為什麼用塑料袋盛熱飯不好

A. 常用塑料袋打飯好嗎

當然不好。

常用塑料袋含以下化學成分聚乙烯（PE）、聚氯乙烯（PVC）、聚苯乙烯（PS）、酚醛（PF）、脲醛（UF）、環氧（EP）、聚酯（PR）、聚氨酯（PU）、聚甲基丙烯酸甲酯（PUMA）、有機硅（SI）等人工合成的高分子化合物，還有填充料、硬化劑、著色劑以
及其他添加劑，這些物質遇高溫則分解出毒害物質，塑料製品本無毒害物質，但因為它
的回收再利 用的設備不夠完善，工藝簡陋，而且許多廠家無合法營業執照，導致再生產的
塑料製品在溫度達到65℃時，毒害物質就會析出並且滲入到食品中，則會對肝
臟、腎臟、生殖系統及中樞神經等人體重要部位造成危害。

B. 塑料袋子裡面絕不能裝熱飯，塑料袋子裡面裝熱飯或食物引起癌症。千萬千萬記住哦！

就是這樣的呀，塑料袋子裡面是絕對不能夠裝熱飯的，因為熱飯和塑料袋子之間產生了一些反應，就會對我們的身體有害的。

C. 常用塑料帶裝熱食品吃有什麼害處

用久了會致癌。

塑料袋多以聚氯乙烯為原料加工而成，而且多為再生塑料，遇到高溫，尤其是熱騰騰的稀飯、麵食這些溫度約90℃左右的食品時，會釋放出氯等有毒物質，用久了會致癌。

此外，塑料本身會釋放有害氣體，因在密封袋中長期積聚，濃度隨密封時間增加而升高，致使袋中食物受到不同程度的污染，對兒童健康發育影響尤為突出。

(3)為什麼用塑料袋盛熱飯不好擴展閱讀；

常用的食品塑料袋多為聚乙烯薄膜製成，該薄膜無毒，故可用於盛裝食品。還有一種薄膜為聚氯乙烯製成，聚氯乙烯本身也無毒性，但根據薄膜的用途所加入的添加劑往往是對人體有害的物質，具有一定的毒性。

所以這類薄膜及由該薄膜做的塑料袋均不宜用來盛裝食品。如要鑒別聚氯乙烯塑料袋和聚乙烯塑料袋，可用下面簡易法進行辨認。

聚乙烯薄膜（無毒性）

薄膜呈乳白色，半透明狀（幾層疊起來觀察尤其明顯），摸起來較潤滑，好像表面上塗有蠟層，用力抖動，聲音發脆，遇火易燃，火焰黃色，燃燒時有粘液滴落，並有蠟燭燃燒時的氣味。

聚氯乙烯薄膜（一般有毒性）

如不加色素，為透明狀，摸起來其表面有些發粘，用力抖動，聲音低沉，遇火不易燃燒，離火焰即熄，火焰呈綠色。

D. 用塑料袋 裝很熱的食物有沒有危害

塑料袋多以聚氯乙烯為原料加工而成，而且多為再生塑料，遇到高溫，尤其是熱騰騰的稀飯、麵食這些溫度約90℃左右的食品時，會釋放出氯等有毒物質，用久了會引起慢性中毒。

E. 用塑料袋盛飯的利害

用塑料袋盛飯的利:
方便攜帶，省事，節省時間。
用塑料袋盛飯的害:

醫學專家指出，食品，尤其是熟食，用塑料袋包裝以後，常常容易變質，人吃了這類變質食品後，易引起嘔吐、腹瀉等食物中毒症狀。此外，塑料本身會釋放有害氣體，因在密封袋中長期積聚，濃度隨密封時間增加而升高，致使袋中食物受到不同程度的污染，對兒童健康發育影響尤為突出。

1、 攤檔上經常使用的顏色特別深的塑料袋，有著巨大的危害。它是用回收的廢舊塑料製品重新加工而成的，對人體的危害極大，不能用來裝直接入口食品;另外，不能用聚氯乙烯塑料製品存放含酒精類食品、含油食品，否則袋中的鉛就會溶入食品中;同時這種塑料袋也不能放溫度在50°C以上的食品。
2、目前市場上銷售和使用的塑料袋，絕大多數是各地小型企業或家庭作坊生產的，有相當數量是再生塑料製品，利用垃圾站收揀的廢舊塑料、工業廢棄物和醫療機構丟棄的塑料垃圾回收加工的，未經消毒處理，就私下將其加工製成食品袋投入市場。這些再生塑料含有嚴重超標的病菌和致癌物，用這種塑料製品包裝直接入口的熟食品，對消費者的身體健康造成極為嚴重的後果。這樣的塑料袋含有大量肉眼所無法看到的病菌，長期使用這樣的一次性塑料食品袋極易導致慢性食物中毒。
3、 目前早點攤上使用的大都是透明狀、價格低廉的薄膜塑料袋，多以pvc(聚氯乙烯)為原料加工而成，多數是再生材料。生產再生塑料袋是對塑料的二次利用，能節約成本，減少白色污染，給環境和社會帶來很大好處。同時還極大地方便了人們生活,是當前人們日常生活中必不可少的用品。但是，再生塑料袋用於食品盛裝卻遠不是那麼回事了。這種含有聚氯乙烯的塑料袋，遇到高溫會釋放出鉛等有毒物質。當溫度超過50℃時，塑料袋裡面的有毒成分就會滲出，從而污染食物，對人體造成危害。當溫度達到80℃，會遇熱熔解，釋放出有毒害的物質來。熱(熟)食溫度都在40℃以上，而剛炸出來的油條和剛出鍋的豆漿，溫度大約有90℃。隨著溫度的增高，塑料袋中有毒物質活動加劇，易被食物吸收而進入食者腹內，時間長了，必將引起食者慢性中毒。

F. 塑料袋裝熱食品的危害

用塑料袋裝高溫食物對人體有害。

1、如果塑料袋中重金屬超標，會對血液系統和智力發育造成影響。而裝早點的塑料袋多為一次性塑料袋，一次性塑料袋含有各種病毒、細菌和致癌物，高溫下可產生16種有毒物質，能滲入到食物中。

2、非食品用塑料袋中含有的聚氯乙烯，經加溫加熱後，就易產生二惡英等有害物質，引起肝腎以及中樞神經系統、血液系統疾病。

3、食品用塑料袋的成分多為聚乙烯，只要在110攝氏度以下就不易分解，所以裝溫度不超過100攝氏度的含水食物時，通常沒問題。但油條等剛出鍋的油炸食物，溫度遠遠超過了食品袋的耐受溫度，可能導致有害物質的產生。

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塑料袋對環境的危害：

1、影響農業發展。塑料製品對土地有極大的危害，會改變土地的酸鹼度，嚴重污染土壤，影響農作物吸收養分和水分，導致農業減產，影響土地的可持續利用。

2、對動物生存構成威脅。拋棄在陸地上或水體中的廢塑料製品，被動物當作食物吞入，導致動物死亡。

3、塑料焚燒所產生的有害煙塵和有毒氣體，同樣也會造成對大氣環境造成污染。

4、用餐時使用塑料袋危害大，有些塑料袋是用回收材料製作的，此種塑料袋用做餐具是十分有害的。

G. 用塑料袋裝熱食有哪些壞處

在城鎮街頭的早點小攤上，碗筷不可能及時消毒，於是經常看到人們就餐時在碗上放置一個超薄的塑料袋來盛裝混沌、豆腐腦、熱粥等食品。這看起來似乎衛生一些，可以切斷疾病的傳播途徑，但這實則就忽視了塑料製品對人體的危害。塑料袋等製品是以石油為原料的，含鄰苯二甲酸鹽、酚甲烷等人工合成化學物質，如果長期食用塑料製品，這些化學物質對人體會起到來時激素的作用，影響內分泌系統。人體的內分泌系統是一個穩定的平衡系統，各種激素在體內保持一種平衡，如果此類物質進入體內，就會破壞原有的平衡，導致人體內分泌系統失調，產生各種病症。
此外，鄰苯二甲酸類衍生物中很多是脂類，不易溶於水，但能溶於加溫過的食品或脂肪性食品。因此特別提醒大家，如果用塑料袋作食物包裝材料，使用時要特別小心，盡量不要用其來盛裝熱飯菜等食物。
在農貿市場上，攤主往往用很厚的黑色塑料袋盛裝宰殺的禽魚等食品。這種塑料袋是經過多次回收再加工得產品，內含多種有毒的溶解劑及其他有毒物，很容易摻入到剛宰殺的動物體內，對人體也會造成相應的損害。可以多參考一下www.jiakesu.com的

H. 很多人說用塑料餐具盛熱的食物會有毒，是這樣嗎

街邊賣早餐的都在碗外邊套個塑料袋盛食品，這是普遍現象！大概是為省去刷碗工序的麻煩，還貌似比較衛生！我們現在所使用的一次性塑料袋都是用聚乙烯和聚氯乙烯為原料加工而成，其中一些還含有增塑劑、鄰苯二甲酸酯等環境激素，如遇高溫會起化學反應，從而產生對人體有害的物質，鄰苯二甲酸酯就對人體生殖健康及免疫功能等有嚴重影響。

路邊賣早餐，這種套在碗上的塑料袋大多都是最廉價的普通塑料袋，統統不耐高溫的！一般超過5、60度就會產生有毒物質。用它來盛熱粥、熱湯、豆腐腦等食物，溫度起碼也有8、90度！長期食用這種塑料袋包裝的熱食品，會給人體健康帶來不可低估的危害！

還有些商家為了做廣告，喜歡在塑料袋上印強很多的文字和圖案，但這些油墨往往附著力都很弱，容易對食品造成污染，大家在使用時盡量不要讓油墨接觸到食品，也不要將塑料袋翻過來使用。

總的來說，塑料袋以及塑料製品使用無處不在，只能是盡量避免，這不僅僅是為了健康，也是為了環保。在無法避免使用時，注意以上細節就可以了。

I. 用塑料袋裝熱食物有什麼危害

用久了會致癌。

塑料袋多以聚氯乙烯為原料加工而成，而且多為再生塑料，遇到高溫，尤其是熱騰騰的稀飯、麵食這些溫度約90℃左右的食品時，會釋放出氯等有毒物質，用久了會致癌。

此外，塑料本身會釋放有害氣體，因在密封袋中長期積聚，濃度隨密封時間增加而升高，致使袋中食物受到不同程度的污染，對兒童健康發育影響尤為突出。

塑料特性

常用的食品塑料袋多為聚乙烯薄膜製成，該薄膜無毒，故可用於盛裝食品。還有一種薄膜為聚氯乙烯製成，聚氯乙烯本身也無毒性，但根據薄膜的用途所加入的添加劑往往是對人體有害的物質，具有一定的毒性。所以這類薄膜及由該薄膜做的塑料袋均不宜用來盛裝食品。

如要鑒別聚氯乙烯塑料袋和聚乙烯塑料袋，可用下面簡易法進行辨認：

聚乙烯薄膜（無毒性）

薄膜呈乳白色，半透明狀（幾層疊起來觀察尤其明顯），摸起來較潤滑，好像表面上塗有蠟層，用力抖動，聲音發脆，遇火易燃，火焰黃色，燃燒時有粘液滴落，並有蠟燭燃燒時的氣味。

聚氯乙烯薄膜（一般有毒性）

如不加色素，為透明狀，摸起來其表面有些發粘，用力抖動，聲音低沉，遇火不易燃燒，離火焰即熄，火焰呈綠色。

J. 買的盛飯塑料盒盛熱飯可以嗎

每個塑料容器都有一個「身份證」，一般就在塑料容器的底部。三角形里邊有1～7數字， 每個編號代表一種塑料容器。塑料製品回收標識，由美國塑料行業相關機構制定。這套標識將塑料材質辨識碼打在容器或包裝上，從1號到7號，買塑料製品時，消 費者可以通過塑料瓶的瓶底三角回收標志進行辨認。以下是常用的塑料製品的代號：

1.PET（滌綸樹脂）：這種材料製作的容器，就是常見的裝汽水的塑料瓶，也俗稱「寶特瓶」， 耐熱至70℃易變形， 有對人體有害的物質融出。1號塑料品用了10個月後，可能釋放出致癌物DEHP。不能放在汽車內曬太陽；不要裝酒、油等物質。

2.HDPE（高密度聚乙烯）：清潔劑、洗發精、沐浴乳、食用油、農葯等等的容器多以HDPE製造。容器多半不透明，手感似臘。 不要再用來做為水杯，或者用來做儲物容器裝其他物品。清潔不徹底，不要循環使用。

3.PVC（聚氯乙烯）：多用以製造水管、雨衣、書包、建材、塑料膜、塑料盒等等器物。可塑性優良，價錢便宜，故使用很普遍，只能耐熱81℃高溫時容易有不好的物質產生，很少被用於食品包裝。難清洗易殘留，不要循環使用。

4.LDPE（低密度聚乙烯）：隨處可見的塑料袋多以LDPE製造。常見保鮮膜、塑料膜等。高溫時會有有害物質產生，有毒物隨食物進入人體後，可能引起乳腺癌、新生兒先天缺陷等疾病。保鮮膜別進微波爐。

5.PP（聚丙烯）：多用以製造水桶、垃圾桶、籮筐、籃子和微波爐的食物容器等等。

熔點高達167℃，是唯一可以放進微波爐的塑料盒，可在小心清潔後重復使用。需要注意，有些微波爐餐盒，盒體以5號PP製造，但盒蓋卻以1號PET製造，由於PET不能抵受高溫，故不能與盒體一並放進微波爐。

6.PS（聚苯乙烯）：由於吸水性低，多用以製造建材、玩具、文具、滾輪，還有速食店盛飲料的杯盒或一次性餐具。常見碗裝泡麵盒、快餐盒。不能放進微波爐中，以免因溫度過高而釋出化學物。裝酸（如橙汁）、鹼性物質後，會分解出致癌物質。避免用快餐盒打包滾燙的食物。別用微波爐煮碗裝方便麵。

7.其他類。常見水壺、太空杯、 奶瓶。百貨公司常用這樣材質的水杯當贈品。很容易釋放出有毒的物質雙酚A，對人體有害。使用時不要加熱，不要在陽光下直曬。