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為什麼大荔羊便宜

發布時間: 2022-10-31 11:21:05

1. 老羊頭牛羊肉為什麼便宜

主要原因:
因為店家可能也不確定這個羊頭是什麼時候屠宰的,也不確定保存了多長時間,或者可能是國外進口的。

2. 今年的羊肉為什麼這么便宜呢

羊病了

3. 為什麼羊肉這么便宜

這幾年羊肉一直漲價,養殖戶越來越多,供應量增大了。」羊肉價格下降的原因主要有三個:一是近些年羊肉價格一直上漲,且隨著市民健康意識增強,對羊肉需求增加,養殖戶肉羊養殖收益普遍較好,養殖積極性提高,導致規模化養殖加快發展,市場供應量增加;二是目前本地羊集中出欄上市,使本地的供應量充足,采購價格下降,導致市場羊肉價格下降;三是進口羊肉增加,肉類加工企業選擇性多,對國內的羊肉市場價格也有一定影響,這也體現了市場對價格的決定作用。

4. 為什麼羊肉片比生羊肉便宜

重要的首要原因是價值決定價格,其次,低價是為了使自己處於競爭的有利地位,以便賺更多的錢,具體的原因如下:
1,超市羊肉片一般是冰凍的,即已經宰殺很長時間,失去很多營養,沒有市場上新鮮生羊肉有營養,這是最重要的一個原因,就象青菜比鹹菜有營養一樣,這是自然價值因素;
2,超市裡的是大批量生產,可以運籌生產時間及生產要素,可以根據實際安排生產,如什麼時候電費低,可以利用這電費低時生產,也可以實行三班倒作業,極大地利用廠房及機器設備,同樣的廠房、機器等,三班倒生產效率是市面上的三倍以上,但生產出來的羊肉片,失去一部分營養,也就失去它應有的一部分價值,即凝固社會平均勞動時間少,生產成本低,加上失去羊肉的一部分價值,所以價格就低於市面上的;
3,超市裡的不能隨心所欲購買,而市面上的,憑自己喜好可隨意選擇;
4、超市裡的一般冷凍,不存在變質問題,市面上的如果是夏天,就很快變質,導致損失大,而且冷凍後,重量增加,而露天的會失去水分,導致重量減少;
5、超市裡的羊肉,由於大批量生產,羊肉里的所有的部分都能得到最大利用,就算那骨頭也可以通過生產出付產品賺錢,而市面上的羊骨頭一般賺錢很少或不能賺錢;
6、超市裡的營業員,負責的經營范圍大,工作效率高,一天可以賣出幾百萬的營業額,而市面上的,一般就只經營單一的很少的,如一兩百公斤的羊肉;
7、超市經營時間長,甚至24小時,市面上的一般就幾小時,勞動力成本低於市面上的;
8、現代生活節奏快,而超市裡東西多,空調的環境好,購買時可一站式完成,流量大,可以適當低價,而市面上的環境一般較臟一些,也沒有空調。

根據上面的分析,就算超市羊肉片500G的12.5一袋,也比市場上賣的生羊肉20多一斤賺錢得多又輕松,因此,就形成了競爭的平衡價格,即超市羊肉片500G的12.5一袋。市場上賣的生羊肉20多一斤。

5. 山東的羊為什麼這么便宜

因為飼養方式及飼養原料的原因,飼養成本低於其他地方。山東河北等地大多基本都是腌制草料喂養(農業尿素腌制),羊長肉塊,其他地方兩年長成的羊在腌制草料喂養情況下不到1年就長成了。這種羊肉帶有很濃的膻臭味,不同於其他地方的羊。
等同於激素類羊肉,非綠色健康食品。

6. 中國哪裡產的羊肉最好吃為什麼進口羊肉那麼便宜呢

許多人根本不吃羊肉,因為他們所知道的羊肉都膻氣。
但是我們陝北榆林的羊肉卻沒有膻氣味。
陝北榆林地區的每個村子都有一個羊倌每日里唱著信天游在山上放羊,陝北的羊都不是圈養,也不吃飼料,是放養在山上吃草。榆林的羊愛吃一種當地叫地椒的野草,這種野草帶有花椒的清香。大家都知道陝西的韓城、寶雞出產好花椒(像韓城的大紅袍),花椒味道極其濃郁清香 ,但卻很少了解還有一種叫「地椒」野草是羊膻氣味的天然剋星。 在榆林、神木、府谷、清澗、綏德、定邊、靖邊、子洲、佳縣、橫山、吳堡、米脂,羊倌和羊肉販子都有這種說法,還帶著我們在府谷縣北部山裡找見了這種羊愛吃的野草「地椒」。
這就等於是陝北榆林地區的羊是從小就吃著去膻味的調料長大的,所以自身沒有羊膻氣,也無須用紅燒、麻辣、五香等方法去刻意遮蓋膻氣 。雖然麻辣和紅燒的烹飪方法能夠遮蓋住羊的膻味,但是也同時能遮蓋住羊的鮮味。對於陝北自身沒有膻味的羊肉,只用白湯水煮,就能發出那種透骨的清香。 當然調味料還是要的,其中主要是韓城花椒大紅袍。
陝北是中國民歌的搖籃,生活在這片厚重土地上的淳樸民眾,經常用歌曲來反映他們身邊美好的事物和遼闊理想。而傳統美食山羊肉,也經常出現在他們的歌聲里:「蕎面和烙羊腥湯,死死活活相跟上」;「六月六,新麥子饃饃燉羊肉」「手拿羊肉懷揣糕跟上哥哥走」------這些歌里所唱頌的,既反映出人們對羊肉的獨特喜愛,同時也闡述了羊肉的基本食法。在陝北山羊肉系列食品中,尤以清燉帶骨羊肉深受人們歡迎,因為這種羊肉除食肉外,還可品湯。湯中營養充足,還派作泡饃、泡米飯,加工羊肉面條、燴羊湯麻食等數種功用,可謂一舉多得,兼收並蓄。在陝北地區,山羊肉在飲食領域中地位昂貴,平時家裡來了賓客親友,人們往往把羊肉招待當作最高規格和禮儀。逢年過節走親訪友,甚至還將其作為相互饋贈的最佳禮品。
獨特地域造就卓絕美味
羊肉作為北方民族的傳統飲食,其實並不稀奇。而陝北山羊肉之所以如此影響深遠,有口皆碑,自有其與眾不同之處。
陝北地處黃土高原,海拔較高,常年雨水稀少,光照強烈,晝夜溫差大,致使地表植物生長周期長,耐寒抗旱,適應性較強。而在黃土高原溝壑之間成長的山羊,生性好動,活動量大,所食雜草,均為無污染、無公害的天然伺草。它們尤其喜食一種俗稱「百里香」的地椒香草,這種草隨處可見,營養特別豐富。因此該地所產的山羊肉肉質鮮美,脂肪含量少,食用時香而不膻,肥而不膩,是其他地域和種類的羊肉所無法比擬的,因此屬於純正的天然綠色食品。
陝北山羊肉的製作工藝復雜精細,選用優質成年羊羯子肉,用涼水漂洗干凈後,將肉連骨剁為大塊下入冷水鐵鍋內,先行旺火加熱,略加攪拌,待燒開後撇去表面浮沫,再致中火燉制同時下調料包。當羊肉燉至5成熟時始放鹽,隨後改小火慢燉,直至肉爛即可。這一工序,一般需要3—4小時之久。如此獨到的烹制工藝,使得陝北山羊肉出鍋後肉爛湯純,清香四溢,聞之令人口舌生津,垂涎三尺,這一傳統美食也便隨之聲譽遠播,交口稱頌。

7. 羊羔肉為什麼那麼便宜

首先,說一下,貪圖便宜可以說是國人的通病了,但是,好貨不便宜,便宜沒好貨,這句口頭禪確有著很在理的地方。謝謝...

8. 幾月份買羊養便宜劃算

農歷正月初六到二月十五,這之間羊相對便宜。便宜的原因:剛過年,羊宰殺的少,買羊的少,所以羊便宜。再就是山東魯西收割小麥的時候羊也便宜。

9. 為什麼現在綿羊這么便宜 而肉還是很貴那 家裡花高價買得羊 一下子就不值錢了 原來國家提倡養殖 為

因為2013年羊價出現瘋長、很多農民都來養羊。大部分羊小尾寒羊、一年四隻羊羔……造成的。再加上反腐倡廉的情況……預計羊價一年半有回升
望採納

10. 為什麼超市裡賣的羊肉片那麼便宜

第一,凍羊肉片含水分多
第二,熟羊肉加了人工費,而且1斤生羊肉加工成熟食之後沒有1斤,是有損耗的,所以熟羊肉賣得貴

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