為什麼說酒店財務不好
❶ 酒店會計怎麼樣
財會行業，酒店會計的確不算好，原因如下：
一、酒店的財務核算比較簡單
一般酒店主營都以客房和餐飲服務為主，這兩塊收入執行收付實現制，我提供服務，你支付現金（當然也有大客戶簽單，很少，不影響核算方法），現貨兩清。而現代企業會計制度最大的特點就是權責發生制，因為執行權責發生制，才有了後面的收入成本配比，有了重要性原則，有了實質重於形式原則，有了成本的分攤結轉等等。
權責發生制和收付實現制比較，前者算高科技，後者就是流水賬，沒有什麼可比性。
成本核算也是比較簡單，一般產品成本核算總有個歸集分攤的過程，酒店採用的是盤點倒扎法，比如餐飲服務要消耗的主要成本是食材，每道菜售價不同成本當然也不一樣，但餐飲業基本不算這個的，都是算總賬，要知道月利潤就是把當月銷售額減去租金減人工減食材領用就出來了，有的月底還會盤點剩下多少材，有的不盤也行。總之是相當的粗放。
二、酒店的財務管理很有特點，但局限性也強
酒店會計的真正價值在於內控管理，客房和餐飲最怕出內鬼，如果前台和客房合作，餐飲的收銀和後廚合作，私下賺錢很容易，但酒店就虧大了，所以要制定內控細則，讓各部門互相牽制，這個很考驗智慧，在利益面前，仇人也能成好朋友的。
但酒店財務管理近幾年重要性在下降，因為信息技術和互聯網的發展，現在都是網路定單下單付款，沒有現金，想搞點錢不僅難度大，風險也大，干壞事的人少多了。當然采購還是有麻煩，但平台線上采購、集團統一采購都不是問題了。酒店各部門，大客戶公關才是重點，財務部只能靠邊站。
三、升職加薪不容易，跳槽難度也大
別看全國四星五星酒店不少，很大比例是虧損的，有的酒店老闆就沒指望它賺錢，開酒店都另有目的，比如應當地政府要求，在某個房地產項目里做個配套，還有的就是為了辦事方面，開著玩的。
不賺錢就別指望有高工資，從統計數據上看，各行業里，服務從業者的收入是都是比較低的，酒店業就是標準的服務行業，收入低，上升空間也限。
干幾年，再跳槽也很難。你要在某個工廠干過，再跳到另一個工廠，雖然產品不一樣，但管理思路不會差太多。但你酒店乾的再好，去工廠就會很難，老闆會認為你和他兩個世界的人（權責發生制和收付實現制），聊不到一齊。
總之酒店各部門，大客戶公關才是重點，財務部只能靠邊站。當然有也例外，假如在連鎖品牌酒店集團總部，可以做投資、做管控、做分析，都是不錯的崗位。
❷ 女人在酒店財務做會計好不好，
酒店會計需要注意的就是往來帳一定要清楚，報稅的時候賬面收入和所開發票的總金額是否一致。還有低值易耗品的管理。
要做的工作與一般會計要做的工作相同，記賬，收入，成本利潤的核算，報表交稅。不過成本核算是菜品的成本就是了。
首先酒店收入要分為幾塊，如：餐飲，客房，KTV ，吧台，小賣部。
❸ 酒店會計很累么
酒店的會計，上班也是8小時制，沒事兒，多學點。
綜合整個會計行業，酒店會計是最基礎的，不難，一般都是白天上班，標準的辦公室作息時間，不過大都周日單休哦，有些鎖碎，加油!
❹ 在大酒店做會計怎麼樣啊不用說工資，其他的說說
酒店會計的財務處理
每日營業收入傳票的編制：
編制收入傳票的依據是每日銷售總結報告表和試算平衡表。
收入憑證的編制方法是：
應收帳款——客帳
應收帳款——結帳——明細
應收帳款——團隊
銀行存款
貸：營業收入
應付帳—電話費
街帳、客帳分配表統計：
街帳、客帳包含外單位宴會掛帳、員工私人帳、優惠卡及應回而未回帳單等內容，收入核數員每天要填寫街帳、客帳統計表，進行分配。及時准備將費用記錄到每一帳戶中。作到日清月結，為月末填寫街帳、客帳匯總表做准備。客人清算應收款後帳務處理
客人接到賓館催款通知後，規定在30天之內向賓館結算應收帳款。當客人付款時，賓館應開正式收據呈交客人，作為結算憑證。收入核數員便根據客人付款內容及金額，每天進行帳務處理：在編制記帳憑證前，首先查明該公司帳號、帳項參考號碼及付款內容，並填寫在每日現金收入記錄表中。超60天應收款掛帳催款
根據月結應收款對帳單記錄及帳項，分析報告內容。對凡是超60天以上應收款掛帳客戶，進行再次催款，催款前首先了解尚未付款的帳項具體內容，並將情況向財務經理匯報。由財務經理簽發催款信，連同繳款通知副本寄給客人；對客人提出的問題要及時給予答復，協商解決辦法，為盡快清算應收帳款排除障礙。負責將編制的記帳憑證輸入財務電腦系統。
成本及應付款組工作程序
成本及應付款組是用好資金、管好資金的重要機關。加強資金的管理與監督，是成本核算員的重要職責之一，每一名核算員要了解並掌握資金的來龍去脈，控製成本費用開支標准，使資金得以正常周轉及運用。其工作的主要內容有：
支票領用及結帳
采購員根據當天所采購的具體內容，由采購部主管批准後，將購貨發票、及驗貨單送往財務部辦理結帳手續。結帳時，成本核算員要檢查發票的五大要素：A.發票簽發日期；B.購貨品名；C.購貨數量及單價；D.大小金額是否一致；E.持票單位公章。檢查驗貨憑證與發票金額是否一致，經辦人、驗貨人、收貨人簽字是否齊全，並注銷采購單。經審核無誤後，將金額及購貨內容填寫在支票領取登記簿上，即可轉入每日銀行支出統計。每日銀行支出數統計
支出出納員要將每天各銀行支出金額提供給收入出納編制銀行日報表。在統計前，首先按支票號碼順序及轉帳承付單發生時間，填寫支出登記簿，註明銀行支出日期，付款單位名稱，付款金額及購貨內容。按結帳程序復核無誤後，即可編制各銀行支出表。統計表一式兩聯，一聯交收入出納作為編制銀行日報表的依據，另一聯作為復核及備查之用。統計表內各銀行支出額，要與每天填寫支出登記簿金額一致。支出憑證編製程序
支出憑證按照權責發生制的會計核算原則，及會計科目使用說明，准確無誤地反映在帳戶中，支出憑證編製程序為：
填寫付款單位名稱；
填寫付款日期；
填寫經濟業務內容摘要；
填寫會計科目及帳號；
填寫經濟業務發生額。
資產類
現金
每項現金分人民幣和外匯兩類。
核算酒店庫存現金，找數備用金和零用金備用金。
設置「現金日記賬」，根據收付憑證，按照業務發生順序，逐日登記。銀行存款
核算酒店存入銀行的各種存款。
「根據人民幣、外幣（主要折為美元）等不同貨幣存入不同銀行，分別設置」銀行存款日記賬「，根據收、付憑證日逐筆登記，結出余數。
採用人民幣為記賬單位，對美元或其他外幣存款，在登記外幣金額的同時，按當日銀行匯率摺合人民幣登記。應收賬款
核算酒店商業大樓、公寓住宅大樓、餐館、商場及其附屬項目的營業收入中對方的欠款。
分旅行社、公司、單位、客賬、信用卡、租戶、街賬等不同類項，按團體或個人設分戶賬。
設立專人負責催收賬款，對不能收回的賬款必須查明原因追究責任，並取得有關證明。報財務總監和總經理批准，轉為壞賬損失。其他應收款
核算應收賬款不包括的其他應收款，包括按金，應付保險賠償等。
按不同貨幣和債務人每月編制明細表進行核算。待攤費用
核算已經發生，但應由本期和以後時期分別負擔的各項費用，如持攤保險費等。
對支付金額較少，不超過人民幣多少（由酒店定）以下的費用，不入本科目。
每項待攤費用一般在12個月內分攤完畢。存貨
核算餐廳製作食品用的原材料、油味料、半成品、煙、酒、飲品等庫存商品和存入倉庫暫未領用的物料、用品及為包裝銷售食品而儲備的各種包裝容器。
各咎存貨按不同類別倉庫設專人管理，按品名設明細賬登記，定期盤點。其他流動資產及按金
不屬於以上六個科目的流動資產屬於本科目核算。
根據不同類型或項目，每月編制明細表進行核算。固定資產
核算所有固定資產的原價。
所謂固定資產是指使用年限在一年以上，或單價在人民幣多少（由酒店定）以上的房屋、建築物、機器設備、運輸設備和其他設備。
第一批購入的營業性設備，如布草、瓷器玻璃器皿、金銀器等，雖在人民幣多少（由酒店定）以下，也屬於固定資產。累計折舊
核算固定資產的提取固定資產折舊額標准，按項目提取折舊額，並設置登記卡登記。
根據合作經營合同的精神，每月提取的折舊額，優先用於歸還資本。開辦費（指新建酒店）
核算為籌辦企業而支付的費用。本科目在開業後多少個月攤銷由酒店定。每月分攤所得資金優先用於歸還投資者。.其他遞延費用
核算一次支付金額較大、收效時間較長、不應作本期全部負擔的費用，如設備保養費、廣告費、在未還清本息前的固定資產更新等。
每項金額通常需要超過人民幣10萬元以上或由酒店定。
按項目根據收效時間按期轉入費用。
負債類
應付賬款
核算購入的設備、用品、餐廳用的食品原材料、飲品及接受勞務供應而拖欠的款項。
對往來款項較大及往來次數頻密的單位，按不同貨幣和單位戶名分別設立明細賬。應付工資
核算本期應付給員工的各種工資，包括固定工資、浮動工資、獎金和補貼等。
按應付工資的明細賬核算。應付稅金
核算應付的各種稅金，如工商統一稅、所得稅、牌照稅等。
按稅金種類設明細賬登記。其他應付賬及稅金
核算應付賬款、應付稅金以外的其他各項應付款，包括應付手續費、應付賠償費、存入保證金、各種暫收預收款等。
按不同類別，不同貨幣和債權人每月編制明細表進行核算。預提費用
核算預提計入成本、費用而實際尚未支付的一宗一次支付人民幣多少錢范圍內的各項支出。超過范圍須經職權單位或人員批准。 按費用性質設明細賬。社會勞動保險基金
核算按規定提取的社會勞動保險基金。此科目要專款專用。待還投資
❺ 酒店會計難嗎
不難，酒店會計也是會計，只是設定在酒店行業，主要從事酒店經營過程中的會計核算工作。1、負責酒店資產財務各項管理工作。2、擬定酒店預算原則和制度，審核部門預算方案，會同制定酒店的預算指標。3、負責酒店的全面經營核算，監督資金管理、成本管理、利潤管理和財產管理，組織酒店的經營活動分析，為領導提供決策依據。4、組織財務收支核算工作，建立收入、成本、費用和利潤核算制度，擬定和審核會計科目，收入、成本、費用、利潤和專題分析會計報表，保證各級核算工作的正確性。5、參與基本建設投資，酒店的改造，經濟利益的分配，經濟合同的簽訂和重要決策。6、控制資金使用，審核各部門的設備和物質采購計劃和開支計劃，7、審核酒店的收益報告和利益分配報告，監督財稅計劃的貫徹實施，按期上交國家稅費，協調酒店與銀行、稅務等有關部門的關系。
❻ 去酒店當財務好嗎
財會行業，酒店會計的確不算好，原因如下： 一、酒店的財務核算比較簡單 一般酒店主營都以客房和餐飲服務為主，這兩塊收入執行收付實現制，我提供服務，你支付現金（當然也有大客戶簽單，很少，不影響核算方法），
❼ 酒店財務(庫管問題)
不同意樓上,我覺得可以記做材料成本差異科目。「材料成本差異」是一個調整帳戶，通過對「原材料」、「包裝物」、「低值易耗品」的調增、調減，反映出原材料、包裝物、低值易耗品的實際成本，以符合會計核算的一般原則。
❽ 酒店會計難嗎
酒店會計很簡單 成本核算不復雜 網上人太雜了不方便留
我就簡單說說。 存貨的核算： 酒店業除客房之外肯定會有餐廳。 對於餐廳的原材料財務處理的方法一般是實地盤法。這種核算方法減少會計的工作量，餐飲業一般也是如此。對於其他的材料和客房用品採用永續盤存制，實際上都是看你們管理需要了。存貨核算方法可以用實際成本法，不建議用毛利法、計劃成本法等方法。（酒店業收入成本實際上並不配比）
成本費用核算：酒店業都不太關注成本而是關注費用（國際上也這樣），而其酒店業毛利率較大，但是費用卻很大，上市公司也是如此，所以酒店業更關注管理費用、營業費用。所以成本核算可以相對簡單，而管理費用、營業費用的核算要相對細致一些。至於是不是把賬簿弄的很細，我個人而已賬簿可以簡單一些，你可以自己用EXCEL設計一些管理用的報表以表代賬，當然在設計這些管理報表時一定要與財務賬簿有邏輯關系。
其他的核算看看準則就行，你也可以參考《旅遊、飲食服務企業會計制度》財會字[1992]68號反正不是上市公司都無所謂。
❾ 面試你對酒店財務工作的理解怎麼回答
你好 我是做酒店營運管理的也包括財務
你說的財務工作其實在酒店體系裡面 財務工作是一個獨立的管理板塊和營運體系 但同時財務工作也是整個酒店運作的重要系統 就像人體的經絡血脈一樣
酒店財務管理大概分為：一線營業部門現金、備用金、賬務管理。
財務板塊還分為庫房管理、物資資產管理、收益管理等
酒店的財務工作是一個人體心臟的作用 要同步支持所有營運部門的營運工作，在後台還要解決所有與賬務有關的問題（如，銀行業務、工資核算、收益、成本控制等）