為什麼電飯煲價格便宜功率越大

① 在選電飯煲時，不同檔次之間的電飯煲都有什麼區別呢

在任何時候，一分價錢一分貨的道理都是可以說得通的，電飯煲也不例外。

一碗好吃的米飯的標准有「香甜度」、「飽滿度」、「糊化度」三個指標，分別代表著米飯的香氣、蓬鬆和軟硬程度。

一個好用的電飯煲在你放完米，加完水，按下開始鍵的那一刻起，剩下的工作都交給了電飯煲。

整個烹飪過程看似簡單，實際上為了做出一鍋可口的米飯，電飯煲在整個做飯的過程中需要經歷快速加熱、恆溫浸泡、大火烹飪、高溫吸水、高溫糊化、燜飯補催和自動保溫等一系列的操作，其中加熱方式、溫控方式、內膽材質等因素是決定米飯是否好吃的關鍵。

我們來展開講講。

選購高端電飯煲的要點

1、看加熱方式

很多人都會感到好奇，同樣的大米，都是使用電飯煲做出來的米飯，為什麼口感上卻存在很大的差異？

出現這樣的情況主要是因為電飯煲所採用的加熱方式不同所導致的，目前市面上電飯煲主流的加熱方式有底盤加熱和IH電磁加熱兩種。

好啦，對米飯口感要求足夠高且預算充足，可以閉著眼睛直奔高端電飯煲去了，對比一下上述選購要點，它一定不會讓你失望的。

② 蘇泊爾的電飯煲，同樣是4升、700W,為什麼價錢不一樣

蘇泊爾電飯煲CFXB40YB7A-70：
1、採用「微壓烹飪新技術」米飯營養美味；
2、鍋膽採用先進科學技術處理，長久使用更放心；
蘇泊爾電飯煲CFXB40YB3T-70 ：1、微壓烹飪新技術，實現100度以上的高溫烹飪，米粒營養釋放充分；2、硬質氧化內膽，堅固又耐磨，長久使用更放心。

兩者的價格差距好像是內膽的材質不同。