為什麼買的去皮栗子不好吃

Ⅰ 煮的毛栗子為什麼不好剝皮

為啥自己做的板栗不香還不好剝皮？原來是方法沒用對，難怪不好吃。板栗在我們的生活當中是非常常見的一種食物，我們也都知道，很多人在吃板栗的時候都會喜歡吃一些糖炒板栗，但是現在我們喜歡自己在家裡面做一些板栗來吃，因為這樣的話會更加的健康，也更加的衛生，但是為什麼自己做出來的板栗不香，而且還不好剝皮呢，原來是方法沒用對，難怪板栗不好吃。



大多數的人在製作板栗的時候都會把它放在烤箱裡面烤一下，其實這種方法做出來的板栗本來應該是特別好吃的，可是就是因為我們的方法沒有用對，所以才導致板栗不太香，而且也不容易剝皮。那麼想讓這個板栗容易剝皮的話，我們也是需要在製作板栗之前就做上一些小動作。



首先就是要把准備好的板栗清洗干凈，然後再准備一把小刀，我們把這個板栗清洗干凈之後，在表面上面劃上一個十字小口，這樣的話能夠有利於板栗的果肉和皮分離，接下來我們就需要在一個碗裡面撒上一些白糖，充分攪拌均勻。



然後我們還需要准備一口鍋和一些冰糖，加入少量的清水熬製成糖漿之後，我們就需要把這個已經辦好白砂糖的板栗放在烤盤裡面再用一個刷子刷上糖漿，均勻的刷在板栗上面之後，就可以放在烤箱裡面烤20分鍾的時間。



20分鍾之後，其實這個板栗基本上就已經成熟了，如果說覺得不夠入味的話，我們還可以再刷上一層糖漿，再放進去烤5分鍾的時間，這樣的話我們的板栗就做好了，而且對於這樣的一種方法來說，做出來的板栗也是非常的香甜，並且包皮非常的容易，不知道你們有沒有學會呢？

Ⅱ 板栗的營養豐富，板栗怎樣容易剝殼

當板栗豐收回到家裡以後，那最開心的事情就是把板栗做成美食了。而農夫最愛吃的，就是用板栗來做糯米飯吃。很多人在買栗子的時候都喜歡買脫皮的來吃，但是僅限於當時吃掉的情況下，如果想要長時間保存的話，還是不能購買脫皮的，需要自己在家現吃現去皮。街面上我們會發現很多賣生板栗的。炒板栗是特別好吃的，但是現在城裡人家裡的鍋都比較小，不適合用來炒板栗，所以很多人買回去都是准備回家蒸著吃或者炒菜吃。

時用刀子將板栗子開一口子就好剝去外殼了，內皮也好撕下來。我兩次購買了並已剝好了七斤，分成小包，存放冰箱急凍室，食用很方便。然後在鍋里水開後煮5分鍾即可、這樣很容易去皮，去皮的時候要趁熱如果冷了就沒有那麼好去皮了、希望能幫助到你！吃的是大街小巷賣的那種糖炒板栗，真甜啊！真香啊！但在剝殼的時候，經常把板栗肉弄成一包渣，吃起來不僅不過癮，反而還很來氣。

Ⅲ 市場賣的剝了皮的板栗能買嗎

個人建議不要買這種去殼板栗，別的不說，保存時間肯定不會長，其實去殼很容易
板栗去皮方法
熱水浸泡法：生栗子洗凈後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鍾後，取出栗子切開，栗皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮省時、省力。
筷子攪拌法：將栗子一切兩半，去殼後放入盆內，加開水浸泡一會後，用筷子攪拌，栗子的皮就會與栗肉脫離。浸泡時間不能過長，否則將會影響栗子營養成分。
冰箱冷凍法：栗子煮熟後將其冷卻後放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快，栗子肉又完整。

Ⅳ 炒好的板栗不好剝是什麼原因

這個炒好的板栗，你不好剝，這是你沒有掌握方法的。也就是說，剝板栗要捏住他的那個三角的頭。然後把那裡捏一下，掰開。這樣就很容易剝板栗了。

Ⅳ 網上買的剝皮生板栗衛生嗎

衛生的。
賣的剝了殼的板栗肯定是安全的，必須是安全的！因為大家都知道，板栗的外殼是厚厚的，還有很多刺，需要把外面的殼剝開板栗才會出來，外殼剝出來之後，還有一層薄的硬殼，剝開第二層硬殼，裡面的板栗才可以吃，所以剝了殼的板栗是不會接觸到任何農葯的，可以完全放心購買。

Ⅵ 我買的栗子煮完了扒開裡面護皮。怎麼回事呢是不好的嗎

不是的，新栗子會這樣，你最好曬一段時間再煮，很好去皮的

Ⅶ 栗子不好吃水分大是什麼原因

這個是因為有可能新鮮的例子沒有經過曬干，所以說產生了這樣的情況，或者是你在煮的時候時間過長。

Ⅷ 為什麼丹東板栗那麼難去皮什麼原因

因為外皮緊，裡面的果實飽滿導致的難去皮。

很多丹東人買板栗時，都會去捏捏栗子肚。因為，如果栗肚略有彈性證明其顆粒堅實，一般果肉豐滿；如捏起來較硬則為陳年栗子，若有空殼感表明果肉已經干癟。

選購時，應挑個頭飽滿顏色發亮的。表面光亮、顏色很深的是陳年栗子，不宜購買；顏色較淺、不太光澤的是新鮮栗子，其尾部絨毛較多，可放心購買。

(8)為什麼買的去皮栗子不好吃擴展閱讀：

搖一搖栗子，若能聽見清晰的聲音，表示果肉已經干硬，是陳年或變質栗子；若悶響或無聲，則是新栗子。

采後不立即上市，應進行沙藏或低溫貯藏。沙藏時沙子的含水量約8%，先在溝底鋪5至10厘米厚的濕沙，在將拌好沙子的板栗放入溝中，再覆蓋30厘米左右的覆土，並要培成屋脊狀。沙藏時間不超過來年4月上旬。沙藏時間不超過來年4月上旬。低溫貯藏溫度為-2℃至0℃。

Ⅸ 栗子怎麼煮好吃又好剝皮

栗子用冰糖水煮糯糯的香甜好吃，煮栗子時切上花刀就很好剝皮了，我個人很喜歡栗子，不管是煮栗子還是糖炒都喜歡吃。下面和大家分享一道煮板栗好吃又好剝皮的做法步驟：

准備：板栗350克、清水適量

調味：冰糖適量

步驟一：清洗板栗。首先我們把板栗清洗干凈，尤其是外皮的雜質，把不飽滿的生蟲的板栗挑出只保留個頭飽滿的板栗。

經驗分享：

1、把栗子切花刀為了好剝皮。

2、大火煮開再小火煮上25分鍾的時間等湯汁收干。

3、出鍋晾乾再吃更軟糯，如果感覺不夠甜也可以蘸蜂蜜吃。

是不是非常簡單呢？動手做一做很方便的，以後就可以自己在家炒栗子了，干凈又衛生。