為什麼吃燕窩和別人的不一樣

① 為什麼燉好的燕窩口感不一樣

怎麼燉的呢？燕窩的口感和燕窩產地，燕窩類型，燕窩泡發時間，燉的時間都有關系的。和室內溫度、用的水的溫度也有關系的。如果喜歡爽口點的，可以泡發時間短一些，水溫在20度以下，燉的時間30分鍾左右就好，如果喜歡糯一點的，可以適當增加泡發時間和燉煮的時間的。