市場上賣的凍魚為什麼那麼便宜

A. 為什麼超市裡的成段凍帶魚比整根帶魚便宜很多

很多超市賣的成段凍帶魚比整根帶魚便宜很多。如果光看錶面的話。質量上應該是沒啥區別的。本身帶魚就很長，可能在打撈的過程中，帶魚表面受損或是整條帶魚直接從中間被切斷。人們不願意選擇購買表面不堪的帶魚，只會選擇整根並且完好無損的帶魚。所以從賣相上來看，購物的人都會優先選擇整根帶魚。

也有可能成段的凍帶魚在質量上沒有整根帶魚的新鮮。超市售賣的海鮮都是當天進貨來的，尤其是海產品。每天到晚上超市都是有促銷活動，為了將今天一天的貨都售賣。如果有積壓的話會嚴重影響貨物的流動性，貨物的質量就不那麼的新鮮了，會影響接下來的售賣。比方說帶魚，頭一天的新鮮帶魚沒賣光，超市只能想做促銷活動，將帶魚切段冷凍，方便下次售賣。

冷凍的帶魚在口感上可能不比未冷凍的，但是質量上還是保證的，因為超市是不會將不好的物品擺放出來的。

B. 富含蛋白質非常多的三文魚頭，價格為何那麼便宜

因為它的產量其實是非常大的，然後它的養殖方法也是比較簡單的，所以它的價格也是比較便宜的，營養也是非常豐富的，非常受人們歡迎。