大學旁邊街邊牛排為什麼不好賣

A. 網上賣的牛排是合成的嗎為什麼那麼便宜這樣的牛排安全嗎

很便宜的牛排大概率是合成的。合成牛排有的也叫做整切牛排，是把碎牛肉加入一些調味料、卡拉膠、嫩肉粉等攪拌在一起，然後壓縮成牛排的樣子，然後切成牛排的形狀。如果調味品、膠水的劑量在標准范圍之內是安全的，但是既然是合成的，又怎麼能確定裡面的肉都是牛肉呢？而且合成牛排因為暴露在空氣下很容易產生細菌，必須吃全熟才能保證安全，但是全熟牛排啃不動，又怎麼可能好吃呢。
建議把預算大大提高一點，認真挑選一下配料表，還是可以買到原切牛排的。我之前也是挑了很久，最後選擇了一山和牛這個品牌，味道不錯，價格也還可以接受。

B. 為什麼西餐廳的牛排和自助牛排價格差這么大呢

那能一樣了，這兩個的區別就是那種名牌大學和普通大學畢業的差距，簡直就是天壤地別的。人家西餐廳最多吃的是情調，一個超級大的盤子里就那麼一小塊牛排，但是還能賣出賊高的價格。這就是品牌效應。人家可是西餐廳，這一說出去人家就會覺得特別的高大上，所以里邊的東西肯定會特別的貴。

而且人家的牛排確實是從國外進口過來的，一家西餐廳如果做假的話，那工商局是可以查封他的，所以我覺的既然他們能夠把價錢賣到這個地步，那肯定成本也是挺高的。最重要的就是人家的主廚都是外國人，他們更懂得怎麼去做牛排。到時候你一邊吃一邊聽著音樂，那肯定會特別的愜意。

但是對於自助餐來說，那裡的東西肯定都不是特別的好。畢竟自助餐廳也是要掙錢的，不可能去做賠本生意的。而且我們也不能確定他們的牛肉是不是正兒八經的的牛肉。