路邊攤的牛肉為什麼便宜

1. 路邊小吃感覺比較臟，為什麼還有那麼多人比較熱衷

特別是在城市，生活節奏快，在人流量大的地鐵口，總有一些路邊攤賣一些小吃：煎餅果子、車輪餅、涼皮、涼面、豆花、肉夾饃擔擔面酸辣粉等等等等品種繁多，都是人們經常吃的早餐，價錢不貴，味道不錯，不用等太多時間，比起餐廳的飯菜，這些小吃更貼近老百姓的生活。在城市裡面的商業辦公區，人流量大但是很少有性價比高的早餐店，賣早餐的店也很少，唯一比較普遍的就是美式快餐店，價格區間也比路邊攤更貴，也不一定就在上班的必經之路上。

路邊攤品種花樣繁多，一般店鋪難以做到，讓經營者去租門面(門面租金貴的嚇人)費用高，也難以承擔也不劃算。