樹皮炭為什麼不好

㈠ 怎麼分辨機制木炭的好壞

1、含水率：因木炭是吸收性強的物質，故在堆放的過程中，它就會吸收空氣中的潮氣，使自身的含水率提高。因此木炭的含水率大小對其本身的質量沒有什麼影響，無非客戶要求木炭的含水率越低越好，以提高其經濟價值。一般說來，剛出爐的木炭含水率均小於3%。

2、木炭的硬度：以單手豎著抓握住炭棒，大拇指用力不能輕易折斷為標准，硬度越好，炭的品質也越好。木炭允許有少量裂紋，並不影響炭的品質。但是裂紋太大說明半成品木棒的密度不好或是炭化過程中給氧量過激、過大，造成的裂紋無法完全收縮。拿起兩塊木炭碰撞，能發出清脆的金屬音。

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機制木炭使用注意事項：

1、先把水裝到水盆池裡約2/3的高度。

2、已點燃的木炭立放到炭盆里，木炭的長度約1.5-2寸為好，炭塊的數量不要過多5-6塊即可。

3、炭火的溫度用風門的開啟手柄來調節大小。

4、無煙木炭燒烤爐吸風量的調節用電機開關的高、低檔位來調節風機的風量。

5、紅熱的木炭應該由上而下慢慢地放入盛有氧氣的集氣瓶中，如果一開始就伸到瓶底，木炭燃燒所生成的二氧化碳會把瓶中部和上部的氧氣排出，木炭就不能順利燃燒。