生熗蝦為什麼不好吸

❶ 生嗆蝦放了三個月可以吃嗎

肯定不能吃了。
如果是生鮮凍蝦需要在零下十八度的冷庫冰凍保存，這個條件下三個月是沒有問題的。
已經調味的蝦，肯定不能已經加入調料，一旦隔天就不能吃了，因為可能有細菌滋生，而且是生嗆的，必須盡快食用完。
別說三個月了，放三個小時可能都不能使用了。
因為加入醉糟鹵料的生蝦，幾個小時後口味已經改變，如果天氣熱會馬上壞掉的。
建議料理好的生嗆食物，盡快食用。

(1)生熗蝦為什麼不好吸擴展閱讀：
蝦是甲殼亞門十足目游泳亞目動物，有近2000個品種，大都生活在江湖中。都有胡須鉤鼻，背弓呈節狀，尾部有硬鱗腳多善於跳躍。許多種為重要食物。大小平均4～8厘米。體型大者稱為大蝦。藉腹部和尾的彎曲可迅速倒游。吃微小生物，有的吃腐肉。雌蝦可產卵1,500～14,000粒，附在游泳肢上。在成體前要經過5個發育期。它的子在腹外，味很鮮，人們喜食。蝦體長而扁，外骨骼有石灰質，分頭胸和腹兩部分。頭胸由甲殼覆蓋。腹部由7 節體節組成。頭胸甲前端有一尖長呈鋸齒狀的額劍及1對能轉動帶有柄的復眼。蝦以鰓呼吸，鰓位於頭胸部兩側，為甲殼所覆蓋。蝦的口在頭胸部的底部。頭胸部有2 對觸角，負責嗅覺、觸覺及平衡，亦有由大小顎組成的咀嚼器。頭胸部還有3對顎足，幫助把持食物，有5對步足，主要用來捕食及爬行。腹部有5對游泳肢及一對粗短的尾肢。尾肢與腹部最後一節合為尾扇，能控制蝦的游泳方向。蝦的運動器官很不發達 , 平時只能緩慢地爬行在海底 , 利用身體腹部的屈 伸動作 , 也能作短距離的游動 。

❷ 生嗆蝦會不會有寄生蟲

一般來說，生嗆大蝦裡面都是有寄生蟲的，但是只要不食用蝦頭的部位，相對來說就比較安全，因為很多大蝦的寄生蟲都是生長在蝦頭部位，但是最好還是煮熟食用，盡量避免生食。

生嗆蝦會不會有寄生蟲

寄生蟲可作為病原體，也可作為媒介傳播疾病，寄生蟲特徵為在宿主或寄主體內或附著於體外以獲取維持其生存、發育或者繁殖所需的營養或者庇護的一切生物。

寄生蟲可以改變寄主的行為，以達到自身更好地繁殖生存的目的，人類若受到一些寄生在腦部的寄生蟲，如終生寄生在腦部的弓形蟲，反應能力會降低。

寄生蟲為適應寄生生活而發展出來的器官，如豬肉絛蟲的新皮，帶鉤和吸盤的頭節，退化的腸，節片繁殖和水蛭的吸盤，保證了它們成功的固定在人體身上。

❸ 嗆蝦真的可以生吃嗎

是的，嗆蝦和醉蝦都是生吃的

❹ 生嗆大蝦有危害嗎

蝦的體內大多有肺吸蟲的囊蚴和副溶血性弧菌、創傷弧菌，如果生食蝦有可能引發肺吸蟲病，或者創傷弧菌敗血症。創傷弧菌又名「食人菌」，感染創傷弧菌後可以引發下肢感染，嚴重者導致截肢或危及生命。容易造成嚴重傷害，出現腹痛和腹瀉，因為生蝦中具有大量的寄生蟲和細菌，出現肺吸蟲病，所以在生活中一定要把蝦煮熟後使用，蝦的營養價值比較高，可以起到補鈣的效果。適合孕婦而總是容易預防骨質疏鬆，要保持健康的飲食方式和生活習慣。對於正常人來說，蝦等海鮮富有優質的蛋白質，是非常好的營養物。對蝦過敏的人群很多，食用容易導致身體出疹，引起過敏症狀。海鮮對於痛風患者來說也是發物，容易誘發疾病。

❺ 生嗆螃蟹會不會有寄生蟲

一般螃蟹體內都會攜帶寄生蟲的，螃蟹多生活在水中，而且螃蟹多喜歡食用淤泥內的食物，即使經過自身的消化，身體還是很臟的，所以我們平時吃螃蟹的時候，一定要把螃蟹放在干凈的水中放置幾天，讓螃蟹吐一下體內的臟東西，煮的時候一定要煮熟之後再食用，螃蟹是大寒之物，平時也不可多吃。

螃蟹(páng xiè)：動物界，節肢動物門，甲殼亞門，軟甲綱，真軟甲亞綱，十足目，腹胚亞目，短尾下目。是甲殼類動物(crustacean)，身體被硬殼保護著，靠鰓呼吸。在生物分類學上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。

絕大多數種類的螃蟹生活在海里或近海區，也有一些棲於淡水或陸地。它們靠母蟹來生小螃蟹，每次母蟹都會產很多的卵，數量可達數百萬粒以上。螃蟹是依靠地磁場來判斷方向的。這類生物遺傳物質數目復雜且有著很大的差異性，常多達 100 多對。常見的螃蟹有大閘蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)、梭子蟹等。我國螃蟹的資源十分豐富，其中以長江下游的固城湖大閘蟹、太湖大閘蟹、高郵湖大閘蟹、陽澄湖大閘蟹、蟹樓大閘蟹、興化大閘蟹、洪澤湖大閘蟹出產的大閘蟹為上品。

1.螃蟹裡面有寄生蟲嗎

不論是海蟹還是河蟹、湖蟹，生長過程中都很容易感染細菌，河湖中的螃蟹喜歡吃腐爛的食物，身體裡面含有大量的細菌和淤泥，食用後容易造成寄生蟲感染。

2.所有螃蟹都有寄生蟲嗎

可以說大部分螃蟹都有寄生蟲，不論是野生繁殖的螃蟹還是人工培育的螃蟹，都極易感染寄生蟲，螃蟹常見的寄生蟲病有纖毛蟲病、蟹奴病、聚縮蟲病等。

3.螃蟹要怎麼吃好

高溫是可以殺死寄生蟲的，所以螃蟹一定要做熟了吃，不要貪鮮或者嘗新，市面上有一種醉蟹，醉蟹的食用方式是生吃，不建議吃或者經常吃醉蟹，易感染寄生蟲。

4.吃了有寄生蟲的醉蟹要怎麼辦

吃了有寄生蟲的螃蟹後多喝水、飲食清淡、幫助排便。也可以去醫院做個檢查，化驗大便常規，在醫生的指導下進行健康排查或者就診。

❻ 嗆蝦 為什麼發苦

嗆蝦發苦的原因，很可能是油溫過高以後導致蝦的表面發糊，從而變得發苦，把蝦皮剝掉吃會好一些。

❼ 生嗆蝦好吃嗎

生嗆蝦挺好吃的。

一般來說，生嗆大蝦裡面是有寄生蟲的。不過，只要不食用蝦頭的部位的話，就可以有效的避免吃到寄生蟲。因為很多大蝦的寄生蟲都是生長在蝦頭部位，所以在製作大蝦的時候，一定要用高溫殺死寄生蟲，並且把蝦線和蝦腸也要清理干凈。

寄生蟲可作為病原體，也可作為媒介傳播疾病。寄生蟲特徵為在宿主或寄主（host）體內或附著於體外以獲取維持其生存、發育或者繁殖所需的營養或者庇護的一切生物。許多小動物以寄生的方式生存，依附在比它們更大的動物身上。

寄生蟲為適應寄生生活而發展出來的器官，如豬肉絛蟲的新皮（Neodermis），帶鉤和吸盤的頭節（Scolex），退化的腸，節片（Proglottid）繁殖和水蛭的吸盤；

或者是寄生蟲形態的變化，如Candiru吸血後身體會膨脹。這兩點又保證了它們成功的固定在人體身上。一條牛肉絛蟲在10周內可從一受精卵生長至2米長。而且受感染者開始並無感覺。數周後發現大便里含有會動的蟲體節。每個蟲體節可含5萬個受精卵。

腸道寄生蛔蟲，其體壁和原體腔液內存在對胰蛋白酶和糜蛋白酶有抑製作用物質，在蟲體角皮內的這些酶抑制物，能保護蟲體免受宿主小腸內蛋白酶的作用