脂肪消化不好為什麼不能產生水

⑴ 澱粉蛋白質脂肪消化過程中消耗水嗎

澱粉：口腔開始消化，在唾液澱粉酶作用下分解成麥芽糖，到小腸裡面徹底消化為葡萄糖。

蛋白質：胃裡面在胃蛋白酶消化為多肽鏈，在小腸胰蛋白酶作用下水解為氨基酸。

脂肪：脂肪的消化主要是在小腸，由於脂肪不溶於水，而體內的酶促反應是在水溶液中進行，所以脂肪必須先乳化才能進行消化。來自膽囊的膽鹽首先凈化脂肪，並減少它的表面張力，然後使脂肪乳化成非常細小的乳化微粒。最後在小腸消化，胰液含有脂肪酶，脂肪在脂肪酶的作用下進行分解。分解的產物是甘油二酸酯、甘油一酸酯、脂肪酸和甘油。

⑵ 為什麼說水可以分解脂肪

脂肪含有很多氫元素，氧化分解產生大量的水分子。
比如三硬脂酸甘油酯，c57h110o6
。
完全氧化分解：c57h110
o6~55h2o
所以一分子的該脂肪分解產生55分子水，這些水都是內部分解產生的內源性水。
希望對你有幫助o(∩_∩)o~

⑶ 脂肪可以轉化成水和二氧化碳嗎

脂肪不能轉化成水和二氧化碳。

脂肪酸分三大類：飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸。 脂肪可溶於多數有機溶劑，不溶解於水。脂類是指一類在化學組成和結構上有很大差異,但都有一個共同特性，即不溶於水而易溶於乙醚、氯仿等非極性溶劑中的物質。

通常脂類可按不同組成分為五類，即單純脂、復合脂、萜類和類固醇及其衍生物、衍生脂類及結合脂類，脂類物質具有重要的生物功能，脂肪是生物體的能量提供者。

脂類也是組成生物體的重要成分，如磷脂是構成生物膜的重要組分，油脂是機體代謝所需燃料的貯存和運輸形式。脂類物質也可為動物機體提供溶解於其中的必需脂肪酸和脂溶性維生素。某些萜類及類固醇類物質如維生素A、D、E、K、膽酸及固醇類激素具有營養、代謝及調節功能。

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脂肪的營養價值

1、消化率

一種脂肪的消化率與它的熔點有關，含不飽和脂肪酸越多熔點越低，越容易消化。因此，植物油的消化率一般可達到100%。動物脂肪，如牛油、羊油，含飽和脂肪酸多，熔點都在40℃以上，消化率較低，約為80%～90%。

2、必需脂肪酸

植物油中亞油酸和亞麻酸含量比較高，營養價值比動物脂肪高。

3、脂溶性維生素

動物的貯存脂肪幾乎不含維生素，但肝臟富含維生素A和D，奶和蛋類的脂肪也富含維生素A和D。植物油富含維生素E。這些脂溶性維生素是維持人體健康所必需的。

⑷ 人在渴的時候會不會消耗脂肪來產生水

運動時候渴了喝水不會把剛剛消耗掉的脂肪喝回去的。
只是運動完馬上喝水對身體不好，就算再口渴，也要等上幾秒再喝。
因為剛運動完，身體里的血液都在肌肉里，胃裡的血液過少，馬上喝水對胃不好。
等呼吸平穩一點，血液迴流到胃裡，再喝水，對身體不會有害處。

⑸ 脂肪的消化吸收和代謝過程

首先要明白和人一樣。
簡單地說：
食入後在胃部經過胃酸的初步乳化後在膽汁中的膽鹽、膽固醇和卵磷脂等的作用下降低脂肪的表面張力，使脂肪乳化成許多微滴，然後在胰脂肪酶的作用下轉化為甘油和脂肪酸，之後又分兩種途徑，一種是甘油和脂肪酸在吸收後經過氧化分解最終代謝中產物為二氧化碳和水，二氧化碳通過呼吸作用排出體外，水一部分作為身體組成部分一部分通過尿液汗液排出！另一種途徑是吸收後積累在肝臟上形成肝糖元，作為能量的儲備物質！
復雜詳細版本：
脂肪的消化主要是在小腸，消化與吸收比較特殊。由於脂肪不溶於水，而體內的酶促反應是在水溶液中進行，所以脂肪必須先乳化才能進行消化。來自膽囊的膽鹽在脂肪消化中起重要作用，它首先是凈化脂肪，並減少它的表面張力，然後使脂肪乳化成非常細小的乳化微粒。胰液含有脂肪酶，脂肪在脂肪酶的作用下進行分解。分解的產物是甘油二酸酯、甘油一酸酯、脂肪酸和甘油。低於12個碳原子的短鏈脂肪酸直接被小腸粘膜內壁吸收。長鏈脂肪酸再被酯化成甘油三酯，與膽固醇、脂蛋白、磷脂結合，形成乳糜微粒進入淋巴系統，最後進入血液，運送到身體各個組織。在所有食物的脂類中只有牛奶的脂類是富含短鏈脂肪酸的，而長鏈脂肪酸都要通過淋巴系統運輸。長鏈脂肪酸的吸收是在小腸中穿過腸粘膜進入到腸粘膜的末端淋巴管，重新與在淋巴管中的甘油進行脂化，發生甘油三酯的再合成作用，這些乳糜微粒通過淋巴胸導管和輔助通路，主要在左側頸靜脈和鎖骨下靜脈的交匯處進入血液。在體溫下呈液態的脂類能很好的被消化吸收，而那些熔點超過體溫的很多脂類則很難消化吸收。因此，在37度時仍然是固體的一些動物脂肪人．體很難吸收。

⑹ 人體的脂肪會分解成能量和水

是的。

脂肪在人體先是被酶水解成高級脂肪酸鹽和甘油，然後才是氧化還原成水和二氧化碳，能量是在氧化過程中發出的。

人體攝入的大部分脂肪經膽汁乳化成小顆粒，胰腺和小腸內分泌的脂肪酶將脂肪里的脂肪酸水解成游離脂肪酸和甘油單酯(偶爾也有完全水解成甘油和脂肪酸).水解後的小分子。

如甘油、短鏈和中鏈脂肪酸，被小腸吸收進入血液。甘油單脂和長鏈脂肪酸被吸收後，先在小腸細胞中重新合成甘油三酯，並和磷脂、膽固醇和蛋白質形成乳糜微粒，由淋巴系統進入血液循環。

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人體含有極少量奇數碳原子脂肪酸氧化後還生成1分子丙醯CoA，丙醯CoA經羧化及異構酶作用轉變為琥珀醯CoA，然後參加三羧酸循環而被氧化。

脂肪吸收後在體內代謝的生化過程主要分成：甘油三酯、磷脂、膽固醇、血漿脂蛋白四類脂類物質的代謝，受胰島素、胰高血糖素、飲食營養、體內生化酶活性等復雜而精密的調控，轉變成身體各種精細生化反應所需要的物質成分。

肝、脂肪組織、小腸是合成脂肪的重要場所，以肝的合成能力最強。合成後要與載脂蛋白、膽固醇等結合成極低密度脂蛋白，入血運到肝外組織儲存或加以利用。若肝合成的甘油三酯不能及時轉運，會形成脂肪肝。

⑺ 脂肪水解 為什麼產生的水少

你的概念好象有問題，水解不產生水，而是消耗水。氧化分解中有氧呼吸產生水。脂肪含有的H多，消耗的氧也多，相對生成的水也多，所以才含有較多的能量。
你應該把相應的知識再詳細梳理一下。祝你進步！

⑻ 脂質分解產物是什麼 徹底氧化分解過程中有水生成嗎

有水的生成.脂肪經脂肪酶消化生成脂肪酸和甘油,然後脂肪酸進入線粒體進行氧化,生成乙醯輔酶A、FADH2、NADH,再經過TCA循環和電子傳遞鏈,轉化為二氧化碳、水和ATP.甘油也進行氧化,生成二氧化碳和水,釋放能量.

⑼ 燃燒脂肪是不是會會產生水

會產生水的，因為脂肪中含有氫氧元素，排汗可以燃燒一小部分脂肪，經常飲水是能幫助脂肪燃燒的

⑽ 脂肪　澱粉　蛋白質都能跟水發生什麼反應

食物入口,首先要經牙齒咀嚼、切斷、撕裂、磨碎,使食物和消化液接觸.口腔中的舌的味覺可避免吃下有害的物質,在咀嚼食物時,又可藉助舌的運動,將食物與唾液拌和成食團,以便吞咽.
唾液的分泌受神經的控制,如恐懼時,分泌減少』而咀嚼時,分泌大增.而且,有時想到、聞到、看到美食時,也可垂涎三尺.
唾液中的唾液澱粉酶將澱粉消化為麥芽糖.但由於食物在口腔中存在時間短,所以,只有部分澱粉變成麥芽糖.如果咀嚼時間長,你會發現人口的饅頭和米飯變甜,有甜味的是麥芽糖,請你試一試.
食物從口內吞下,食道受到食團的刺激,管壁的肌肉自上而下地擴張和收縮,交替活動,稱為蠕動.將食團逐步向下推擠,推至食道下端,胃的括約肌舒張,食物進入胃.
2．胃內的消化：
食物進入胃內,唾液澱粉酶是否還消化澱粉?
不行,因為胃液是酸性的,影響唾液澱粉酶的活性.所以,唾液澱粉酶失活.
胃液的分泌也受神經和激素的控制.進食時,由於看到、聞到、吃到美味,包括食物對味蕾的刺激,氣體分子對鼻腔內嗅細胞的刺激.由神經傳導促使胃液分泌,待食物進入胃後,可引起更多胃液的分泌.生物學家曾用動物做實驗,先切斷狗體內控制胃液分泌的神經,而後再將食物灌人胃內,則發現仍會引起胃液的分泌,只是分泌量減少.說明有其他物質參與胃液的分泌,後實驗證實,胃幽門部粘膜上的一些特殊分泌細胞,具有內分泌腺的作用,在受到來自胃內的生物刺激時,便分泌一種稱為胃泌素的激素,經血液送至身體各部,而當激素再返回胃壁時,憂會刺激胃腺分泌胃液.
食團進入胃後,胃的肌肉收縮、蠕動,一方面揉碎食物,另一方面使食物與胃蛋白酶結合,在酸性條件下,胄蛋白酶活動,將食物中的蛋白質分解為多肽.食物在胃內停留數小時後,破消化為粥狀的食糜（身體不適時,嘔吐出來的物質即為食糜）.隨胃的蠕動,進入小腸.
有同學問,生物是由蛋白質組成的,為什麼胃液中的鹽酸和蛋白酶,不會破壞胃壁本身的細胞、答案是由於胃粘膜可分泌粘液,使胃表面被粘液覆蓋,從而起到保護作用.但如果分泌失常,致使粘液分泌不足,胃壁受胃液的侵蝕,導致胃潰瘍.
3．小腸的消化
食物進入小腸後,進行最完全的消化和吸收.食物在小腸內,小腸蠕動,推動食糜前進,同時將消化液與食糜充分混合.包括膽汁、胰液和腸液.而這些鹼性的消化液也與食糜的酸性中和,發揮作用.
進入小腸的食糜,含有未消化完全的蛋白質和多肽,經由胰蛋白酶的作用,將之分解為分子較小的多肽,然後在肽酶的作用下,徹底分解,產生氨基酸.
胰澱粉酶接替唾液澱粉酶的未完成的工作,把尚未消化的澱粉分解為麥芽糖,進一步在酶的作用下分解成為葡萄糖.
脂肪的消化,主要是靠膽汁的乳化作用.因為脂肪不溶於水,不易被水溶性的脂肪酶所分解,但膽汁可以乳化脂肪,使脂肪分散為許多小滴而散布於水中,加大酶的接觸面積,使脂肪被分解為甘油和脂肪酸.