為什麼用小麥換面便宜

『壹』 為什麼麵粉比大米便宜那麼多

這個應該是小麥跟國際市場關系較大的緣故，進口的便宜。

實際小麥畝產比米低，小麥的營養價值相對也比米好，用途也更廣泛。出現這種價格倒掛很不合理。

『貳』 現在的小麥以及玉米收購價格都很便宜，加工成麵粉怎就那麼高小麥麵粉2元多一斤，全麥麵粉3∽4元一斤

你說的情況不僅是糧食上存在，現實生活中到處都存在啊。比如水果、蔬菜、肉蛋等商品的零售價高是因為其中有好幾道商家的層層加利而造成的。

『叄』 小麥便宜了嗎麵粉泥降價了嗎

小麥便宜了。麵粉也降價了。
小麥是小麥屬植物的統稱，代表種為普通小麥是禾本科植物，是一種在世界各地廣泛種植的谷類作物，小麥的穎果是人類的主食之一，磨成麵粉後可製作麵包、饅頭、餅干、面條等食物，發酵後可製成啤酒、酒精、白酒（如伏特加），或生物質燃料。小麥是三大穀物之一，幾乎全作食用，僅約有六分之一作為飼料使用。兩河流域是世界上最早栽培小麥的地區，中國是世界較早種植小麥的國家之一。
我們常說的「麵粉」指小麥粉，即用小麥磨出來的粉，「高筋小麥粉」之類的名稱指的就是我們平常所說的麵粉。小麥粉按性能和用途分為專用麵粉(如麵包粉、餃子粉、餅乾粉等)、通用麵粉(如標准粉、富強粉)、營養強化麵粉(如增鈣麵粉、富鐵麵粉、「7+1」營養強化麵粉等)；按精度分為特製一等麵粉、特製二等麵粉、標准麵粉、普通麵粉等；按筋力強弱分為高筋麵粉、中筋麵粉及低筋麵粉。

『肆』 面條作坊到底用麥子來做利潤高還是麵粉做利潤高

麥子來做利潤高。
1、如果是大的面條作坊可以選擇直接進麥子自己加工，小麥原料比加工好的麵粉便宜，既能保證質量，又降低了成本。
2、如果是小的面條作坊，建議直接進麵粉，因為麵粉加工機器也是很貴的，機器大，比較佔地方。

『伍』 用錢買1塊六可以買一斤面，一斤小麥可以換0.73斤面，請問是買的面劃算，還是用小麥換面劃算，怎麼算

肯定是換的劃算，一斤小麥現在收獲的季節，我們這里也就一塊左右一斤，一斤小麥可以換0.73斤，一斤半小麥可以換一斤左右麵粉，也就一塊五一斤

『陸』 小麥放在私人店裡換麵粉劃算嗎

小麥放在私人店裡面換麵粉合算嗎？我覺得挺合算的

『柒』 麵粉為何比小麥還便宜，誰來解釋解釋

一般是麵粉的後路粉，（麵粉分頭路、中路、後路粉）就是出了水餃粉、特一粉等最後的麵粉，也是黑面，最好用在做糨糊、炸油條、烙餅用，吃起來不好吃的。另外價格低的原因一般是這些1、水分大，不過現在不會太高，也就是14-15%，但小麥多是12%的水分，2、斤兩不夠，50斤的面帶包裝就是48-49公斤。3、不是85粉、可能是87-90粉，靠增白劑調節。4、滑石粉現在不敢加的
那裡是全國麵粉廠最集中的地方，由於那裡小麥產量高、質量好，所以一般價格也低

『捌』 為啥用小麥換面比用錢買面便宜

減少購置小麥環節。另外小麥實際水分、雜質低於標准水分、雜質，可加價2-3分；有的稱上也有說道

『玖』 請問1993年以前城市戶口和所有吃商品糧戶口的。買面為什麼比市場上的小麥還便宜一半

國家補貼的啊

『拾』 農村有些人現在不種麥子了，開始買面吃，這是為何

自身壓面吃很麻煩，記得小時候家中只需並沒有小麥麵粉了，母親就需要從大缸里，把麥子一簸萁一簸箕的盛出來，搬至院子里，然後用壓水機抽幾株水，要將糧食作物淘整潔，隨後晾乾，裝上去壓面房磨面，到壓面房還要把麥子倒入安全通道里，隨後開動機器，會聽見嗡嗡的響聲，那樣麥子就變成了小麥麵粉，有些時候能把麥子多裝進去幾回，那樣會出更多的是小麥麵粉。

因此相對來說，直接購買商場或是糧油店裡的麵粉是一個較為有效的方法。鄉村或是種麥的多，不種麥的都是極個別得人，她們種蔬菜，有的人栽種別的農作物，大部分90%之上的或是種麥，即便種麥都是買小麥麵粉吃，自己加工太麻煩了，大家都很忙，誰也不會特意去打面，沒有意思，大夥兒每天匆匆忙忙，有點兒時長還想打牌，因此生產加工小麥麵粉的基本沒有，有也是老年人。