國外的牛肉為什麼那麼便宜

㈠ 為什麼進口的牛肉這么便宜比豬肉都便宜

牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有「肉中驕子」的美稱。為什麼進口牛肉比國內的牛肉更便宜？

進口牛肉

進口牛肉基本是草飼牛

首先給大家普及草飼牛和谷飼牛的區別。草飼牛是指小牛出了哺乳期一直到青年牛的這段時間內，全程吃草，這個時候如果屠宰了，那就是草飼牛。這種牛由於營養不均衡，牛比較瘦，牛身上的肉偏硬，吃起來比較柴，嚼起來也費勁。谷飼牛是指喂養到青年牛後，給牛喂能量高的穀物、玉米等糧食，這些相對於草來講成本比較高，谷飼期的最低標準是100天，超過100天才能稱為谷飼牛，於是就有谷飼150天、200天、450天的說法。由於長期飼料喂養，谷飼牛的肉就變得非常鮮嫩可口，口感就非常好。國外草飼牛口感不好，不受歡迎，所以出口到國內的牛大部分都是草飼牛，成本很低的牛。國內的牛肉基本都是圈養的牛也就是谷飼牛，成本也就相對較高了。

㈡ 為什麼進口牛肉那麼便宜

「美國牛肉「不是一塊肉在戰斗」，而是一個國家的產業系統在起作用，是集體的勝出。」




目前國內的肉牛大多數還是散養在農戶家中，每戶幾頭牛的飼養方式大大提高了飼養成本。而在國外養牛發達國家的牧場中，飼養成本相對國內要低很多，往往上千頭牛隻需幾個人管理！

除此外，還涉及到生產力、品種等各方面因素。下面，就美國牛肉三大優勢做個詳細的對比，以便大家取長補短。

美國牛肉之所以這么便宜，主要擁有三個優勢

飼養成本更低

美國養牛業卻多採用規模化產業鏈的形式養牛，其飼料多來自於自家種植的農作物，比如各類秸稈飼料、穀物飼料以及牧草飼料等，這樣便節約了大部分的飼料成本。我國養牛業由於條件所限，並不太適合採用規模化產業鏈的形式養牛。加之美國土地成本低廉農業機械化程度較高，所以美國養牛業飼養成本非常低。除了規模化飼養降低成本外，飼料成本問題，這可能是個容易被忽略掉的因素。以牛的主要飼料玉米舉例，美國種植玉米的成本大約每噸摺合人民幣800元，而中國農戶種植的玉米成本高達2400元。



允許使用瘦肉精

美國則是世界上為數不多允許使用「瘦肉精」的國家。牛在使用瘦肉精後，肌肉生長速度、飼料轉化率會得到明顯提升，最終屠宰率可提高5%以上、瘦肉率可提高8%以上、飼料轉化率可提高10%以上。

我國早在2002年禁止在飼料中添加「瘦肉精」產品。當然不能排除部分養牛場在偷偷添加使用，不過總體來說其佔比相對較低。



產業綜合生產性能的優勢

美國養牛業良種化意識則較高，牛群經過各個牧場主一代代選育，其生產性能不斷得以提升。若論牛群個體大小、生長速度、飼料轉化率以及屠宰率等綜合生產性能，美國養牛業幾乎可以高出我國養牛業一倍有餘。

我國養牛業良種化意識較差，雖然批量引進良種肉牛已有數十年的時間，但牛群總體雜交改良進程仍較為緩慢。僅吉林、遼寧、山東等部分地區的牛群生產性能可勉強達到良種化要求，甚至南方地區依舊以土種為主其生產性能與良種化要求相差甚遠。



由此看來一方面要加大肉牛養殖的規模化，另一方面要打通從牧草和飼料種植到肉牛養殖再到後端牛肉加工、銷售的整條產業鏈，有效降低全過程的成本，這樣才能在飼養成本上達到發達國家的水平。

雖然美國牛肉便宜，但是進口到我國基本都是冷凍肉為主，在鮮肉領域還會以我國本地生產為主，所以也要對我國的肉牛產業發展充滿希望和信心。

㈢ 美國的牛肉很便宜嗎，為什麼

美國的牛肉比國內的便宜很多，但不是傳說中的10元一斤。不同的品種的牛、和等級、部位，價格差距較大，在2018年下半年，美國超市裡的牛肉餡1磅（0.9斤）為1.69美元，一整盒的價錢在2.62美元，相當於人民幣18元。

如今，美國牛肉的產量是世界第一。但是出口的價格不同，比如出口到中國的價格翻了好幾倍。然爾牛肉在當地，對他們來講是白菜價一樣，美國普通家庭年的收入是5萬美元左右。

㈣ 西班牙牛肉為什麼便宜

西班牙的牛肉很便宜。
首先，西班牙地廣人稀超，草便宜，也就是飼養牛的成本低。
其次，西班牙的糧食便宜，牛不全都是吃草長大的，大部分的牛肉都是吃糧食長大的，因為糧食的熱量大，長肉又好吃又快。
有些國家的草地非常少，所以到冬天的時候還要從國外進口乾草，飼養成本就高了。

㈤ 進口凍牛肉為什麼便宜

進口凍牛肉價格便宜的原因有：養殖成本低；肉質較差。
1、養殖成本低
進口凍牛肉，大多出自澳洲，而澳洲雖然養牛很多，但地廣人稀，肉類消耗量較低，其主要產品是牛奶和皮毛，牛肉相當於副產品。可能總養殖成本，國內外差不多，但就牛肉上，國外優勢明顯，所以在價格上自然便宜。
2、肉質較差
以澳洲為例，牧場都在內陸，溫度40-50℃是常態，那地方養了多年的老奶牛，和國內青壯年的黃牛比起，肉質要差很多。另外，進口牛肉都是冷凍過的，賣到國內基本都是幾個月，甚至半年多，這種肉在顏色、口感上，比國內牛肉差很多，這種進口凍牛肉自然賣的便宜。
冷凍進口牛肉的保質期為2年，但是難免有些不法商販利用過期牛肉謀取暴力，欺騙消費者。所以，購買進口牛肉時，一定要先看生產日期，在生產日期范圍內盡量挑選日期靠前的凍品。

㈥ 從外國進口的牛肉為什麼會比中國的牛肉還便宜

目前國內大多數肉牛仍散養在農民的家中，每戶數頭牛的飼養方法大大增加了飼養成本。在國外的養牛國的牧場中，飼養成本遠低於國內的成本。另外，它還涉及各種因素，例如生產力和多樣性。美國牛肉之所以如此便宜，是因為它具有三個優勢。

由此看來，一方面，我們必須增加肉牛的養殖規模，另一方面，我們必須開放從牧場和飼料種植到肉牛養殖到後端牛肉加工和飼養的整個產業鏈。銷售有效降低了全過程的成本。為了達到發達國家在提高成本方面的水平。盡管美國牛肉價格便宜，但它主要是進口到中國的冷凍肉，並且主要基於鮮肉領域的本地生產。因此，對中國肉牛產業的發展也充滿了希望和信心。

㈦ 為什麼國外的牛肉便宜，中國的貴

其實，美國的牛肉價格之所以比較便宜也是有原因的。
美國牛肉的價格便宜的最主要原因就是他們飼養牛的方式和中國人不太一樣，美國有非常多天然的牧場，而在這些牧場中牛的數量也很多，一個大型牧場往往就有好幾十萬頭牛。而這幾十萬頭牛基本上都是圈養的，而管理這幾十萬頭牛的人工費用也比較便宜，往往只有20多個人看管而已。這樣算來，美國牛肉產出的成本並不高，所以價格自然也會比較便宜了
而中國則不然，中國的大多數牛都是採用散養方式，而這種方式也導致牛肉產出的成本明顯增加，用圈養方式來飼養牛，牛肉的口感和營養價值往往會大打折扣。有些不良商家甚至還會在養牛的時候特地下入一些瘦肉精，這樣牛肉的產量就會比較高，但長期食用卻對身體沒什麼好處。而正是因為這種種原因，所以美國的牛肉價格就比較便宜了。下次大家買牛肉時，最好是買我們國家自產的牛肉，這樣，至少安全性和營養價值是有保證的！

㈧ 為什麼進口牛肉反而比國內的還便宜

本人就是進口高端牛肉從業者，就職於重慶牛藝佳牛肉研究所，我覺得進口牛肉的價格應該從好幾個方面分析。但是有個結論是要先給出來的，就是普通草飼牛肉，國外低於國內的價格。但是谷飼高級牛肉，尤其是一些高端部位，例如三大牛排。國外高於遠高於國內價格，甚至可以講，國內的養殖場主不善於產出高級牛肉。因為國內的環境就是低價為王，某個養殖場要搞高端牛肉，恐怕賠本的可能性極大！！. 望網路題主採納

㈨ 進口牛肉才20多元一斤，國外牛肉價格下跌的原因是什麼

科技水平提高、糧食收成好、規模大，數量多、政府補貼，國內養殖成本居高不下。這些原因都可以讓進口牛肉價格下跌，但其實這里有個誤區，就是大家到的其實是低端市場價格下跌，高端牛肉市場價格還是繼續上漲。

國內牛肉一直上漲，所以國外牛肉就可以利用它們低成本的優勢搶奪市場。另外國外飲食習慣不同於國內，國外基本都是吃牛排，不會像中國有很多種吃法，所以他們將牛好部位自己享用，其他部位便低價出口，於是國外牛肉價格下跌。以上這些原因都是進口中低端市場牛肉價格下跌的原因哦，其實高端牛肉進口市場價格並沒有下跌，反而持續上漲哦。