為什麼地攤上菜便宜

❶ 為什麼中國蔬菜那麼便宜

不僅美國蔬菜貴，其實在很多國家蔬菜價格都比較貴，我看過一個紀錄片，蔬菜的價格要遠遠高於快餐的價格，所以他們寧願吃快餐也很少自己做飯，因為蔬菜太貴自己做飯不劃算。美國的物價真有這么貴嗎？請參照米叔之前的推文：看看吧！

那為什麼他們的蔬菜比較貴，又不願意自己種菜，原因就在於並不是哪個民族都有種菜天賦的：中國人的種族天賦才是種菜啊，就如同俄羅斯人的種族天賦是戰斗，印度人的種族天賦是種地一樣。

據海外黨說在國外你看到誰家院子里種滿了菜那一定就是中國人！再沒有哪個民族這么熱衷種菜了，只要是有地的地方就有菜啊！

哪怕是沒有地，都要想方設法種菜！

他們會在房頂種菜。

隨著白宮菜園被更多人認可，許多家庭開始了家庭菜園的建設熱潮。

所以總的來說，對於普通美國家庭由於在院子里種菜的打理成本太高，而沒有能力種菜。但是對於精英和熱愛生活的美國家庭，家庭菜園的建設正如火如荼的開展中。

3. 怪蜀黍老囧曾 廈門大學國際關系學博士研究生

首先，美國的蔬菜一點都不貴，相比於美國人的收入來說。

美國高度工業化的農業完全可以以巨大的產出供應國際市場，國內農產品供應完全沒有問題。此外，美國的物流體系同樣是世界上最為高效的，極高的效率不僅形成了巨大的規模，還大大實現了規模經濟。既然規模經濟，何來昂貴之有？

其次，大院子里種植蔬菜的習慣完全是農業社會，特別是有過內卷化和大規模飢荒的社會中才有的習慣做法，即最大限度利用土地進行農業生產。

既然市場供應充足，價格並不昂貴，為何需要用自己的院子種植蔬菜，還要自己支付相關的物資消耗和勞動？如果自己有工作，為何還要消耗時間進行低附加值的農業生產？這在現代社會中恰恰是不理性的經濟選擇。

再次，自己種蔬菜完全不是現代基於高度精細化社會分工的普遍做法，這樣的效率事實上要遠遠低於市場自發形成的分工效率，是純粹多餘的習慣。

習慣於什麼都自己種的中國人很顯然對於現代市場和經濟組織毫無概念，這不得不說是個遺憾。

4. 球球寶媽

我家院子有部分是菜園子。絕大部分是水泥地。

一，工資結構和匯率不同，開支可以支付。

二，氣候原因。

華人生活的主要城市，大部分在美國南部和北部。我生活的南部亞熱帶季風氣候，春季夏季尤其乾旱，冬季下雨。政府限制一周只能澆3次水，而且水費比電費煤氣費貴很多。蔬菜種植成本最低的時候是11-來年4月，我自己的經歷來說，種子，土壤，除草，打理，要摸索經驗，因為自己不是很喜歡，覺得麻煩。

三，沒時間。

大部分華人在美國的工作不是朝九晚五的，有個休息日，購物、打掃衛生、出遊玩一天，經常比上班還忙。還要把時間貢獻給院子，花和樹要處理，雜草要處理，種了菜園子，害蟲也要處理。想懶一下不處理，也會擔心鄰居去市政府投訴你不打理院子，雜草多，第一次警告，第二次以上罰款。

綜上所述，我身邊好多朋友大部分才開始好奇會多種些菜園子，後來會慢慢變成果樹，容易打理，我自己最喜歡，檸檬和棗樹，當然如果家裡有老人幫忙的話，菜園子里蔥、韭菜、豆角、黃瓜還是會常有的。

5. 似水無形

今年我的親戚從洛杉磯回國小住，了解過此事，各州法律規定不甚一致，可見一斑。原來洛杉磯法律規定甚嚴，房屋靠馬路一面不能改種，嚴格按照購買時的樣子維護，草坪必須定時澆水施肥修剪，不然有人上門服務將收取天價服務費。

這幾年洛杉磯連續乾旱，加之政府資金困難，路邊樹木澆水也不全面進行了（在人口稠密和重要地區還繼續澆水），路邊樹木乾死甚多，家庭草坪澆水也被限制，因華人多了，對後院種菜限制也不是那麼嚴了，原因好像種菜多了影響企業財團銷售，就如院內晾衣明為有礙觀瞻實者降低電費，這些都是只可意會 不可言傳的。

6. 阿凡提的菠蘿

美國的蔬菜是好貴，一些蔬菜比如說白菜、豌豆尖、藕都要4、5刀或者更多。而豬肉和脊骨最好的也就1、2刀。但是美國人的飲食中，吃蔬菜基本都是吃沙拉。每頓飯的菜肉比大概是1～2：9左右。

不像中國人蔬菜為主，肉食比較少。中國人每頓飯沒幾個蔬菜是不可想像的。所以，在美國的家庭裝修中，基本沒有安裝抽油煙機一說。

只在爐子上面安裝一個空氣過濾器。就是有熟吃蔬菜的，也就是像北方的亂燉：就是把西紅柿、西蘭花、蘑菇、土豆、生菜什麼的全部放在一個大鍋里煮熟了，然後一個人盛幾勺子，放在盤子裡面，一邊吃麵包和肉，一邊吃這種亂燉。

美國除了少數貧窮的人連住房都買不起外，一般下中產階級多住在連體別墅裡面，這樣的家庭是沒有院子的。

只有住在樓下的家庭會在門前屋後種點花草，他們就是種了黃花菜也從來不吃，只把黃花菜當花欣賞。他們不像中國人，是塊地都想種點蔬菜水果，就是陽台上面的花盆都會種些指天椒之類的亦花亦菜的植物。

美國大多數中產階級和上中產階級的獨棟別墅的院子至少有3、400平方米，也沒有人種菜。

因為：

第一，美國人的飲食結構裡面蔬菜水果只佔很少的比例。

第二，消費蔬菜水果對他們的收入沒有什麼影響。他們進超市買東西基本上就是想買什麼就拿，從來不看價格。

第三，美國人既很懶也很會享受。他們寧可把時間花在坐在院子里發呆和度假上，也不會把時間花在種菜上，因為種菜沒有種草簡單（種上了草，雇個人每周割草大概付30左右就OK了，種菜就沒這么簡單了）。

可能這就是美國人不在院子里種菜的原因吧。

❷ 擺攤賣菜怎麼樣賣才能賺錢

俗話說三百六十行，行行出狀元。就算擺攤賣菜也是一個賺錢利器。那麼怎麼通過擺攤賣菜賺錢呢？

核算成本與利潤
擺攤賣菜也有很多種類，比如蔬菜類、生鮮類、家禽類、菌菇類、大雜燴（什麼菜都有）首先你需要確定你出售的種類有哪些，明確哪些利潤大，哪些回頭客高，哪些薄利多銷，哪些菜品在集市上沒有飽和，哪些的供求空間大。確定好這些後，可以根據自己的經濟情況（也就是成本）確定自己出售的菜品。

根據自己定製的菜品粗略估算一個利潤空間，再減去房租（即攤位費），水電煤等等開銷，就是你的利潤值。

明確目標拒絕被動消費
大多數賣菜者都是被動消費，即等待客戶上門咨詢買賣情況。而你應該考慮一家或多家長線合作的門店或者酒店（可以支持送貨上門），這樣就有了一個穩定且需求量大的出售點。雖然薄利，但是擁有穩定且可觀的收入。

活動營銷
營銷方案有很多，重在用活。比如一個紅包，你可以建立一個自己的消費群，或者整個小區的蔬菜群，提供一下幾種福利

1、支持送貨上門

2、支持線上支付

3、享受足額滿減

4、二次消費或N次消費享受一定的折扣或者贈送什麼菜品（一定要核算好利潤和成本）

以上四個福利可以不斷的促使用戶二次消費甚至N次消費

5、每次都贈送小菜或者香菜等價格低廉的調味品

累計回頭客
一個賣菜生意並不是靠一家或者多家酒店就能養起來的，想要獲得更多的財富就需要不斷的累計自己的回頭客，而回頭客存在的必要條件就是價格實惠、菜品新鮮、定期還有小福利（小驚喜）等等

❸ 做什麼買賣比較賺錢

可以做特色小吃、兒童玩具、干鮮雜鋪、自助餐廳賺錢。

1、餐飲行業是大家首選的投資行業，因為這個行業的利潤空間相對較高，市場需求也比較龐大，所以投資創業者開始都從餐飲行業入手。

2、兒童玩具以往的兒童玩具形式種類都比較單一，無法滿足新生代兒童的喜好，現在的兒童玩具和以前有了大不一樣的變化，很多玩具廠商開發出了稀奇古怪、趣味性更強的新奇玩具，這些玩具足以吸引到天生酷愛玩具的小孩子。

3、干鮮雜鋪家家戶戶都需要。而且干鮮的保質期又長，比較耐放，是個比較穩定的賺錢小生意。

4、自助餐廳這個賺錢方式主要取決於您自己的發展，很多朋友失敗都是因為前期規劃上已經出了差錯，最後難以彌補。

注意事項：

1、賺錢的小生意往往都是薄利多銷，不可能一單買賣就能讓你達到一步登天。做小生意要想賺大錢，關鍵還是得能吃苦、有耐性

2、如果沒有足夠多數量的顧客來支撐的話，很容易造成入不敷出的不利局面，因此做特色小吃這樣的小生意是比較好的選擇。

3、一般兒童玩具這類東西從廠家進貨的成本不高，但是售價卻是進價的好幾倍，所以是個高利潤的小生意項目。

❹ 岳雲鵬面遭熱議，一碗106元的面被吐槽，為什麼上菜後沒話說了

不知道大家對明星搞副業有什麼看法呢？其實按照目前的社會形勢，再加上國家的號召，很多人都有了自己的副業，像之前「擺地攤」也算是火了一把。而明星們本身就自帶話題和流量，很多都會選擇把自己的人氣給利用起來，在別的領域也撈一筆金。

而且這樣的價格也不是強制消費的，如果覺得昂貴可以不點。如果不是因為老闆是岳雲鵬的話，這樣的面也不會遭到網友的吐槽了。不過好在後來大家還是知道了，小嶽嶽的口碑還在，他的面館也沒什麼可爭議的了。

❺ 為什麼自助餐那麼便宜

自助餐，作為一種顧客自己隨意盛飯盛菜吃喝的餐飲方式，擁有非常高的自由度，因此非常受歡迎。

同時，一個人吃自助餐的費用少則十來元錢，多也不過幾十元，給人非常便宜的感覺。正因為如此自助餐就更加受歡迎了。

自助餐之所以會那麼便宜，是因為以下幾方面原因：

1，薄利多銷。

自助餐的經營模式，就是以數量取勝到薄利多銷模式。

這種經營模式之下，每位顧客在店裡用餐，餐館獲取的利潤其實並不是太高。

這樣說起來似乎餐館要虧本。……事實上並不是如此。

經營自助餐的餐館，走的是以數量取勝的經營模式。……雖然單筆生意的利潤不高，但是因為顧客數量多，所以總利潤也是非常可觀的。

2，用工成本低。

普通餐館採取的是顧客點餐，服務員送餐上桌，並且提供相關服務的模式。

這樣的經營模式，需要僱傭很多服務員，經營成本比較高。

而自助餐則是由顧客自己取餐，無需服務員提供服務。

這樣一來，餐館就可以節省下很多用工成本，增加利潤。

3，食材成本低。

因為自助餐餐館採取的是以數量取勝的經營模式，所以餐館需要采購的食材數量就非常大。

這樣一來，就可以以比較低的價格進貨，降低成本，增加利潤。

4，營銷方式的獨特性。

自助餐是以單個顧客的消費狀態來計算其消費金額的。

這樣一來，以單個人的狀態進行計算，自助餐的費用就顯得比較低了。

比如一個人吃自助餐花二十元，會覺得很便宜。……但是如果十來個人一起出去吃飯，總共的消費就要達到二百元甚至更多了……這樣總體計算下來，你會發現大家一起的總消費數額並不是太低。

上述幾方面原因，就是自助餐給人留下價格便宜的印象的原因所在。

❻ 吉林市賣菜的去哪裡上菜比較便宜是去菜社嗎吉林

有個東北亞蔬菜批發市場

❼ 夜市地攤上受歡迎的1道菜，1盤成本不足1元，你知道是怎麼做的嗎

夜市地攤上受歡迎的1道菜，1盤成本不足1元，你知道是怎麼做的嗎？

夜市地攤上超受人歡迎1個菜，拌拌就上菜，1盤成本費不夠1元。很有可能小夥伴們早已猜中了，這個菜便是涼拌土豆絲，一道最熱門的家常小炒。如今時間長了，也就會忍不住思念這個菜，並不是饞了，只是簡單的追憶。我還記得那時候，濃濃的一大盤，則是最劃算的一道菜，大家也總能吃的光溜。脆響爽爆的香味，喜歡吃辣再拌上滿滿的一大勺油辣椒，雖然劃算，但也陪伴著大家高校最快樂的四年歲月。

❽ 為什麼自助餐那麼便宜

1.自助餐廳租金、人工成本低

自助餐廳的主要成本有場地租金、人工、食材等等，通常自助餐廳面積較大，如果選在沿街一樓，租金高到令人發指，所以基本自助餐廳的選址都在二樓、三樓等地帶，如此可以大幅度降低租金成本。

其次人工成本也是重中之重，通常我們這邊一個餐廳大廚每月1萬，副廚每月7000，再加上1個收銀員，1個招待員，若干服務員，估算每月人工成本就要高達6萬左右。

自助餐廳的人員配置十分簡單，可以省去大廚副廚的錢，基本上只需要3~4名配菜員、3~4名服務員、1名招待員、1名收銀員，配菜員按照5000/月來算，其餘按照3500/月來算，預估自助餐廳人工成本在4萬左右。

不用懷疑員工的工資為什麼這么低，因為自助餐廳的員工不需要有像海底撈一樣的服務，只需要做些簡單的工作即可，有的老闆甚至還招一些臨時工、暑期工，比如我那會就是以臨時工的身份去打工，每天100，包吃，薪資一周一結，出現投訴、工作失誤就扣錢。

2.自助餐廳食材成本低

很多朋友去自助餐廳就給自己定下了「吃回本」的目標，但從我之前的打工經歷來講，吃回本的消費者只佔10%，一方面是大家食量有限，另一方面是自助餐廳的食材成本真的很低。

海鮮：自助餐廳一般都是加盟形式，總店會去場地直接批發，然後統一配送，加盟店同樣能享受「低價」的優惠，比如梭子蟹一般尺寸的要30元/斤，但總店去產地大量批發，也就3~6塊錢/斤，有可能還是病蟹或者剛死不久的。

再比如生蚝，產地真的很便宜，自助餐廳就算拿貨，也不會拿個頭大的，基本都是中小型，壓根就沒幾個錢，至於其他的海產品都是如此。

肉類：很多朋友特別喜歡吃牛肉、羊肉，覺得吃一斤就不虛此行了，我們這邊生牛肉40/斤，燉煮後還會縮水，所以自助餐廳不太可能真的擺出大量的牛肉羊肉，很多都是用鴨肉雞肉混合在一起，再用特製香精模仿牛羊肉的味道，比如羊膻粉。

而且這些肉的質量也不如我們菜場買的這么好，因為養殖場有一種名叫「自助餐專供肉」，如果遇到更加黑心的老闆，裡面還會添加一些更垃圾的肉，其他的腦補一下吧。

蔬菜：蔬菜的質量其實還行，沒什麼大問題，餐廳跟農戶直接采購，價格也是相當低的。

飲品：很多朋友覺得喝幾杯「鮮榨果汁」，也能回不少本，其實這些所謂的果汁基本都是果粉兌的，為了增加口感，還會添加一些粘稠劑，試圖達到「以假亂真」的地步。

❾ 如何看待開放地攤經濟分析說明題

地攤生意賺的是辛苦錢，不太容易致富，想日賺兩三百，應該選擇老百姓喜歡的地攤產品，主要有日常用品、蔬菜水果和特色小吃。


第一、可以選擇學校附近開一個小吃攤。

在學校附近賣小吃，學生們放學後肚子總是會餓，在學校附近擺地攤賣小吃挺不錯的，火腿腸，炸年糕，還有裡脊肉，都是挺受學生們歡迎的。

另外可以在高校附近晚上開一個路邊攤，賣各種學生們愛吃的特色美食。

比如大學生無法錯過燒烤的美味，如烤生蚝、烤鴨腸、烤麵筋等，什麼都可以拿來烤。價格便宜，味道又非常好吃。聞到燒烤的味道，大學生都招架不住，幾個好朋友吃起來。

之前學生在校的時候，到了晚上，學校附近路邊攤就支起來了，學生絡繹不絕，晚上出來改善伙食，三五成群的邊吃邊聊，再喝點啤酒，還是挺爽的。


第二、就是在小區附近，買蔬菜水果。

家庭中蔬菜水果是剛需，可以批發一些應季的新鮮蔬菜和水果，人們下班，路過就會買一些。

比如我們小區附近，經常有一些農村的中老年人，把自己家裡種的吃不完的青菜、或者果園的水果，拿出來賣。夏天的草莓、西瓜、桃子、葡萄等應季水果特別受歡迎，只要品質好，即使價格貴一些，老師們也會買的，在家門口買還方便。

第三、就是賣潮流飾品。

比如項鏈，扎頭發的，夾子，成本都不高，但是受到很多女性歡迎。另外冬天可以 擺地攤賣圍巾和帽子，圍巾和帽子人人需要，尤其是圍巾只要款式好看，也都基本不愁賣。


第四、可以考慮老年人的生意，現在老年人越來也多了，看看他們有什麼需求，而且老年人比較節儉，價格便宜的東西更受他們的歡迎。

比如有個小夥子，發現了這個商機，目前老年人需要老花鏡需求量比較大，每一個老人基本人手一個老花鏡，通過早市擺地攤，因為老年人喜歡早起，和年輕人真好相反，老年人買菜的同時，看到老花鏡需要就買上一個。

小夥子找到批發貨源，一個成本便宜的話十幾塊、二十幾塊錢，按照不同的度數拍好。小夥子很有心計，在攤上擺上報紙，老年人去看報紙的時候，順便推銷老花鏡，可以試戴，統一價格，試戴好了，就可以買走，價格就幾十塊錢，這個價格老年人還是比較接受的，不像專業眼鏡店，要上百，甚至上千元了，老年人一定會捨不得。小夥子就抓住了這一點，生意還不錯。另外晚上也可以換一個地方繼續擺攤，就這樣，這個小夥子一個能夠賺到接近1萬元了，也就是日賺三百了。

總之，地攤生意都是小本生意，需要根據購買人群，進行分析，取得好的貨源，東西物美價廉，再加上良好的服務態度，就可以做到日賺個兩三百的。

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❿ 15元自助餐便宜,為什麼不會虧本其中有什麼小秘密嗎

15元自助餐便宜,不會虧本其中的小秘密是
第一，自助餐需要僱傭服務員的數量比較少，正常的餐廳每三個顧客就需要配備一個服務員，而自助餐廳一個服務員基本就可以服務好幾十個顧客了。而且某些自煮自烤的自助餐廳省了不少大廚的成本，因此對於自助餐廳商家而言服務員和大廚成本支出方面就已經賺回不少了。
第二，自助餐廳每日的人流量越大，食材的批發量也就越大，批發量越大商家的批發價也就越低，而且大部分自助餐廳批發食材都是只選對的不選貴的，因此自助餐的食品大部分都是比較便宜的。
第三，自助餐最厲害的小心機就是貴的菜特意做的很難吃，便宜的菜用心做到很好吃，而且某些自助餐廳還會控制下菜的上菜速度和數量，這樣平均下來無論顧客怎麼吃，自助餐廳的老闆都還是在賺錢的。

其實對於自助餐老闆而言，不怕人流多吃虧本，沒人來吃才會虧本呢。