很長的蘿卜為什麼不好吃

① 胡蘿卜為什麼長的那麼大 能吃嗎

胡蘿卜比較大的原因有如下：
1、現在農葯施的比較多，蟲害比較少。
2、施肥澆水可能做得比較恰當。
3、育種問題，如今培育技術比較高，比如：太空育種等
4、轉基因技術也有在胡蘿卜上應用的。
5、對於不良的菜農會使用一些催熟劑，會讓農作物長得比較大來增加收入。
少吃。

② 白蘿卜煮太久不好吃

你提前吧蘿卜放鍋里的原因，要先放排骨8成熟後再放蘿卜悶上就行，蘿卜放水裡一晚上那味別提了，老難聞了，就更別提味道了。排骨你泡一晚上還行把血水泡出來，但你早上煮的時候得換水在煮啊，你看你把蘿卜和排骨一起放鍋里泡一夜，那排骨的血水和和蘿卜水，，，自然不好吃

③ 春天的蘿卜為什麼不好吃呢

蘿卜從秋天播種時塊根部分就必須大量貯存養分，這樣，第二年春天才能將養分用來抽苔、開花，塊根中的糖分就被大量消耗了，這時纖維素迅速增多，蘿卜就會變得干癟無味了。所以，春天的蘿卜會糠。

④ 為什麼蘿卜不好吃

第一，是不是蘿卜要水分多才好吃，青頭多、尾小的好。
第二，蘿卜有苦味，覺得不好吃也正常，但帶點苦味的東東，大部分都下火且對身體很好的。冬吃蘿卜、夏吃薑、不用醫生開葯方！
如果是第二點，應改各種吃法，蘿卜有做法：
蘿卜丸子、蘿卜干、蘿卜餃子，還可以把蘿卜切絲+蔥+姜+油渣（肥肉切塊後將油煉出去剩餘的就為油渣了，很香，且不油膩），用薄麵皮疊成蘿卜絲饃饃，很好吃的！涼拌蘿卜絲也很不錯的

⑤ 自己種出來的蘿卜非常難吃，這是哪些原因造成的呢

有些種蘿卜的土地不夠好，比如結板土壤，如果在這樣的地里種蘿卜，蘿卜的生長會受到限制，肯定不能夠長到清脆可口，它必定是蘿卜吃起來有點僵肉的辣蘿卜感覺。當氣候過於炎熱，過高的氣溫和土壤乾旱，加上有機肥缺乏，蘿卜的根莖不能充分膨大，就容易導致蘿卜產生較多的芥辣油，從而使得蘿卜吃起來辣味感很強，口感不佳。

⑥ 白蘿卜巳生長了一百多天,葉子也長花了,l是否蘿卜老了不好吃啦

蘿卜老了，纖維增多，當然不好吃。

蘿卜，是蘿卜屬植物。

蘿卜，是二年或一年生草本，高20至100厘米；肉質直根，長圓形、球形或圓錐形，外皮綠色、白色或紅色；莖有分枝，無毛，稍具粉霜。基生葉和下部莖生葉大頭羽狀半裂，長8至30厘米，寬3至5厘米，頂裂片卵形，側裂片4至6對，長圓形，有鈍齒，疏生粗毛，上部葉長圓形，有鋸齒或近全緣。

總狀花序頂生及腋生；花白色或粉紅色，直徑1.5至2厘米；花梗長5至15毫米；萼片長圓形，長5至7毫米；花瓣倒卵形，長1至1.5厘米，具紫紋，下部有長5毫米的爪。

長角果圓柱形，長3至6厘米，寬10至12毫米，在相當種子間處縊縮，並形成海綿質橫隔；頂端喙長1至1.5厘米；果梗長1至1.5厘米。種子1至6個，卵形，微扁，長約3毫米，紅棕色，有細網紋。花期4至5月，果期5至6月。

生長習性

蘿卜為半耐寒性蔬菜，種子在2℃至3℃便能發芽，適溫為20℃至25℃。幼苗期能耐25℃左右較高的的溫度，也能耐零下2℃至零下3℃的低溫。蘿卜莖葉生長的溫度為5℃至25℃，適溫為15℃至20℃。肉質根生長的溫度為6℃至20℃，適溫為18℃至20℃，當溫度低於零下1℃至零下2℃時，肉質根會受凍。

水分

蘿卜適於肉質根生長的土壤有效水含量為65%至80%，空氣濕度為80%至90%。空氣濕度大，可提高品質。但是土壤水分也不能過多，否則土中空氣缺乏，不利根的生長與吸收，土壤過於乾燥，則肉質根的辣味增強，品質不良。如果水分供應不勻，則肉質根容易開裂。

土壤

蘿卜以土層深厚，土質疏鬆用豐水與保水、保肥性能良好的沙壤土為最好。土壤的pH值以5.3至7為合適。

營養

蘿卜對營養元素的吸收量，以鉀最多，次為氮，再次為磷。據研究，每生產1000公斤蘿卜約吸收氮5.55公斤、磷2.6公斤、鉀6.37公斤。

光照

蘿卜生長需要充足的日照，日照充足，植株健壯，光合作用強，物質積累多，肉質根的膨大快，產量高。蘿卜的光周期效應屬長日照性植物，完成春化的植株在長日照（12小時以上）及較高的溫度條件下，花芽分化及花枝抽生都較快。

蘿卜營養豐富，含有豐富的碳水化合物和多種維生素，其中維生素C的含量比梨高8至10倍。

蘿卜含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素；白蘿卜富含維生素C，而維生素C為抗氧化劑，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉積。

蘿卜中含有大量的植物蛋白、維生素C和葉酸，食入人體後可潔凈皮膚。

蘿卜性涼，昧辛甘，能消積滯、化痰。

據統計以蘿卜為原料與其他食用植物可搭配出近100種菜餚供日常食用，可製成各種小菜60種以上。因此，以蘿卜為主要的原料，可以開發出多種類型的蘿卜系列食品，如液汁型蘿卜食品、粉面型蘿卜食品、食療型蘿卜食品，蘿卜作為蔬菜作物的市場潛力有待進一步挖掘。

⑦ 蘿卜一直長在地里,過了年就是絲挺多的，可以吃嗎

蘿卜長了絲吃是可以也沒什麼壞處，但就是不好吃了，沒了口感也失去了營養。要想蘿卜好吃不要放到過了年再拔，應該當年的霜降後拔了，埋在地里土要深點，保持水分就是過了年吃也很新鮮又不失營養。

⑧ 江西九江長出17斤大蘿卜，這種蘿卜的口感會比普通蘿卜更好嗎

江西九江一農民種出了17斤重的大蘿卜，引起了網友的圍觀。這個蘿卜長達45公分，重達17斤，長得很威武雄壯。如果想拿起這顆蘿卜，必須兩只手抱著。這種蘿卜的口感不會比普通蘿卜更好，由於長得比較大，水分還可能會比較少，口感比較的差勁。畢竟蘿卜長得越大，吸收的營養就可能更加的不均勻。不過這種大蘿卜實在是比較罕見的，擺在那裡是一種稀奇。

總結

蔬菜並不是越大就越好吃的，有些蔬菜越大反而會影響口感，讓整顆蔬菜嘗起來淡白無味。吃蔬菜還是要吃正常的好的蔬菜，這樣才會比較好吃。

⑨ 同為白蘿卜的長形蘿卜與圓形蘿卜，有區別嗎

現在正是蘿卜大量上市的季節，菜市場的蘿卜也是多種多樣。從外形來區分的話，蘿卜可以分成兩大類，一類是長蘿卜，一類是圓蘿卜。很多人買蘿卜的時候都會糾結，到底是買長蘿卜還是圓蘿卜呢？其實，蘿卜的好壞，跟形狀沒有關系，並且兩者的口感差別並不是很大，而且在營養價值上也沒有太大的區別。

小貼士：買回家的蘿卜，如果一次性吃不完，則只需要放在陰涼乾燥的地方存放即可，因為蘿卜的保質期還是很長的。如果是已經切開的蘿卜，則需要用保鮮膜封起來，放進冰箱冷藏。保留蘿卜纓子，可以延長蘿卜的保存時間喲。