超市的牛排骨為什麼便宜
㈠ 為什麼牛排骨比豬排骨便宜
因為第一他有可能不新鮮了，第二這些冷凍的豬排不是什麼好的部位，第三冷凍後會有冰，會壓秤。
㈡ 有沒有知道，超市打折9.9牛排是真肉還是合成肉啊
一般是真肉，雖然是打折的，可能是臨期食品，也就說快過期了，但是食用沒有問題，再說超市的東西假的很少！
㈢ 超市的牛排正在打折，才9.9，靠譜嗎
這么便宜多半是合成牛排，這種牛排就是吃來過過嘴癮的，真正的牛排肯定沒這么便宜，畢竟牛肉都40左右一斤。
㈣ 超市十幾塊錢一塊的速凍牛排，可以吃嗎
逛超市的時候，或許你也看過有的櫃台里賣的牛排才賣二三十塊，還是黑胡椒什麼都有，腌制好的，買回去直接煎一下就行。很多人看到這種便宜的牛排都會買，畢竟外面西餐廳一塊牛排最便宜都要賣七八十塊。那超市的這個牛排怎麼會賣的這么便宜呢？
最後強調一點，好的原切牛排一般價格較貴，而合成牛排就比較便宜，目前超市所售價格在二三十元左右的凍牛排，不少都使用了卡拉膠。通過注射機把卡拉膠注射到牛肉中，然後在通過滾揉機的摔打腌制，做出了這樣的產品。我們在購買牛排的時候一定要看清楚配料，也不要一味貪便宜。
㈤ 牛排反而比牛肉便宜，僅售10元每塊，這樣的牛排是如何製成的
不管是在網上還是在現實生活中，相信小夥伴們都會碰到10塊錢一片的牛排，尤其是做優惠活動的時候，不到100塊錢就可以買10多片牛排，並且賣家還會贈送你都差等小禮品。在這些牛排的包裝上面，不僅符合國家生產規定，甚至還標著比較先進的字眼，如進口肉等等。要知道平時我們就算去買豬肉的話都需要好幾十塊錢，為什麼這種看起來較為高端的牛排，售價卻如此便宜呢？真相就是這些便宜的牛排可不是真正的牛肉，很有可能是通過加工再處理的組裝牛排。
不過在這里也提醒大家，不管是整塊切出來的牛肉還是合成的牛排，在食用的時候一定要煎熟，尤其是生肉是不能食用的。裡面還有很多我們肉眼看不到的細菌，會對我們的腸道造成細菌風險、如果是選擇這一類的合成牛排，也希望大家能夠通過正規的超市渠道去購買，並且還要著重注意是否在保質期之內。如果追求牛肉口感的話，就不建議大家購買這一類的合成牛排。
㈥ 我們平常超市裡買半斤普通牛肉也要好幾十塊，十塊錢的牛排能吃嗎
十塊錢的牛排肯定不是原切牛排，而是合成牛排，但只要是正規品牌出售，不是三無產品，煮熟之後還是可以吃的。
其實想想都知道，市場上牛肉一斤五六十塊，10塊錢的牛排肯定不是真的牛排，但是還是有很多人去買，因為很多人都愛貪小便宜啊。
我也曾經上過當，我看短視頻直播，某知名網紅一直在推XX品牌的牛排，128元12片，還送一副刀叉。一直在強調原切牛排，不是合成，跟餐廳的口感一樣。當時有很多網友都下單了，所以我也存在僥幸的心裡，雖然一邊想著怎麼可能這么便宜，還是不買了，便宜沒好貨，但是一邊卻控制不住手指，就這樣下單了。
總結：當下的市場，幾乎各種商品都已經充分流通和自由競爭了，相信“一分錢一分貨”才靠譜。便宜沒好貨，好貨不便宜，記住這句話，永遠不吃虧。
㈦ 為什麼巴西牛排那麼便宜
巴西牛排賣的便宜是因為它批量生產的，而且它那裡的肉牛比較多，產量豐富。
㈧ 超市碎排是哪裡來的
現在市場上，肉價越來越貴，牛排的價格更是水漲船高，好多朋友紛紛大呼：「吃不起！」但常逛超市和網購的朋友就會發現，同樣克數的牛排，新鮮的和腌制好的價格相差很大，而且便宜的牛排往往是包裝精美且腌制好的，這是為什麼呢？
原來，這種牛排非是新鮮牛肉，而是「拼接牛排」，也叫做「重組牛排」。顧名思義，就是用碎小的牛肉，或者其他碎肉，加上「膠水」拼接而成！這種「膠水」學名「TG酶」或者「卡拉膠」，是一種可食用劑，能夠幫助肉類粘合，可以把細小的碎肉組成一塊「牛排」，甚至能做出白色的牛筋，以假亂真。
這擱誰都不樂意呀，大家本來想買牛肉，拿到手的卻是一塊東拼西湊的合成肉，口感還不好吃！有的朋友就開始擔心了，吃這種拼接牛排，對身體有什麼危害呢？其實，只要是符合國家食品安全法生產的拼接牛排，其原料碎牛肉和劑本身是無害的。這種拼接牛排，本身更像是大塊的「火腿腸」。
但是！碎小牛肉在製作的過程中因為接觸空氣，會集聚大量細菌，合成後不僅停留在「成品牛排」表面，更是滲入牛排的內部。 新鮮牛肉的內部是無菌狀態，一般只要大火煎至5分熟以上即可食用，但是拼接牛排內部因為拼接有不少微生物，必須煮到全熟才能吃。
那如何鑒別這樣的拼接牛排呢？
拼接牛排和真牛排是可以很好分辨的。拼接牛排多是規整的圓形，肉的纖維短而分散，而且為了掩蓋肉本身的不新鮮和口味差，會腌制過後再進行售賣。且拼接牛排煮熟之後，口感非常的嫩，不像我們平時做新鮮牛肉，烹飪時間稍微長一點，肉就會變硬變老。這是因為拼接牛排本身了嫩肉劑，而且碎肉之間的纖維也沒有真牛排那麼緊實。
當然，還有一個萬能的判斷准則是價格，超市裡一般會有鮮肉櫃台，對比一下鮮切牛排的價格，就可以判斷出要買的牛排是否為拼接牛排啦！這種所謂低價美食其實在生活中處處都有，拼接牛排廠家供貨給一些低價的自助餐廳和牛排店，只靠價格吸引消費者的眼球。
無論是味道，還是成品本身，拼接牛排都比不上新鮮的牛排。長期或者大量食用可能會引起腸胃道疾病，對身體健康問題是有風險的。因此建議大家少食用為好，畢竟健康才是最重要的。
㈨ 網上賣的牛排是合成的嗎為什麼有的那麼便宜這樣的牛排安全嗎
這些便宜的牛排並不完全是牛肉，而且「合成牛排」，也叫「拼接牛排」，也就是說把真正的牛肉打碎，然後再添加上其他的小碎肉和添加劑，將其粘連在一起，組合成一塊「牛排」，看上去是有模有樣的，像是一塊真正的牛排。
雖然不是真正的牛肉，但是朋友們也不要擔心吃了會危害健康，這種合成牛排是符合國家食品安全法的，所以說吃起來也不要有太大的顧慮。但是我們在吃這種的時候就不要追求幾分熟了，煎成全熟是最安全最健康的。
區分拼接牛排和真正的牛排
1、拼接牛排看起來一般是比較規整的，大多數都是圓形，但是真正的牛排一般是方形，也沒有特別規整的形狀。
2、如果是拼接牛排的話，那它的包裝上會貼配料表，如果上面的配料除了牛肉，還有各種食品添加劑的話，那很大程度上就是拼接牛排了。如果是真正的牛肉，不會有添加劑，是純正的牛肉。
3、建議大家直接購買新鮮的牛肉，這樣可以保證能夠挑選到真正的牛排。再一個就是買之前對比一下價格，如果價格比牛肉便宜太多的話，大概率會買到拼接牛排。
㈩ 為啥一塊牛排在超市賣80塊，但在網上卻只需10塊呢
一塊牛排在超市賣到80塊錢，但是在網上10塊錢20塊錢就差不多了，甚至說還有更便宜的，因為你在超市買的牛排，它本身的質量基本都是沒有問題的，因為正經你要是自己做的話懂牛排的都是在線下超市去買，因為線下超市是可以有當面的檢驗的，到時候這個牛排不是正經的牛排，是合成的，超市有承擔責任的，因為他賣的是原切牛排的價格，但你從網上買的這個基本都是合成的。
便宜沒好貨，這句話永遠是對的，因為網上它就算省去了一些中間的價格，如果說現實中賣80塊錢，網上賣70塊錢，這個可以理解，但是明顯差了8倍的價格，那就已經不是渠道的問題了，而是成本的問題了，因為成本低，所以它才能賣的低，這樣它才能有利潤空間，薄利多銷，最終賺的也不少。