路邊攤賣奶茶為什麼不好賣
Ⅰ 擺地攤賣奶茶要注意什麼
今年可以說是多災多難的一年，由於疫情的影響很多商鋪因為人流量的原因不得不關閉，而地攤經濟因為不會有太多的成本，所以在疫情比較寬松的階段地攤文化盛行。而奶茶是日常逛街必點的飲品，所以擺攤賣奶茶是十分值得肯定的，不說成本的問題，奶茶製作程序也十分輕松！不過在擺地攤賣奶茶的時候要注意一些因素，否則生意不會太好！
最後就是新意，雖然擺地攤賣奶茶有一定的潮流感，但並不是一種新的潮流，顧客不一定會買地攤文化的帳，所以即便是擺地攤，也一定要將自己的奶茶賣出一定的新意，這樣才能更好留住顧客。畢竟賣奶茶並非是一時的事情，平時賣奶茶還是要回頭客的，而留住顧客最大的就是產品的新意和亮點，這樣才能保證自己的收入！
Ⅱ 擺攤賣奶茶要注意什麼問題
出品和原料
不要做的太多也不要太少，太多，過夜的東西肯定第二天不行，造成浪費；少的話，對生意造成影響。
位置很重要
可以選擇夜市或者小吃街，一個是人流量有保障，而小吃街，消費者吃完小吃，喝上一杯美美的奶茶是最好的。（還有有的地方是否允許擺攤）
設備挑選
地攤賣奶茶不像奶茶店那樣，位置有限，因此很多設備就施展不開，只能挑選不佔位置又非常必要的設備。
環境衛生
一是因為肯定有市場管理者讓你注意衛生，二來消費者也會根據你攤位的衛生決定是否來消費
.注意顧客反饋
哪些方面做的好，哪些方面做的不好，哪些產品顧客喜歡，哪些產品顧客覺得不足，都可以根據反饋來調整，這樣生意自然會好
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Ⅲ 擺地攤賣奶茶怎麼起步
擺攤賣奶茶剛開始肯定需要選擇自己要出攤的位置，選擇人流量高，競爭力不那麼強的位置，多選擇幾個哦，然後確定自己究竟要賣什麼產品，是製作好的冰奶茶，還是及時給客人做熱奶茶，確定自己只賣一樣單品，還是賣的種類比較多，根據你自己觀察，出攤位置的客戶群體來定位。可以考慮帶一些提前製作好比較方便售賣的飲品，像現在是夏天，粉泡汁這種就可以帶一些，酸梅湯，山楂汁，成本低，而且冰鎮的大家基本上都比較喜歡喝。像奶茶這些，就需要提前熬制好茶湯，煮好珍珠，奶精也需要提前調好，像水果茶檸檬水這種，成本低且大家比較接受的也可以考慮帶去售賣，比較方便，不太建議製作工序復雜的奶茶，本身地攤的定位在於便宜實惠，你賣復雜的成本高，定價就高，而人們潛意識會覺的花同樣的錢，實體店會做的更好，所以並不建議。
Ⅳ 疫情後地攤文化盛行，擺攤賣奶茶可行嗎
肯定是可行的，你可以選擇一些人流量比較多的公園，廣場，游樂場所之類的，這些地方通常小孩子比較多，喜歡喝奶茶，而且人多密集，需求量大
Ⅳ 奶茶店生意不好怎麼辦呢有快速解決的方法嗎
奶茶店生意不好時，就要保持冷靜處理，只能通過微笑才能留住你的顧客，要尋求問題的根 源，要冷靜處理的解決，下面一起分析奶茶店開業後生意不好，應該要如何的解決呢？
奶茶店的店內效 果：人們進店看到的是一種效 果，這種效 果並非僅僅靠奶茶的款式就能形成，顧客的心情、奶茶店的品味、可信度等都會影響到整體效 果。建議大家不妨在奶茶店裡裝一幅大幅面鏡，不僅在視覺上擴大了店鋪的空間，也方便顧客挑選商品
奶茶產品科學的分類：對奶茶產品進行合理的分類擺放，按照款式進行區域分類，再按照價格進行進行擺放，將這些商品配套的放到一起等。這樣不僅方便顧客購買也使客人一 次性的買到想買的東西，同時可以增加購買量。
奶茶店的宣傳力度：剛開業的話，奶茶店的宣傳力度沒有跟上，知 名度低，顧客少。開業前的造勢是很重要的，奶茶店開業時會有很多造勢工作，開業時顧客慕名而來，可以通過開業時的買 一送一等等活動，讓消費者慕名而來。
店面環境：要保持店面的環境很重要，
吸引消費者的裝修：一家奶茶店的裝修，能夠快 速抓住消費者的眼球，而其他方面也是需要注意到的！投資者在經營上追求產品的魅力
學會適時的鼓勵員工：奶茶店的員工是我們在經營過程中要考慮的一個因素。所以說你的店裡的生意不好的時候，可以看看你店裡的員工是怎麼樣子的。作為管理者的我們，應該要適當的去鼓勵員工，鼓勵他們讓他們對工作有積極性。因為作為一個服務行業有時員工的情緒是比較低的
產品產品的質量：作為一個奶茶店來講，奶茶的質量是一個奶茶店生意好壞的一個衡量的標准。如果你的奶茶店生意不好的話，你就要看看是不是顧客對於店面的奶茶的不喜歡。如果是的話你需要去調查一下奶茶消費者對於奶茶的口味是怎樣的。然後再根據消費者的需求來製作出他們喜愛的奶茶產品
Ⅵ 奶茶那麼賺錢，為什麼還是有那麼多店鋪倒閉
奶茶店的利潤雖然很高，但競爭壓力很大，有很多奶茶店由於常年沒有生意，所以最終只能用倒閉的方式止損了。
很多奶茶店倒閉是因為商家經營不善，大多數奶茶店的老闆都不會每一天呆在店裡，他們只會找一些年輕人在店裡面幫自己賣奶茶，不做任何的營銷活動。最終只會讓自己店的客戶變得越來越少，所以我們會看到很多奶茶店開了又關。
Ⅶ 附近有奶茶店如果在附近擺攤賣奶茶怎麼樣
如果已經有奶茶店的話，你再去擺攤賣奶茶，他們肯定是不好的，因為首先別人對你不太信任，其次就是你沒有門店，應該會影響生意。
Ⅷ 奶茶店沒生意怎麼辦如何拯救該放棄嗎
首先對生意冷淡的情況進行分析。是因為選址不佳呢，還是因為產品的問題，又或者是營銷沒有做好。分析出具體原因後，有針對性的解決問題。
如果選址不佳的話，要把生意做起來，難度非常的大，甚至是付出與收獲不成比例。這樣就必須盡快轉手或者改行。
產品方面，奶茶的味道一定要正宗，另外還要有自己的特色。要豐富品類，不能夠太單一。
營銷方面也要做起來，不能夠只坐在店裡面死等顧客上門，加大宣傳，多做一些活動，線上線下的渠道都要用起來。同時加強服務，網路單的配送也要搞起來。
另外，只經營奶茶的話，季節性還是比較強的，模式上我們也要靈活起來。比如我們可以採用奶茶加甜品，或者奶茶加零食，或者奶茶加小超市，或者奶茶加早餐等等多種模式，根據實際情況，靈活運用。
最後祝你生意興隆！
Ⅸ 奶茶賣不動
首先，我是大學生，我從我們學生的角度出發的。
我的建議是你夏天最好改賣冰淇淋，原因是夏天的時候要是有空調的話誰都想進去坐坐，而且夏天的時候一起吃冰淇淋的情侶肯定特別多。就算是冬天了，也可以參雜著賣冰淇淋，年輕人都喜歡刺激的，冬天肯定也有人吃冰淇淋。
其次是你不僅要賣奶茶，還要加點其他的什麼，早上的時候你可以整個套餐什麼的，奶茶加麵包，奶茶加玉米。下午的時候，可以加爆米花。總之就是加給學生喜歡吃的，成本不是很高可以和奶茶搭配的食品。
最後是你自己應該要會溝通，要和經常來店裡的人說話，讓他們認識你，等到下次他們經過你的店的時候，肯定會下意識的去買的。
我比較喜歡研究銷售的問題，還要想法的話，可以繼續問，呵呵~~