽；

6、玉米面中豐富的膳食纖維，能促進腸蠕動，縮短食物通過消化道的時間，減少有毒物質的吸收和致癌物質對結腸的刺激，因而可減少結腸癌的發生。

玉米面含有豐富的營養素。在美國和其他一些發達國家，玉米已被列為谷類食物中的首位保健食品，被稱為「黃金作物」。經研究發現玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等，具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效，也是糖尿病人的適宜佳品。