為什麼榴槤一樣大重量不一樣

『壹』 有核榴槤肉和無核榴槤肉重量差多少

榴槤的肉跟皮的重量比例不是固定的，並不能確定有核榴槤肉和無核榴槤肉重量差多少。
挑選榴槤的時候選外面就長得很勻稱，裡面肉大皮還薄的榴槤就是正常榴槤。一顆正常的榴槤中，果肉占總重量的40%左右。
榴槤的皮和果肉是沒有很確定的，因為皮的厚度，出的肉也不能確定，但是能夠大致估算一下，一個正常的榴槤，果肉占整個榴槤的五分之二，五斤的榴槤，剝出的肉差不多是兩斤五兩，摺合下來算的話，一斤榴槤能出五兩的肉。

『貳』 為什麼榴槤放了一夜重量不一樣了

收水。變輕也變甜

『叄』 大家知道怎麼挑選榴槤嗎榴槤是越大越好嗎

蓮個頭越大，成熟度越好，所以大家在挑選榴槤時最好挑選大榴槤，大榴槤也代表長的好，營養吸收的好，各種營養素也是得到優質成長的。

榴槤越大越好嗎

就跟我們挑西瓜一樣，一般來講榴槤的個頭越大，成熟度就越好，當然是同一品種的榴槤。將榴槤拿起來，輕輕的搖晃能感受到碰撞，或有微微的聲響，這類榴槤果肉已成熟且脫離果殼，建議榴槤控選這種榴槤喲。

榴槤怎麼挑選才肉多

1、聽聲音，把榴槤輕搖幾下，有聲音代表榴槤成熟可以吃了。

2、看顏色，選擇顏色偏黃的，不要挑綠色的，黃色的通常比較熟；暗黃的甚至偏褐雖然不好看，但是卻很甜。

3、看大小，榴槤個頭大的水分足，夠甜。挑外表像狼牙棒的，有一股股丘陵狀突起來的，小山丘越多肉越多。裡面的肉也越多，一般一個成熟的榴槤3-5斤重。

4、選擇開裂的榴槤（自然開裂）成熟後的榴槤果實會裂開，說明榴槤足夠成熟了。

5、聞氣味，好的榴槤氣味濃烈，可以在開裂處用鼻子聞，氣味很大，且濃烈的榴槤肯定是好榴槤。

6、看重量，同樣大小的榴槤輕的榴槤核小，重的榴槤核大，輕的榴槤馬上就可以吃了，重的榴槤可能只有七、八分熟。

『肆』 榴槤是不是越熟越輕 榴槤熟的輕還是生的輕

榴槤的味道香甜可口，果肉軟糯，可以做各種各樣的美食甜品小吃，是比較受歡迎的一種水果，很多人都喜歡吃榴槤，尤其是小孩子和老年人。在買榴槤的時候，我們一般都要注意榴槤的成熟度，不要買生的榴槤，不然口感和味道會比較差。那麼榴槤熟的輕還是生的輕呢？下面讓我們具體來看看吧！

榴槤是不是越熟越輕

一般情況下，同樣大小的榴槤，成熟度高一點的重量會更輕一些。

同樣大小的兩個榴槤、不敢說輕的就一定熟，但那個重的肯定不如輕的成熟度高，因為榴槤慢慢成熟後、水汽會慢慢的揮發掉！所以那個重的肯定不如輕的好。

同樣大小的榴槤輕的榴槤核小，重的榴槤核大，輕的榴槤馬上就可以吃了，重的榴槤可能只有七、八分熟。

不知各位吃貨有沒有試過同樣大小的榴槤買回家，吃到最後發現它的核大小也是不一樣的哦~那這樣的話要怎麼判斷它裡面核的大小呢，那就得用手來掂掂它的重量了，如果比較輕的話往往它裡面的核也是比較小的哦，越重的話那就說明它的核就越大。

榴槤怎麼挑選比較好

1.榴槤以七八成熟為佳，外殼黃綠色，果肉乳黃。

2.未開口的、不成熟的榴槤有一股青草味，成熟的散發出榴槤固有的香氣。

3.從表皮可認識榴槤的優劣，凡錐形刺粗大而疏者，一般都發育良好、果粒多、果肉厚而細膩；如刺尖細而密，則果粒、果肉薄而肉質粗。

4.榴槤上面的釘要飽滿的，如果想吃熟一些的話，可以把兩個相鄰的釘捏起來，如果能捏動的話，說明比較成熟。

5.看把柄位置，如果比較清爽，未端有些深陷的話，那麼就是自然成熟的，可以挑選。但像下面這個，直接是突出的（而且刺尖細而密）的，就不能選了！

6.可以聞一下把柄，如果有一些香味但覺得還不夠濃的話過一兩天就應該好吃了。而當嗅到一股酒精味時，一定是變質了，千萬不要購買。成熟後自然裂口的榴槤存放時間一樣不能太久。

7.千萬不要以為越重越好，其實比較輕的榴槤往往核小，但不要選擇看起來發青的榴槤。

8.拿起榴槤搖動一下，如果有聲音的話，感覺到裡面有東西在晃動這就說明是干包的。而好的榴槤，果肉既不能含過多的水分也不能太干硬，而是柔軟濕潤、帶有淡淡的苦味。

吃榴槤要注意什麼

1、榴槤一次不宜多吃，若聞到已熟的榴槤帶有酒精味，則表示已變質不能吃。

2、榴槤含有較高鉀質，故腎病及心臟病人，宜少食。

3、熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴槤會令病情惡化，對身體無益，不宜食用。

4、榴槤含有的熱量及糖分較高，因此肥胖人士宜少食。

5、中醫認為，榴槤性質溫熱，若吃得太多，會令燥火上升，及出現濕毒的症狀。想緩解不適，就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。

『伍』 榴槤越重越好嗎 榴槤一般有多重

榴槤的吃法多樣，味道香甜可口，可以做各種各樣美食甜品小吃，比如榴槤酥、榴槤蛋糕以及榴槤披薩等等，味道都是很不錯的，很多人都會喜歡吃榴槤。在買榴槤的時候，我們會發現榴槤有的會比較重，有的會比較輕。那麼榴槤輕一點的好還是重一點的好呢？下面讓我們具體來看看吧！

榴槤越重越好嗎

榴槤並不是越重越好。

看重量，同樣大小的榴槤輕的榴槤核小，重的榴槤核大，輕的榴槤馬上就可以吃了，重的榴槤可能只有七、八分熟。

大家不要以為榴槤的重量越重越好，重的榴槤往往內核較大，所以要選擇重量相對較輕的榴槤。

購買榴槤時，應選擇外形多丘陵狀、果形完整端正、果皮呈深咖啡色且味道濃烈的果實，如果搖晃起來感覺有物，便是上品。千萬不要以為越重越好，其實比較輕的榴槤往往核小，但不要選擇看起來發青的榴槤。買回家的榴槤應用報紙嚴密包裹起來，免得它的刺扎傷小孩。榴槤具有後熟作用，應將其放在陰涼處保存，成熟後的果實會裂開，這時可將果肉取出，放入保鮮袋後於冰箱里保存，冰鎮後會具有雪糕的口感。

榴槤一般有多重

榴槤的重量主要看榴槤的個頭大小決定的，小的榴槤大概有2—3斤，中等榴槤大概有4—5斤左右，大的榴槤大概有6—7斤，甚至會更重，十幾斤的也有。

榴槤個頭大的水分足，夠甜。挑外表像狼牙棒的,有一股股丘陵狀突起來的，小山丘越多肉越多。裡面的肉也越多，一般一個成熟的榴槤3-5斤重。

榴槤性熱，可以活血散寒，緩解痛經，特別適合受痛經困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼的症狀，可以促使體溫上升，是寒性體質者的理想補品。榴槤營養價值極高，經常食用可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽，暖和身體。

榴槤一次吃多少合適

一次吃榴槤的量最好控制在100克到150克。

榴槤的性味比較偏，因此不建議一次性食用過多，控制在100克就可以了，如果搭配一些性味寒涼的水果中和性味，食用量可以增加到150克。需要注意的是，需要控制體重或者血糖的人群，少量食用一點點就可以了。

榴槤一天中什麼時候吃最好

早上。

最好的時間就是在早上的時候吃了早上吃吃比較容易消化，俗話說，我們吃榴槤，最講究的都是營養的吸收了，在一天之中榴槤最好在早上吃，俗話說：「早上吃榴槤賽黃金!中午吃賽白銀，晚上吃賽黃銅。」也就是說，一天中早上吃榴槤，對營養物質的吸收最為充分。。俗話說：「早上吃榴槤賽黃金!中午吃賽白銀，晚上吃賽黃銅。」也就是說，一天中早上吃榴槤，對營養物質的吸收最為充分。

針對不同的季節吃榴槤營養價值也不一樣，最好就是每年的6到7月份的時候吃最好，每年的6、7月份是榴槤的自然成熟時間，並且這個時間段，榴槤因為氣溫高，並且也比較結實，吃起來的味道比較好一點，當然其它的月份也有，就是在每年的9到12月份的時候也有榴槤的產地，這個時候吃是最好吃的。

『陸』 榴槤重的好還是輕的好 榴槤買幾斤重的最好

榴槤的味道香甜可口，口感軟軟糯糯的，營養豐富，具有很好的食用價值，是比較受歡迎的一種水果，很多人都會喜歡吃榴槤，尤其是小孩子和老年人。買榴槤是有一定技巧和講究的，很多人都會買一整個榴槤，這就要考慮到榴槤的重量。那麼榴槤重的好還是輕的好呢？下面讓我們具體來看看吧！

榴槤重的好還是輕的好

同樣大小的榴槤輕的榴槤核小，重的榴槤核大，輕的榴槤快能吃了。

不知各位吃貨有沒有試過同樣大小的榴槤買回家，吃到最後發現它的核大小也是不一樣的哦~那這樣的話要怎麼判斷它裡面核的大小呢，那就得用手來掂掂它的重量了，如果比較輕的話往往它裡面的核也是比較小的哦，越重的話那就說明它的核就越大。

買榴槤看重量，同樣大小的榴槤輕的榴槤核小，重的榴槤核大，輕的榴槤馬上就可以吃了，重的榴槤可能只有七、八分熟。

大家不要以為榴槤的重量越重越好，重的榴槤往往內核較小，所以要選擇重量相對較輕的榴槤。

榴槤買幾斤重的最好

一般來講成熟的榴槤每一隻的大小大約是在三斤到五斤左右，原則上來說，個頭越大的榴槤水分就會越足一些，口感自然也會更甜。

挑榴槤和挑西瓜的原理一樣，一般來說體型比較大的榴槤成熟度會好一些。從外殼的顏色來看，成熟的好榴槤呈較通透的黃色，如果青色比較多，則證明不夠成熟。

如果你是第一次吃榴槤，盡量購買七八成熟的榴槤來吃，這樣的榴槤臭味不是很重。

青榴槤買回家放上幾天就能自然成熟了，但如果天氣比較冷則很難自然成熟，建議大家在天冷的時候不要購買未成熟的青榴槤。

無論是哪種榴槤，都不要挑選那種表面有洞的榴槤，有洞的就說明被蟲子咬過，這樣的榴槤就不要買了。

一個榴槤大概多少錢

榴槤的大小沒有定論，通常4～7斤較為普遍，但小的有兩三斤，大的十多斤都有。至於榴槤多少錢一個就更沒定論了，首先榴槤的大小不同，其次榴槤的價格也各不相同，但總體價格都是在十幾塊一斤上下波動，便宜品種在收獲季節也有賣8塊多一斤的，貴的時候13～15元一斤，如比較著名的金枕頭榴槤大約在12元左右一斤。

『柒』 同樣是榴槤，為啥泰國榴槤與中國榴槤價格相差那麼大

在我們日常生活中每天都離不開水果，水果的種類豐富繁多，味道不同，而且價格相對來說是比較便宜的，但是個別水果的價格是比較昂貴的。特別是榴槤，榴槤的價格一直非常高。

那麼國內的榴槤價格為什麼會那麼貴呢？因為我們國家大部分地區不適合種植的，然而榴槤市場供不應求，所以大部分都是進口回來的，其中運輸費就很貴，這樣一來榴槤價格就會上漲很多。

榴槤具有特殊的味道，特殊的氣味能促進消化液的分泌，進而具有開胃、促進食慾的功效。食慾下降、食物攝入量少的人適當攝入榴槤，通過其特殊的味道能達到健脾、開胃的作用。同時榴槤中還含有豐富的膳食纖維，進而能促進腸道蠕動，也能幫助食物消化。