買回來的酸梅湯為什麼不好喝

1. 網上買的酸梅湯材料，煮出來好大一股中葯味，不好喝，加了很多冰糖還是不行怎麼辦

材料：
烏梅、山楂、甘草，比例大概就是3：2：1，甘草多了味會苦。還有就是冰糖（如果味道太酸或苦的話再放）。
製作的過程：
第一步 將搭配好的材料放入盛滿水的鍋中煮開。
第二步煮開後將火開為小火熬制40分鍾左右。
第三步 聞聞味熬制出來沒有，再品嘗一下味道是否合適，如果合適就可以等涼後飲用了，如果味道不合適可以放入冰糖調整一下。

2. 為什麼我自製的酸梅湯梅子味很淡

水的比例太高，可以適當加點食鹽，這樣可以增加甜度。