大馬哈魚魚塊為什麼便宜

『壹』 為什麼東北三文魚比南方便宜

國內三文魚的主要產地在黑龍江、烏蘇里江以及松花江上游一帶，東北靠近原
產地，成本少，南方無法養殖三文魚，只能靠進口或北方的運輸，成本高，所
以東北比南方的便宜。
三文魚又名大馬哈魚、鮭魚、撒蒙魚，主要分布於大西洋與太平洋、北冰洋交
界的水域，屬於冷水性的高度洄遊魚類，被國際美食界譽為「冰海之皇，三
文魚肉質鮮美，富含EPA和DHA等生物活性物質。
三文魚有預防老年痴呆、預防慢性疾病、增加腦部功能、降血脂、緩解水腫、健
脾胃的功效。過敏體質、高血壓、通風患者慎食，孕婦忌食生三文魚。