消化奶為什麼那麼便宜

『壹』 為什麼有的酸奶很便宜

影響酸奶價格的主要因素包括3個方面。1、乳的來源——生牛乳 or 全脂乳粉；2、益生菌——嗜熱鏈球菌+保加利亞乳桿菌 or BB（雙歧桿菌）&LGG（鼠李糖乳桿菌）；3、添加糖——蔗糖 or 低能量糖類

超市裡面的酸奶琳琅滿目，伊利、蒙牛、君樂寶、光明……每一個品牌下的產品又是各色各樣。酸奶的價格也是參差不齊，便宜的100g一杯也就是1塊多，貴的一瓶200g就賣到八九塊。總結下來，影響酸奶價格的主要因素包括3個方面。

1、乳的來源，生牛乳or全脂乳粉。

全脂乳粉和生牛乳的關系就好比新鮮水果和加工果汁或果乾等的關系，給你新鮮的蘋果和一杯蘋果汁或者一包蘋果乾，你會選擇哪個呢？顯而易見，新鮮的蘋果營養更豐富，更健康。超市裡面的酸奶看看價格就知道原料是什麼了，一般便宜的原料都是乳粉，類似伊利這款酸乳，超市打折的時候16杯也就是不到20元，原料就是全脂乳粉，還有蒙牛的類似酸乳也是。


2、益生菌。

普通酸奶中的益生菌為嗜熱鏈球菌和保加利亞乳桿菌，這兩種菌價格不高，但是幾億大軍的益生菌經過胃的時候就被胃酸和膽汁整得死翹翹了，所剩無幾，胃內是何等的酸呀，pH 1.0。而雙歧桿菌（BB）、鼠李糖乳桿菌（LGG）等相比而言經過胃和膽汁到達腸道內的數量能更多些，在腸道內居住的時間也更長些，當然價格也就更貴些，例如伊利的暢輕和蒙牛的冠益乳。


另外含有益生菌的酸奶一般會在包裝上面註明：菌群數每100g含有活菌數10的幾次方CFU（幾個億），當然活菌數也不是越多越好。這類酸奶的保藏條件一般是4℃左右，且保質期只有21天左右。這個也好理解，常溫條件下，那麼多菌很歡快的代謝，沒幾天就會酸奶過期的。低溫下，菌還活著，代謝的慢些，但是也是有時間限制的。這類酸奶口感好，營養價值高，還含有益生菌，廣受好評，但是保存條件受限，學生黨、出門旅行人群傷不起。因此商家又推出了滅菌酸奶，顧名思義，益生菌在牛奶中歡快的繁殖生長代謝之後，在出廠的時候，一高溫，咔嚓，全掛了。這樣的酸奶常溫也可以保存了，保存期也延長至六個月了。當然這類酸奶沒了益生菌並不是不好了，畢竟我們喝酸奶不僅是為了益生菌，主要也是因為牛奶發酵之後其中的營養成分被分解更利於吸收，也順帶幫助其他營養成分的吸收。同時，雖然益生菌掛了，但是它們的殘骸到達我們體內之後可以起到調節免疫、改善腸道菌群的作用，正所謂，身雖死，精神長存。

3、添加糖。

酸奶發酵後產生大量有機酸，自己做過酸奶的人都知道，那酸勁不能入口，只能一勺一勺的加糖才能吃下去。一般酸奶中碳水化合物含量都是大於8%，這裡面除了少量乳糖(牛奶里本來就有的)，大部分是蔗糖。酸奶是妥妥的「隱形含糖大戶」。商家只會強調益生菌如何好，酸奶發酵之後如何好，避而不談添加糖。添加糖的攝入是有限制的，糖尿病患者、三高人群、減肥及保持人才的人對之也是談糖色變。商家也知道大家的擔憂，將蔗糖改為木糖醇、異麥芽酮糖、聚葡萄糖等等，這類糖的特點代謝途徑和蔗糖不一樣，能量低，當然價格也更貴些。另外市場上也有酸奶，在蓋子上帶有燕麥、藍莓干、葡萄乾等，在食用自己添加攪拌，緩解酸奶本身的酸澀感。

『貳』 為什麼蒙牛新養道比伊利營養舒化奶便宜呢~這是為什麼呢=.=

不是便宜。

蒙牛新洋島採用國際最先進的EHT水解技術，可將大量乳糖分解為牛奶中的半乳糖和葡萄糖成分。 同時，它還添加了一些可以改善腸道功能的益生元。 在減少乳糖不耐症的同時，可以幫助改善人體消化率。

益力舒牛奶對乳糖的最大水解效率約為95％，這可以避免乳糖不耐症患者的腹脹和腹瀉等問題。 同時，它還改善了老年人等不同人群的營養成分。 有針對性地添加CPP，維生素D，鈣和其他成分，以幫助補充營養並減少骨質疏鬆症和其他問題的發生；

此外，針對抵抗乳糖不耐症能力較差的人們，推出了乳鐵蛋白舒緩乳產品，它不僅可以使每個人都喝牛奶，而且營養成分也非常全面。 怡力舒牛奶的價格在45－80元之間，而蒙牛的新羊島的價格在88元左右。

(2)消化奶為什麼那麼便宜擴展閱讀

隨著年輕消費者即80、90後逐漸成為消費主力軍，消費需求和消費觀念已經發生了很大改變，消費升級也是必然。

年輕消費者更追求時尚、注重顏值、關注價值，為了迎合消費者新的消費觀念，產品要走時尚化道路、樹立新的品牌形象。

乳製品市場競爭日益激烈，企業要想獲得年輕消費者的喜愛和認可，必須對產品進行改變。消費者對乳製品的要求已經不再僅僅局限於營養價值方面，開始追求新的滿足。

在「時尚消費」成為趨勢時，對乳製品企業來說也是一個機遇。針對年輕消費者的這種心理，在產品設計、營銷中把握流行趨勢，進行時尚化改造和升級，無疑更能吸引消費者的眼球，也能為企業帶來發展的機會。

『叄』 為什麼促銷的牛奶很便宜促銷的商品可以買嗎

促銷的商品可以購買的，因為，牛奶的保質期快到了，為了不浪費，促銷便宜一些，還有一種就是促銷的牛奶，為了吸引更多的人，為了擴大宣傳，賺更多的錢，採取了這種方式，打品牌才這樣的。

『肆』 都說酸奶比純牛奶好，為什麼酸奶更便宜

麵粉經發酵製成饅頭就容易消化(消化食品)吸收，牛奶發酵製成酸奶也有同樣效果，發酵過程使奶中糖、蛋白質(蛋白質食品)有2o％左右被分解成為小的分子（如半乳糖和乳酸、小的肽鏈和氨基酸(氨基酸食品)等）。奶中脂肪含量一般是3％-5％。經發酵後，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。這些變化使酸奶更易消化和吸收，各種營養素的利用率得以提高。
酸奶由純牛奶發酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營養成分外，在發酵過程中乳酸菌還可產生人體營養所必須的多種維生素(維生素食品)，如vb1、vb2、vb6、vb12等。


特別是對乳糖消化不良的人群，吃酸奶也不會發生腹脹、氣多或腹瀉現象。鮮奶中鈣含量豐富，經發酵後，鈣(鈣食品)等礦物質都不發生變化，但發酵後產生的乳酸，可有效地提高鈣、磷在人體中的利用率，所以酸奶中的鈣磷更容易被人體吸收。


酸奶還是鈣的良好來源
雖然說酸奶的營養成分取決於原料奶的來源和成分，但是一般說，酸奶比原料奶的成分都有所提高，一方面因為原料質量的要求高，另一方面因為有些酸奶製作中加入少量奶粉。所以一般來講，飲用一杯15o克的酸奶，可以滿足10歲以下兒童(兒童食品)所需的一大鈣量的1／3、成人鈣量的1／5。