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上海海參為什麼那麼便宜

發布時間: 2022-12-13 01:09:13

㈠ 海參價格一般在上海多少正常以前沒買過海參,網上海參價格相差很大,想買到好海參,又不想多花冤枉錢。

一般正宗的北方野生淡干海參價格在三千元左右,年份越久的海參價格可能會越高些,但是一般情況下是不會超過萬元一斤的,上萬元一斤的海參也只是在一些店租費很貴的商超里比較常見,買海參還是推薦去廠家直營的品牌店中購買,品質有保障,價格也相對穩定實惠。

㈡ 野生殘海參為什麼這么便宜

原因如下:
1、飲食文化不同。
中國人吃海參、吃燕窩、進補人參、動物鞭具,源於中國傳統的中醫葯文化,海參是典型的「補腎虧、正元氣」的溫補葯食;歐美國家居民由於宗教信仰、飲食習慣等原因是不吃海參的。因此進口海參在其原產地屬於滯銷品,產量相對較大;而與之不同的是,國產刺參因為需求量日益增大而被市場炒作虛高的價格。
2、海參生長方式不同。
進口海參因在其原產地缺乏消費,自然無需養殖,因此進口海參大多是純天然野生的,沒有養殖成本;國內養殖海參或底播野生海參,會需要承包海域、培育參苗、人工看護等,附加費用太高
3、捕撈方式不同。
國內野生刺參,要人工潛水拾取費時、費力、又充滿危險,人工成本極為昂貴;國外海參,大多採用漁船拖網捕撈的方式,批量採集,效率得到提升,成本自然大大降低。

㈢ 上海海參價格一般在多少是正常的,一斤淡干海參的價位大概多少錢

上海的海參,便宜的在3000左右,性價比高的在4000-7000左右,高端的在萬元左右,這個主要是看自己的經濟情況來購買

㈣ 為什麼電視台賣的海參才四五百塊錢一斤

海參營養非常豐富,有很高的營養價值!而電視台賣的海參為什麼才四五百一斤,首先海參也差不多這個價,而電視台賣的東西都是廠家直銷,沒有中間商賺差價!

㈤ 為什麼市場上的海參那麼便宜

現如今市場上海參品種繁多,價格差距太懸殊,給消費者造成了巨大的疑惑,為什麼干海參有的高達7、8千元一斤,有的2、3千元一斤,等級、個頭大小有這多大的差別嗎?為什麼即食海參有的一隻30元,有的一隻60元?差在哪裡?老李為你揭開這些真相,看看這背後錯雜的漁、養、銷的生存世界。
首先看海參的養殖方式:一種是比較原始的底播式養殖,底播式養殖更接近於自然生長,無法投放餌料,生長速度慢、周期長、捕撈量小。但海參的品質很高、無污染;另一種是圈養(池養)式養殖,也就是把淺海灘上的海水用土和毛石圍攏在一起,形成一個巨大的海水池子,進行海參的養殖和管理,投資相對較小、養殖密度高、成參產出時間短、投入產出比高、產出量大,受到養殖戶歡迎,但海參速成、人工照顧生長太多。
再看養殖業戶:底播養殖是把參苗投入廣袤的大海的海底進行養殖,養殖區幾百畝,甚至幾千萬畝,管理難度大,成本高、產出少,賣不出價利潤低。圈養(池養)小家小戶就可進行養殖,且產量大,收益高被大多數養殖業戶歡迎。
三看銷售商:最愛的是圈養參,因為價格低、產量大,能夠形成加工,包裝成品牌,所以大量收購加工抬高起了圈養參的價格,促使更多的人進行圈養參的養殖,更多的投入在宣傳上、包裝上明明是圈養參卻往往說成野生參、底播參。銷售者們活躍了產、供、銷市場,給養殖者、加工者、銷售者都帶來了巨大的經濟效益,同時海參也變了味。
最後再看被擠壓的底播參業者,雖然底播參如同野生參品質高,但是產量小、形不成量、價格高了賣不出去,低了就賠本,只被少量深知其價值的高要求的用戶們所消費,卻形不成利潤,因無利可圖被銷售商們所遠離,得不到宣傳、還被大量低價低值的圈養參所拖累,同時也被不了解的消費者們所質疑,給人們帶來海參市場混亂的感覺。

揭開這些真相,只是讓消費者們消費得明白,作為消費者的我們不要覺得太累,黃瓜不是最好賣的最好,奶粉也不是宣傳最好的最營養,我們需要學習的還很多,為了吃得放心、安心天天學習吧,誰讓我們天生就要吃呢?盼望綠色食品、無公害產品的嚴格監管,還我們一個公允的市場環境,宣傳鼓勵好的食品、產品,還我們那一份純真的、天然的、健康的濃濃原生態的味道!

㈥ 老淡干海參為什麼便宜

「為什麼你家的海參那麼貴?」畢竟海參的價格是購買海參的消費者除了海參質量外最關心的問題。
那麼,是什麼左右了海參的價格?影響海參價格的因素有哪些呢?
海參在不同的海域生長,體內積累的營養也不同,南方海域水溫普遍偏高,因此海參本身生長快,相同個頭的海參年份短,海參體內營養積累少;而北方刺參生長海域水溫低,因此生長緩慢,相同個頭的話,海參年份積累的養分更多。
因此北方海參的價格也是要高於南方參。另外一些影響海參價格的就主要海參的加工方式,以及不同種類的海參品種。
我們都知道現在市面上的干海參分為純淡干海參、淡干海參、鹽干海參、糖干海參、凍干海參。
干海參的成本
加工一斤淡干海參需要用35一40斤鮮活海參
加工一斤鹽干海參需要用25一35斤鮮活海參
加工一斤糖干海參需要用10一20斤鮮活海參
加工一斤凍干海參需要用10一20斤鮮活海參

鮮活海參的用量直接決定干海參的價格,現在明白價格不同的原因了嗎?除了干海參品種,還有以下因素也會影響海參的價格。
海參的規格
海參一般都是按頭數來算的,頭數就代表海參的大小,海參頭數越少就代表海參越大,營養價值也就越高。
但是注意,純淡干海參100頭的肯定要比糖干海參30頭的生長期長,如果將100頭的純淡干海參和30頭的糖干海參同時發泡,待海參發好後會發現100頭的小規格海參竟然比30頭的大規格海參漲發的要大,所以海參的規格僅限於同等品質的相比較。

海參的乾燥度
海參一定要乾燥,不幹的海參容易變質,而且含有大量水分價格實際高出了很多。
海參的生長年限
海參的生長年限和營養價值是有關聯的。3整年以上就可稱為成年參,參齡越長的海參,其體內積蓄的營養更豐富一些。所以,年限越長的海參,肉質更厚,營養價值更高,也更珍貴。海參最長年齡可達到10-12年,十年以上的海參都可以稱作極品海參了。
綜上所述海參的加工方法,用料成本、規格、年限、產地等決定了海參的品質,海參的品質直接關繫到海參的價格。
如果以後有人問你,「為什麼你家的海參這么貴」時,就把這篇文章丟給他,讓他自己琢磨去~

㈦ 超市賣的10幾塊錢一斤的海參是真的嗎

這位網友你好,非常高興回答您的問題,超市買的十幾塊錢一袋,海參都應該是用淡水泡發過的,或者怎麼說呢?但是海參中的殘次品,無論是質量啊,還是個頭都不敢保證,吃了就很健康,我們這邊就是養海參的,我們的價格干海參的話都在800到1千塊錢左右,啪啪出來的海參大概也有個10到15斤,所以說價格上來說它絕對是參假。

㈧ 為什麼有的海參那麼貴,有的海參很便宜

因為年份,大小,價值,產地都不同,價格自然不一樣。
一方面,海參屬於珍稀補品,需要生長3-5年出水,物以稀為貴。其次,海參的成本很高。一隻巴掌大的海參,被加工後,只有5-10克,品質好點的,像好當家海參,要40斤新海參才可加工成1斤海參成本,這樣海參自然就貴了。
很多消費者由於對海參的加工工藝不了解,以及對鮮活海參市場價格行情的一無所知,導致在買海參的時候往往只能聽銷售人員介紹而高價購買所謂的「成本極高」的淡干海參,其實如果稍微對海參市場有所了解就可以知道海參的價值幾何,以市面上常賣的淡干海參為例。
2013年鮮海參價格為80-85元每斤(可以查詢水廠網站,絕對不是一些品牌宣傳的一百多一斤),製造一斤淡干海參所需鮮海參為25-28斤左右,製造最好的純無鹽海參也僅需35斤鮮活海參(這已經是極限了),由此可以算出淡干海參實際成本僅為2000多元,最好的無鹽干參也僅需3000左右成本即可做出,海參價值絕對沒有市面上宣傳的那麼高,多數品牌由於採取加盟連鎖模式層層加價,再加上不菲的的房租等成本往往要將海參價值翻倍銷售,導致目前市面上海參價格居高不下!
大家千萬別相信那些大品牌所謂的成本價格,那都是為了賣高價編的借口,所以選擇適合的海參中等價格也和超高價海參其實差不多了,中等價的海參經過的經銷商要少一點所以價格不貴不便宜,過於便宜的也是人工圈養,營養價值不高,所以印證了便宜無好貨,好貨不便宜的道理,自己深度回想這句話是有很大意義在裡面的。
海參賣得那麼貴,表面原因是因為市場需求拉動了價格的提高,根本原因是人們對海參的"不了解"。
雖然我國海參養殖產業的規模是世界上獨一無二的,但是國內海參葯學及營養學的研究和科學普及落後,一些書本上存在許多誤傳,以致於有些根本性的知識被以訛傳訛。
百姓雖然知道也感受到吃海參給他們的健康帶來了益處,但是缺乏海參與食療作用相關的知識,所以普通百姓吃海參一方面是迷信,一方面是憑經驗。日本海參每500克價格2000-4000元不等,而茄參只有25-30元每500克,兩種海參從本質上講營養價值沒有太大的差別,但人們一直誤認為日本海參最好,願意高價購買。

㈨ 上海海參 海參的價格

海參的價格根據加工工藝、養殖方式、銷售方式不同是有差距的。
首先說說加工工藝,一般分為淡干、鹽干、糖干,一般淡干海參的價格都在3000起步,而比較差一些的糖干、鹽干海參價格一般在1000-2500左右一斤;
其次說養殖方式,分為野生和純人工養殖,目前市面上的養殖海參指的是人工育苗再放回大海自然生長的方式,因為也需要3-4年的時間海參才算成年,無限接近於純野生海參,野生海參的價格也比較貴,一般是加工成淡乾的,價格也是3000起,而養殖參就比較便宜,低於3000的就要考慮是否是養殖的了;
最後就是銷售方式,分為加盟和直營,加盟由於有中間商掙差價,要比直營的海參價格貴上30%以上,比如在直營店賣3000元/斤的野生海參,在加盟品牌就需要6000元以上。
懂了上面這些就能初步的選到好的海參,當然我們選購的時候,不要一味的追求價格,要多對比,從正規渠道購買

㈩ 為什麼有的海參那麼貴,有的海參很便宜

因為便宜的海參是劣質參,最好的海參加工方法是「淡干」,即鮮海參干化過程中不添加任何東西。但「淡干」海參個頭較小、重量很輕,相比加鹽、加糖的海參在樣子上就不起眼。

為使海參增大、增重,有人採用「撞缸」方式,即將海參在飽和鹽水中煮一遍,浸泡3天至4天後再曬干,這樣可以增重20%。連續這樣加工四五次,1公斤的海參就能加進1公斤鹽,這樣1公斤海參就成了2公斤。

有的還會採取在加鹽海參中再加糖的方式,並且為防止加糖後海參表面發黏的現象,還會再加膠保持手感。雖然這樣的海參刺挺拔粗壯、又大又飽滿,但裡面真正的海參成分有的還不到20%,添加物超過自重四五倍,像這樣的海參,營養已被破壞。

(10)上海海參為什麼那麼便宜擴展閱讀

海參的選購竅門

要觀察海參的體形是不是完整,如果外形不完整,有可能是商販去除過腐敗的,也可能是海參捕撈已久被污染的。

購買的海參一定要夠干,也就是海參的含水量一定要小於百分之十五。一般來說,海參的價格都很昂貴,含水量越低就越實惠。如果一些不良商家在海參中摻水,這樣消費者就會吃虧上當。另外,如果海參的含水量過多,也不易保存,極容易變質。

優質的海參基本上大小均勻,肚中沒有沙子,要注意一些商販為了增重,故意往海參肚中裝沙或鹽及明礬等。

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