如意蓋碗為什麼那麼便宜

㈠ 蓋碗泡茶怎麼選

蓋碗泡茶怎麼選

蓋碗泡茶怎麼選，蓋碗，是茶桌上的萬能神器，鐵打的白瓷蓋碗，流水的茶葉。蓋碗有大、中、小之分，我們應根據使用者的手的大小選擇合適的型號。以下詳細介紹蓋碗泡茶怎麼選？

蓋碗泡茶怎麼選1

第一， 考慮蓋碗的材質

推薦瓷質蓋碗，表面有一層光滑、緊密的釉，不吸茶香、茶滋味，方便我們感受茶葉的原汁原味，方便清洗，不容易殘留茶漬。

第二， 考慮蓋碗的顏色

推薦白瓷蓋碗，白色方便我們觀察茶湯的清透程度，而且在白色的背景下，如果茶葉內存在雜質，也更容易被發現。

第三， 考慮蓋碗的容量大小

蓋碗容量大小不一，要根據自己的實際情況來選擇。蓋碗容量小，沒把握好浸泡時間會泡濃。容量大，水倒太多會淡。容量適中的蓋碗，用起來更趁手。掌寬指長勁足可選容量偏大，反之亦然。

第四， 考慮蓋碗的薄厚

推薦選擇薄厚適中的，太厚的顯得太笨重容易悶茶，操作也不方便；太薄的易損壞且導熱快，容易燙到手指，薄厚適中最好。

第五、考慮蓋碗的碗口

碗口要往外撇，實打實地好用，在使用的過程手指有著力點，方便拿取不易燙手；外撇的碗口延伸了蓋碗的弧度，能保證出湯速度及流暢度，茶湯不會沿著碗壁流出燙傷手指，也方便瀝干茶湯。

第六、考慮蓋碗的蓋子

要注意合蓋的順暢度，正常情況下，合蓋後，蓋和碗能夠嚴絲合縫。如果蓋與碗不配套，肯定是影響泡茶 。蓋大碗小，蓋小碗大，合蓋不嚴，既不美觀又不能用。

第七、考慮蓋碗的蓋紐

蓋紐離蓋短，手指按在上面其實也會燙到手指。蓋紐高，能夠有效隔絕蓋碗內部不斷向上蒸騰的熱氣，食指覆放在上面，不會被燙傷，也方便拿放，宜於調整蓋與碗的開合角度。

第八、考慮蓋碗的.價格

白瓷蓋碗物美價廉、性價比高。

茶好器不對，暴殄天物。好茶遇好器，妙不可言，泡出來的茶湯滋味才能稱心如意！

蓋碗泡茶怎麼選2

泡蓋碗茶的手法

蓋碗泡茶手法常用有2種，分別為三指法、抓碗法：

1、三指法

目前使用最普遍的拿蓋碗的手法，是以三隻手指拿捏蓋碗，稱之為三指法；因為此種手法看起來比較優雅柔美，所以很多女性都喜歡用這種手法。

蓋碗的頂端有蓋鈕，就是開蓋時我們手捏的地方。出湯的時候，蓋子調整開口大小，食指放在蓋鈕上，拇指和中指抓住碗沿的兩側，無名指和小指彎曲並在中指邊上，不與蓋碗接觸，蓋碗垂直過來，即可出湯。

注意，無名指和小指不可翹起，是茶藝中的大忌，會顯得輕浮。這種拿法，如果拿法不對，很容易燙手，需要多加練習，找准位置。

2、抓碗法

此種手法用的人不多，姿勢沒有三指法柔美，而且因為整個手按住蓋鈕，很容易燙手，在茶藝表演里，多位男士使用。

這種拿法的要點是，先調整好蓋子開口的大小，拇指按住蓋鈕，其他手指貼住蓋碗底部，蓋子的方向朝自己，蓋碗垂直過來，即可出湯。

此種手法抓碗法操作簡單，一手即可掌握，顯得豪邁、大氣，多為男士使用。

蓋碗茶沖泡七要領：

一、軟水沖泡（純凈水最佳）；

二、無論用什麼茶具，茶水一定要分離；

三、茶葉老水溫高（100℃），茶葉嫩水溫低（80-90℃）

四、投茶量（標准120ml蓋碗）：綠茶與紅茶3g；烏龍茶7g；普洱茶5-8g；

五、注水手法：高沖發香，低吊成湯；

六、出湯速度：從快到慢，逐泡加長；烏龍茶類忌悶泡；出湯徹底，不留殘余；

七、整個沖泡過程注意保溫，茶葉涼後再泡會影響口感；

蓋碗泡茶怎麼選3

首先要看容量，標准容量的蓋碗介於100-110毫升，不大不小，容量剛好。從茶水比例搭配看，用這樣的標准蓋碗泡茶，白茶放5克，紅茶放5克，岩茶放8克，生普放8克。

按比例搭配泡出來的茶湯，濃淡適中，更符合大多數人的喝茶口味。並且從使用過程看，容量適中的蓋碗，用起來更趁手。不易因拿不穩，從而燙到手。

除了標准蓋碗外，市面上的蓋碗，大小不一。容量小巧的不過70-90毫升，直徑和常見的馬克杯相似。適合一人泡茶，每次泡茶可以少放一些，更省茶葉不易浪費。

至於容量大的蓋碗，從160毫升，到180毫升，200毫升，以及年代劇里的超大型蓋碗，琳琅滿目。不過這種容量偏大的蓋碗，並非每個人都能hold住。

其次是看碗沿，實用性的蓋碗，碗沿不宜花哨。防燙手的蓋碗，碗沿要略寬。碗沿略寬的蓋碗，當你的拇指、中指放在碗沿上。在拿起蓋碗時，可以隔開碗壁的熱量，避免燙紅燙痛了手。

蓋碗的碗沿，出湯要順暢。滾燙的茶湯會順著碗壁而下，出湯姿勢不優雅，並且茶湯還不好瀝干。總之，無沿蓋碗的實用性不高，器型設計並非是用來泡茶，而像觀賞品。

再者看碗身，標准器型的蓋碗，設計為「倒鍾形」。它可以實現兼容並蓄，不論是梗葉蓬鬆的白茶壽眉，還是條索粗壯的老叢水仙，都能包容。底盤大，擺放比較穩，不容易倒。倒鍾形的蓋碗，口比較大，倒出茶湯更為順暢。

最後看蓋子，在挑蓋碗時，蓋和碗的挑選才是重點。蓋碗的蓋子上方，往往設計有一處凸起的點，稱之為蓋鈕。

拿起蓋碗泡茶時，一手的拇指和中指，自然地放在碗沿上，而食指則放在碗沿上方。

合蓋時，通過自然調整，可以按著碗沿，從而調整蓋碗的出湯開口。泡茶出湯完畢後，還可以揭蓋聞香。揭蓋時，手指自然拿在蓋鈕上。總之，蓋子上的蓋鈕存在感雖弱，但卻不可忽視。

㈡ 泡茶時蓋碗舊裂痕處裂成兩半愚意著什麼

歲歲平安。
歲歲平安的意思如下：
詞義：每一年都能平平安安。
近義詞：年年康泰、平平安安、平安無事。
歲歲平安是漢族傳統吉祥圖案， 由花瓶和數個爆竹構圖，花瓶以諧音喻平安，爆竹以碎喻歲。 寓意新年快樂,，吉祥如意，多見於剪紙、年畫、裝飾紋圖中。
造句：年年如意，歲歲平安，是新年時送給別人的祝福。

㈢ 元土堂的蓋碗怎麼樣

元土堂的蓋碗很好。
1、根據查詢相關資料顯示，元土堂的蓋碗好在：便宜價格實惠，蓋完製作材質優質，質量好，設計獨特，外觀美麗。
2、蓋碗是一種上有蓋、下有托，中有碗的漢族茶具，又稱三才碗、三才杯，蓋為天、托為地、碗為人，暗含天地人和之意。

㈣ 做夢見很多房屋蓋碗搬碗塊割到手啦是什麼意思

做夢見很多房屋蓋碗搬碗塊割到手啦是什麼意思？夢見很多碗

夢見很多碗，這兩天你的氣勢很強，面對他人的時候，這種強硬的態度容易引起沖突。會出現偶發狀況，讓你措手不及，尤其呈現在工作領域。

做生意的人夢見很多碗，代表冬季有利，而後虧損，經營不順而停業。

戀愛中的人夢見很多碗，說明雙方意氣用事，又遭受小人破壞。

本命年的人夢見很多碗，意味著貴人在外，得扶助順利吉、口舌是非難免。

懷孕的人夢見很多碗，預示生男，秋占生女，飲食小心。

夢見很多碗的相關內容：

夢見吵架摔碗盤子：接下來的日子，將會震動多多。手頭一些沒有完成的項目，要抓緊時間完成了。

夢見摔碗，一般是不滿情緒的表現，尤其是在現實中有口難言的時候，更容易夢見。

夢見打碎碗，預示近期一定會有不如意的事情發生，也許是經濟上的困難，也許和某些人的關系破裂。

夢見精緻的碗，表示生活工作順利如意。

打算出門的人夢見碗破了，建議若心情不好就不外出，等忙過或心情好再出門。

准備考試的人夢見碗破了，意味著成績未達錄取標准，口試亦失敗。

創業的人夢見碗破了，代表除去舊惡習，重新整頓再經營。

談婚論嫁的人夢見碗破了，說明在巧遇中認識對象，不利為客，婚姻可成。

懷有身孕的人夢見碗破了，預示生女，慎防流產，勿看殺牲。

夢見碗破了的心理學建議

靈感創意豐富，讓你覺得可實行的事情往往還真的結果頂不錯的。尋找的事情、物件意外發現了，體驗小小興奮的日子。讓人感覺有親近感的國度的風土民情，也是激發你靈感創意的來源。用餐時也不妨挑選異國風味的食物。而這兩天接觸外國事務、外國人更讓你有自由奔放的感覺喔。

夢見碗破了的相關夢境

【夢境1】

夢見拿碗准備去打飯：在某種特定條件下，拿到一個空碗，准備去打飯，而別人已經打到飯了。在拿碗之前，去了趟廁所，沒看到糞便，出來之後，看到那個碗就在離廁所二十米遠的路上，空的，然後我拿起來准備打飯。好像打飯的路很難走。 (中國網友提供)

【夢境2】

夢到小貓菜刀鍋碗：夢到我去參加繪畫，主辦方給大家小禮物，但是菜刀只有2個，一個給了我同學另一個誰也不給，菜刀很神奇的可以變成床單，沒有給我所以我生氣了收拾自己的東西准備回家，自己的東西有吃了飯沒洗的鍋和碗筷，還有隻小貓長的很可愛，但是一隻耳朵在背上長的，我抱抱摸摸我的小貓，然後困住准備收拾東西回家，然後主辦方來了，好像是想和我談談沒有給我禮物的原因，但是我收拾的快已經收拾好拉的小貓出了畫室門了。。。 (山西網友提供)

【夢境3】

夢見打爛飯碗和茶杯：去年，年三十晚夢中打爛了飯碗第二天大年初一晚又夢見打爛了我正在用而且心愛的茶杯所以我一直心裡很不舒服很多事情都不敢去做，然後我覺得事情已經過去了所以就和別人一起開了一個按摩店生意很差近幾天來事無大小就吵架怎麼辦？ (美國網友提供)

【夢境4】

夢見兩個空碗：夢見要裝面的兩個空碗 即將裝面 應該是 面條 一個大的碗 一個小的碗 剛剛打算要吃夢就醒了 想問問 大師這是什麼意思 好像是飯館 又說不清是哪裡 敬請解答 多謝啦 (黑龍網友提供)

【夢境5】

夢見被人弄壞眼鏡而故意摔了別人的碗：夢見在二姨家做客，席間，好像是而已的親家母把我的眼鏡給弄壞了，結果我讓她給我重新配一個，她問我多少錢，我故意的多說了錢數，應該是3百多的，我說了有7百多，結果她就死活不給我配眼鏡。我就生氣的，把正在圍桌子吃飯的人的碗一個接一個的往地上摔，但一個都沒有碎。這就是大之的夢，請您給看看，謝謝您！ (本地網友提供)

【夢境6】

夢見刷不幹凈的碗：夢到一個碗卻刷不幹凈然後能到我工作飯店的廚師長吃著一個像是雞腿的食物進來後來我看到窗前有一個女孩是個外國女孩好像是來店裡上班的我和她現在窗前看到樓下有一群女人在眼前有過都是外國女人還不是一個國家的！其中有兩個女沖我笑一個年輕的一個老者！那個老者沖我笑時嚇得我轉過身來看到廚師長沖我找一下！我看那個女孩看那些外國女人時的眼神有種特別思念家鄉和家人的感覺我還想問她你是那個國家的這里有沒有你國家的人！可是一直沒問出口 (中國網友提供)

夢見很多碗的案例解析：

夢境：時刻:深夜,夢境描述:夢見兩個碗對拼成一對

解夢：夢見碗，吉兆，會有好運氣。

㈤ 三才蓋碗和元寶蓋碗區別

泡茶的味道。
三才碗由蓋、碗、托三部分組成，寓意天、地、人三者的統一，又被稱為三才杯，容量在100-200毫升。
元寶型蓋碗，好似金元寶，圓潤飽滿，象徵著吉祥如意，也有招財進寶之意。
蓋碗是一種上有蓋、中有碗、下有托的漢族茶具，四川的蓋碗茶就是用的這茶具。

㈥ 古代蓋碗：天蓋之，地載之，人育之

清乾隆 象牙雕彩繪瓜瓞綿綿紋蓋碗

蓋碗，帶蓋兒的茶碗 ，由茶碗、茶蓋、茶船三件套組成。蓋碗又稱「三才碗」，所謂三才即天、地、人。茶蓋在上謂之天，茶托在下謂之地，茶碗居中是為人。

這么一副小小的茶具便寄寓了一個小天地，一個小宇宙，也包含了古代哲人講的「天蓋之，地載之，人育之」的道理。

【清】青玉菊瓣紋帶蓋碗

【唐】鎏金小簇花紋銀蓋碗

清光緒 粉彩蓮花紋蓋碗

清 胭脂紅釉蓋碗 （一對）

清乾隆 各色釉蓋碗 （五隻）

蓋碗茶起源於四川，是古老的巴蜀文化的一項重要內容。關於蓋碗的發明還有一則傳聞：

唐代宗寶應年間，有一姓崔的官員，愛好飲茶，其女也有同好，且聰穎異常。因茶盞注入茶湯後，飲茶時很燙手，殊感不便，其女便想出一法，取一小碟墊托在盞下。但剛要喝時，杯子卻滑動傾倒，遂又想一法，用臘在碟中作成一茶盞底大小的圓環，用以固定菜盞，這樣飲茶時，茶盞既不會傾倒，又不致燙手。後來又讓漆工做成了漆製品，稱為「盞托」。此種一盞一托式的茶盞，既實用，又增添了茶盞的裝飾效果，給人以莊重之感，遂世代流傳至今。

清乾隆 金地粉彩花卉蓋碗 一對

清同治 米黃釉粉彩竹紋蓋碗

清光緒 青花黃彩雲龍紋蓋碗

清 銅胎畫琺琅羅漢蓋碗

清 翡翠蓋碗

乾隆 珊瑚紅描金開光山水人物方蓋碗

黑地景泰藍博古蓋碗

清 胭脂地軋道小蓋碗

魯迅先生在《喝茶》一文中曾這樣寫道：「喝好茶，是要用蓋碗的。於是用蓋碗。果然，泡了之後，色清而味甘，微香而小苦，確是好茶葉。」在眾多的碗、盞、壺、杯之中，魯迅先生為什麼單單贊賞蓋碗呢？其中，自有道理。

凡深諳茶道的人都知道，品茗特別講究「察色、嗅香、品味、觀形」。以杯、壺泡茶，不利於察色、觀形，亦不利於茶湯濃淡之調節。杯形茶具呈直桶狀，茶泡在杯中嫩葉細芽全被滾燙的沸水燜熟了，何來品茗之雅趣，只可作「牛飲」；北方盛行的大壺泡茶，茶溫易冷卻，香氣易散失，不耐喝且失趣味。此外，茶泡久了，品質也會下降。無論從品茗鑒賞，或是從養生保健角度而論，用杯、壺泡茶的不足均顯而易見。

而蓋碗茶具，有碗，有蓋，有船，造型獨特，製作精巧。茶碗上大下小，蓋可入碗內，茶船做底承托。喝茶時蓋不易滑落，有茶船為托又免燙手之苦。且只需端著茶船就可穩定重心，喝茶時又不必揭蓋，只需半張半合，茶葉既不入口，茶湯又可徐徐沁出，甚是愜意，避免了壺堵杯吐之煩。蓋碗茶的茶蓋放在碗內，若要茶湯濃些，可用茶蓋在水面輕輕刮一刮，使整碗茶水上下翻轉，輕刮則淡，重刮則濃，是其妙也。

清 胭脂紅菊掰蓋碗

清初 碧玉荷花紋蓋碗

清道光 粉彩無雙譜蓋碗 （二件）

清道光 金彩蘭花紋蓋碗

清道光 料釉粉彩群仙祝壽紋蓋碗（2件）

清道光 珊瑚紅描金皮球花紋蓋碗（2件）

清道光 青花花卉紋蓋碗

清道光 松石綠地粉彩福壽紋蓋碗

清光緒 粉彩荷花蓋碗 （二件）

清光緒 粉彩荷花蓋碗 （兩件）

蓋碗的選擇、使用也有一些小技巧

選蓋碗：碗沿比較外撇的蓋碗，注水的最高限離蓋碗邊緣有一段比較大的距離。類似這樣器型的蓋碗，同樣注滿水，捏著邊緣也不怎麼燙。

注水量：茶葉投置到蓋碗後，入水只要水蓋過茶葉即可，不能過多。有的人入水時很喜歡把水倒滿蓋碗蓋住，這樣不燙才怪。再說，水太多，泡出的茶也淡。

倒茶手法：拿蓋碗的手勢不偏不歪，手指放在口沿上，不要因為怕拿不穩而去捏著杯身。沿著公道杯慢慢向下讓茶水緩緩流出，茶水就不會觸到手。如果拿蓋碗明顯偏了，茶水也就會沿著斜的位置流水，這樣極容易燙到。而且在倒茶時被燙，不得不停下來，稍微停下來，沒倒出來的茶水又會重新在蓋碗里浸泡茶葉，這時口感就會有所改變。

清光緒 藍釉雕壽字蓋碗

清光緒 松綠地粉彩花鳥束腰蓋碗

清光緒 胭脂紅釉蓋碗

清嘉慶 粉彩描金八寶紋蓋碗

清嘉慶 青花礬紅龍鳳紋蓋碗

清乾隆 鬥彩過枝竹石紋玲瓏瓷蓋碗

清乾隆 豆青釉茶蓋碗

清乾隆 礬紅描金龍紋高足蓋碗

清乾隆 仿雕漆錦地壽字蓮瓣紋蓋碗

另外，蓋碗的使用還有一些「暗號」，根據蓋碗擺放位置的不同，其也蘊藏著一些特殊的意思：

一、茶蓋上放點東西

在茶蓋上放點東西，表示客人離開一小會兒，稍後會返回繼續喝茶，暗示茶老闆不要把蓋碗收走。通常茶客會在碗蓋上放片樹葉，也可以在茶蓋上放其他的小東西，類似火柴、小石子都是可以的。

二、茶蓋朝下靠茶托

茶蓋朝下靠茶托表示客人需要添水了，茶館小二看到後就會主動上來添加。這個方式很含蓄的請求小二添水，不過此方法一般只能添兩次。

三、茶蓋立起放在茶碗旁

這種放置方式比較有意思，通常都是熟人才會干，意思是要賒賬。如果茶客有朋友在場，自己錢沒帶夠，這樣可以暗示老闆，下次再補，就能避免尷尬。

四、茶蓋朝外斜靠茶托

這個姿勢有來頭：古時候有很多幫會，若外地幫會之人遇到難處，欲在本地尋求幫助，便會如此擺放......茶館小二看到此暗示，就會在茶館尋找，介紹彼此認識。

五、茶蓋朝上放進茶碗

這種放置意思簡單明了，就是告知茶館老闆，自己喝完了要走了，可以安排收拾桌子了。

清乾隆 紅釉蓋碗 （一對）

清乾隆 亮粉玻璃描金蓋碗

清乾隆 青白玉雕饕餮紋蓋碗 （一對）

清乾隆 青花粉彩「一團和氣」紋蓋碗 （一對）

清乾隆 胭脂紫地軋道粉彩蓋碗

清乾隆 玉雕吉祥如意蓋碗 （一對）

清同治 綠地粉彩蓋碗

清同治 描金綠釉蓋碗 (一對)

清同治 青花礬紅雲龍紋大蓋碗

蓋碗的具體使用順序：

1、洗杯——白鶴沐浴

用開水洗凈茶具，並提高茶具的溫度。

2、落茶——烏龍入宮

在福建省武夷山市稱為「落茶」或「投茶」 投茶量可根據個人愛好而靈活掌握．一般為5--8克。

3、沖茶——懸壺高沖

沖泡時最好能使茶葉在杯中旋轉。

4、刮沫——春風拂面

用杯蓋輕輕颳去浮在杯麵的泡沫。

5、出湯——玉液回公

把蓋碗中的茶湯倒進公道杯中使茶湯濃淡均勻。

6、點茶——韓信點兵（關公巡城）

將公道杯中茶湯公平均勻的倒入客人的品茗杯中，以供嘉賓使用。

7、看茶——賞色聞香（喜聞幽香）

觀賞茶湯的色澤並聞杯蓋上留香。

8、品茶——品啜甘露（領悟岩韻）

品武夷岩茶要邊啜邊嗅，淺嘗細品，才能感悟到美妙的各種花香和岩韻。

註：初用蓋碗時，容易燙手，使杯中茶湯倒之不盡，會使茶湯顯老，應多加練習。

清雍正 粉彩人物紋蓋碗（2件）

清光緒 粉彩礬紅描金八寶龍鳳紋蓋碗

清光緒 黃底粉彩壽字紋蓋碗

十八世紀 烏金釉蓋碗 （一對）

清代 粉彩蓮花蓋碗

清道光 黃地軋道粉彩花卉蓋碗

清中期 黑漆金彩牡丹壽字紋蓋碗

清雍正 黃地銅胎畫琺琅纏枝花卉蓋碗

清乾隆 豆青地粉彩魚藻紋帶托瓷蓋碗

㈦ 為什麼琺琅蓋碗便宜

造價成本低，增加知名度。
1、琺琅彩是釉上彩的一種，琺琅蓋碗便宜是造價成本低。
2、琺琅蓋碗便宜是為了增加知名度。

㈧ 藍花蓋碗

中國茶文化的歷史不亞於酒文化的歷史，但是我在四十歲之前，對喝茶不甚了了。

那時雖然每天喝茶，但是在辦公室喝茶很功利，就是渴了就喝，周圍同事談論喝茶的講究，根本沒有聽進去，應付幾句而已。

認為待客上茶，喝茶更是一種禮節或程式化的東西。業務忙起來，迎來送往，待客也好，會議也好，沒有在意過。

偶有來客或聚餐應酬時或閑談時，有人侃侃而談茶的妙處，或對茶的歷史典故興致勃勃的時候，我都是聽者，沒有走心引起對茶的興趣。

記得那些年，主要是喝茉莉花茶，對其他茶很少觸及，對茶道之類的沒心思去探究。

真正喝茶引起興趣和關注，記得還是陪著來京友人去大覺寺。正值暑熱時節，是友人提出來，同游大覺寺。

友人來自常州，江南才子，尤其專注於探訪佛家勝地，據他言談話語之間，對茶道有親歷感受和推崇。

我開車帶上友人，趁著早晨天氣涼爽，啟程上路，他一路娓娓道來，先講家鄉本地有宜興白塔山大覺禪院的歷史，和他個人崇佛的經歷感受，講到宜興大覺寺的第四十八代弟子星雲大師，從跨海赴台後，創立佛光山，後隨著兩岸交流開始重返宜興，復興祖庭，重修大覺寺。

他說多次聽星雲大師的講法，感受頗深，竟有皈依佛門之心。

對星雲大師我還是聽說一二，是一位功法高深的台灣高僧，為兩岸佛教之交流、神州佛教之復興做了很多有益推動。

我沒想到南方也有大覺寺，感到友人對北京的大覺寺神往已久，有著虔誠的渴望。

大覺寺又稱大覺禪寺，位於北京市海淀區陽台山麓，金代後改名靈泉寺，明重建後改為大覺寺。

進入寺廟里，友人反客為主，對寺廟內的來歷及景點和典故，熟悉程度遠遠超過我，我有點自慚形穢只好主隨客便，由他帶著我游覽大覺寺。

大覺寺有八絕景處。不是周末，遊人稀少，我們邊走邊看邊聊，從古寺蘭香開始、依次游覽千年銀杏、老藤寄柏、鼠李寄柏、靈泉泉水、遼代古碑、松柏抱塔、碧韻清池。

每處的逸聞趣事，典故傳說，友人如數家珍，我挺佩服他的知識淵博，聽得入神，一路兜兜轉轉，臨近中午，就到了午餐時候。

此時，陽光有些暑熱炎炎，口渴加食慾，腹中有些飢腸轆轆。

聽說寺院大門外，竟然有個紹興飯館，正合友人家鄉口味。這家餐廳有樓上雅座，我們上樓就餐，二人落座。

廳堂古色古香，顯然是寺院里原有的配房，環形走廊，窗外古樹掩映，庭院里的景點有假山綠植，有一股泉水從假山順流而下，帶來清涼和潺潺流水聲響。

友人喜素食，我說這里不是齋飯，葷素俱全，為尊重佛門聖地，飯館開在寺院山門外邊，門檻內外就是兩個世界，以滿足遊客所需。

我問店家服務小妹，原來素食就是飯菜用素油烹飪，店家小妹推薦了攤黃菜、土豆泥餅、炸茄盒、江米醪糟幾種吃食，按著友人口味點好。徵求友人意見後，因為太素了，我點了一個紹興壇子扣肉犒勞自己。

吃飯攀談中，我問友人，聽說大雄寶殿的匾額「無去來處」，這是乾隆皇帝的御筆題寫。你怎麼理解這四個字的深意？

友人神色泰然說到，「無去來處」四個字，出自佛經：「諸法不動，無去來處。無高無下，無此無彼，何有去來？」

照字面解讀其含義為：無所謂從哪裡來，也無所謂到哪裡去，把人的一生看透了。

友人意猶未盡嘆道，佛崇一個無字，無影無形，無邊無際，無貪無欲，無滅無常，無去無來，無所住而生其心。

顯然，友人已經是崇佛境界，而我還是在凡塵的忙碌中，聽著一番禪意似水道來，我感覺自己似乎有所感悟，奔忙碌碌終生為什麼呢？

午後時光，天氣炎熱的夏天，我和友人回到寺院，在「鼠李寄柏」景點處，有一家「禪茶一味」的明慧茶苑。

我們坐在庭院的茶座喝茶，旁邊就是鼠李寄柏，古樹花木掩映的綠蔭芳庭。

茶苑裡茶師小妹，個個衣裝素雅，小家碧玉。庭院涼台下，有個小妹給客人彈奏古箏，此時環境優雅，絲絲縷縷琴聲，彌漫在庭院。

茶苑裡茶客有三桌，各自品茶低低私語交談。

有個茶師小妹，自己前來主動要給我們做茶道表演。我打趣說，「小妹你可是班門弄斧的哦，這位是江南才子，專修茶道。」

友人見我說笑，朝茶師小妹善意解釋，「我僅僅是喜歡茶道，略知一二而已，你盡可隨心而來，不要拘束了。」

小妹落落大方，淺笑安然。茶道開始，絲竹入耳，我漸漸進入禪意空間，似乎時空有些靜止一般，抬眼看遠山蒼翠，近處古寺幽靜，庭院有山風微微吹來，身心清爽，鼻翼茶香意猶未盡。

此時，茶道循序漸進，品茗由淺入深，色味在唇齒留香，深紅色是滇紅，淺綠色是清香型鐵觀音，最後是青柑普洱茶。

每道茶，都給我印象深刻，邊品邊聞，香氣久久，沁人心脾。茶盅飲盡時，深喉回甘隨口順滑。

「曲徑通幽處，禪房花木深。山光悅鳥性，潭影空人心。萬籟此都寂，但余鍾磬音。」

這是我喜歡的詩句，此時此刻的心情，完全沉浸在茶道的情懷釋放中，這首詩的意境和唯美的禪意空間讓我超然物外。

這次大覺寺的悟道品茗，可以講是我領悟人生意義轉折點，檢討一下自己以往對茶的漠視和淺顯的理解，該是多麼幼稚和孤陋寡聞。

有種感覺自己，好像虛度人生四十載，為什麼竟然忽視茶文化這么多年？內心時時自責不已。

茶道表演結束，我還沒有從禪意空間走出來，友人見我有些神色凝重，似乎看透我的心情。

頓悟來自內心的感覺，也許是友人無意的一次來京游覽，卻是打開我靈魂的新一片天空。

我知道大覺寺，感悟得道，在歷史典故傳說的文人雅士，有冰心和吳文藻婚禮故事，有俞平伯徘徊庭樹下的沉思，有老舍先生的攜友游覽時光往事，有季羨林美學大師探究文化底蘊的留痕。

大覺寺之前我也來過，唯獨這次在茶苑裡，如此獲得洗禮般的升華。這里茶苑，茶客可以選擇有紀念意義的物件。

臨別，茶師小妹介紹給我各種茶壺、茶盅、蓋碗、茶寵。

我知道，做完茶道表演，這是茶師小妹經營上的必要流程，鑒於自己內心的受益匪淺和對茶的重新理解。選一件有紀念意義的東西也是我值得做的。

我沒有按著茶師小妹的推薦展示各種茶具挑選，因為內心裡早早看中眼前茶台上，自己品茶用過的蘭花蓋碗。

這次品茶，我用的蓋碗白釉底色，茶蓋有藍色纏枝蓮圈邊，碗身有「曲徑通幽處，禪房花木深」的隸書體唐詩兩句。底托也是纏枝蓮圈邊，號稱天地人三才，樣式新穎，白釉明亮，底部有「景德鎮制」印章。

所以我就選擇了這件蘭花蓋碗。

如今這件蘭花蓋碗，已經不存在了。雖然心心念念的喜歡這件瓷器，平日喝茶常用這件蓋碗，一次不小心夫人擦拭茶台，把蓋碗的碗蓋給掉在地上，摔碎了。

夫人知道我喝茶常用，也最喜歡這件蓋碗，所以不好意思告訴我。她把另個蓋碗的蓋給蓋在上邊用。

因為太熟悉這件蓋碗，晚上靜下心來喝茶時，一眼看出來碗蓋異樣的感覺。於是問夫人怎麼回事啊？

夫人歉意的說明了早晨擦拭茶台，不小心給摔碎了。

我雖然很惋惜，但是瓷器這東西就是這樣的嬌氣易碎，這類物品得到總有失去的時候，有舍有得。對茶文化的悟道是所得，失去蓋碗也是難免的，好在還有碗身在，配個蓋也可以用。

誰料前些天，自己品茶的時候，也是心不在焉，手腳有點不利落，碰到蓋碗，翻落在地，蓋碗摔裂了。心裡感覺有心痛的失落。

這兩天緩過神來，還時時懷念這件蘭花蓋碗，畢竟是見證我品茗悟道的紀念時光往事。

夫人見我有些神色落寞，勸我說可惜是可惜，但是你心裡只要不忘記她，總會感覺她仍然存在一樣。

是的，人生路上，不如意事常八九，可與語人無二三。得到有時是偶然的，失去有時是無奈的，過於計較那麼多，心裡會越來越沉重。

也許是有緣無分，蘭花蓋碗，至今品茶時想起還是心意沉沉，念念不舍。

㈨ 哥窯汝窯蓋碗網上為什麼那麼便宜

是因為假的所以便宜。
汝瓷只有河南汝州的汝窯燒出來的最正宗，別的地方好多都是假的，汝州的當地汝掌櫃家簽約的張玉鳳大師燒出來的汝瓷最好看，是正宗的天青色汝瓷，網上的不一定是真的。
台灣又不產出汝瓷，中國汝瓷在河南汝州，台灣不可能便宜，如果是文物，一定是假的，汝瓷存世只有五六十件。
工藝極為復雜，瓷胎是有10多種礦石破碎摧毀，經由80目，120目羅三次過濾，所以汝窯茶具的價格都會偏貴點。