為什麼南方菜便宜

❶ 為什麼中國蔬菜那麼便宜

不僅美國蔬菜貴，其實在很多國家蔬菜價格都比較貴，我看過一個紀錄片，蔬菜的價格要遠遠高於快餐的價格，所以他們寧願吃快餐也很少自己做飯，因為蔬菜太貴自己做飯不劃算。美國的物價真有這么貴嗎？請參照米叔之前的推文：看看吧！

那為什麼他們的蔬菜比較貴，又不願意自己種菜，原因就在於並不是哪個民族都有種菜天賦的：中國人的種族天賦才是種菜啊，就如同俄羅斯人的種族天賦是戰斗，印度人的種族天賦是種地一樣。

據海外黨說在國外你看到誰家院子里種滿了菜那一定就是中國人！再沒有哪個民族這么熱衷種菜了，只要是有地的地方就有菜啊！

哪怕是沒有地，都要想方設法種菜！

他們會在房頂種菜。

隨著白宮菜園被更多人認可，許多家庭開始了家庭菜園的建設熱潮。

所以總的來說，對於普通美國家庭由於在院子里種菜的打理成本太高，而沒有能力種菜。但是對於精英和熱愛生活的美國家庭，家庭菜園的建設正如火如荼的開展中。

3. 怪蜀黍老囧曾 廈門大學國際關系學博士研究生

首先，美國的蔬菜一點都不貴，相比於美國人的收入來說。

美國高度工業化的農業完全可以以巨大的產出供應國際市場，國內農產品供應完全沒有問題。此外，美國的物流體系同樣是世界上最為高效的，極高的效率不僅形成了巨大的規模，還大大實現了規模經濟。既然規模經濟，何來昂貴之有？

其次，大院子里種植蔬菜的習慣完全是農業社會，特別是有過內卷化和大規模飢荒的社會中才有的習慣做法，即最大限度利用土地進行農業生產。

既然市場供應充足，價格並不昂貴，為何需要用自己的院子種植蔬菜，還要自己支付相關的物資消耗和勞動？如果自己有工作，為何還要消耗時間進行低附加值的農業生產？這在現代社會中恰恰是不理性的經濟選擇。

再次，自己種蔬菜完全不是現代基於高度精細化社會分工的普遍做法，這樣的效率事實上要遠遠低於市場自發形成的分工效率，是純粹多餘的習慣。

習慣於什麼都自己種的中國人很顯然對於現代市場和經濟組織毫無概念，這不得不說是個遺憾。

4. 球球寶媽

我家院子有部分是菜園子。絕大部分是水泥地。

一，工資結構和匯率不同，開支可以支付。

二，氣候原因。

華人生活的主要城市，大部分在美國南部和北部。我生活的南部亞熱帶季風氣候，春季夏季尤其乾旱，冬季下雨。政府限制一周只能澆3次水，而且水費比電費煤氣費貴很多。蔬菜種植成本最低的時候是11-來年4月，我自己的經歷來說，種子，土壤，除草，打理，要摸索經驗，因為自己不是很喜歡，覺得麻煩。

三，沒時間。

大部分華人在美國的工作不是朝九晚五的，有個休息日，購物、打掃衛生、出遊玩一天，經常比上班還忙。還要把時間貢獻給院子，花和樹要處理，雜草要處理，種了菜園子，害蟲也要處理。想懶一下不處理，也會擔心鄰居去市政府投訴你不打理院子，雜草多，第一次警告，第二次以上罰款。

綜上所述，我身邊好多朋友大部分才開始好奇會多種些菜園子，後來會慢慢變成果樹，容易打理，我自己最喜歡，檸檬和棗樹，當然如果家裡有老人幫忙的話，菜園子里蔥、韭菜、豆角、黃瓜還是會常有的。

5. 似水無形

今年我的親戚從洛杉磯回國小住，了解過此事，各州法律規定不甚一致，可見一斑。原來洛杉磯法律規定甚嚴，房屋靠馬路一面不能改種，嚴格按照購買時的樣子維護，草坪必須定時澆水施肥修剪，不然有人上門服務將收取天價服務費。

這幾年洛杉磯連續乾旱，加之政府資金困難，路邊樹木澆水也不全面進行了（在人口稠密和重要地區還繼續澆水），路邊樹木乾死甚多，家庭草坪澆水也被限制，因華人多了，對後院種菜限制也不是那麼嚴了，原因好像種菜多了影響企業財團銷售，就如院內晾衣明為有礙觀瞻實者降低電費，這些都是只可意會 不可言傳的。

6. 阿凡提的菠蘿

美國的蔬菜是好貴，一些蔬菜比如說白菜、豌豆尖、藕都要4、5刀或者更多。而豬肉和脊骨最好的也就1、2刀。但是美國人的飲食中，吃蔬菜基本都是吃沙拉。每頓飯的菜肉比大概是1～2：9左右。

不像中國人蔬菜為主，肉食比較少。中國人每頓飯沒幾個蔬菜是不可想像的。所以，在美國的家庭裝修中，基本沒有安裝抽油煙機一說。

只在爐子上面安裝一個空氣過濾器。就是有熟吃蔬菜的，也就是像北方的亂燉：就是把西紅柿、西蘭花、蘑菇、土豆、生菜什麼的全部放在一個大鍋里煮熟了，然後一個人盛幾勺子，放在盤子裡面，一邊吃麵包和肉，一邊吃這種亂燉。

美國除了少數貧窮的人連住房都買不起外，一般下中產階級多住在連體別墅裡面，這樣的家庭是沒有院子的。

只有住在樓下的家庭會在門前屋後種點花草，他們就是種了黃花菜也從來不吃，只把黃花菜當花欣賞。他們不像中國人，是塊地都想種點蔬菜水果，就是陽台上面的花盆都會種些指天椒之類的亦花亦菜的植物。

美國大多數中產階級和上中產階級的獨棟別墅的院子至少有3、400平方米，也沒有人種菜。

因為：

第一，美國人的飲食結構裡面蔬菜水果只佔很少的比例。

第二，消費蔬菜水果對他們的收入沒有什麼影響。他們進超市買東西基本上就是想買什麼就拿，從來不看價格。

第三，美國人既很懶也很會享受。他們寧可把時間花在坐在院子里發呆和度假上，也不會把時間花在種菜上，因為種菜沒有種草簡單（種上了草，雇個人每周割草大概付30左右就OK了，種菜就沒這么簡單了）。

可能這就是美國人不在院子里種菜的原因吧。

❷ 為什麼冬天有些南方人買菜只買一點點，而有的東北人會買很多菜

南方人和北方人在買菜這一方面有很大的差異，不要說是在冬天，平時南方人買菜都是買的很少，有一次我和南方的同學一起到菜市場當中買菜，他居然和人家說想買一個辣椒和一個西紅柿，這在我們東北是絕對不可能發生的。而且南方的市場賣主也非常的和善，就說你買那麼一點點菜，他都會幫你在事先處理一下。

畢竟東北冬天的蔬菜特別昂貴，所以多買一些也是為了省錢，因為南方一年四季都不缺少蔬菜，蔬菜的價格還是比較平穩，舉一個簡單的例子，在進入冬天之後，蔬菜的價格節節攀升，在元旦的時候，我購買的豆角價格12塊錢每斤，所以在東北冬天菜真的很貴。

❸ 南方的菜市場和北方的菜市場有何差異

南方的菜市場是比較小的，北方的菜市場比較大，在南方菜市場不能打價，北方可以打，最重要的區別就是南方的菜市場分量很小，北方的菜市場很多菜都是論斤買的。

❹ 為什麼南方蔬菜那麼便宜！北方蔬菜就那麼貴呢！

南方地多菜農多，北方的氣候冷種蔬菜成本高，如果是從南方運過去的蔬菜價格自然也不會便宜的

❺ 南方買菜論根，北方囤菜論噸，為何南北方買菜差異這么大

南方人和北方人在買菜方式上確實存在差異，不過也沒有一根和一噸如此大的差別，這種說法是有點誇張了。而之所以會出現這種讓人覺得可愛又好笑的買菜現象，與南北方的氣候差異有很大關系。

在北方菜市場買菜，一般按一捆、一筐、甚至一袋為計量單位，尤其是東北地區的冬季，一車幾百斤的囤積多類蔬菜，已是家常便飯，震驚了一眾南方的小夥伴。比較有趣的是，許多北方人去南方買菜，還沒有入鄉隨俗成袋成堆的購買時，會有南方的商販們忍不住問，您家是不是開飯館的。

南米北面這句話是大家常聽到的，事實情況也如此，因地區和氣候差異，北方多種植小麥，南方多種植水稻。排除那些適應力超強的人，北方人去南方或者南方人去北方，在剛開始的一段時間就會有些不適應。當然，在真正了解到各地區的美食後，這些疑慮會隨之煙消雲散，因為美食無界限。

❻ 南北菜場差異大，南方人買菜那麼少，老闆為何服務那麼周到

南北方菜市場的巨大差異一直都是話題般的存在，北方的人或許永遠不懂南方的人居然可以只買一棵蒜苗，南方人或許永遠不懂北方人居然可以買一麻袋西瓜，當這樣的差異慢慢被人們逐漸接受時，沒想到南方菜市場的細心操作又一次震驚了北方網友，就買那麼一兩斤肉，老闆居然還會給你切成片，這種不賺錢的生意，老闆到底圖啥？

南方的菜場倒也沒有大家吹的那麼誇張，但是精細的菜場是真的精細，一些賣食材的小商家還會特地給你贈送煲湯方子，買鮑魚可以給你現場殺，現場用刷子洗干凈，這么辛苦賺這么一點錢，終究的原因還是為了生活，大家都這么做，為了不喪失競爭力，你敢不這么做嗎。

❼ 今年山東的菜價為什麼這么便宜

不僅在山東，全國大部分地區的菜價都出現了不同程度的下跌，河南一些地區的芹菜批發價已低至0.1元。商務部的最新數據顯示，4月11日至17日，全國18種蔬菜平均批發價格比前一周下降9.8%，三周以來已累計下降16.2%。

春節期間持續攀高的菜價近期為什麼突然「跳水」？一些鄉鎮幹部告訴記者，這主要受供需因素影響。濟南市唐王鎮鎮長李延德說，從供給方面看，今年北方天氣異常，一些過去在「南方菜」大量上市之後才登場的「北方菜」提前採摘上市，迅速增加了市場供給。

再從需求方面看，近期市場上關於「大葉蔬菜更容易沾染核輻射」的傳言，也使不少市民減少了對捲心菜等大葉蔬菜的消費需求，影響了銷路。

受去年冬季菜價高漲的影響，今年菜農的種植積極性明顯提高，其中不乏盲目擴大種植面積。有的菜農甚至儲藏了大量白菜等，准備今年上市拋售。這些都加大了今年蔬菜市場供應。加之農民小散戶在蔬菜批發商面前缺乏議價能力，價格走低成為必然。

❽ 北方買菜和南方買菜差別很大，具體原因是什麼呢

我國地域遼闊，從秦嶺淮河一線開始劃分，秦嶺淮河以北為北方，秦嶺淮河以南為南方。而南北方不管是從飲食習慣還是很多的地方都會有所差異，這才使得我國的文化豐富多彩。就像是買菜這件非常普遍的事情，雖然說南北方每天都會買菜，但是兩個地方買菜的習慣卻是有很大的差別的。

一：性格問題。

南北方人的性格平時我們都能看出很大的差別，比如說南方人買菜的時候買的量都是非常少的，就像是買蔥的時候，南方人都是一根一根的買，因為性格是比較細膩的。但是北方人買菜的時候都是量很多的，每次買蔥的時候，直接就是一捆一捆的往家買。主要北方人的性格都是比較豪放的。

而且很多的時候買菜的價格都是一直起伏波動的，南方的波動很小，供應量足。北方的蔬菜價格就比較波動大了，所以說價格便宜的時候需要多屯一點。