為什麼芒果皮不一樣

『壹』 芒果有兩層皮

芒果是一層皮啊！我吃的是一層皮

『貳』 如何判斷芒果壞沒壞 怎麼判斷芒果壞沒壞

1、看錶皮新鮮的好的芒果,首先它的表皮是非常光潔的,上面是沒有任何黑斑的。因為芒果的品種不同所以它的表皮顏色也可能出現不一樣,比如有金黃色的,淡黃色的,黃中帶紅的,或者是青色的芒果皮,那麼不管是什麼顏色的上面都不會有出現。
2、用手捏新鮮成熟的芒果用手摸上去,摸上去是軟軟的,而且還有一些彈性的,但不會特別的軟。但是如果摸上去的芒果特別特別的軟,甚至感覺到裡面的肉已經變成水在晃動,那這樣的芒果肯定是變質的,是千萬不能吃的。

『叄』 各位老師。什麼原因導致芒果皮這么粗糙

芒果果面出現個別小凸點，主要是葉面噴施調節劑引起的。因為葉面噴施調節劑（包括九二零、拉長膨大素等等），噴霧到果面上都是不均勻的，在某些環境下，由於果實自身調節分配不均勻，造成細胞生長的速率快慢不一，才引發果面出現小凸點的。但果農不要太擔心，只要及時補充氨基酸鰲合鈣肥或者工藝好的鈣鎂肥、鋅肥等，隨著果實生長一段時間後，這些小凸點會慢慢地消失，果實表皮依然是完好的。

『肆』 芒果為什麼顏色不同

芒果果實呈腎臟形，主要品種有土芒果與外來的芒果，未成熟前土芒果的果皮呈綠色，外來種呈暗紫色；土芒果成熟時果皮顏色不變，外來種則變成橘黃色或紅色。芒果果肉多汁，味道香甜，土芒果種子大、纖維多，外來種不帶纖維。

『伍』 凱特芒，不一樣的大臉芒

一、凱特芒簡介

凱特芒果，皮薄、肉厚、核小、汁多，沒有人可以抵抗的住它的誘惑。單果平均重量為1.36斤，2-4斤在市面上非常常見，相當於一個小西瓜的重量，連枝條都禁不住重量垂向地面。

不僅如此，凱特芒的種子極小，僅占果重的7.5-8%，可食率高達80%。

凱特芒還有一個非常有意思的綽號-「大臉盲（芒）」，比臉還大的凱特芒，比8plus還要大一個size，也因此被稱為芒果屆的plus。

不得不提的是，凱特芒的含糖度高達17%，甜度竟然比西瓜更高，汁多又清甜，令人愛不釋口。

凱特芒的種植基地位於長江上游的金沙河流域，最低海拔高達1051米，確保了足夠的光照時長。這里的每一株芒果樹都長在半山腰，喝著長江水長大，充足的光照和熱量成就了凱特芒「巨無霸」體型

我們的凱特芒，精選特級品質，採用純天然的種植方法，無農葯，無添加，無污染，人工套袋，人工採摘，家裡的老少幼都可放心食用！

二、關於凱特芒的的顏色說明

凱特芒芒果因為種植方法差異，表皮顏色略有差異，套袋是為了預防和降低病蟲的侵害，也有一部分芒果因為生長環境無須套袋的。但是個頭口感差別不大。

三、凱特芒催熟方法

我們都知道芒果術語後熟果，凱特芒芒果也是，也就是說有些水果是七八分熟左右採摘，到家中需要適當催熟，熟了以後再是用的水果。

【凱特芒催熟方法�】 ：

1、到貨以後把芒果外的網套摘掉，先用濕布把水果外邊的黏黏的果漿擦掉（沒有就不用），保持芒果果皮乾爽即可。

2、箱子里放幾個蘋果或者香蕉，密封箱子（有孔就堵上），放廚房，陽台或者車後備箱等等高溫處。

3、因為凱特芒太大，剛開始兩三天左右檢查一次，最好每天多觀察，不要經常按，不然不熟也按爛了，想吃酸甜口的軟一點就可以吃，想吃甜的就多放兩天，果肉金黃才最甜。

四、判斷生熟的方法

️凱特芒判斷生熟：用力按著軟，會凹進去就可以吃了，不一定變色的，核不算大。

五、保存方法

芒果不熟等等不要放冰箱儲存，軟了成熟的芒果可以放冰箱儲存3-5天左右

『陸』 在你的認知中，綠芒果和黃芒果有什麼本質上的區別

雖然看起來外形都是一樣的只有表皮的顏色不一樣，但其實無論是在甜度還是品種還是營養價值上，綠芒果和黃芒果其實都有不同之處。芒果有很多種，而在這些品種中，最常見的就是青芒和黃芒了。但同樣是芒果，青芒和黃芒之間當然會存在一定的區別。

在營養價值上，兩者也有不同。芒果對人們的身體都有一定的好處，但不同品種的芒果他們的營養價值也會不一樣。一般而言，青芒美容養顏、降血脂、降血壓，而黃芒能夠在一定程度上起到止咳化痰、保護視力的作用。那麼，在了解了二者的不同之後，我們可以根據自己的需求進行挑選。

在了解了黃芒果和綠芒果的差別之後，大家下次在選購芒果的時候就可以根據自己的需求選購芒果了，也可以常識一下自己沒有嘗試過的新品種。

『柒』 芒果黑斑和花皮的區別

食用和產生原因。
1、花皮芒果缺鈣，而且是會有腐爛的原因，是不能食用的，黑斑較少，且沒有擴散到果肉，還可以食用。
2、花皮是由於芒果果實缺鈣導致，還容易引發裂果、果實水爛、空心、貯藏期短等症狀。而芒果皮中含有多酚類氧化酶，一般芒果經過運輸或儲存受到擠壓，破皮後糖分和樹脂膠流出，表面就會形成黑斑。

『捌』 芒果為什麼顏色不同

顏色依品種的不同有紅有綠還有黃，色澤要明亮，一般來說：果香味較濃郁的，果皮清爽平滑，果實的手感堅實中稍帶點軟的，就最好了。
芒果的功效：
1、止吐。食用芒果具有清腸胃的功效，對於暈車、暈船有一定的止吐作用。
2、抗癌。據現代食療觀點而言，芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌膚。由於芒果中含有大量的維生素，因此經常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。
4、防治便秘。土芒果中含有大量的纖維，可以促進排便，對於防治便秘具有一定的好處。
5、殺菌。芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。

『玖』 各位老師請教一個問題，芒果如圖，皮粗糙，是什麼原因所致請賜教！謝謝

芒果這種症狀的發生，與使用農葯不當有關，也與缺硼有關。使用農葯濃度過高，或者幼果期使用乳油劑型的農葯，有些農葯品種會刺激果皮，致使果皮變硬或者生長緩慢，但是這個時候果肉卻在生長，皴皮就不可避免的產生了。缺硼引起的皴皮，缺硼引起的皴皮變現為不規則的木栓化的褐斑，且有龜裂，果皮硬，裂口，生長點變黑變暗，停止生長，葉變黃。注意幼果期不要使用乳油劑型的農葯，用葯濃度不得隨意加大，適當補充硼肥。

『拾』 高樂蜜芒果果皮不黃怎麼回事

因為果園採摘芒果的時候沒有等芒果徹底的熟透就採摘下來，方便運輸和保存，所以我們買芒果時，時常會見到青、黃、暗黃這幾種顏色的芒果
要挑顏色相對比較黃的芒果，這種芒果相對來說成熟度會比較好，如果青色部分較多，那麼這個芒果肯定是比較生的，這樣的芒果吃起來會有酸澀的口感。如果表皮暗黃，代表熟過頭了。另外，表皮比較光滑的芒果代表著它是非常新鮮的，這樣的芒果水分充足，如果說表皮已經發皺了，說明它存放的時間已經比較久了，失去了水分才會出現表皮發皺的情況。所以，我們在挑選芒果的時候要挑選顏色鮮黃，表皮比較光滑的芒果
高樂蜜芒果怎麼判斷生熟

1.看看戈爾迪

花梗周圍的果肉和果皮應該是鼓起的。而且是圓的。因為在芒果成熟之前。果基的一端會變得相當平坦。裡面的果肉、果汁和糖都沒有完全成熟。一旦芒果長大了。成熟後。肉質要豐滿。水果的花梗應該稍微突出。不平坦。

2.看這顏色

紅色通常只顯示芒果接受了多少陽光。但不能說明它的新鮮。和.不同芒果品種成熟的顏色是不一樣的。比如高樂米芒果，成熟時是鮮黃色的。這個可以用來判斷是否成熟。

3.看這香味。

聞一聞果基周圍是否有香味。如果有強烈的水果香味。有可能是完全成熟了。不要吃酸的或含酒精的芒果。如果你聞到果梗里有苦味。這說明芒果熟了。開始腐爛。

4.輕輕擠壓芒果。

榨芒果的時候。你應該感覺到「反彈」或收縮。軟芒果是成熟的芒果。如果芒果擠壓後不凹陷。或者感覺像石頭一樣硬。那意味著它還不夠成熟。吃不下。為了不損壞水果。用手掌而不是手指擠壓。把芒果捧在手心。用手拿著芒果。用手掌輕輕擠壓。)

5.看看果皮

用指尖在芒果表面輕輕摩擦。成熟的芒果果皮往往會有一些果紋。但是.沒有果線不一定說明這個芒果是生的。果紋深的話。並且占據果皮表面的大部分。說明芒果很可能是熟透了。

6.看重量

用手拿起芒果，感受它的重量。相對於它的大小，成熟的芒果會感覺更重。而且比生芒果還重。如果你需要更准確的體重指標。將可能成熟的芒果與你所知道的生芒果進行比較。如果已經熟了。生芒果應該比這個芒果感覺要清淡很多。尤其是在同樣大小和品種的情況下。如果兩個重量太接近。那麼第二個芒果可能是生的