『壹』 現在的豬肉為什麼便宜了
這本身就是市場調節，價格起起落落 ，豬肉貴了，養豬的就多了，養豬的多了，太便宜了，漸漸的養的都少了 這本身就是自然規律，所以就便宜了唄
『貳』 有些農村小超市賣的豬頭肉才五塊，為什麼這么便宜
豬頭肉是我們生活中最收到人們歡迎的一種熟食，但是在一些連鎖超市中，真空包裝的500g豬頭肉還要賣到38元左右，所以豬頭肉的價格還是十分貴的。在那些農村超市裡賣5元一斤的豬頭肉，不在乎有以下幾種原因：
3、豬頭肉有可能是從南方一些養豬場內買的瘦豬頭。在一些南方地區，瘦的豬臉和豬頭一般都沒有人購買。所以養豬場主就會將這些瘦豬頭進行油燜，包裝好售賣到外地。這種豬頭肉雖然從表面上看與其他的沒有任何差別，但是在吃起來的口感就大不相同了。
『叄』 豬肉為什麼這么便宜
這是因為中國加大了豬肉進口量，還有的就是中國頭些日子豬肉大漲，所以說養豬戶，漸漸地多了起來造成的。
對於那些養豬戶和售賣豬肉的商戶來說，2021年是非常難熬的一年。因為在整個2021年期間，豬肉的價格一直在下跌，在年初的時候，豬肉的價格甚至一度達到40元左右，但在10月份的時候，豬肉的價格甚至已經降到了10元一斤。關於你問的這個問題，我之前做過具體研究，我會從以下幾點做具體解釋。
一、這個事件是怎麼回事？
這是關於豬肉價格的一個新聞，在國慶節期間，全國各地的豬肉價格在進一步下跌。國慶假期並沒有帶動起豬肉的價格上漲，反而導致很多豬肉變成了白菜價。我看過一個數據，很多豬肉的價格維持在10元左右，有些地區的豬肉價格甚至已經降到了8元左右。
二、豬肉的價格便宜跟豬肉本身的行情有關。
我先講一下關於豬肉周期性的問題，豬肉的價格會有1~3年的周期性規律，目前的豬肉價格處於豬肉的低谷期，這就意味著豬肉的市場價格註定不會太高。與此同時，因為之前豬肉的價格非常貴，這也導致很多養豬戶盲目跟風養豬，這會造成豬肉有非常大的拋壓，這種情況也會導致豬肉的價格持續萎靡。
『肆』 豬肉肉為什麼這么便宜
豬肉之所以這么便宜，是因為受到市場供需關系的影響導致的，因為供過於求，所以價格會便宜，還有一個重要的原因是因為受到宏觀調控以及糧食策略的影響所導致的
『伍』 拼多多上的豬頭肉為什麼那麼便宜
摘要
1、拼多多上的豬頭肉便宜是因為豬頭肉是速凍的豬頭肉哦2、如果介意的話，建議不要購買呢
『陸』 豬肉為什麼賣的那麼便宜呀
生豬的價格低決定了豬肉的價格也低，每年的4月15號-5月5號是豬肉最便宜的時候，是有規律可循的
『柒』 怎麼樣鑒別豬頭肉優劣
1）肉色：肉的顏色主要決定於其中的肌紅蛋白含量和化學狀態。豬肉色的評定需在室內白天正常光度下進行。評定時間，新鮮豬肉在宰後1～2h；冷卻肉樣在宰後24h。評定部位在胸腰椎接合處背最長肌橫斷面。
（2）嫩度：是肉的主要食用品質之一，是指肉在食用時口感的老嫩，反映了肉的質地，由肌肉中各種蛋白質結構決定。對肉嫩度的客觀評定是藉助於儀器來衡量切斷力、穿透力、咬力、剁碎力、壓縮力、彈力和拉力等指標，而最通用的切斷力又稱剪切力，即用一定鈍度的刀切斷一定粗細的肉所需的力量，以千克為單位。由於影響肉嫩度的因素很多，所以測定程序必須標准化，所得結果才有可比性。如取樣時間、取樣部位、加熱方法、測試樣品的大小等。
（3）系水力：指肉保持原有水分和添加水分的能力。肌肉系水力的測定方法可分為三類：不施加任何外力，如滴水法；施加外力，加壓法和離心法；施加熱力，如用熟肉率來反映烹調水分的損失。
（4）pH值：是反映宰殺後豬體肌糖原酵解速率的重要指標。直接在胴體倒數第3與第4胸椎處背最長肌上刺孔測定，或採取指定部位的肉樣一塊，試樣的寬度和厚度均應大於3.0cm，利用pH計電極直接插入胴體指定部位背最長肌的中部刺孔中。若插入剝離的肉樣中，深度應不小於1cm，將電極頭部完全包埋在肉樣中。讀取pH1值（精確度到0.01）。將肉樣置於0～-4℃冰箱中保存24h，可測得pH24。pH1正常值變動在6.0～6.6，若pH1<5.9，同時伴有灰白肉色和大量滲出汁液，可判為PSE肉。對於個別應激敏感品種豬（如皮特蘭、比利時和德國蘭德瑞斯豬等），pH1正常值的下限可定為5.9。pH24的正常值為5.5。當pH24>6.0時，又伴有暗紫肉色和肌肉表面乾燥，可判定為DFD肉。
（5）肌內脂肪含量（intramuscular fat，IMF）：是指肌肉組織內所含的脂肪，是用化學分析方法提取的脂肪量，不是通常肉眼可見的肌間脂肪。在主觀品味評定中，富含適量肌內脂肪對口感愜意度、多汁性、嫩度、滋味等都有良好作用。最佳IMF含量為2.5%～3.0%。測定肌內脂肪含量主要有三種方法：第一種是用乙醚浸提肌內脂肪的索氏抽提法（干樣）；第二種是甲醇-氯仿法（鮮樣）；第三種是眼肌大理石紋評分。
『捌』 豬肉現在為什麼這么便宜
因為現在養豬的人多啊~。一頭母豬一次可以生下好幾頭小豬，再加上豬的生產周期又不長，自然就便宜咯。
『玖』 豬頭肉怎麼這么便宜啊，熟肉不過11塊一斤到
會好一點，豬肘子鹵熟後每公斤會有三百克左右的舍耗，1kg肥腸鹵熟後只有不到400g，水燒開，耳豬耳朵比較出貨，再鹵，方法是先把耳朵冷水下鍋，比如1kg牛肉鹵熟後只有600g左右，過一遍水，鹵熟後每公斤最多隻有二百克的舍耗任何肉類鹵熟後會有舍耗
『拾』 為什麼在一些農村的小賣部，豬頭肉才賣5塊錢一斤
個人認為在這些農村的小賣部之所以豬頭肉才賣到5塊錢一斤，還是因為農村消費水平低，而且經過一些廢料加工形成的豬頭肉並不值錢。
