美國牛肉為什麼便宜
① 為什麼國外的牛肉便宜,中國的貴
其實,美國的牛肉價格之所以比較便宜也是有原因的。
美國牛肉的價格便宜的最主要原因就是他們飼養牛的方式和中國人不太一樣,美國有非常多天然的牧場,而在這些牧場中牛的數量也很多,一個大型牧場往往就有好幾十萬頭牛。而這幾十萬頭牛基本上都是圈養的,而管理這幾十萬頭牛的人工費用也比較便宜,往往只有20多個人看管而已。這樣算來,美國牛肉產出的成本並不高,所以價格自然也會比較便宜了
而中國則不然,中國的大多數牛都是採用散養方式,而這種方式也導致牛肉產出的成本明顯增加,用圈養方式來飼養牛,牛肉的口感和營養價值往往會大打折扣。有些不良商家甚至還會在養牛的時候特地下入一些瘦肉精,這樣牛肉的產量就會比較高,但長期食用卻對身體沒什麼好處。而正是因為這種種原因,所以美國的牛肉價格就比較便宜了。下次大家買牛肉時,最好是買我們國家自產的牛肉,這樣,至少安全性和營養價值是有保證的!
② 美國的牛肉和中國的牛肉有什麼不同,為什麼美國牛肉
牛肉就是牛肉並沒有什麼不同,為什麼美國的牛肉價格會比中國低那麼多。原因自然是美國養牛成本明顯低於中國。
具體情況:
美國的規模化飼養減少了牛均成本是重要原因,目前國內的肉牛大多數還是散養在農戶家中,每戶幾頭牛的飼養方式大大提升了飼養成本。而在國外養牛發達國家的牧場中,上千頭牛隻需幾個人管理的模式非常普遍,美國甚至有28人養25萬頭牛的規模化牧場,成本自然降低。對此,有業內人士認為,未來大規模養殖肯定是中國養牛業的主要形態,但這其中涉及土地流轉等很多現實問題。
飼料成本問題
有人以牛的主要飼料玉米舉例,美國種植玉米的成本大約每噸摺合人民幣800元,而中國農戶種植的玉米成本高達2400元。「如果靠買農民種植的玉米養牛成本就太高了,所以在飼料種植方面也必須實現規模化,即打通整個養牛業的產業鏈才能夠有效降低成本。」他介紹,科爾沁曾試點了集約化玉米種植,已經能夠做到每畝的成本650元左右。「如果實現畝產750公斤玉米,飼料成本就不比美國高了!」
因此,解決國內牛肉成本高的原因,一方面要加大肉牛養殖的規模化,另一方面要打通從牧草和飼料種植到肉牛養殖再到後端牛肉加工、銷售的整條產業鏈,有效降低全過程的成本,才能與養牛發達國家的產品相抗衡。
③ 韓國本來就吃不起牛肉了,為什麼不進口便宜的美國牛肉啊
一個是對本國牛農沖擊太大,一個是韓國老百姓不相信美國牛肉是安全的.
④ 在中國市場並不便宜的牛肉,為什麼美國人能夠「頓頓吃」
隨著人們消費水平的提高,人們的飲食習慣也發生了很大的變化。從一開始,人們只是開始掙扎在溫飽線上,但是現在他們在尋找營養均均衡的飲食。牛肉是人們非常喜歡吃的肉。尤其是潮汕地區,人們更加重視吃牛肉的文化。每個人都知道牛肉的價格在市場上非常昂貴,所以人們很少吃牛肉,但是他們不知道為什麼沒有美國人可以每頓飯都吃牛肉。

然而,隨著我國科學技術的不斷發展,未來將逐步接近世界最高水平,農民的生活將越來越好。對此你有什麼看法呢?你喜歡牛肉嗎?
⑤ 為什麼美國人天天吃牛肉,真的很便宜嗎
便宜是相對的,美國人均收入比我們高,對他們來說,牛肉就是便宜。而且美國養牛很多。
⑥ 為什麼美國牛肉這么便宜,中共牛肉這么貴可以進口美國牛肉嗎
你好,首先美國牛肉是不允許進口到中國的。中國肉泥養殖戶不成規模、中國人力成本上升、缺乏政府政策支持等都是導致國內牛肉價格偏高的原因。其他國家比如阿根廷、烏拉圭、巴西允許進口的為什麼這么便宜呢?其實,你能找到國內一手胬肉批發供應商自然比較便宜,否則轉幾次差價,也一樣的比價貴啊
⑦ 美國牛肉真的來了價格如何
距離我國解禁美國牛肉,已經有1個多月的時間了,1個多月以來,美國牛肉進入國內各大電商平台和零售商超,價格怎麼樣,味道怎麼樣?我國的肉牛養殖戶是否受到了沖擊?記者走訪各地進行了調查。

美國肉類出口協會亞太區負責人梁明:從量來說,美國的牛肉會逐漸提高,我們期待明年甚至明年的下半年美國的進口量會提高的情況下,價格更適宜中國老百姓的消費。
肉價確實有點高,不能經常去高消費一定會影響美國牛肉的銷售,就看以後會不會降價。
⑧ 美國牛肉為什麼這么便宜
平時大家想吃肉一般都是吃豬肉,因為豬肉是最便宜的,基本上10塊錢就可以買到一斤了。但是如果想買牛肉的話,普通的小菜市還真的沒有賣,就算有也就是一兩個攤位,可不像賣豬肉一樣幾十個攤位都在賣的。
美國牛肉為什麼這么便宜?據說才10元一斤?
不過人們不喜歡買牛肉吃,還是因為太貴了,一般都是在四五十塊錢一斤的,可以買好幾斤豬肉的,所以一般都是一個月買一兩次嘗嘗鮮。

不過想吃美國牛肉不容易,一般運過來後也跟國內的牛肉差不多一個價格了,所以還是吃飯內新鮮的牛肉吧。
⑨ 聽說美國牛肉一共分為八個等級,但是一直不清楚美國牛肉的分級標准和指標是什麼,有大神可以科普嗎
美國農業部(USAD)以油花(Marbling)分布情況和牛隻屠宰的年齡將牛肉分成八類:Prime(極佳級)、Choice(特選級)、Select(上選級)、Standard(標准級)、Commercial(商業級)、Utility(實用級)、Cutter(切割級)和Canner(制罐級);前五個等級消費者能夠直接購買,最後三級則多用來做成加工食品。
▲USDA評鑒牛肉等級的標簽。
►USAD Prime 極佳級
極佳級的牛肉取自42個月齡以下的年輕牛隻,具有豐富的大理石油花和堅實的肉質,通常以炙燒、烘烤或香煎等方式料理。約僅有不到2%的牛肉能到得到這個評級,大多數都提供給高級牛排館和飯店,一般超市較難購得。
值得注意的是,並非所有的Prime級牛肉都一樣好吃,還必須考量到部位、油花分布等因素。
大理石油花是牛肉的等級評斷標准之一。
►USAD Choice 特選級
特選級的牛肉雖然比極佳級缺少油花和嫩度,但只要你烹調得宜,特選級也很多汁嫩口;甚至那些脂肪含量較高的部位,例如腰內肉或沙朗牛排,品質其實不輸給極佳級!脂肪較多的部位可以炙燒、煎烤,至於瘦肉比例較高的部位則很適合煨煮和慢燉。
僅有此二級的牛肉適合做成牛排,一般牛排店若沒有強調是Prime級,就多是採用Choice;偶爾想在家自己煎牛排,你也可以到超市購買特選極的牛肉。
►USAD Select 上選級
上選級的牛肉大部分是瘦肉、缺乏大理石油花,油脂較少所以不如前兩級那樣多汁、香味亦較低,但口感不差。不過如果沒有使用正確的烹調方式,吃起來會相當乾柴,通常需要經過腌漬讓肉質軟化再料理,並且搭配較重的調味料和醬汁讓它更好入口;因此適合以腌漬、燉煮的方式來料理。
市面許多低價的牛排館可能會選用標准級牛肉,以壓低成本。
▲從大理石油花的分布就能明顯知道三個等級的差異!
►USAD Standard標准級、USAD Commercial商業級
可以在一般超商中找到,是把高級牛肉切掉後剩下的部位,油花非常少、肉質硬,通常會以「未分級」出售。
►USAD Utility 實用級、USAD Cutter 切割級和USAD Canner 制罐級
在一般超商中並不常見,幾乎不會以生肉的方式販售;多會將牛肉切割後的碎塊再壓制、加工,製作成肉乾、漢堡排或香腸內餡等。近年有許多餐廳會使用所謂的「組合牛」,就是將「實用級」的牛肉碎塊經黏著劑重新接合在一起販售,所以如果在外頭餐廳吃到便宜的牛排,先別沾沾自喜!它可能是成本低廉的組合牛肉喔。
⑩ 為什麼中國要大量進口美國牛肉
我國牛肉生產並不能滿足國內需求,所以每年都在國外大量進口牛肉,僅在澳大利亞進口的就很多。美國新總統川普上台後,一邊說要制裁中國,一邊跟中國談判貿易問題,反正我國都要進口牛肉,也是為了少與美國產生貿易糾紛,乾脆進口美國牛肉,給美國一個大單子
