荷高牛奶為什麼便宜

㈠ 荷蘭牛奶怎麼樣

荷蘭進口牛奶最好的是荷高牛奶 (Globemilk)，也是荷蘭駐華領事館總領事向媒體隆重推薦的唯一荷蘭品牌。荷高是荷蘭最大且唯一使用100%荷蘭乳源生產常溫牛奶的乳企，產品包括鮮奶、純牛奶、調味奶、酸奶、奶油、乳酪、冰淇淋等。

從奶源上說，這幾個國家的奶源一般都是沒什麼問題的。進口牛奶由於一般都需要長距離運輸，因而都是以保質期長的UHT常溫奶為主，而這種牛奶是不能被稱為「鮮奶」的。也有可能從距離中國比較近的國家進口一些巴氏奶，這則是可以被稱為「鮮奶」的，但往往價格也自然會高出很多。而且，喝牛奶主要是為了獲取其中優質的鈣質，不同的牛奶中的鈣含量通常不會有很大差別，因此直接根據牛奶的類型和價格來選擇就好了。

作為一個乳製品大宗原料從業者，我自己是不喝牛奶的，因為我輕微乳糖不耐... 親戚朋友問我怎麼挑牛奶的時候，我一般會讓他們直接看蛋白質，蛋白質越高產品定位越高端，白奶么，業界也玩不出什麼花來，之前給某大型乳企做workshop他們的市場也在發愁白奶的概念還能怎麼做...常見問題我個人看法如下：1 有機奶不值那麼高的價2 歐美的牛也是集約化飼養，喂飼料的；想喝草場養出來的牛產的奶，請認准大洋洲產地，雖然我覺得其實沒必要非這么小清新的要求牛隻吃草3 風味上來講，歐美的奶和國內奶比較相似，紐西蘭的奶有草味，因為主要是草飼牛，奶的beta胡蘿卜素含量比較高，因此顏色也稍微深一些4 伊利蒙牛對原料這一塊兒管控挺嚴格的，而且國內小農戶奶產量占整個奶產量比例也在下降，所以基本上安全上是可以放心的。但是國內由於各方面因素所限，原奶的蛋白質含量是偏低的5 激素問題全世界都有，這主要是由於母牛孕期激素的變化所導致的