吃楊桃為什麼對腎不好
1. 楊桃為什麼傷腎
楊桃為什麼傷腎
楊桃為什麼傷腎，楊桃在我們的日常生活中是比較常見的水果之一，楊桃有分甜楊桃還有酸楊桃，雖然楊桃很美味但是對於腎病患者來說卻是致命的，讓我們一起來看看關於楊桃為什麼傷腎的相關知識吧。
楊桃為什麼傷腎1
腎病為什麼不能吃楊桃
中醫認為，夏天吃楊桃可清熱解毒、生津止渴、潤肺化痰、下氣和中、利尿通淋。民間認為，吃楊桃能治身熱煩渴、風熱咳嗽、口腔糜爛、咽喉腫痛、牙痛、骨節風痛、癰、疽、腫、毒和跌打腫痛等。
吃楊桃雖然好處頗多，但對於部分腎病患者來說，吃楊桃就有可能使病情加重。楊桃加重腎損害的機制目前尚不清楚，可能與以下因素有關：
1、楊桃中含有一種天然毒素，這種毒素的成分還不是十分清楚。但動物實驗證實，楊桃含有刺激性神經毒素，這種神經毒素可能是草酸鹽。草酸鹽具有腎臟 毒性，會損傷腎小球毛細血管基底膜和上皮細胞，導致血尿，但此說法並沒有經過大規模的臨床試驗證實。
2、對於有腎臟基礎疾病或尿毒症的患者，因神經毒素排出障礙，會進一步加重腎臟損害。
3、楊桃引起血尿的發生機制與變態反應有關。楊桃作為抗原物質進入體內，由於機體的超敏狀態而引起病理反應，導致腎組織損傷而產生血尿。但變態反應發生機制極其復雜，要闡明其引起血尿的詳細機制，還需進一步研究。
在對腎病為什麼不能吃楊桃認識後，患有腎病後，對楊桃都是要減少選擇，而且在平時的時候，腎病患者對鹽的攝入量也不要過高，攝入過多的鹽巴，對身體也是沒有太多好處的，這點患者也是要注意的。
楊桃的功效
楊桃中含有對人體健康有益的多種成分，如糖份、維生素A、維生素C以及各種纖維質、酸素。楊桃的葯用價值也很大，它對口瘡、慢性頭痛、跌打傷腫痛的治療有很好的功效。它裡面含有的纖維質及酸素能解內臟積熱，清燥潤腸通大便，是肺、胃有熱者最適宜食用的清熱水果。另外楊桃還是醫治咽痛的能手。楊桃的葉、花和根也有很好的葯用作用：它的葉片利小便；它的'花可治寒熱；它的根能治關節痛。盡管楊桃的作用很大，但腎臟病患者應該少吃楊桃。
楊桃除了對人體健康有益外，對女士的美容也有很好的療效。楊桃裡面含有特別多的果酸，能夠抑制黑色素的沉澱，能有效的去除或淡化黑斑，並且有保濕的作用，可以讓肌膚變得滋潤、有光澤，對改善乾性或油性肌膚組織也有顯著的功效。
楊桃為什麼傷腎2
楊桃盛產於東南亞國家和我國的廣東、廣西、海南島等地，對於大多數人來說，楊桃是一種美味的熱帶水果，深受男女老幼的喜愛。 但對於腎病患者來說，楊桃可能會產生致命的傷害。
患有慢性腎病的人吃了楊桃，可能會出現打嗝、嘔吐、思維混亂、意識障礙、休克和癲癇等中毒症狀，嚴重者甚至會導致死亡。
由於楊桃影響的人群較窄，腎病患者吃了楊桃後才會出現這些明顯的中毒症狀，因此，之前「楊桃有毒」的問題並沒有引起大家的關注。直到 1998 年，巴西的一位醫生觀察到有六位進行透析的患者因為吃了楊桃出現中毒症狀，楊桃可能會導致中毒這件事，才得到了大家的重視。
可口水果為何變成「致命毒葯」？
楊桃中含有一種神經毒素，對人體中樞神經系統會產生影響。
一項來自巴西的研究表明，導致中毒的元兇是一種此前不為人知的化合物，命名為 caramboxin。研究人員從楊桃中提取出了這種物質，並且對它的結構進行了分析，發現其結構和人體必需氨基酸之一的苯丙氨酸比較相似。隨後給實驗動物的大腦注射毒素 caramboxin，發現實驗動物會出現和注射楊桃提取物時一樣的癲癇症狀。再進一步的研究發現，這種毒素會影響腦內谷氨酸神經遞質受體，導致大腦異常興奮，從而產生中毒的症狀。
一般腎功能正常的人，如果食用少量的楊桃，這種毒素會通過腎臟濾尿液，最後排出體外。 但對於腎功能受到損害的患者來說，由於腎臟過濾不動了，這種神經毒素就被留在身體里，從而導致各種中毒症狀。這些患者一旦食用楊桃出現中毒反應，一般的腹膜透析對楊桃中毒是沒有效果的，多數患者要進行每日的強化血透治療，才有可能恢復正常，但仍有一定可能發生後遺症。
還能吃楊桃嗎？
腎功能不全的患者，一定要禁食新鮮楊桃和鮮榨楊桃汁，防止出現中毒症狀。 此外，因為國內也曾出現過無腎病史的人吃了過多楊桃導致的急性腎功能衰竭的病例，因此，即使是能夠將毒素正常排出體外的健康人、尤其是老年人，也要盡量少吃楊桃，每天一兩個就好了，適可而止。
或許，以後可以通過分離技術，將楊桃汁中的神經毒素分離，這樣大家就都能放心享受楊桃帶來的酸酸甜甜的樂趣了。
楊桃為什麼傷腎3
3種傷腎水果，一定不能吃！
楊桃
楊桃很常見，且腎友必須100%地避免食用。其含有神經毒素及大量的草酸，可導致嚴重的腎毒性及神經毒性，出現急性腎小管壞死、血尿、頑固性呃逆、惡心嘔吐、肢體麻木、昏迷、癲癇發作等。
由於腎病患者的腎臟對毒素清除的能力降低，使得楊桃的毒性加大，嚴重情況下可危及生命。
所以腎不好，必須忌口楊桃。像老年人、腹瀉或嚴重缺水的健康人，也應當減少楊桃的食用總量。
柚子
對大多數腎友來說，柚子是不錯的水果，它口感酸甜、富含維生素C，且含鉀量較低。
但對於有些腎友而言，柚子卻不能吃！
柚子中含有一種活性成分--呋喃香豆素，其可抑制細胞色素酶CYP3A4代謝，而這個酶是腎友很多常用葯物的關鍵代謝酶。
因此，若服用以下葯物並食用柚子，可導致人體內的葯物濃度加大，毒性反應增加。
● 免疫抑制劑：環孢素、他克莫司
● 降壓葯：硝苯地平、氨氯地平
● 降脂葯：辛伐他汀、阿托伐他汀
沒有服用這些葯物的腎友，則不必草木皆兵，正常食用柚子即可。
高鉀水果
嚴重的高血鉀，可導致患者心臟驟停、呼吸麻痹。
水果，是日常生活中鉀的主要來源。在腎功能較好時，腎臟能夠按需排出體內多餘的鉀，但腎功能受損或透析的朋友，腎臟排鉀受阻，從而蓄積在血液中，就會引發高血鉀導致嚴重後果。
因此，有以下情況的腎友：
● 腎小球濾過率（eGFR）<60 ml/min
● 慢性腎衰竭合並高血鉀
● 進行維持性血液透析
● 出現水腫或少尿
應忌口高鉀水果，如：香蕉、芭蕉、椰子、桂圓、菠蘿蜜、棗、杏、櫻桃、山楂等。
夏季是食用水果的最佳季節，但朋友們還得根據自己的情況合理選擇水果種類，且每天不超過200克。
2. 楊桃會加劇腎病，這是為什麼
楊桃又可以叫做陽桃。它是一種草科類植物，一般都有10多米高，枝條比較多，長得喬木較為類似。它一般生長在公路的旁邊或者在某個家宅的院子中。楊桃果實有很多功效，其中包括止渴、止血以及止痛。但是有一點需要注意的，如果你有腎虛，是不可以吃楊桃的。因為楊桃中含有一些物質，這些物質會讓患有腎虛的人出現一些像神志不清，身體乏力等症狀，嚴重的話還會導致人進入昏迷狀態。
根據上面的闡述，我們可以就知道楊桃對於人體的健康是十分有幫助的。但是為什麼醫生會說腎虛的人不能吃楊桃？其實，原因十分簡單。因為楊桃中含有的一種神經素物質，這種物質會對患有腎虛的人的神經元有一定的刺激作用。這種天然的神經素一旦進入到人體內，便會刺激加重腎虛患者的症狀，甚至還會對他們的腎臟造成傷害。
3. 腎不好的人，為什麼不建議吃楊桃這種水果
楊桃產自於一些東南亞國家，還有分布在我們國家的廣西廣東等等地區。它是屬於一種熱帶水果兒，但是像一些患有腎病的人，是不可以食用楊桃的楊桃很有可能，對患有腎病的人帶來致命的傷害。
楊桃裡面含有一種神經毒素，它會對人體的神經系統產生很大的反應。所以說，像一些腎不好的人是不能去食用楊桃的。尤其是像一些患有慢性腎炎的人，吃了楊桃之後，還有可能出現嘔吐或者是打嗝的現象。嚴重一些的還會出現思維的混亂意識模糊。甚至休克或者是發生變形的中毒現象，最為嚴重的就是有可能導致死亡。
並且楊桃中含有的酸性物質也是非常多的。所以說在吃楊桃的時候，千萬不要去空腹使用它，而且在洋塘沒有成熟的時候，一般她的外表顏色都是綠色的。味道也是非常的酸，而且還有點兒發澀的感覺。尤其是楊桃的外皮逐漸變成黃色，並且。帶有一點兒綠色的楊桃才是最好吃的。在中秋節前後。成熟的楊桃是非常好的。
4. 男子吃3個楊桃後肌酐1100!醫生：腎不好的人，遠離這些水果
王先生前幾天口腔潰瘍，聽人說楊桃有治療口腔潰瘍、口角炎的功效，就買了3個回家一口氣吃了，吃完口腔潰瘍還沒有好轉，反而出現了惡心、嘔吐、腹脹、厭食、精神不佳的症狀，後來突然昏迷倒地！
家人急忙撥打120送到醫院，檢查後發現肌酐1100umol/l，遠超正常范圍！還有大量的蛋白尿，後來醫生詢問病史才知道王先生有腎病綜合征，經過透析治療後腎功能逐漸恢復正常後停葯了。
聽到家人說王先生吃了楊桃之後再出現的這些症狀，醫生感嘆：腎病的患者要注意飲食，特別是楊桃是吃不得的。
為何腎病患者要忌食用楊桃？
楊桃是一個很可口的水果，很受老百姓喜歡。但是對於腎病患者，則不建議食用。因為臨床上有很多食用楊桃後腎臟疾病加重的患者[1]，甚至有食用大量楊桃後發生腎病的報道[2]。動物實驗表明楊桃可以破壞腎小球毛細血管基底膜及臟層上皮細胞足突，從而損傷腎小球毛細血管基底膜和上皮細胞，導致腎臟疾病加重。而且楊桃富含維生素C，維生素C在體內最終分解為草酸鹽，草酸鹽以與維生素C攝入量成正比的量從尿中排泄。
如果草酸鹽生成過多，會在腎小管腔內形成結晶，損傷腎小管上皮並阻塞腎小管管腔，誘發草酸鹽腎病。所以腎病患者不宜吃楊桃。
腎不好的人，還需忌口這些水果：
醫生還提醒：富含鉀的水果包括香蕉、橙子、桔子、奇異果、柿子等，腎不好的人不可多吃，特別是肌酐水平很高情況下，這些水果不要碰！
因為腎不好時腎臟透析功能差，吃這些水果後體內的鉀無法通過腎臟排泄，容易導致體內高鉀血症，而高鉀血症是中晚期慢性腎臟病常見並發症，且多無明顯臨床症狀，但容易導致嚴重心律失常，甚至死亡。
除了忌口上述水果，腎病患者飲食還要注意什麼？
腎病患者平時飲食應該有一下注意事項：
1）合理的優質蛋白飲食
由於蛋白質的攝入對腎臟功能的調節和代謝會產生影響，高蛋白飲食會導致蛋白質毒性物質代謝產物堆積，造成腎小球結構損傷，從而加重慢性腎病。所以慢性腎病的患者醫生都會建議低蛋白飲食，但是過度的限制蛋白會導致營養不良，所以最好選擇富含必須蛋白的優質蛋白食物，但是限制攝入的總量，來達到既能保證營養需求，又能保護腎臟的作用。
2）低鈉鹽攝入
腎病患者很容易出現鈉水瀦留，而食鹽的主要成分就是氯化鈉，如果攝入量過多就可能加重鈉水瀦留，從而導致腎病患者水腫加重。所以2016年中國膳食指南建議 健康 成人飲食要求每天鹽小於6克，也就是小於一啤酒瓶蓋左右的量。而對於慢性腎病、高血壓、心臟病的人群則建議患者一天最好3g鹽左右。而且很多調料和食物中都隱含鈉鹽，比如腌制食品、味精、雞精、番茄醬等等。所以也要警惕。
總結
總之，腎病患者飲食很重要，要注意優質蛋白、低鹽飲食，也不要吃楊桃，肌酐水平很高時對含鉀量高的水果也要忌口，如果把握不準，可以咨詢腎病學科的醫生、護士或臨床葯師，相信專業人士的判斷，為您的 健康 保駕護航。
參考文獻
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[2] 林花,王玉明,路明亮,鄭煦旭,王勇. 1例楊桃誘導的草酸鹽腎病並文獻復習[J]. 檢驗醫學與臨床,2020,19:2909-2910.
[3] 唐雯,魯新紅,汪濤. 慢性腎臟病飲食營養管理[J]. 中國實用內科雜志,2010,06:516-517.
5. 腎不好能吃楊桃嗎 楊桃是腎病的殺手
腎病患者不宜吃楊桃，如果你有腎臟疾病，吃楊桃可能會結束你的生命。據馬來西亞大學某神經學家介紹，楊桃中含有一種神經毒素，會影響大腦和神經，這在其他水果中並不存在。楊桃吃多了可能引起中毒，症狀是打嗝、四肢麻木和疲乏。腎病患者只要吃了一個楊桃或喝100毫升楊桃汁，楊桃中的毒素在短時間內就會給腎臟病患者帶來傷害，而健康人的腎臟可將神經毒素排出。
楊桃對於腎病患者來說的確可成為殺手，食之不慎可能帶來生命危險。但由於這種毒性作用對人群的影響面較小，所以長期以來未引起人們的關注。
6. 男人為什麼不能吃楊桃
男人為什麼不能吃楊桃
男人為什麼不能吃楊桃看，楊桃作為一種酸甜可口的水果，深受廣大民眾喜愛，而且楊桃營養豐富，對身體的好處多多，但是你知道並不是所有人都以吃楊桃的嗎？下面一起來看看男人為什麼不能吃楊桃的相關內容吧。
男人為什麼不能吃楊桃1
男人可以吃楊桃嗎
男人是可以吃楊桃的。 楊桃作為一種水果一般沒有特別的男女之分，對於男女的作用都是一樣的，楊桃中含有豐富的水分，能夠生津止渴，對於口乾舌燥的情況有一定的緩解作用，同時楊桃味酸甜，能夠刺激胃液的分泌，對於胃內的食物能夠效果的更完全，而且還有助於提高食慾。 楊桃中還含有豐富的維生素C，具有抗氧化的作用，有利於美容養顏，還有利於促進抗體的合成，有利於提高免疫力。
楊桃對腎有影響嗎
看情況。 如果是一般人食用楊桃的話，對於腎臟一般是沒有影響的，可以食用，但是如果是腎功能不好的人，建議不要食用楊桃，因為楊桃中含有一定的刺激性神經毒素，如果腎功能不好的人食用，可能會發生肢體麻木或者皮膚感覺異常、失眠、興奮、思維紊亂的情況，對於人體具有一定的危險作用。 另外楊桃中還含有草酸，對於腎功能不好的人，不能夠排出體內的草酸，可能會導致草酸血症的出現。
楊桃為什麼要泡了才能吃
因為楊桃在吃之前可能表面上有一些灰塵或者雜質，鹽水具有消毒殺菌的作用，能夠將其表面的污漬、細菌等清除干凈，而且有些楊桃吃起來是比較酸的，如果浸泡過鹽水之後，味道會好一些，因為裡面的有機酸會在鹽水中分解，酸味不會太重，可以食用。
楊桃要剝皮吃嗎
一般不用。 楊桃的皮是十分薄的，所以不用剝皮，只是楊桃的菱角處可能皮會比較粗，可以把這個位置的皮去除，其他部位的果皮一般不用去除，而且果皮的味道一般很淡，不會影響到果肉的口感，所以食用的話，不會有影響，而且果皮中還含有一定的營養元素，對於人體也具有一的營養價值。
男人為什麼不能吃楊桃2
哪些人不適合吃楊桃
腎病患者絕對不能吃楊桃。糖尿病的人如果你想吃，吃的少一點。孕婦可以吃。對多數人來說，楊桃是一種可口的水果，但對於腎功能衰竭的患者來說，其毒性之強令人難以置信，所以，腎衰竭患者不能吃楊桃。但由於這種毒性作用對人群的影響面較小，所以長期以來未引起人們的注意。
近年來，國內外均有文獻報道，在我國廣東、海南、廣西、福建、台灣等地，出現已有慢性腎病患者食用楊桃後中毒的案例。中毒後患者可出現頑固性呃逆、肢體麻木、肌力下降、皮膚感覺異常、失眠、興奮、思維紊亂、癲癇發作、嗜睡、昏迷、腹瀉、血尿等中毒症狀，重者可危及生命。
我們也遇到過吃楊桃後腎臟疾病加重的病人，如原發性腎病綜合征患者吃楊桃後復發，正在進行透析的尿毒症患者食用楊桃後發生昏迷，甚至有的兒童吃楊桃後出現血尿。楊桃引發上述腎病病情，與其可致變態反應有關。楊桃中的某種物質可使腎小球毛細血管基底膜和上皮細胞損傷，從而導致血尿。
專家建議腎衰竭患者積極採用中醫中葯治療是可以逐漸達到恢復，專門針對腎功能不全，腎功能衰竭不用激素，不透析，採用中醫中草葯治療，使腎功能的`指標逐漸下降，腎小球濾過率逐漸恢復。
楊桃的營養價值
楊桃又分為酸楊桃和甜楊桃兩大類。酸楊桃果實大而酸，較少生吃，多作烹調配料或加工成蜜餞。甜楊桃清甜無渣，味道特別可口，以廣州郊區產的「花紅」品味最佳。
楊桃中含有較豐富的糖類、有機酸及維生素c，有生津利尿、解酒毒的作用。楊桃含有豐富的揮發油、胡蘿卜素、糖類、有機酸和維生素B、c等成分，對口腔潰瘍、咽喉炎症、風火牙痛等均有治療作用。楊桃中含有豐富的有機酸，能提高胃液的酸度，促進食物的消化而收到消食和中之效。鮮楊桃中含有豐富的檸檬酸、蘋果酸、草酸、果糖和多種維生素，是人體生命活動的重要物質，常食之，可補充機體營養，增強機體的抗病能力。
營養成分：每100克楊桃果肉中含有水分92.5克，蛋白質O.6克，脂肪O.1克，灰分O.4克，碳水化合物5.3克，粗纖維1.1克，胡蘿卜素20克，硫胺素O.Ol毫克，核黃素O.05毫克，抗壞血酸7毫克，鈣3毫克，鉀126毫克，鈉0.7毫克，鎂6毫克，鐵0.6毫克，鋅0.5毫克，磷27毫克，硒0.84微克。
葯用功效：楊桃甘，酸，澀，平，無毒。生津，利水，解毒。主治熱病煩渴、風熱咳嗽、咽喉腫痛、口舌生瘡、小便不利、石淋。
飲食禁忌：楊桃性寒，多食可引起腹瀉，故脾胃虛寒、納差腹瀉者應少食。
糖尿病患者忌食，以及腎臟病患者，不適宜多吃楊桃。
此外，肺熱咳嗽、痰白而多者應慎食。
男人為什麼不能吃楊桃3
哪些人不能食用楊桃
腎功能不全：楊桃中含有一種物質，這種物質普通人可以代謝，但是腎功能不全或腎病患者是無法將這種物質排出體外的，從而容易導致中毒。所以，這類人群要少食用楊桃，最好不吃楊桃。
體質虛寒：楊桃屬於稍寒的水果，體質虛寒的人適量食用還是可以的，但是過量食用就容易導致脾胃濕寒，影響食慾。所以，體質虛寒的人要少吃楊桃，
糖尿病患者：糖尿病患者是不能吃楊桃的，因為楊桃中含有蔗糖，果糖，葡萄糖等多種糖類物質。所以，糖尿病患者在食用楊桃後，會導致血糖升高，加重病情。
楊桃的食用禁忌是什麼
不能與乳酪同吃：楊桃中含有豐富的維生素，如果與乳酪一起吃，就會與乳酪中的乳脂蛋白結合，容易引起腹瀉現象。
不能與海鮮一起吃：楊桃中韓與偶豐富的維生素C，而海鮮食物中含有一種名為五價砷化合物，遇到維生素C會發生反應，產生三價砷化合物，是有劇毒的。長期這樣食用，會對身體造成嚴重的傷害。
7. 腎病為什麼不能吃楊桃
因為楊桃含有的神經毒素會使部分腎病患者出現神志不清、四肢無力和手腳麻木等症狀，甚至昏迷。
原發性腎病綜合征患者，吃楊桃後容易復發，腹膜透析和血液透析的尿毒症患者食用楊桃後容易中毒昏迷，甚至死亡，很不適合腎病患者食用。
國內外己有文獻報道慢性腎病患者食用楊桃中毒的病例。一般楊桃中毒後可引發頑固性呃逆、肢體麻木、肌力下降、皮膚感覺異常、失眠、興奮、思維紊亂、癲癇發作、嗜睡、昏迷、腹瀉、血尿等中毒症狀。
(7)吃楊桃為什麼對腎不好擴展閱讀：
腎臟不好吃以下食物
1、紅辣椒
紅辣椒中關鍵成分辣椒素有助於分解體內（特別是血液）垃圾。因此，紅辣椒是讓腎臟健康的完美食物。
2、雞蛋白
保護腎臟需要低蛋白低磷飲食，但是也要補充足夠的蛋白質。雞蛋白中含有多種健康蛋白質，而且比其他來源蛋白質含磷量更低。
3、西蘭花
除富含維生素、礦物質、葉綠素、β—胡蘿卜素等多種基本營養素外，西蘭花中還富含吲哚和硫氰酸鹽等有益成分，這些都有助於清除體內毒素，從而減小腎臟負擔。西蘭花最簡單的吃法是水煮後加上胡椒和食鹽。
4、捲心菜
捲心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿卜素等，總的維生素含量比番茄多出3倍。捲心菜中的多種植物化學物質有助於清除體內自由基。接受透析的腎病患者最好多吃點涼拌捲心菜。
5、魚肉
魚肉（特別是深海魚）富含可抗擊炎症的歐米伽3脂肪酸，有助於保護腎臟。魚肉還是優質蛋白質的重要來源。
6、果汁
果汁或蔬菜汁都具有分解和清除體內垃圾的功效。果蔬汁中含有多種植物化學物質，有助於防止透析患者發生腎衰危險。尤其是藍莓等漿果果汁富含抗氧化劑，有助於改善腎臟健康。
參考資料來源：
人民網—注意！腎臟不好千萬別吃楊桃
人民網—養生須知:有腎病別吃楊桃
人民網—就吃了倆楊桃，命沒了！
人民網—腎臟為什麼不好？腎臟不好多吃6種食物
人民網—腎不好別吃楊桃有引發中毒昏迷的危險！