賣的熱狗和自己做的為什麼不一樣

❶ 北京滿大街賣的烤腸和美國人民吃的熱狗是一回事嗎

熱狗是麵包夾著香腸，給你個熱狗的資料

Hot dog的來歷 「熱狗」這個名稱十分古怪，它是由英語hot dog之譯而來。然而非常滑稽，hot dog一詞卻來源於一張漫畫上的訛寫。1906年時，細長流線型的香腸，在美國仍是一種新奇的食物，有各種各樣的叫法，如「法蘭克福香腸」、「法蘭克香腸」、「維也納香腸」、「小紅腸」，還有叫「德希臣狗香腸」的。德希臣狗是指長體短腿棕毛狗，由於香腸的形狀頗似這個品種的狗而得名。 在這期間，獲得點心注冊經營權的哈里．史蒂文斯，把他製作的德希臣狗香腸麵包推銷到紐約的棒球賽場中，成了風行一時的食品。在紐約巨人隊的基地「波洛」運動場內，史蒂文斯僱用的小販們，在看台上叫賣：「快來買熱的德希臣狗香腸！」這年夏天，《赫斯特報》的漫畫家塔德．多爾根在看台上，見那狗型的香腸和聽到小販們犬吠般的叫賣聲，靈感頓生，即興畫了一幅漫畫：一個小圓麵包里夾一節「德希臣狗」香腸，上邊抹了一些芥末。多爾根回到辦公室，把漫畫潤飾了一下，但寫說明時不知為何突然想不起來如何拼寫dachshund（德希臣），只好寫個狗字，結果漫畫中小販的喊聲就被寫成了「快來買熱狗」。有趣的是， 這一訛寫居然熱受歡迎，立刻傳開了，不僅站住了腳，而且還把其它叫法都送進了歷史博物館。創造了hot dog一詞的多爾根。成為美國一位漫畫大師，他的作品均以「塔德」著名，人們一直懷戀他那些有趣的漫畫；美國幾家漫畫博物館都在顯著地位陳列他的作品。專家們認為，多爾根有創造「熱狗」一詞的功勞，可是，直到今天，不知翻了多少遍藏畫，卻找不到那幅訛寫為「熱狗」的漫畫，只是流傳著有關漫畫的有趣故事而已。尤為驚人的是，美國人每年消費190億根熱狗，人均90根，價值5億美元，吃掉的熱狗鋪在赤道上，可繞地球26圈。

❷ 在鄉鎮買的熱狗，好便宜，比城市批發價都拿不到，肯定是什麼死豬死肉做的（我想問熱狗的成分有肉嗎）鎮

熱狗肉少，主要是大豆，不是什麼死豬死肉，鄉鎮賣的便宜是因為沒有房租等雜費。

❸ 街上賣的熱狗和香腸有什麼區別

Hot dog的來歷 「熱狗」這個名稱十分古怪，它是由英語hot dog之譯而來。然而非常滑稽，hot dog一詞卻來源於一張漫畫上的訛寫。1906年時，細長流線型的香腸，在美國仍是一種新奇的食物，有各種各樣的叫法，如「法蘭克福香腸」、「法蘭克香腸」、「維也納香腸」、「小紅腸」，還有叫「德希臣狗香腸」的。德希臣狗是指長體短腿棕毛狗，由於香腸的形狀頗似這個品種的狗而得名。 在這期間，獲得點心注冊經營權的哈里．史蒂文斯，把他製作的德希臣狗香腸麵包推銷到紐約的棒球賽場中，成了風行一時的食品。在紐約巨人隊的基地「波洛」運動場內，史蒂文斯僱用的小販們，在看台上叫賣：「快來買熱的德希臣狗香腸！」這年夏天，《赫斯特報》的漫畫家塔德．多爾根在看台上，見那狗型的香腸和聽到小販們犬吠般的叫賣聲，靈感頓生，即興畫了一幅漫畫：一個小圓麵包里夾一節「德希臣狗」香腸，上邊抹了一些芥末。多爾根回到辦公室，把漫畫潤飾了一下，但寫說明時不知為何突然想不起來如何拼寫dachshund（德希臣），只好寫個狗字，結果漫畫中小販的喊聲就被寫成了「快來買熱狗」。有趣的是， 這一訛寫居然熱受歡迎，立刻傳開了，不僅站住了腳，而且還把其它叫法都送進了歷史博物館。創造了hot dog一詞的多爾根。成為美國一位漫畫大師，他的作品均以「塔德」著名，人們一直懷戀他那些有趣的漫畫；美國幾家漫畫博物館都在顯著地位陳列他的作品。專家們認為，多爾根有創造「熱狗」一詞的功勞，可是，直到今天，不知翻了多少遍藏畫，卻找不到那幅訛寫為「熱狗」的漫畫，只是流傳著有關漫畫的有趣故事而已。尤為驚人的是，美國人每年消費190億根熱狗，人均90根，價值5億美元，吃掉的熱狗鋪在赤道上，可繞地球26圈。
-------------------------

熱狗源自於德國,在德國,熱狗叫做法蘭克福香腸,這個名稱起源於德國的一個城市--法蘭克福,這種香腸最初是在此城市製造的。後來傳到美國,美國人稱之為"(臘腸狗香腸)"因為臘腸狗長的長長的而且又是源自德國.在美國賣臘腸狗香腸的小販,前胸背著一個熱水箱,裡面裝了保溫的香腸,叫賣"getyourdachshundsausage!"人們常用麵包夾著香腸吃.到了西元1906年,一個報社漫畫家將他看到的這種香腸畫成漫畫刊登在報紙上,不過他畫的是一個麵包,裡面夾了一隻臘腸狗,而不是香腸,因為他不會拼dachshund這個字,就在漫畫下面寫"getyour(『hotdogs』)!"之後,這個名稱就被沿用了.hotdogs－－熱狗
參考資料：http://www.examwin.com/blog/showlog.asp?cat_id=5&log_id=308

熱狗：
【材料】熱狗香腸（或火腿腸）4根，圓白菜4片，胡蘿卜半根，色拉油、鹽和胡椒各少許，長麵包4個，黃油兩大勺，番茄醬（根據口味也可以用蛋黃醬或調制的芥末醬）4大勺

【做法】

1 用刀在香腸上劃出斜紋；

2 將圓白菜和胡蘿卜切成絲；

3 在平底鍋中倒入兩小勺油，加熱後放 入香腸略煎；

4 倒入圓白菜和胡蘿卜絲，略炒一下， 撒上鹽和胡椒；

5 將長麵包在微波爐中稍微加熱，從中間切開，塗上黃油，夾入香腸和菜絲；

6 最後將番茄醬擠在上面。

❹ 市面賣的熱狗製作材料是什麼製作工藝流程衛生嗎

都是死豬，那些死豬皮都不拔，直接一頭一頭的扔進攪拌機裡面打成肉醬！你可以看一下那個視頻

❺ 肯德基、麥當勞為什麼不賣熱狗

熱狗和漢堡一樣，主菜是香腸，麵包是陪襯。但熱狗製作過程中的問題是，麵包和香腸都需要在烤箱中烤熱。KFC和MC的主要烹飪設備是油炸機器，烤箱僅用於加工特製產品。

❻ 為什麼美國人那麼愛吃熱狗呢熱狗的製作方法是什麼呢

烤熱狗要想進味且快熟，試著路邊小吃上賣熱狗的，在腸上邊劃出貸款口子是很需要的控制。刷醬也要分2次，第一次是在烤熱狗進烤箱以前，第二次是在烤熱狗出烤箱以後，當然如果你想做水果沙拉口味的，進烤箱以前是沒有必要裹醬的。 有關醬，壹周君有二種口味強烈推薦，一個是黑胡椒的，另一個是韓國辣醬。黑胡椒口味的立即買銷售市場里的牛扒黑椒汁較為方便，想自己在家裡做得話，就需要搞好打一場硬戰的提前准備。食物必須提前准備圓蔥、蒜頭、醬和一小塊無鹽黃油。

將小麥粉和酵母粉放進盆中攪拌勻稱，添加糖嬰兒奶粉生雞蛋和冷水生成團。添加鹽和無鹽黃油充足揉合成光潔麵糊，蓋好後發酵。發醇好開展下一步。將發好的面團分為若干份，一部分搓成條，再次發醇。發醇1、2個鍾頭，正中間要常常往鮮面條上刷些水避免開裂。發醇之後在表層刷過雞蛋液，上灑白芝麻。烤箱加熱190度，烘烤盤放進烤箱中高層，烤10min。公布。扒開看效果。取一麵包條正中間切一刀，擠上消磨的鮮奶油，就是鮮奶油條吐司麵包。

❼ 外面賣的熱狗能買嗎

外面賣的熱狗，如果是有食品衛生許可證的，一般都可以買。
千萬別去地攤買，感覺不衛生。
如果要放心，可以自己做，更放心。