為什麼魷魚絲比干魷魚便宜
① 魷魚絲和墨魚絲哪個好怎麼鑒別怎麼定價的
按照中醫理論，烏賊味咸、性平，入肝、腎經；具有養血、通經、催乳、補脾、益腎、滋陰、調經、止帶之功效；用於治療婦女經血不調、水腫、濕痹、痔瘡、腳氣等症。墨魚肉、脊骨(中葯名為海螵蛸)均可入葯。李時珍稱墨魚為「血分葯」，是治療婦女貧血、血虛經閉的良葯。
魷魚的營養價值非常高，其富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營養成分，且含量極高。此外，脂肪含量極低。膽固醇含量較高。每100克槍烏賊鮮肉含蛋白質約15克，維生素A的含量為230國際單位，約為烏賊的2倍。魷魚干是中國槍烏賊的淡干品。
魷魚絲味道鮮美、口味適中且營養豐富，是現代人喜愛的休閑食品。魷魚的脂肪里含有大量的高度不飽和脂肪酸如EPA、DHA，加上肉中所含的高量牛磺酸，都可有效減少血管壁內所累積的膽固醇，對於預防血管硬化、膽結石的形成都頗具效力。同時能補充腦力、預防老年痴呆症等。因此對容易罹患心血管方面疾病的中、老年人來說，魷魚更是有益健康的食物。選購注意事項
看色澤：紅絲微紅，略帶褐色的皮，魚肉也是白色；白絲的相對較白，但是看上去太白就有添加色素的嫌疑。區分方式可以從顏色區分：魷魚絲多半是白的,墨魚絲一般情況是黃的。
看軟硬度：很柔軟，不生硬，有點微濕。新鮮的都是這個狀態。用手摸起來硬的那種都是陳貨，越硬越不新鮮，很乾很硬的那種都是放置了很久的，吃起來就像木頭渣滓，而且沒有任何味道。烤絲除外，因為烤絲是通過整個魷魚烘烤以後拉成絲，所有相對比較硬。價格方面一般沿海的海鮮產品會便宜一些，而內陸地區魷魚絲和墨魚絲價格都會貴一些。
② 80元一斤的魷魚絲貴嗎
貴。魷魚絲經過嚴格的加工工藝，精心製作而成，截止到2022年7月30日，根據查閱魷魚絲的相關資料了解到，魷魚絲的價格是18到19塊錢一斤，80塊錢一斤的魷魚絲並不便宜，是很昂貴的，並不適合大眾消費。
③ 魷魚絲有沒有假的求大俠！
魷魚絲有假的
④ 市場上的大魷魚須是哪裡來的
魷魚須是很多人都愛吃的美食之一，但很多人都比較疑惑，市場上的大魷魚須是哪裡來的？因為我們在吃魷魚須時，都沒那麼大，市場上的冰凍大魷魚須是有被泡發過嗎？讓我們一起來看看吧！
一、市場上的大魷魚須是哪裡來的
鮮魷魚從船上直接凍成塊然後賣給商販的，就是工業用鹼發的，現在工商允許用工業用鹼發，但是不允許用甲醛發，用鹼是可以吃的，不過危害是有的，比較輕微而已。
再大的魷魚須還得把它分割小段，是整塊的魷魚需要切成花刀。然後在沸騰的水裡倒入一勺料酒，扔兩片生薑，這些調料都是為了去除魷魚自身的腥味，緊接著倒入魷魚焯水20秒立馬撈出控干水份。
二、冰凍大魷魚須為什麼有鹼味
因為海水是鹹的，它是鹼性的，那些動物在海水裡面浸泡久了，就會有這個味道。
如果魷魚乾的味道正常，請將魷魚在溫水中浸泡3小時。 將5份純鹼，2份石灰和45份開水混入混合物中，混合並攪拌，添加冷水並均勻攪拌，然後過濾直至水冷卻成5％的水化蘇打溶液。 取出浸泡後的魷魚干，再將其浸泡在成熟的鹼溶液中3個小時，以使腳和頭發膨脹。 將其取出並用冷水反復沖洗以去除鹼味。
三、為什麼市場干魷魚絲比整隻的魷魚便宜
1.運輸時，魷魚絲切絲存放時間長。 運輸過程並不著急，不需要特殊的材料來保持新鮮。 整個魷魚是不同的。 為了保持新鮮，必須盡快將其運送到目的地，並且在途中需要諸如冰塊之類的材料來保持魷魚的肉質，這是昂貴的。
2.魷魚本身，魷魚絲本身所用的魷魚對大小和外觀要求不高，而超市也有相應的要求和標准，否則不利於銷售。
⑤ 即食魷魚絲和魷魚塊的區別
用料部位不一樣、價格不一樣。
1、從用料部位看，魷魚塊是大條魷魚中比較整齊的部分切出的，魷魚絲用的是邊角料的部分。
2、從價格看，魷魚塊用料整齊，比較貴，魷魚絲用料小，比較便宜。
⑥ 為什麼魷魚絲的熱量和魷魚的熱量不同
我來回答吧，因為你買的魷魚絲跟你買的魷魚不是一個品種。市面上買的整隻魷魚是不會被拿來做成魷魚絲的，一般只分乾的，跟新鮮的，乾的有在分幾種就不細說了，因為價格都是在六十以上；再來說魷魚絲，平常買到的魷魚絲都不是市面上能買到整隻的那種魷魚加工出來的。加工成這些魷魚絲的魷魚是另外一個品種，都是外海捕撈的，它們很大，肉也很厚攤開的話可能有面積一平方米左右，厚十幾公分到幾十公分不等。因為太大，很難在市面上直接銷售，直接食用味道也會差很多，所以被用來加工。一般這種很大的魷魚是成群生活的，捕撈的時候都是一次很大量，單賣沒市場，所以都是工廠低價收購加工成魷魚絲來賣，所以價格差比較多。不是同一種品種，所以你所謂的熱量也是有差的，但是它們的所含成分營養是沒差多少的~
⑦ 為什麼淘寶上的魷魚絲能賣15元一斤呢
應為它直接從產地訂貨，省了很多中間商，當然便宜啊
⑧ 魷魚絲的好處和壞處
魷魚的營養價值非常高，其富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營養成分，且含量極高。魷魚的最好好處是其脂肪里含有大量的高度不飽和脂肪酸如EPA、DHA，加上肉中所含的高量牛磺酸，都可有效減少血管壁內所累積的膽固醇，對於預防血管硬化、膽結石的形成都頗具效力。同時能補充腦力、預防老年痴呆症等。
常吃魷魚絲也是有壞處的，魷魚膽固醇含量較高。並不是人人都適合吃魷魚絲的，高血脂、高膽固醇血症、動脈硬化等心血管病及肝病患者就應慎食。魷魚性質寒涼，脾胃虛寒的人也應少吃。魷魚是發物，患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。
⑨ 網上淘寶店的魷魚絲和超市實體店怎麼差那麼多
因為它這個價格都在那裡擺著呢，她這個成本還有網店的經營費用，還有快遞的費用，他高點東西可能就差點唄
⑩ 為什麼魷魚絲比烤魚片便宜
因為~~~加了很多澱粉~~糖~~~
口感好~~很好咬~~~
但是烤魷魚片~~貨真價實~~~
你仔細吃吃~~
其實問題就在你的喜好是什麼~~~
我猜~你是男的~~還是個~~不會做飯的~~~哈哈~~~~
而且~~思維很嚴謹~~~哈哈~~~