紅糖為什麼有貴有便宜的
1. 紅糖為什麼比白糖貴
將蔗糖水放在真空器里減壓蒸發、濃縮、冷卻,就有紅棕色略帶粘性的結晶析出,這就是紅糖!
紅糖結晶細軟,色澤深淺不一,有紅、黃、紫、黑等色;含糖蜜、雜質、水分均較高;但由於它含有豐富的無機鹽和維生素,具有補血、破瘀等功效,特別適合於產婦、兒童及貧血者使用,紅糖大多是用土法生產的!
想製造白糖,須將紅糖溶於水,加入適量的骨炭或活性炭,將紅糖水中的有色物質吸附
很明顯白糖只是將紅糖里更多的營養成分慮走了~ 而且製作工藝也很簡單!相比較而言,當然是紅糖更貴啦!
2. 同樣雲南手工紅糖為什麼價格差很多
同樣,雲南手工紅糖價格不一樣,相差的很多是手工的質量不一樣,還有一個就是品牌不一樣
3. 為什麼有的黑糖便宜有的貴啊
是因為黑糖的品牌不一樣,如果是國內產的黑糖,售價一般在十塊錢到幾十塊錢一斤不等,但是,如果是進口的黑糖,其售價一般都在百元以上一斤,同等條件下,一般來講品質越高的黑糖售價會越貴一些,簡單來講就是一分錢一分貨
4. 為啥紅糖比白糖工藝簡單,價格卻要貴那麼多
歲月是把造豬刀,離不開這四大幫凶:糖、湯、躺、燙。作為頭號幫凶的糖慢慢進階為很多種類,譬如紅糖、白糖、冰糖、綿白糖等。
價格不一樣,長得也不太一樣,營養上到底哪個最好呢?
五、糖每天吃多少好?
糖不能多吃,吃多不僅會讓人變胖,還會增加 2 型糖尿病、血脂異常、高血壓等心血管系統疾病的風險。
5. 紅糖為什麼比白糖貴
紅糖因為沒有經過高度精練,它們幾乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具備糖的功能外,還含有維生素和微量元素,如鐵、鋅、錳、銘等,營養成分比白砂糖高很多。此外,由於白糖色白、干凈、甜度高,因此很受人們喜愛,被大量生產,成為一種常見的日常食材,價格就比較便宜。紅糖相對產量較少,常常被作為一種營養品實用,因此價格較高。這裡面有一定的供需關系在起作用了。
6. 為什麼超市裡面賣的紅糖都很便宜,滇巧紅紅糖相對就比較貴呢有區別嗎
超市裡面賣的都是一種紅糖,就是赤沙糖,並不是真正的紅糖。
7. 紅糖成本低但是比白糖貴是什麼原因
紅糖的生產成本是比白砂糖要便宜一點的。可是價格和成本沒有必然的聯系,還要受到供求關系及其它因素的影響。白砂糖是最主要的食用糖,其產量占食糖總產量的97%以上,而紅糖僅僅是一個副產品,產量不大,因而受供求關系影響也就更大。正常年份,在批發市場上,紅糖是比白砂糖要便宜的。但由於紅糖沒有國家儲備和地方儲備,國外產紅糖的國家又極少,因而如果遇到供不應求的年份,國家沒有辦法像對待白砂糖一樣通過向市場拋售儲備糖或加大進口量來平抑糖價,這時紅糖的批發價格也可能會超過白糖。至於零售價格,紅糖確實普遍要比白砂糖貴。原因可以從生產企業和超市等終端零售商兩個方面來分析。1,作為生產企業,紅糖的銷售量遠遠小於白砂糖的銷售量,所以生產紅糖的資金流轉比較慢、固定成本(例如進入超市要繳納的費用、生產企業的各類固定成本分攤等)相對較高。這些都被計入了紅糖的成本價格之中。2,作為超市,白砂糖是常用品,價格透明,所以超市要拼價格、拉銷量的;紅糖是補充產品,銷量低,利潤率就要提高(因為超市考核的是單位面積的銷售額和利潤率,白糖和紅糖在超市裡雖然銷售量相差很大,可是卻佔有相同的面積,因而採用同樣的利潤率是不劃算的)。簡單點來說,白砂糖講的是薄利多銷,紅糖要更多的考慮利潤問題,這樣才能達到利潤平衡點。另外,紅糖的價格波動空間遠高於白糖(白砂糖一般噸價在3000-4200元之間時是正常的,可是紅糖的價格常常會成倍數的波動),而作為超市,價格調整比較困難,因而在實際操作時商家會考慮這些因素,預留出一些利潤空間給紅糖。
8. 紅糖真的補血嗎為什麼它賣的比白砂糖還便宜
紅糖可以補血。這與紅糖中豐富的礦物質,尤其是鐵質有關。中國傳統膳食中鐵來源於植物性食物,吸收利用差,婦女、尤其是孕產婦貧血發病率高,紅糖中的鐵無疑是很好的補充,這在動物性食物不豐富的年代尤其重要。
白砂糖是紅糖進一步提煉得來的,成本自然要高於紅糖,所以紅糖比白砂糖賣的要便宜。
9. 大潤發超市的紅糖比白糖便宜五分之二元白糖比紅糖貴十分之一元紅糖白糖各多少拜託
白砂糖是最主要的食用糖,其產量占食糖總產量的97%以上,而紅糖僅僅是一個副產品,產量不大,因而受供求關系影響也就更大。正常年份,在批發市場上,紅糖是比白砂糖要便宜的。但由於紅糖沒有國家儲備和地方儲備,國外產紅糖的國家又極少,因而如果遇到供不應求的年份,國家沒有辦法像對待白砂糖一樣通過向市場拋售儲備糖或加大進口量來平抑糖價,這時紅糖的批發價格也可能會超過白糖。 至於零售價格,紅糖確實普遍要比白砂糖貴。原因可以從生產企業和超市等終端零售商兩個方面來分析。 1,作為生產企業,紅糖的銷售量遠遠小於白砂糖的銷售量,所以生產紅糖的資金流轉比較慢、固定成本(例如進入超市要繳納的費用、生產企業的各類固定成本分攤等)相對較高。這些都被計入了紅糖的成本價格之中。 2,作為超市,白砂糖是常用品,價格透明,所以超市要拼價格、拉銷量的;紅糖是補充產品,銷量低,利潤率就要提高(因為超市考核的是單位面積的銷售額和利潤率,白糖和紅糖在超市裡雖然銷售量相差很大,可是卻佔有相同的面積,因而採用同樣的利潤率是不劃算的)。簡單點來說,白砂糖講的是薄利多銷,紅糖要更多的考慮利潤問題,這樣才能達到利潤平衡點。另外,紅糖的價格波動空間遠高於白糖(白砂糖一般噸價在3000-4200元之間時是正常的,可是紅糖的價格常常會成倍數的波動),而作為超市,價格調整比較困難,因而在實際操作時商家會考慮這些因素,預留出一些利潤空間給紅糖。