為什麼脫脂豆皮很便宜

1. 豆皮怎麼那麼便宜

10塊錢5斤的那種豆皮其實比較便宜，它可能就是生產的成本比較低，所以能夠做到便宜，那麼營養應該都是差不多的。

2. 為什麼豆油皮這么便宜

您好，因為這類東西本身就很便宜。
豆皮是湖北省武漢市的著名小吃之一，一般在街頭巷尾各早餐攤位供應，中午或晚上在一些特殊的餐廳或老字型大小飯店也有提供。現在許多的豆皮都被作為製作為一道道不同的菜上了餐桌，而且現在許多地方的人也都接受了這種食品的存在。
原為民間小吃，老通城酒樓創建於1931年，其豆皮根據傳統做法，博採眾長，以豆、米、漿拌雞蛋做皮，以糯米為餡，色澤金黃透亮，外脆內嫩，以其獨特風味逼近聞名。因餡內包以豬腿肉、玉片等得名三鮮豆皮，後經改進形成多種口味的豆皮。

3. 便宜的豆皮是什麼做的

也是豆子做的，只是可能豆子的質量以及生產環境不是特別干凈衛生，因此一定要選擇正規廠家生產的豆皮。

豆腐皮，又稱豆皮或腐皮，是煮沸豆漿表面凝固的薄膜，可鮮吃或曬干後吃，是東亞地區常見的食物原料。

豆腐皮一詞最早出現在李時珍《本草綱目》中，李時珍說，將豆漿加熱時，表面出現一層膜，將膜取出，乾燥後即得豆腐皮。

買豆皮注意事項：

一、聞一聞有酸味的不要買

這是最重要一點，鮮豆腐皮保質期短，保存不當很快變質。別嫌麻煩，一定拿起來聞一聞，只要有一點點酸味，說明開始變質了，你買到家裡肯定餿了，不能食用。上好的豆腐皮有一股淡淡的豆香味，不可能有酸味。

二、顏色暗黃、薄厚不均的不要買

如果豆腐皮的顏色暗黃，每片都薄厚不均，說明質量比較差，不宜購買。質量好的豆腐皮，透明色澤微黃，柔軟富有彈性。

三、易碎的不要買

豆腐皮無論薄厚都要有一定韌性，如果一拉就碎，則韌性不足，說明質量比較差。手感柔軟、韌性十足的豆腐皮才是新鮮豆腐皮。

四、沒有冷藏設備的不要買

一般豆腐皮都放在冷藏室里儲存銷售，但是在菜市場，有些攤主為了省電，豆製品放在冷櫃里，實則沒有接電源，購買的時候，可以用手測試一下冷櫃的溫度。