staub20cm為什麼便宜

1. 想買個鑄鐵鍋，問下鑄鐵鍋什麼牌子好

好多朋友都跟狐狸說，像琺琅鑄鐵鍋還是買進口的吧，國產品牌和進口還是有差距，但差距在哪裡其實說不清楚。你說LC太貴，讓狐狸告訴你，2000、500、300這三個價位，到底能買到什麼樣的琺琅鍋。

琺琅鑄鐵鍋之所以火，背後是兩個原因。

首先是各種鑽石水晶的不粘鍋塗層忽悠不住消費者了，大家不大願意用不粘鍋了。大家開始明白不粘鍋是耗材，很容易就會損壞。順手炒個蛤蜊不粘鍋就毀至少一半，不太適合高溫爆炒的中式烹飪。

其次是大家對鍋具顏值的要求提高了。即使不上桌，明亮的色彩在廚房裡也讓人賞心悅目，讓烹飪成為可欲的生活方式。甚至有一些人把收集琺琅鍋當做一種愛好。

狐狸推薦適合2-4人的24cm的價格，這樣一口鍋可以燉一整隻雞或者魚。如果是1-2人，20cm就足夠了。

需要特別說明的是，狐狸保證不會出於利益關系影響客觀評價，對下面提到的這些琺琅鑄鐵鍋都作了客觀認真的研究。

附上的渠道和價格只是供參考，肯定會因促銷活動或調整定價。關於大牌的最新促銷信息，可以看「什麼值得買」。

2000元預算：Le Creuset酷彩
千元以上的選擇，你能買到的是國際一線大牌的色彩調制、時尚感和設計。誰叫法國定義時尚潮流呢，這是國產鍋10年內也未必能趕上的。

備選的主要有：
Vermicular 22cm 天貓國際直郵2300元
Le Creuset 24cm 亞馬遜海外購1400元
staub 24cm 天貓官方旗艦店1200元

千元以上預算的選擇一定得是進口大牌，Vermicular是日本製造，Le Creuset酷彩和staub都是琺琅鑄鐵鍋的原創的法國阿爾薩斯。就別選什麼義大利品牌了。

staub只有黑琺琅，Le Creuset酷彩則主打的是白琺琅。

在黑琺琅和白琺琅的選擇中，黑琺琅吸油性好，比較適合燉燒肉類。白琺琅親水性相對好，適合煲粥煮湯。

狐狸偏愛的是黑琺琅，中國人煮菜愛用醬油，時間長了琺琅會有顏色或裂痕，黑琺琅看不出來。

由於雙立人贊助了《好先生》，在這部電視劇中chief顏王就是用staub來燉醬汁。staub的色彩偏低調內斂，不像Le Creuset酷彩那麼華麗。

Staub的鍋蓋「集水釘」設計和可注水的鍋蓋現在也成了國產鍋的標配，這是LC酷彩所不及的。有人說在完全不放水

2. staub essential 區別

staub essential是ZWILLING 雙立人旗下 法國STAUB Essential系列琺琅燉鍋+茶壺套裝。

如果說區別，只能是與其他大眾品牌的對比，與其他品牌對比起來，staub essential在價格上有些許優勢，比其他的價格便宜。

(2)staub20cm為什麼便宜擴展閱讀：

在2008年，德國雙立人將法國STAUB集團收入旗下。STAUB所有鍋具產品都是在法國當地生產的，也是法國境內，歐洲最大的一家鍋具生產公司，同時STAUB鑄鐵鍋具也被譽為「法國國寶」。