十幾元的烤鴨為什麼這么便宜

『壹』 外面賣的烤鴨那麼便宜為什麼

外面賣的烤鴨那麼便宜為什麼？

外面烤鴨店這種十幾塊錢的鴨子都是從養鴨場出來的，由於這些批量養殖的鴨子在自然條件下長大的話，成本可以控制在十元左右，所以加上店自己的 成本算下來的話，每隻鴨子能夠有兩塊錢左右的利潤呢！

一隻烤鴨賣十幾元，你算算他還有租金、水電、配料、人工，還得有利潤吧，想想也知道真正能花在鴨子上的成本是多少。只有用這種低價的肉鴨，才會有一點薄利。

這種鴨子你還敢吃嗎？

『貳』 市場上的烤鴨只有十幾塊錢一隻，為什麼會這么便宜

鴨子屬於利用率最高的禽類，基本鴨子全身都是「寶」。鴨毛是做羽絨製品的主要來源，鴨爪、鴨翅、鴨胗、鴨心、鴨肝、鴨腸這些，基本都被開發出了美味。市什麼動物，它們的頭蹄內臟之類的才是下腳料，價格相對比較便宜。但是近些年來這個情況好像反過來了，宰殺一隻食用動物的時候，原本的一些零碎、下水反倒成了搶手貨。就拿鴨子來是肉脂型北京鴨，屬於高端型烤鴨產品，包括北京烤鴨和廣州燒鴨等；第二種是瘦肉型櫻桃谷鴨等，主要用於鹹水鴨、鹵鴨和快餐式消費等；第三種是優質小型白羽肉鴨，用於生產優質咸殖時間很短的一種快速生長的品種，應該還是凍貨的，我們這里也看見了，一般十幾到二十幾一隻，成只賣的，不過稱，隨便你要哪一隻都可以，做生意肯定有賺才做，你說是吧，應該。

『叄』 街邊20塊錢一隻的烤鴨為什麼這么便宜能吃嗎

提到烤鴨，大家肯定會第一時間趕到北京烤鴨。但是隨著時代的發展揭示，板上一隻烤箱裡面掛著一隻只的烤鴨，而且賣的價格都非常便宜，一般就是20塊錢左右。烤鴨是一種老少皆宜的美食，價格也非常便宜，所以逢年過節的時候，大家都特別喜歡去買烤鴨吃，而且這種便宜的烤鴨是絕對可以吃的，不存在激素鴨之類的說法。

而且一般路上的烤鴨店面積都不是很大，就是一個單間的門面房，大概也就10平米左右，一個人就可以正常的經營，甚至有的烤鴨都不用去租房子，和門店，在路上推一個手推車就能賣。所以這些商家開店的成本還有人工的成本都是比較低的，所以在賣烤鴨的時候賣的也就比較便宜。所以由此可見，雖然那些烤鴨只賣20多塊錢一隻甚至是十幾塊錢一隻，但是這些老闆還是有的賺。

『肆』 街邊20塊錢一隻的烤鴨為什麼這么便宜能吃嗎

有些人可能會想，一般養鴨子的農戶，一隻活鴨子的價格都賣到了每斤25元，這樣一隻鴨子大概70元左右。而那些烤鴨的重量大概在2斤左右，只賣20元是不是有點虧？但是你要知道商家是不可能做賠本的買賣的，這說明他們的烤鴨成本很低，烤鴨店的內部員工說出了真相。

第一種是冷凍鴨，價格雖然便宜，但是來路不明，不知道是正常宰殺，還是因病而亡。而且批發市場的冷凍鴨通常都是按箱出售，每箱放10隻，價格才幾十元，這樣一隻烤鴨的成本最高不到10元。

第二種是速生鴨，這個品種的鴨子生長速度非常快，通常在28天就已經出欄了。而且成本低，一隻還不到10塊錢。

所以這樣看來，商家還是很賺錢的，但還是要勸告大家，這種食物還是盡量少吃，尤其是小朋友。雖然聞起來很香，但是健康卻得不到保障。如果想吃烤鴨，盡量還是自己做比較好，或是去市場買那些商家剛剛宰殺過的鴨子。

『伍』 街邊賣18元一隻烤鴨真的能吃嗎為何那麼便宜其中有何貓膩

北京烤鴨是一道如雷貫耳的名菜，也是我國傳統的美食，在羨慕北京市民能吃到正宗的北京烤鴨時，其他地區也都有極具特色的烤鴨，味道都大不相同，其價格也參差不齊。但是不知從何時起，在不少城市的街道中出現了一種在玻璃櫃里烤的烤鴨，他們的色澤、油量還滋啦滋啦的往下滴油，讓人看了恨不得立馬咬上一口。而且這些烤鴨似乎在全國范圍內都統一了價格，18元一隻，價格再高幾乎也不會超過二十五一隻，相比其他熟食店的一隻幾十塊的烤鴨，這十幾塊的一整隻的烤鴨價格簡直實惠不少。但近些年頻頻被爆出各種食品安全問題，不少市民看到如此低廉的烤鴨，不僅產生多慮的情緒，還有市民稱這些十幾塊的烤鴨跟常見的烤鴨有所不同，這些烤鴨的皮很脆，輕輕一碰就斷了，而正常的烤鴨皮是有韌勁的，並斷言這些鴨子不能吃。那街邊這些十幾塊一隻的烤鴨真的能吃嗎？

這些添加劑少量使用對人體不會造成太大的影響，但是長期大量使用就不言而喻了。總之，街邊這些十幾塊的烤鴨，從原材料上來說是可以吃的，但有些商家會添加一些食品添加劑，這些建議不要吃太多。那你們會吃這18塊一隻的街邊烤鴨嗎？