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為什麼有的菜特別便宜

發布時間: 2022-11-26 17:36:24

A. 地利生鮮的各種蔬菜為什麼這么便宜

您好,我是干生鮮采購,說一下自己看法:
1、產地直采,自己包裝,原料成本低。
2、加快周轉率,損耗低,所以售價低,毛利也可觀;
3、不排除商家利用蔬菜高復購率、黏性高來吸引客流;
4、這個季節蔬菜本身就相對冬季便宜。謝謝,希望能幫上你,有機美食發現者老劉,全網同名。

B. 為什麼最近的蔬菜很便宜

菜最貴的時候是在產季的頭和尾,道理很簡單,這兩個時間段菜的數量都相對較少,價格自然偏高,而現在就處於中期,可以說是數量比較多的時候,價格也就下來了.不光菜是這樣,你留心的話會發現水果什麼的也是這樣的.所以不用擔心拉,主要和數量有關系,質量的話從頭到尾 應該沒什麼區別的

C. 為什麼超市裡的蔬菜比批發價還便宜

我家開超市的,賣得豬肉根本不賺錢,只為賺人氣,豬肉來源跟集市上的一樣,超市賣很多種類,集市上專人賣不貴一點怎麼賺錢,而且超市偶爾還會有工商查,集市上的那些還是流動攤的,不太相信超市的肉比較沒好貨,差估計也就是那些流動攤是自己殺的,可以選擇豬比較好看的,超市是批發的比較沒辦法挑選。

D. 大學食堂的飯菜為什麼那麼便宜

餐飲業本身利潤很高。大學餐廳價格低有兩個原因。一是學生在走向社會之前沒有錢也沒有收入。因此,大多數在大學食堂賣米的人,不是一次賺大錢,而是要求便宜的顧客。二是國家必須對大學給予補貼。食堂攤位的價格租賃成本一定要比外面的商家便宜得多,而且飯菜的價格自然會降下來。


大學食堂的采購渠道很便宜。因為學校食堂買的菜很多,賣家肯定會打折。學校的伙食費用相對較低。那麼學校食堂也可以盡量降低飯菜價格,讓每個大學生都能負擔得起學校的飯菜。這正是所謂的薄利多銷的意思。

如果是學生的話,最好還是不要經常去外面的流動攤店吃東西,因為學校的餐廳雖然味道可能會一般,但是衛生是有保障的,並且如果有問題了學校也會負責,老闆跑不掉。

E. 為什麼一些餐廳會有價格明顯低於市場價的超低價菜

價格反映產品的價值:菜單上食品飲料的價格是以其價值為主要依據制定的。其價值包括三部分:一是食品原材料消耗的價值、生產設備、服務設施和傢具用品等耗費的價值,即食材成本二是以工資、獎金等形式支付給勞動者的報酬,即人工成本;三是以稅金和利潤的形式向企業和國家提供的積累。

根據市場需求的變化有升有降,調節市場需求以增加銷售,提高經濟效益。但是菜單價格過於頻繁的變動,會給潛在的消費者帶來心理上的壓力和不穩定感覺,甚至挫傷消費者的購買積極性。因此,菜單訂價要有相對的穩定性。這並不是說在三、五年內凍結價格,菜單價格不宜變化太頻繁,更不能隨意調價。

F. 東北街邊飯店,為何大多數菜量巨大且便宜,這樣不會虧本嗎

如果去到東北可以發現,東北菜街邊的小店會菜量非常大,而且肉量也是很足的。並且也很便宜,然後很多人都覺得難道這樣不會虧本嗎?其實東北人非常的豪爽也很大氣,對於行業成本的結構也看透了。所以在餐飲行業上就是量大又實惠,這也是東北菜的代名詞。在餐飲行業的成本里,主要就是房租、水、電、稅費以及人工。

如果量大的話,那麼收益也是非常不錯的。因為一般這樣的小飯館就是主要賺口碑,菜量大味道好,還會贈送一些小菜品、如果老闆熱情,那麼很多人都願意回頭再來。而且東北人一直以來吃東西都是用比較大的容器來裝的,所以對於他們來說,每道菜都想要裝的滿滿的。如果端上桌只有一半的話,那麼就讓大家覺得是在偷工減料。這就跟他們的性格是一樣的,非常實在,所以對於這樣的小飯店來說是不會虧本的。

G. 蔬菜,為什麼這么便宜

大量上市當然便宜了
物以稀為貴

H. 農村大集上的菜價比超市便宜很多,為何會出現這種情況

在集市上賣貨的人大部分全是周邊或是臨鎮的人。她們把自己的蔬菜水果糧食新鮮水果取得集市賣低成本,買的人大部分了解價格,因而價格不容易高,有生產加工的含意,挺大水平上他們不是為了掙錢僅僅為了更好地獲得自身必須的物品。針對年貨需要量大,那樣拿貨多價格當然會減少。要求多,就代表著走量就是一個好方法。盡管集市上年貨的價格不太高,可是在倡導綠色有機食品的當今,純天然的當然食品類價格或是挺強的。

我就是比較喜歡農村大集的,農村大集全是村裡人自己家裡栽種的,貨較為真,並且村裡人不怎麼會刻意包裝自己商品,因此商品全是較為確實,較為真實的。商場裡面的東西全是超市工作人員挑的有貨,栽種戶,大戶的商品,並且許多好的高品質的商品並沒被進到商場。

I. 很多人問:為啥今年的蔬菜那麼便宜啊你知道哪些原因嗎

主要是因為疫情的原因,導致大家手裡面都沒有錢,所以買菜的人也比較少了,蔬菜賣不出去了,所以就便宜了。

J. 為什麼蔬菜會突然這樣便宜

1、「大小年」因素或為主因
市場分析人員表示,今年出現了幾個蔬菜品種因集中種植、產量過大,導致價格暴跌,這種情況被稱為農民的「大小年」,也就是往往頭一年價格賣得高、賣得好的菜,第二年就有農民大量種植,然後造成價格暴跌,農民就賠錢,最終造成菜賤傷農。加之農民小散戶在蔬菜批發商面前缺乏議價能力,價格走低成為必然。
2、還有分析認為,日本地震並造成核泄漏後,「大葉蔬菜更容易沾染核輻射」的消息,影響了消費者的購買慾望。

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