為什麼麵粉比大米便宜那麼多

1. 以前粗糧便宜白面貴，為什麼現在白面便宜粗糧貴呢

粗糧究竟哪兒好？

不得不承認，平淡如水就是真，如同非常簡單的一杯溫白開一樣，剛好才算是最營養健康的飲品。粗糧往往那麼叫，僅僅相比於這些細致糧來講的，當這些剛種出去的穀物被送至加工廠里，通過去糠，去胚，打磨拋光等全過程，就變成了說白了的「特製穀物」，也就是大家經常吃的大米和白麵粉。

對於面點，從身心健康方面而言，在其中全麥麵粉的佔比越高越好，可是要留意口感能不能接納，最好是調節出自身和親人可以進行的佔比，不必因為追求完美口感而添加太多的糖和油。針對麥子產品，可以買全麥粉，外型淡黃，較為不光滑的那類，隨後與白麵粉按一定比率混和後在自做全麥吐司，全麥饅頭或全麥麵包小籠包等。

2. 國際上麵粉和大米哪個價格貴一些

首先國際上你是分那個側重點 如果是一般來說 是麵粉側重點高一些 因為亞洲人喜歡吃大米。而全球市場食用麵粉類的人多 ，所以應該是免費價格更高一些 但是如果是放在局部市場來說 大米的價格要高於 麵粉價格 很簡單如東北大米 隆鋒大米 五常大米 響水大米 等 如果一般來說就是隆鋒稻花香 和五常大米價格比較高 一般大米的均值很低

3. 白面為何沒有大米買得貴

因為白面可以摻假

4. 面條為什麼比米便宜

面里還有很多添加劑增加分量，這些添加劑很便宜，還有可能是促銷

5. 小麥沒有水稻產量高，為什麼會還會比大米便宜

2020年冬季小麥全面進入收獲期。剛收割完的新小麥進價只有1.07元，甚至低於今年最低保護價小麥1.12元每斤。即便如此，因為農民現在不願意囤積糧食，大多數種植者仍然在稍微乾燥後出售收獲的小麥。水稻和小麥是我國兩大糧食作物，種植面積比較大。雖然小麥和大米這幾年價格沒有漲，但是兩者還是有一些區別的。

關於大米和小麥的消費習慣，本來南方多吃大米，北方多吃麵食，但是隨著人口流動，人們的生活水平提高了。目前，北方原本不吃大米的地方，大米的消費量正在逐漸增加。比如北方的早餐和晚餐有煮米粥的習慣，經常蒸米飯改變了長期吃饅頭和面條的習慣。這種飲食習慣的改變也增加了人們對大米的消費，這是導致大米價格高於小麥的另一個因素。

無論是小麥種植還是水稻種植，隨著價格的上漲，種植成本也在逐漸上升。也就是說，無論是農民種植水稻還是小麥，他們的種植利潤都在下降，這也導致了近年來農民種植積極性的下降。今後希望能加強對種植業的補貼，讓農民有穩定的收入。對此你怎麼看？歡迎大家留下評論。

6. 大米貴還是麵粉貴

大米可以回收一些舊大米，這樣的大米很便宜，但是不一定好吃。麵粉可以去糧食加工廠買一些散裝免費，可能也不是那麼好吃。但是這樣的大米和免費都不貴，比較便宜。
吃麵粉應該比大米便宜，麵粉蒸一鍋饅頭，一個人可以吃一個星期，而一鍋米飯，一個人兩天就吃沒了。

7. 陝西人為什麼普遍熱衷於吃面

1、俗話說，一方水土養育一方人。陝西分陝北、陝南和關中地區。其中陝北地形以毛烏素沙漠、黃土高原等為主，因此陝北並非小麥主產區，反而是一些小米、高粱等雜糧的主產區，所以陝北雜糧很有名。另外陝北緯度高，人們喜飲酒，喝酒就要吃肉，因此大碗喝酒大塊吃肉，也形成了陝北人豪爽粗獷的氣質。

2、俗話說靠山吃山靠水吃水！陝西人不說完全都喜歡吃面，起碼有大多數喜歡。陝西人吃面最多的被稱為飲食習慣，而不是愛不愛的問題！形成多吃面的習慣多指陝北與關中，至於陝南是多吃米的。那麼為什麼陝北與關中多以面為主食呢？因為關中主產小麥，多數人完全可以自給自足；至於陝北則是因為其乾旱少雨，主食食材多半靠購買，然相較而言麵粉要比大米便宜些，另外吃米飯多半還得炒些菜，而陝北的食材自己產的畢竟較少，故選擇了以麵食為主食（吃的形式多為面條與饅頭），炒菜米飯吃的較少……

8. 一斤麥粉貴還是米貴

麥粉貴
「今年大米價格高了不少，比麵粉貴多了。」昨天，市民黃女士到市場買了5斤大米，由衷地感覺大米價格貴了不少。記者采訪了解到，受國家收購價格提高、潮濕天大米保存成本高等原因影響，今年零售市場大米漲價一成到兩成。
市場難尋便宜大米
昨天，記者走訪了水清溝、團島等幾個農貿市場，發現大米價格比麵粉高一倍左右。在水清溝市場一個攤位上，三四種大米在擺開銷售，價格從每斤3.3元到5元不等，只有一個特價的是每斤2.4元。而麵粉多數售價在每斤2元以下。「這是最便宜的了，你走遍市場也沒有2.4元一斤的米了。」攤主說。記者看了看，這款最便宜的大米，確實成色要差不少。記者走了多個攤位，確實發現很難找到低於3元一斤的大米，多數大米每斤4元左右。
「以前大米和麵粉價格差距不大，有時候甚至麵粉貴，而今年大米貴多了去了。」前來買菜的市民何先生表示。
潮濕天「捂」貴米價
「今年大米價格確實高一些，每年入伏都要漲，但今年漲得多一些。」記者探訪青島糧油批發市場，一個姓林的業戶告訴記者，今年年初，國家發改委網站發布公告，2013年國家繼續在糧食主產區實行最低收購價格政策，並適當提高最低收購價格水平。源頭收購價格貴了，自然要反應到終端。此外，伏天天氣悶熱，今年降雨又多，造成了大米保存成本高，也是一個因素。「按規律進入雨季後，大米儲存需要達到更低的水分含量標准，廠商需要定期給大米烘乾降水，烘乾增加成本導致價格上漲。 」林經理說。
記者查詢青島糧油網也發現，目前大米的價格比年初漲了不少，以標一粳米為例，每斤漲價1毛多錢。「一般來說，新米下來後米價才會下降。」市場商販胡女士說。
望採納

9. 既然麵粉價格明顯低於大米，且營養好於大米，並受到西方影響，中國人以麵粉為主食會否成為最終趨勢

水稻的畝產量相當於小麥畝產量的兩倍。而且小麥在南方無法結實。在中國的種植結構中，水稻排第二，小麥是第三。麵粉無法成為最終趨勢。除非有重大突破。

10. 為什麼大米和小麥是一樣的產量，而價格相差那麼懸殊這樣的話做農民也有差異了,北方農民苦啊！

1、2007年之前，普通米的價格和麵粉價格接近，1.2左右，糧食危機造成稻穀價格上漲。
價格對比要拿大米和麵粉比，稻穀和小麥比。
2、稻的生長周期短春播秋收，100多天可以成熟，南方適合水稻生長的時間有200多天，一年可以種兩季；小麥生長周期長，冬小麥10月至5月，需要200多天，一年只能種一季。
機耕、機收，肥、葯接近，種子成本也接近，主要是人工差異比較大，特別是水稻插秧和灌水。
3、當然說到勞動強度，水稻的勞動強度實際大於北方，水稻機播、機插的水稻面積不大，雖然直播稻面積增長，但是沒有北方的機播小麥方便。
4、小麥磨麵粉的副產品價值高，麩皮可以做飼料等，但是稻米的谷殼就沒有麩皮價值高了，綜合起來，其實是差不多的

中國農民都造孽，中國市民也一樣。。。。。。。

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