白面饅頭為什麼便宜

① 為什麼西方人的主食是昂貴的麵包，而中國人的主食確實便宜的饅頭

哈哈哈哈，你這個問題太沒有生活閱歷了。
你以為西方人吃的是你小區門口麵包店裡賣的那種，又香又軟，夾著奶油和果醬，各種肉鬆火腿果脯，好吃到根本停不下來又很貴的麵包嗎？
你去比較大的麵包房，找那種硬的和石頭一樣的法棍，無糖全麥，或者黑麥，圓的切片的都行，你吃一片試試口感，然後腦補一下比那個口感再粗糲十倍。
差不多就是古代西方人平時的口糧了。
而且，有這么粗糲的麵粉可以吃，已經很幸福了，你以為為什麼土豆和玉米是從他們那傳過來的。棒子麵窩窩頭不是咱們才有。

然後咱們的主食也不是便宜的饅頭，咱們的高檔麵食也不便宜。
白面饅頭隨便吃，吃到飽，吃到吐，吃到煩。
這種幸福的煩惱也就最近幾十年才有，哪怕是建國初期一窮二白的時候也沒這個煩惱，更不用說舊社會和封建時代了。
窩窩頭能讓你可勁造已經是過年了。

咱們的高檔麵食，例如羊肉泡饃吧，真的有肉有饃，得好幾十一碗，飯量大的能造三四碗。
鮑汁撈飯，一碗飯多少錢了。
至於各種蘇式點心，京式點心，廣式點心，這不算主食咱都不說了，這算欺負人。

還有一個外來的和尚會念經的問題，別的地方的主食，傳到咱們這，自帶一層稀罕物光環，它就不是個主食了，是一種珍饈佳餚，那能和主食一個價錢嗎？
咱們的生煎包在你們家樓下才幾塊錢一兩？你知道紐約街頭一份四個生煎包要十幾美刀嗎，你敢信？

所以，要明白，沒有哪個國家，是能讓底層人群都任意享用高檔食材的。
如果你覺得他們吃的高檔，要麼是錯覺，要麼是文化偏差，在人家那不當好東西看。
就像舊社會上海灘的窮人吃不上饅頭，只好拿大閘蟹充飢一樣。

② 雜糧饅頭和白面饅頭哪個成本高

現在來說雜糧饅頭比白面饅頭成本高，因為雜糧的價格比小麥的價格高，價高成本就高

③ 最廉價又最有飽腹感的食物是什麼

每個人飯量有差異，說說我認為廉價而飽腹的食物吧。

作為一個無肉不歡的人來說，能飽腹的食物基本滿足兩個條件。一個是要有肉，一個要有主食，也就是碳水化合物。再結合廉價這個標准，基本就是肉加餅的組合。

肉夾饃算是比較符合以上標準的食物。肉夾饃單價4-6元一個，女生或飯量小的男生吃一個，再2元買個粥就飽了。一餐飯超不過十塊。同理還可以運用在雞蛋灌餅，熏肉大餅，驢肉火燒等食物上。

不過近些年漸漸喜歡在家自己做肉夾饃。因為實在很簡單，而且自己做，想吃幾個就吃幾個。成本更低，肉質有保證，也相對營養 健康 。

在家做肉夾饃，我只做肉，白餅還是直接買現成的。下面分享下我燉肉的方法吧。

1、五花肉切塊入鍋，倒入沒過肉的清水，水開焯去浮沫後再煮3分鍾左右，把肉撈出。

2、鍋內再次倒入清水和焯好的五花肉，大火燒開，放入調料：紅燒汁、香葉片、八角、桂皮、陳皮後，大火燒開。

3、將所有食材連湯汁一起倒入電飯鍋，調到燉肉檔，等待開鍋，香噴噴軟糯可口的燉肉就好了。

接下來把肉肥瘦挑出切碎，加入餅里飽餐一頓吧。多出來的肉還可以做面條的肉鹵，同樣很能飽腹且美味。

是饅頭吧，饅頭和鹹菜。

吃饅頭能吃飽，吃鹹的增加鹽分，補充力氣。

記得第一次出來上班，拿著500塊錢到市裡租了一個房子，花了300，然後剩下200塊錢。過了半個月。一開始還好，以為找工作還好找吧，結果呢，找工作找了好長時間沒找到，一轉眼十天過去了，以後沒有辦法，錢都花完了。還剩20來塊錢每天吃饅頭鹹菜，那時候的饅頭還比較便宜，小饅頭一共四個一起一塊錢，花了五塊錢買了1斤鹹菜。反正是那幾天不知道怎麼過的，20塊錢過了七天，瘦了十斤。在後來呢，碰到一個好心的老闆看到我這樣也不容易吧，給我提前發了500塊錢工資。接著就買了一隻雞一條魚，然後大吃了一頓感覺還是肉好。

所以說呢，對廉價最實惠的還是饅頭鹹菜吧。餓了讓你吃飽。還能讓你減肥。

最廉價最有飽腹感的食物是白開水泡饃。

在那個物質還不豐富的年代，也就是我們這一代人的求學時期，那時候住校的學生們每周都要回家去背饃饃兩次。這基本上就是學生一周在校的主要干糧。

每到吃飯時間，大多數學生們就到學校開水灶房舀一大缸子開水，回到宿舍，拿出從家裡帶來的干糧－－饃饃，掰成塊，放到碗里，開水一泡，放點鹽，吃得也很香很飽腹。一般半個饃，就能泡一大碗。一個饃，泡著吃，就很容易飽。

還有，那時候，饃是自家帶的，水是學校免費燒開，因此，泡饃該是最廉價最飽腹的食物了。

（圖來自網路，版權歸原作者所有）

我心目中認為非豬油豉油撈糯米飯莫屬。

這還是我家傳的坐月子必吃的補品。補中益氣飽肚，還絕對價廉物美。以前下放到山區在基層上班，飯堂吃的盡是瓜瓜菜菜，還在奶孩子，因長年以來飯量少，近一兩年還食半份飯，積攢下不少糧票飯可任食，那時糧站糯米也不算太貴才2毛多一斤(兩斤多點二級大米的價錢)，還買得起。早攴天天吃大概四兩糯米煮成的干飯，能讓我整個上午精神抖擻地工作，還奶水充足，讓孩子吃得胖嘟嘟的。〈當然每周還煲一次花生木瓜加一點點章魚或墨魚乾的湯)

桃妹來解答。

最廉價又最有飽腹感的食物是什麼呢？桃妹想一下，大概有這么幾樣。
第1樣，俄羅斯大列巴。

第2樣，魔芋豆腐。

第3樣，桃妹獨家配方：醋+肉桂粉+紅薯。

至於什麼蘋果啦，香蕉啦，綠色蔬菜一類的，桃妹根本都不屑去推薦。太普通了，是個人都知道。 這些食物雖然飽腹感都不錯，但是他們的飽腹感過去之後是非常強烈的飢餓感，反而會促成你吃更多的東西。 所以為了一時的飽腹感的滿足，卻造成嚴重的飢餓感而暴食，究竟值不值得呢？仁者見仁，智者見智吧，桃妹也不便多說。

我精打細算過日子是個地道的廣東人，多年城市生活最便宜應該是一些來自越南的米，2塊一斤。蛋白質最便宜是雞蛋和速成鴨肉，一些動物的內臟也非常便宜，但清理時間太長上班沒時間做。青菜里最便宜是紅薯葉和一種叫豬婆菜的青菜，困難時期無數次這些廉價糧食救過我的命！一整天的飯只花10塊，營養不比正常肉食差，就是少點味

最困難的時候，我也要吃菜葉，所以每頓都要多花一筆額外和沒意義的錢。實際上真要生存，每天白飯拌醬油，多喝水，感覺全身無力的時候就打兩個雞蛋。是最快可以製造飽腹感度過艱難時期的吃法。不推薦做粥，吃多了會流哈喇子，有時會吐出來，得不償失。

北方有一種農作物叫做莜麥，主要產地在華北西部和西北地區，主要是在內蒙古、河北西部和山西省北部地區。莜麥經過去皮粉碎加工成莜麵，要說既便宜又有飽腹感的 美食 ，非他莫屬。

莜麵飽腹感強烈，每餐必須少食才可以。經常食用莜麵，可以一定程度的預防心腦血管病，而且對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。還有通便、改善血液循環、預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的作用，是補鈣佳品。特別是莜麵富含特殊物質——亞油酸，可以增強體力，促進人體新陳代謝。

莜麵的價格非常親民，在網上可以購買，3到5元一斤不等，而且也有半成品的莜麵條、莜麵窩窩、莜麵魚魚等食品出售，非常的劃算。莜麵的吃法也比較多，可以做成莜麵窩窩、莜麵條、莜麵魚魚，還可以用土豆一起做成山葯魚，都很好吃，我第一次吃莜麵的時候吃多了，從中午直到第二天早上還沒有餓O(∩_∩)O~。

吃莜麵最重要的是鹵子，當地人最常用的就是香菇土豆熱鹵和黃瓜涼鹵。

熱鹵的做法：將豬肉、香菇、土豆切成丁，鍋內放油，油溫五成熱時放入蔥姜煸炒出香味，下入肉丁翻炒變色後加入香菇和土豆，一邊翻炒一邊加入適量的生抽、料酒、十三香等調味，最後加入兩勺清水燉煮成熟就可以了。

涼鹵的做法：黃瓜、干紅辣椒切絲，蔥姜蒜切末。炒鍋上火，熱鍋後放油，加入花椒炸制變色後撈出，下入紅干椒絲和蔥姜蒜，炒出香味後加入適量的料酒、生抽和蚝油，然後加入適量清水煮開，滴上幾滴香油，撒上香菜和蔥花就可以了。

把做好的莜麵條放到碗中，澆上鹵子，非常的勁道，味道也都非常的好吃。莜麵魚魚、莜麵窩窩、山葯魚是蒸制的，蒸好後放到桌上，每人一碗湯鹵，夾一筷子莜麵泡一下，吃到嘴裡真的很香。有的也可以再次精製，炒和燉著吃的都有。

看了好幾個回答，有說饅頭的，有說饅頭的，有說土豆的，還有說煎餅的。

但是問題是，這個食品，在你特別餓的時候，就一定能找到嗎？

饅頭要去饅頭鋪買，煎餅更少了，土豆？還要自己煮。

讓我來告訴大家一個，到處都能找到，並且很廉價，還有飽腹感的食品：

可樂雪碧這種飲料，含糖量高，能讓人快速補充糖分，而且由於有氣兒，還能快速讓人感到很飽。

說實在的，喝一瓶可樂的熱量，真的差不多頂一頓飯了。

同意的快給贊！

燕麥片

燕麥片比任何其他早餐穀物片更能延長你的飽腹的時間並感到食物的滿足，不會亂吃零食。研究表明燕麥富含大量的纖維素和很多營養物質，可以幫助你減少腹部脂肪，控制血糖，防止飢餓和胰島素抵抗，導致身體脂肪儲存堆積越來越少。

蘋果

蘋果含有一種非常特殊的纖維，叫做果膠。果膠是一種強烈的抑制食慾的物質，它能讓你長時間保持飽腹感，如果你在飯前養成吃蘋果的習慣，可以幫助你減少體重。果膠可以調節你的血糖，防止你暴飲暴食。血糖控制意味著更少的脂肪被儲存和更低的胰島素分泌，導致攝取更少的熱量和更多的脂肪被燃燒。果膠也存在於杏子、香蕉、捲心菜、胡蘿卜、豆類、洋蔥、桃子、橙子和葡萄柚中。

土豆

飽腹感是一種衡量你在吃完東西後能保持多久的不會飢餓或者不需要吃任何 美食 零食以及滿足感的指標，在所有食物中，煮土豆的飽腹感最高。吃完煮土豆後，你會傾向於少吃很多熱量，因為減少攝取或攝入適量的卡路里是減肥的關鍵。

雞胸肉

雞胸肉屬於高蛋白食物，蛋白質是人體營養之王，並且提高新陳代謝，增加長時間的飽食感，可以幫助減肥和防止肌肉流失，並且為建立身體的瘦肌肉提供能量。

魚

所有的魚類，例如鱈魚、鮭魚、金槍魚和沙丁魚等，都富含-3脂肪酸，可以通過調節一種叫做瘦素的脂肪燃燒激素的數量來幫助你減肥，瘦素可以抑制你的食慾。

瘦牛肉

由於瘦牛肉，脂肪較少，品嘗起來肉質相當細嫩，並含有大量的CLA，這是一種燃燒脂肪的 健康 脂肪，並有助於防治癌症等疾病。

堅果

堅果富含硒，能幫助你的身體產生更多的甲狀腺激素，給你更多的能量，並保持你的高水平的脂肪燃燒代謝。飽食性非常的強，屬於 健康 的零食，是很多健身減肥人士和專業運動員喜愛需要隨身攜帶的零食。

牛油果

牛油果可以消除長達5個小時的飢餓感，抑制你的食慾，增加長時間的飽食感，並且營養豐富。

黑巧克力

根據哥本哈根大學的研究，吃2小塊含量在70%的巧克力有助於降低你的食慾，黑巧克力的苦味是身體減少飢餓感的信號，黑巧克力中的甾醇酸有助於減緩消化(就像纖維一樣)，幫助你長時間感到飽。

高蛋白

高蛋白飲食對食慾有很大的影響，可以增加飽腹感，減少飢餓感，幫助你少吃卡路里。蛋白質會影響幾種在飢餓感和飽腹感中發揮作用的激素。在你的飲食中添加蛋白質可以幫助減少腹部和全身脂肪，富含蛋白質的食物包括雞胸肉、魚肉、瘦肉、乳製品、豆製品、堅果種子等。

P.S. 有位網友質疑答主沒吃過煎餅，不知道煎餅有多貴。現在把題圖換成答主日常吃的五穀雜糧煎餅。從圖中就可以看出，製作用玉米面有多粗糙——越粗糙胃排空越慢，飽腹感越強。現在市面上很多煎餅用的面細得多，飽腹感反而下降。至於價格，答主這種單位重量價格只比饅頭貴一丁點。

還有一個好處，極易儲存，不容易霉變。新鮮煎餅放冰箱冷藏，1月沒有霉變之虞。
最廉價又最有飽腹感的食物是什麼？

在我國，廉價又飽腹的食品當然是含澱粉主糧製作的主食，通常以「北方-南方」的地域劃分，分別是麵粉製作的饅頭，和大米烹制的米飯。

但是，要讓答主推薦，則力推以玉米為主的五穀雜糧主食：

首推，五穀雜糧玉米煎餅；

其次，五穀雜糧玉米餅或窩窩頭。

別無他選！
為什麼首選玉米為主的五穀雜糧主食
澱粉為主的主糧，最能提供飽腹感，也是科學證據證明最 健康 的食品就是 全穀物 ，以其中的膳食纖維含量高低作為飽腹感優劣的幾乎唯一的衡量標准。

目前我國主糧制備的常規主食中，幾乎只有玉米和一些小雜糧通常是未經過精加工的全穀物。

讓我們來看看玉米的主要營養成分，以100克最常見的黃玉米全粉為例：

每100克玉米粉含每日所需的18%卡路里，16%的蛋白質，26%的碳水化合物，少量脂肪（我們知道玉米油是最 健康 的食用油之一），和相當豐富的維生素和礦物質，營養相當的均衡。

尤其是， 含有29%的膳食纖維，比例上高於其他任何一種成分 。因此，用這種全穀物粉製成的食品無疑是一種 健康 主食。

所謂玉米為主的五穀雜糧，就是在全玉米粉基礎上加入其他小雜糧，最主要的是大豆和小米，以及其他很少量的其他雜豆。

這些雜糧也幾乎都是全穀物形式。

以其中最主要的大豆為例，每100克黃大豆營養成分如下：

眾所周知，大豆是營養最豐富、最均衡的植物類食品，比玉米含有更豐富的蛋白質、維生素和礦物質。

尤其是， 膳食纖維含量非常豐富，只需 100克大豆就滿足24小時膳食纖維的推薦需求。

即使不考慮其他小雜糧，在全玉米粉中添加一定比例的大豆，必然是最飽腹和最 健康 的主食。
首選為什麼是煎餅？
我們知道，玉米是我國最主要的糧食作物。由於其麵粉相對精加工的小麥粉遠遠粗糙得多， 我國一直被稱為「次等貨」的粗糧。 製作的食物不是很可口，甚至被有些人稱「難以下咽」，在農村一些歷經飢荒的老年人非常厭惡玉米麵食物。

改開後，隨著溫飽不再成為問題，玉米幾乎退出了人口主糧。

因此，玉米的價格非常低廉。

隨著近年來國際石油價格的走低，製造燃料乙醇的用途也受到擠壓，價格更一路走低，從前些年高於小麥到近年來遠低於小麥。

因此，玉米是價格最低廉的主糧。

即使添加一定比例價格高一些的小雜糧，由於添加量較小，五穀雜糧材料價格也不會比玉米粉價格高多少。

推薦煎餅的另一個原因是，它相對於其他玉米為主的主食有更好的適口性。

唯一劣勢是製作過程中溫度高一些，可能會產生微量的疑似致癌物苯丙醯胺。
五穀雜糧玉米餅或窩窩頭

相對於最原始的製作，現在商賣的玉米餅或窩窩頭無論外觀或者口感遠遠好了很多，當然價格也會水漲船高，甚至高於煎餅。

如果是老工藝製作的玉米餅和窩窩頭，價格應該比煎餅低一些。

無論怎麼說，價格也是完全可以接受的，是價格最低廉的主食之一。

鑒於其優異的飽腹性，仍是最值得推薦的 健康 、廉價主食。
白面饅頭為什麼名落孫山

說起廉價飽腹，很多人第一個想到的是饅頭。

假設是全麥麵粉製作的饅頭，自然是 健康 飽腹的良好主食。

100克全麥麵粉，各種營養指標都好於玉米。

尤其是， 膳食纖維含量明顯高於玉米，每100克就可以供給每日需求的一半 。因此，全麥食品一直是被主流機構推薦的全穀物 健康 食品。

但是，當吧全麥粉換成精製白麵粉：

除了蛋白質含量稍微增加（並不是稀罕東西），所有有利於 健康 的成分，維生素、礦物質，尤其是膳食纖維都大大縮水。

每100克含膳食纖維僅夠每天10%所需，降低了4倍，立刻從飽腹性好的主食變成了升糖指數高的 垃圾食品 。

因此，即使饅頭可能是目前價格最廉價的主食，卻不是值得推薦的飽腹性良好的 健康 主食。
精製白米，最常見的 「 垃圾食品 」
精製白米飯是有名的高升血糖指數的垃圾食品，眾所周知，毋庸多言。

因此，白米飯是所有主食中最不值得推薦的品種，敬而遠之是根本的 健康 之道之一。
「貨比三家」：稍加比試，孰優孰劣，立見分曉
如果有人對以上論證不服，可以設計一個簡單的自身交叉對照試驗：

以相同重量的以上每種主食作為早餐主食，配比其他固定的配餐，每種連續吃一周，中午不吃飯，然後每天記錄各個時間點飢餓程度，以及晚餐（固定時間）進食的食量。

幾周以後，你的感受會給出最好的答案。

④ 老人常說顏色太白的饅頭別買，這是為什麼

饅頭，是一種很普通的食物，很多人都以饅頭為主食。

每天，小區里就會有人推著小車賣饅頭，一塊錢兩個，很快就可以賣完。那麼，大家覺得，真正健康的好饅頭，是什麼樣子呢？

可能，有的朋友會毫不猶豫地說：大大的，白白的，軟軟的，吃起來甜甜的饅頭，就是好饅頭！

所以，購買饅頭，還是要去正規，放心的門店購買，

如果遇見特別白，很大，卻很輕的饅頭時，一定要小心了，千萬不要購買！

⑤ 北方的饅頭為何比南方的饅頭要便宜那麼多

因為北方吃饅頭的人多，而且北方的麵粉比較便宜。南方比較喜歡吃米飯，而且南方吃飯可以續米飯，而北方不能再繼續吃饅頭。

而且揉面時，要掌握面團的硬度。饅頭不應該太軟。揉面饅頭時，手必須結實。饅頭揉得很好。饅頭味道特別好。把饅頭的表面擦光滑。天氣炎熱，揉饅頭的速度應該快，饅頭在鍋里蒸之前應該發酵好，饅頭應該蒸好一段時間，不能太長或太短。在蒸盤上抹點色拉油，這樣饅頭就不會變質了。

⑥ 麵粉1塊5一斤，饅頭1.3一斤是怎麼回事，還掙錢嗎

麵粉雖然是1塊5一斤饅頭1塊3一斤，可是在蒸饅頭的過程中要放入很多的水，所以說當然掙錢了，要不然就沒有人做饅頭賣了。

⑦ 玉米面價格高還是小麥面價格高呀，那為什麼有人用白面假冒玉米面窩頭呢

我來告訴你正確答案吧 ，白面比玉米面貴，而且貴的多。
白面做的饅頭好吃，但是有些賤人認為粗糧的健康。所以商家只好用白面做饅頭冒充玉米面，圖的就是吃起來口感好 。 所以商家用白面做饅頭冒充玉米面，圖的不是一個饅頭的利潤，而是圖回頭客的下一個饅頭的利潤。

⑧ 為什麼顏色太白的饅頭別買

饅頭它不僅很好吃，而且還可以給人很好的飽腹感。現在的年輕人，早上都起不來做早餐，都是去上班的路上，買一個饅頭搭配豆漿一起吃。平時大家買饅頭都不會在意它的質量，覺得像饅頭這樣價格便宜的食物，應該沒人造假。有這樣思想的人要注意的，街邊賣的這三種饅頭，千萬不要再購買了，現在知道還不晚。我們一起來看看，你們有中招嗎？那就讓我們大家一起來看一看吧。

第三種：五顏六色的饅頭，五顏六色的饅頭一般都很吸引人，覺得它很有特色。如果當消費者問商家，這顏色是怎麼回事？商家一般都會騙消費者說，這是蔬菜汁，水果汁的顏色。但其實五顏六色的饅頭，都是用色素染出來的。我們都知道，色素這種東西，吃了對身體不好。

⑨ 同樣是麵食，為什麼麵包可以價格很貴，饅頭就很便宜呢

中國人手底下小麥麵粉，就跟可塑性使用的泥一樣，再加上水，製成麵糊，什麼造型的面條都能做出來。可是用麵粉做出去的面條、饃饃，類型花式就會多得數不盡。我們中國認可的三大正餐，一是白米飯，二是鮮面條，三是饃饃，這鮮面條和饃饃，便是用麵粉做而成。

實際上，說起饅頭和麵包選哪個好，大夥兒有著不同的觀點。有些人認為饃饃頂飽，價格低，並且營養成分非常高。也有人覺得吐司麵包漂亮，吃著美味可口，還可以嘗到各種味道，領略到異國風情。不論是饃饃或是吐司麵包，只要我們在自己交易范圍之內，選擇適合自己的就行。